Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Čerstvá salsa posypka umocňuje chuť kuřete v lahodné misce polévky Trishy Yearwoodové, která svou hustotu získává ze dvou druhů fazolí a krémovost ze smetany.

Složení:

• 4 kuřecí prsa bez kosti a kůže (uvařit, scedit a natrhat)
• 1 plechovka (425 g) černých fazolí (scezených)
• 1 plechovka (425 g) běžných fazolí (scezených)
• 1 konzerva (425 g) kukuřice (scezená v nálevu)
• 225 g strouhaného Sýr Monterey Jack
• 225 g strouhaného ostrého sýra Cheddar
• 3 lžíce (45 g) másla
• 1 čajová lžička lisovaného česneku
• 1 střední cibule, jemně nakrájená
• 2 lžíce prémiové pšeničné mouky
• 3 plechovky (každá po 400 g) kuřecího vývaru
• 1 plechovka (300 g) kuřecí pyré polévky
• 4 šálky nízkotučné smetany (10-12 %)
• 1/2 hrnku zakysané smetany
• 1 hrnek horké připravené salsy, recept rajčatová salsa
• 2 lžičky mletého kmínu
• 1 balení (35 g) koření na fajitas
• 1 balení (450 g) chipsů kukuřičná tortilla tortilly

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

kuřecí prsa, cibule, česnek, Sýr Monterey Jack, čedar, mouka, salsa omáčka, černé fazole, Fazole ledvinové, kukuřice, kmín, krém, zakysaná smetana, hranolky

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve velkém hrnci rozpusťte máslo na středním plameni. Přidejte česnek a cibuli a vařte do změknutí, asi 5 minut. Přidejte mouku a dobře promíchejte, poté vařte další minutu. Přidejte vývar a smetanu.
Krok 2
• Přidejte kuřecí polévku, salsu, kuřecí maso, fazole, kukuřici, kmín a koření na fajitas. Pokračujte v dušení na mírném ohni 15 minut.
Krok 3
• Kukuřičné lupínky rozdrťte a rozdělte je do jednotlivých misek na polévku. Navrch nalijte polévku. Každou porci posypte sýrem a přidejte lžíci zakysané smetany.

Hlasy: 2