Kmín

Podrobný recept s fotografiemi.

• Bujón:
• Plnicí:
• Těsto:
• Vaření vajec:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Kuřecí nálev:
• Omáčka Huli-huli:
• Suchá směs koření na potření:

Podrobný recept s fotografiemi.

Tyto palačinky z cizrnové mouky se hodí k mnoha náplním středomořské nebo blízkovýchodní chuti, například k jednoduché jogurtové omáčce: zkuste smíchat řecký jogurt s citronovou kůrou, trochou citronové šťávy nebo přidat harissu pro lahodnější chuť... číst dále

• Náplně:
• Sezamovo-mátová jogurtová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Vegetariánské řízky:
• Na sendviče:
• Okurkovo-jogurtová omáčka:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Marináda:
• Čimičurri:

Tento recept obsahuje mexický nádech na pita chlebu. Kombinace fajitas a omáčky chimichurri dodává pokrmu nádech autenticity. číst dále

• Falafel
• Jogurtová omáčka

Zkuste si připravit falafel, ty cizrnové karbanátky zabalené v placce, a přidáte do svého jídelníčku další zdravé jídlo. číst dále

Tento lahodný řecký pita sendvič je plněný kuřecím masem, čerstvými okurkami, rajčaty a hlávkovým salátem. - číst dále

• Salsa se zakysanou smetanou:

Sunny Anderson dusí mleté ​​kuře se zeleninou a domácí směsí koření, což zaručuje nepopsatelně chutnou náplň pro její křupavé tacos. Do svých tacos nepřidává jen obvyklou zakysanou smetanu a salsu; tyto klasické ingredience míchá do... číst dále

Pokud často děláte brambory obalené ve vejcích, zkuste tentokrát náplň namazat na placku. Přidejte fazole a nadrobno nakrájenou čerstvou zeleninu. A budete mít skvělou svačinku. číst dále

• Kuřecí omáčka:

Pokud hledáte něco lahodného, ​​podívejte se na tento krásný a vydatný kuřecí kastrol od Trishy Yearwood. Obsahuje vrstvy krémové kuřecí omáčky se zeleným chilli a zakysanou smetanou, doplněné kukuřicí - číst dále

• Kreolská směs koření:

Emeril Lagasse podává toto pikantní chilli s rýží a každou misku doplňuje zakysanou smetanou a měkkými kousky avokáda. číst dále

Na přípravu tohoto klasického pokrmu podle receptu Patricka a Giny Neelyových budete potřebovat sklenici piva, černé fazole a červené fazole. číst dále

• Chile
• Rajčatová omáčka
• Dvakrát smažené hranolky

Připravte si verzi tohoto pokrmu podle Guye Fieriho tak, že na hranolky lžící nalijete chilli. Pak se můžete pohodlně uvelebit před televizí a sledovat nějaké sportovní přenosy. číst dále

Toto italské jídlo se připravuje z oregana, fenyklu a krémového parmazánu. číst dále

Tyto ořechy s pomerančovou příchutí, pražené na másle s pikantní směsí skořice a kmínu, vás potěší novým kulinářským trendem kombinujícím sladkou a pikantní glazuru a jsou ideální jako aperitiv do vaší domácnosti. číst dále

• Nachos
• Emerilova kreolská směs koření
• Domácí tortillové chipsy

V tomto receptu Emeril Lagasse peče nachos s klobásou chorizo, mexickou svačinkou s kmínem, spolu s rozmačkanými fazolemi pinto, sýry pepper jack a cheddar a tenkými plátky cibule. Výsledkem je luxusní pokrm, který se jí... číst dále

• Vepřové
• Koření na vepřové maso

Směs masových bylin od Ellie Krieger obsahuje stejné díly česnekového prášku, oregana, tymiánu, kmínu a koriandru. číst dále

• Mátovo-jogurtový dresink:

Salát s předgrilovanou cibulí, čerstvými okurkami a sýrem feta, který Bobby Flay po pouhých 20 minutách zakončuje mátovo-jogurtovým dresinkem. číst dále

Pro tento rychlý přílohový pokrm připravený z hotových ingrediencí kombinuje Rachael Ray červené papriky, sytou kukuřici a vydatné černé fazole s lehkým kmínovo-citronovým dresinkem. číst dále

• Vafle
• Pálivé chilli

Pravděpodobně jste už někdy vyzkoušeli mexické chilli s párky v rohlíku nebo hranolky. Ale co vafle? Pikantní kukuřičné vafle jsou skvělým základem pro chilli recept Pauly Deen. číst dále

