Worcestrová omáčka

Tento recept používá plátky masitých vepřových žeber. Není nutné je předem marinovat, ale nezapomeňte z každého řezu odstranit tuhé blána. Nejprve si připravte barbecue omáčku s použitím základu z koly, který se povaří. číst dále

Příprava lahodného hovězího hrudí trvá přibližně 18 hodin, včetně marinování přes noc v lednici a asi 10 hodin uzení, takže pokud vaříte na určitou dobu, naplánujte si to dopředu. Kus hovězího hrudí s trochou tuku - číst dále

Porterhouse je skutečně královský steak, který kombinuje dva lahodné druhy masa. Jeden kus tohoto steaku nasytí malou skupinu lidí. Musí být pečlivě připraven, aby se nezkazila jeho chuť. Maso je kořeněno pouze... číst dále

Podávejte koktejl z krevet na domácí párty a vaši hosté budou naprosto nadšení. Grilované krevety jsou ještě lahodnější. Můžete použít jakýkoli gril nebo grilovací pánev, pokud jsou mořské plody... číst dále

• Vepřové
• Tequila a grilovací omáčka z opuncií

Vepřová panenka je během grilování neustále potírána barbecue omáčkou z tequily a opuncií, což má za následek zářivou chuť se sladkokyselými tóny. Maso se stává neuvěřitelně křehkým a šťavnatým, pokrytým křupavými otisky od grilu. číst dále

• Balsamiková barbecue omáčka
• Kuře

Před grilováním se kuřecí kousky potřejí barbecue omáčkou z balsamikového octa a kečupu, hnědého cukru a koření. Uvařte ji předem a udržujte ji teplou, protože jí budete muset potřít i maso. číst dále

Tento sendvič je spíše jako sendvič, protože místo housky je navrchu lahodné smažené vejce. A šťavnatý, tlustý hovězí burger mu dodává chuť pravého hamburgeru. Opečený bílý chléb je navrchu s jednoduchým, ale lahodným... číst dále

Na uzení používáme vepřovou plec – levný a ne nejjemnější kus masa, který se vám po uvaření doslova rozplyne v ústech. To vše díky marinádě z nefiltrované jablečné šťávy (cidru) smíchané s pomerančovou a citronovou šťávou. číst dále

Tyto burgery obsahují neobvyklé hovězí karbanátky plněné čedarem, který se při grilování krásně rozpouští do masa. Každá karbanátek se připravuje v individuálním alobalovém obalu, kde se nejprve vaří v páře a poté... číst dále

• Kuře
• Alabamská bílá BBQ omáčka

Před grilováním se kuře nakrájí na kousky a přes noc se namočí do kořeněného pivního nálevu pro větší šťavnatost a chuť. Pro grilování si připravte gril s přímými i nepřímými tepelnými zónami, protože kuře se nejprve propeče na grilu. číst dále

Horký sendvič s roztaveným sýrem a hovězím masem v konzervě se stane neuvěřitelně lahodným, pokud se tenké plátky hovězího masa předem smíchají s cibulí karamelizovanou v pivu, worcesterskou omáčkou a hořčicí. To masu dodá komplexnější chuť. číst dále

• Maso
• Koření
• Grilovací omáčka

Přírodní vepřové karé řízky s kostí získají jedinečnou chuť, pokud jsou ochuceny cukrem, paprikou a cibulovým práškem a marinovány v domácí barbecue omáčce. Omáčka se vaří poměrně dlouho. číst dále

Grilovaný Caesar salát je zábavnou alternativou k tradičnímu Caesar salátu, která vás zaujme svou chutí a jedinečnou prezentací. Všechny složky salátu se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování, a podávají se jako rozpůlené hlávky hlávkového salátu. číst dále

• Dresink/marináda
• Cibulové kroužky
• Salát

Místo pouhého podávání grilovaného steaku se salátovou zeleninou použijte tyto ingredience k vytvoření vydatného, ​​chutného a texturovaného salátu. Křehký ribeye steak je pro tento salát ideální. Nemusí se dlouho marinovat a obzvlášť... číst dále

Za dokonalý ribeye steak se považuje gril na dřevěném uhlí, ale stejně lahodný může být i na elektrickém grilu nebo na grilovací pánvi. Steaky se nejprve posypou solí a pepřem, potřejí máslem a poté... číst dále

Vepřová šunka na kosti pečená v troubě je skutečně slavnostní pokrm, který se stane ústředním bodem vašeho stolu, a lahodná lesklá kůrka ji ještě více slavnostněji okouzlí. Na pečení použijte předpečený uzený kus - číst dále

• Salát
• Česnekové krutony
• Grilované krevety s citronem a pepřem

Krevety do tohoto lehkého a lahodného salátu můžete grilovat nebo osmažit na pánvi, promíchané s olivovým olejem a mletým černým pepřem. Jakmile jsou krevety hotové, pokapejte je citronovou šťávou. Jejich citrusová chuť je... číst dále

Smažené krabí koláčky jsou dokonalou kombinací křupavé kůže a šťavnatého, křehkého masa s jemnou vůní a chutí kraba, dokonale doplněnou pečenými paprikami a směsí koření. Všechno pohromadě drží strouhanka a vejce. číst dále

Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále

Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou hranolky, do kterých si všichni mohou namáčet a nabírat tuto lepkavou sýrovou dobrotu. Jemné - číst dále

Talíř quinoy, placičky v sýrové krustě a plátek melounu budou na vašem stole vypadat jako pokrm z gurmánské restaurace. Jasné barvy, zajímavé textury a úžasná chuť – to vše se snadno připraví doma. Na placičky se používá: číst dále

Flank steak je levný kus hovězího masa z břicha vola. Tento kus má bohatou hovězí chuť, ale aby byl křehký a šťavnatý, vyžaduje marinádu. Připravte si marinádu z octa, worcesterské omáčky a... číst dále

Fazole jsou perfektní náhradou masa ve vegetariánském burgeru. Jsou také bohaté na bílkoviny, dají se z nich tvarovat placičky a dodávají burgeru skvělou chuť, zejména v kombinaci s vlašskými ořechy. Rozmačkané fazole smíchejte. číst dále

Tato hustá, vydatná polévka je skvělý způsob, jak zužitkovat zbytky kuřete a uvařené rýže ze včerejšího večera. Protože jsou hlavní ingredience již připravené, trvá příprava jen pár minut a chuť je přesně jako vy... číst dále

Flank steak je kus hovězího boku. Je tvrdší než tradiční steaky, ale má bohatší chuť, díky čemuž je oblíbený mezi opravdovými znalci hovězího masa. Protože je tento kus levný, je skvělým doplňkem vašeho každodenního jídelníčku. číst dále

Tato sekaná, neboli masová sekaná, se vyrábí ze směsi libového hovězího a krůtího masa, a přesto je neuvěřitelně šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To vše díky špenátu vmíchanému do mletého masa, díky čemuž je ještě zdravější a také... číst dále

Dokonalá letní polévka, která vás osvěží zevnitř. Navíc nebudete muset v horkém počasí stát u sporáku. Oloupaná a semínková rajčata rozmixujte s okurkami, paprikami, jalapeños a česnekem a přidejte koření. číst dále

K přípravě této pečeně budete potřebovat hovězí žebro prvotřídní kvality – šťavnatý a křehký kus ze zadní strany. Před pečením ho potřete hořčicí, posypte suchou marinádou a potřete sádlem s česnekem. To dodá pečeně bohatý a chutný závěr. číst dále

Dlouhý bochník francouzského chleba se podává jako loďka, naplněná až po okraj horkou, lepkavou a lahodnou omáčkou, obklopená krutony, krekry a zeleninou na namáčení. Tento předkrm se snadno připravuje a jeho úžasná chuť pochází z... číst dále

• Krevety
• Koktejlová omáčka

Koktejl z krevet je předkrm, který si u hostů vždycky pochutná. Je lehký, lahodný a vždycky zkrátí čekání na hlavní chod, aniž by přidal zbytečné kalorie. Krevety do koktejlů by měly být čisté, - číst dále

Plněné brambory neboli „baby brambory“ mohou být jedlým základem pro pastýřský koláč. Klasický recept na pastýřský koláč obsahuje zeleninu dušenou s mletým masem, přelitou bramborovou kaší a pečenou v troubě. Tento... číst dále

Salisbury steak, pojmenovaný po americkém lékaři Jamesi Salisburym, který ho vynalezl, je lahůdkou pro každého. Je to jednoduše napodobenina hovězího steaku ve tvaru velkého karbanátku. Na rozdíl od běžných karbanátků jsou však salisburské steaky... číst dále