• Sekaná
• Glazura

Tato šťavnatá sekaná, vyrobená z čerstvé zeleniny a tradičního koření, jako je kajenský pepř a chilli, přelitá kečupovo-kmínovou glazurou, je skvělým doplňkem každého svátečního stolu. číst dále

• Zelená salsa:
• Kousky guacamole:

Po namáčení tortill v domácí rajčatové salse je naplňte kupovanou směsí pečeného kuřete a koriandru, navrch dejte další salsu a posypte sýrem Monterey Jack. Pečte, dokud omáčka nezačne bublat, a podávejte s - číst dále

• Na mexické lasagne z tortilly:
• Na omáčku:

Když Alton Brown připravuje tyto lasagne inspirované Mexikem, spoléhá na domácí enchilada omáčku z chilli papriček chipotle, čerstvého česneku, kmínu a rajčatové omáčky. Toto jídlo je plné křehkého kuřecího masa a... číst dále

Tato aktualizovaná verze dlouholetého oblíbeného sendviče Sloppy Joe se vyznačuje lahodnou masovou náplní a bohatou omáčkou z uzené papriky, kečupu a jablečného octa. číst dále

Hlavní ingrediencí hummusu od Food Network Kitchens je sezamová pasta, která dodává omáčce bezkonkurenční hedvábnou konzistenci. Protože se při přípravě používají mražené mladé boby edamame, doba vaření je... číst dále

Dip Melissy De'Arabian bohatý na bílkoviny obsahuje několik ingrediencí, včetně vydatných černých fazolí a špetky citronové šťávy. Tento hummus je hustý, protože autorka receptu doporučuje před pečením vypnout kuchyňský robot... číst dále

Tento oblíbený klasický recept na hummus, připravený za pouhých 10 minut, kombinuje chuť a hřejivost kmínu se svěžestí petrželky. číst dále

• Suchá směs koření:
• Glazura:

Patrick a Gina Neelyovi připravují na toto jídlo jednoduchou glazuru s použitím medu, hnědého cukru, vloček červené papriky a trochy kajenského pepře pro pikantnost. číst dále

• Marináda
• Polévkový základ
• Poleva

Guy Fieri marinuje kuřecí stehna ve směsi česneku, kmínu a chilli prášku a poté je griluje. Kuře navrch polije vývarem s jalapeños, smaženými tortillovými proužky a studenou zakysanou smetanovou omáčkou s tequilou. číst dále

V lahodné misce polévky Trishy Yearwoodové, zahuštěné dvěma druhy fazolí a krémové ze smetany, zdůrazňuje kuřecí chuť čerstvá salsa. číst dále

• Poleva:

Ree Drummondová nejenže podává ke každé porci polévky tortilly, ale před podáváním do své skvělé polévky přidává také několik kukuřičných tortill. Hosté si pak sami vyberou tradiční polevy, jako je zakysaná smetana, avokádo a červená cibule. číst dále

• Suchá směs:
• Sladká cola BBQ omáčka:

Patrick a Gina Neelyovi říkají: „Kouř a nepřímý žár vám pomohou uvařit lahodně křehká žebírka, zatímco cola dodá nádech nečekané sladkosti.“ Tajemství tohoto receptu spočívá v tom, že kolovou glazuru nepřidáváte hned, jinak... číst dále

• Pro suchou směs:

Tato vepřová žebírka, obalená směsí výrazného koření, jako je kajenský pepř, oregano, kmín a paprika, se vyrábějí bez tekuté omáčky a jednoduše se pekou v troubě pro křupavou chuť. číst dále

Možná si myslíte, že kuře s chilli práškem od Altona Browna je super pikantní. Nenechte se zmást. Kuře je obaleno v medové marinádě a poté před vařením posypáno chilli práškem a kakaovým práškem, což znamená, že je marinováno dvěma způsoby: číst dále

Suchá marináda ze šestnácti koření k potření kuřete. Aromatické koření Bobbyho Flaye je ideální pro grilované kuře. číst dále

• Grilované kuře
• Suchá marináda na potření kuřete

Tajemství lahodně opečeného kuřete spočívá v suchém potírání, které Patrick Neely na kuře používá. Jedná se o směs uzené papriky, kajenského pepře, sušených bylinek a kmínu. číst dále

Závěrečným prvkem tohoto vydatného pokrmu, připraveného ze dvou druhů fazolí: bílých a červených, sladkých brambor a mletého kuřete, je špetka chilli prášku, která se podle Food Network Kitchens přidává do každé misky. „Dodává chuť...“ číst dále

• 1 hrnek rozinek

Toto jídlo od Ingrid Hoffmanové, které obsahuje nakrájená vejce natvrdo, papriky a olivy, spolu s vepřovým a hovězím masem a klobásou, má více masa než bílý chléb. Vystačí na nasycení 14 lidí. číst dále

• Smažené kukuřičné lupínky:
• Pečené kukuřičné lupínky:
• Refried Fazole:

„Nacho“ je odvážná bezmasá verze mexického předkrmu, připravená k jídlu za pouhých 30 minut a je skvělým doplňkem vegetariánského jídla. Protože však pokrm obsahuje osmažené fazole a smaženou zeleninu, číst dále

• Na ozdobu:

Zabalená v jemné tortille, duetu zeleniny a jalapeños, je Tyler Florenceova pikantní kuřecí směs doplněna enchilada omáčkou a čedarem. číst dále

Unikátní vlastností osvědčeného receptu Altona Browna je, že používá jen hrstku ingrediencí, jako je avokádo, koriandr a limetková šťáva. Omáčku je nejlepší podávat při pokojové teplotě po hodině louhování. Toto je... číst dále

• Kuře marinované v citronu a chilli:
• Medová chipotle omáčka:
• Sýrová omáčka:
• Avokádový relish:

Tajemství Bobbyho šťavnatého a pikantního kuřete spočívá v marinádě z limetkové šťávy, chilli prášku a worcesterské omáčky. Bobby Flay nechá kuřecí stehna marinovat přes noc. Před grilováním pokrm ozdobí hranolky a krémovou sýrovou omáčkou. číst dále

Melissa De Arabian nejenže peče šunku ve směsi skořicového a třešňového džemu spolu s křenem pro nádech štiplavosti, ale také podává maso se zbývající glazurou jako omáčku, aby si hosté mohli přizpůsobit chuti. číst dále

Rachel Ray mísí kapustu s polévkovým základem z klobásy, mrkve a brambor, poté přidá trochu bílého vína pro dochucení a nakonec čočku. číst dále

Pokud se rozhodnete připravit polévku podle osvědčeného receptu Altona Browna, který místo kuřecího používá zeleninový vývar, získáte vegetariánský pokrm, který si zamilují i ​​milovníci masa. číst dále

Ina Garten začíná přípravu tohoto pokrmu tím, že čočku namáčí ve vroucí vodě, aby změkla, a poté ji přidá do vývaru ochuceného kmínem s mrkví a celerem. Těsně před podáváním se do polévky přidá červené víno a... číst dále

Toto chilli jídlo, připravené podle jednoduchého receptu od Ree Drummondové, se skládá z mletého hovězího masa, dvou druhů fazolí a špetky kajenského pepře pro extra pálivost. číst dále

• Na chilli:
• Krémová kmínová omáčka:
• Avokádová relish omáčka:

Místo mletého hovězího masa pro tradiční chilli Bobby Flay ho nakrájí na kostky a vaří ho v bohatém vývaru, přidá opečený kmín a pyré z chipotle papriček. číst dále

• Pro servírování:

S pomocí Iny Garten můžete chilli nejprve připravit bez masa a na konci vaření jednoduše přidat smažené kuře a podávat s vaší oblíbenou přílohou. číst dále

Vyzkoušejte autentické mexické klobásy s chilli práškem, kmínem a pálivou omáčkou Chipotle. číst dále

• Kastrol
• Doporučené polevy

Představte si tento pokrm jako talíř dekonstruovaných tacos s kukuřičnou tortillovou základnou a vrchem a vydatnou náplní z mletého hovězího masa s kmínem a pinto fazolí. číst dále

• Omáčka enchilada:
• Masová náplň:

Místo balení enchiladas Sunny Anderson připravuje zapékané kukuřičné tortilly vrstvené klasickou omáčkou enchilada a přidává mleté ​​hovězí maso, zeleninu a dvojitý sýr, aby recept vylepšil na - číst dále

„Swiss“ znamená „švýcarský“, což evokuje švýcarské imigranty, kteří zkombinovali krémovou omáčku s mexickou enchiladou. Rachel používá k přípravě omáčky zakysanou smetanu a místo rolování ji skládá – číst dále

Rachel připravila chilli z těstovin, mletého hovězího masa a zeleniny, okořeněné unikátní směsí koření s uzenou paprikou, která se připraví za pouhých 15 minut. číst dále

Rachel připravuje tento předkrm inspirovaný Řeckem, kde k mletému masu přidává špenát a fetu a masové kuličky podává s pikantní řeckou omáčkou. číst dále

Do pekáče se kladou vrstvy masa, tortill a sýra. Vydatnou náplň tvoří mleté ​​kuře, černé fazole a kukuřice. číst dále

Rachel míchá krůtu s velkým množstvím zeleniny, aby burger zůstal šťavnatý. Koriandr, pepř a pár koření dodávají chuť americké jihozápadní kuchyně. číst dále

V tomto receptu Rachel dává klasickému sedmivrstvému ​​dipu (vrstvený salátový předkrm s hranolky) nový nádech a každou ingredienci obohacuje o extra chuť, která nenechá nikoho lhostejným. číst dále

• Salsa Pico de Gallo
• Poleva
• Sýrová omáčka
• Další příloha dle vlastního výběru

Rachel vytvořila recept na mexické super nachos, které se skládají z domácí sýrové omáčky, fazolí, koření, hovězího masa a omáčky pico de gallo. Je to skvělý předkrm k večeři. číst dále

Recept na chilli s čočkou, klobásami, rajčaty a dýní. - číst dále

Recept na vepřová žebra uzená na dřevě s jablky. Žebra se potřejí citronovou šťávou, hnědým cukrem, chilli práškem, paprikou, kmínem, hořčičným práškem a solí. Marinují se a poté se grilují s lupínky z tvrdého dřeva. číst dále

Grilovaná vepřová kotleta a cuketa s těstovinami orzo. Vepřová panenka se zploští a lehce rozklepne. Poté se marinuje s cuketou v olivovém oleji, citronové kůře, kmínu, koriandru a pálivé papričce. Maso a cuketa se... číst dále

Recept na grilované vepřové řízky s kostí z přírodních surovin. číst dále

Recept na grilované steaky z hovězí plece metodou flat iron. Maso se marinuje v kávové směsi z čerstvě mleté ​​kávy, kmínu, skořice a chilli prášku. Steaky se grilují. číst dále

Recept na mexické rychlé občerstvení – tacos s vepřovým masem a černými fazolemi. Jídlo se skládá ze smaženého mletého vepřového masa, paprik, cukety, cibule a koření. Kukuřičné tortilly se plní připravenou náplní a podávají se s - číst dále

• Na slaninu:
• Na sendviče:
• Pro salsu:

Recept na klasické mexické sendviče se smaženou slaninou, rajčatovou salsou a ledovým salátem. číst dále

Recept na domácí majonézu s použitím žloutků. Plus tři varianty majonézy s různými náplněmi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Brambor
• Párek v rohlíku

Podrobný recept na párky v rohlíku s grilovanými kuřecími klobásami a hranolky ze sladkých brambor. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Hlavní ingredience:
• Skupina koření č. 1:
• Skupina koření č. 2:
• Skupina koření č. 3:

Tradiční recept na chilli od Boba Plagera, vítěze mistrovství světa v vaření chilli (WCCC), které dva roky po sobě (2012, 2013) pořádá Mezinárodní chilli asociace (ICA). číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na salsovou omáčku:
• Na pizzu:

Recept na zeleninovou pizzu k snídani s míchanými vejci. Podává se se salsou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Druhým chodem jsou červené fazole s klobásou a rýží. Uzená klobása se smaží s česnekem. Konzervované červené fazole se vaří v kuřecím vývaru spolu se zeleninou a kořením, jako je kmín, tymián a bobkový list. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Recept na plněné sladké brambory s chilli. Podává se se salátem z jalapeños, salsou z čerstvých rajčat a zelím s mrkví a cibulí. Náplň je z libového mletého hovězího masa, restovaného s kmínem a... číst dále

Recept na výrobu chilli prášku (koření s chilli papričkou) - oblíbené americké směsi koření pro vaření masových pokrmů, marinád a omáček. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na polentu:
• Na omáčku z chorizo ​​masa:
• Na lasagne:

Recept na zapečené lasagne s fontinou a mozzarellou. Jsou doplněny polentou, mangoldem a rajčatovou chorizo ​​omáčkou z mletého vepřového masa, česneku a koření. číst dále

Recept na zapečený květák s rajčaty a kořením, kmínem, kurkumou a kajenským pepřem. číst dále

• Pro test:
• Na polevu:
• Na omáčku:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Pro koření Cajun:

Recept na kapustu restovanou se slaninou a směsí koření Cajun, poté dušenou v kuřecím vývaru. číst dále

• Na kreolské koření:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.