Salisbury steak je padělaný steak, ale na rozdíl od prémiových hovězích kusů je cenově dostupný téměř pro každého. Navzdory svému statusu padělaného steaku je Salisbury steak lahodný, bohatý a podávaný s lahodnou... číst dále

Tento pokrm se připravuje z tri-tip steaku vyříznutého ze stehenního svalu vola. I když se tento kus nepovažuje za prémiový, není o nic méně lahodný a křehký s bohatou chutí. Ideální textura tri-tip steaku je... číst dále

Modernizovaná verze tradiční francouzské cibulové polévky, ideální pro ty, kteří si hlídají dietu a váhu. Obsahuje minimum tuku. Cibule se restuje pod pokličkou a vlivem páry začíná... číst dále

Francouzský dip sendvič je oblíbený americký sendvič vyrobený z tenkých plátků hovězího masa mezi dvěma polovinami housky, tradičně podávaný s dipem z vývaru, ve kterém se maso vařilo. Navzdory názvu ve Francii nic takového nemají. číst dále

• Pasta
• Masové kuličky
• Omáčka

Připravte si špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce po italsku. Na tento pokrm uvařte špagety zvlášť, upečte masové kuličky v troubě a připravte rajčatovou omáčku. Poté vše smíchejte a vychutnejte si úžasnou kombinaci chutí, vůní a... číst dále

Pokud chcete na svůj sváteční stůl přidat něco skutečně zajímavého a neobvyklého, zkuste připravit žampiony v burgundském víně. I když jejich vaření trvá devět hodin, recept je poměrně jednoduchý a vyžaduje pouze kombinaci hub a... číst dále

• Steak
• Máslo s bylinkami

Londýnský gril je marinovaný, opečený a tenké plátky nakrájeného masa. Obvykle se připravuje z horního kulatého steaku nebo z hovězího stehna, což je poměrně vláknitý a libový kus, který se snadno převaří a vysuší. číst dále

Masové kuličky jsou masové kuličky (z anglického slova „meat“ a „ball“), které se na rozdíl od masových kuliček nebo masových koulí pečou v troubě dozlatova. Masové kuličky se nejčastěji vyrábějí z mletého hovězího masa, spojují se vejcem a strouhankou a posypávají se... číst dále

Připravte si lahodný předkrm z pepřového steaku na plátku smažených brambor s karamelizovanou cibulí. Pepřový steak, nebo jak se mu ve Francii říká steak au poivre, je nejjemnější hovězí filet mignon, osmažený na másle v - číst dále

Tento recept na krevetový dip je inspirován tradičními pokrmy z mořských plodů amerického přímořského města New Orleans. Dip je doslova plný lahodných kousků krevet, které se topí v krémové sýrové omáčce s příchutí BBQ. Vařte - číst dále

Sýrový dip se špenátem a artyčoky je jedním z nejoblíbenějších dipů ve Spojených státech. Podává se v restauracích a restauracích, prodává se v obchodech a připravuje se doma. Je častým hostem na mnoha domácích večírcích, kde jsou oblíbené předkrmy – číst dále

Základními ingrediencemi Bloody Mary jsou vodka a rajčatová šťáva. Chcete-li však nápoji dodat zajímavou chuť, přidejte celer, křen, limetkovou šťávu, pálivou omáčku a worcesterskou omáčku. Tento recept nabízí perfektní poměry: číst dále

Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je pomalý hrnec. Toto kompaktní zařízení dokáže nahradit... číst dále

Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo, když ho vcelku podusíte v pomalém hrnci se zeleninou. Uvařené tímto způsobem... číst dále

Na tento recept budete potřebovat vepřovou zadek, který se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku, poté přidejte vepřovou zadek a nastavte pomalý hrnec na číst dále

Kus hovězího masa podusíme v pomalém hrnci s barbecue omáčkou a vychutnáme si chuť masa přímo z grilu. Tato lahodná chuť pochází ze sladké a pikantní omáčky připravené z kečupu, octa, koření a uzených papriček chipotle. číst dále

Toto jídlo je ideální pro jednoduchý, hřejivý a sytý oběd nebo večeři. Grilovací koření zajistí, že chuť nebude fádní. Pro měkčí konzistenci může být vhodné fazole před vařením namočit. číst dále

Při pohledu na talíř s tímto pokrmem si možná myslíte, že se díváte na špagety s pesto omáčkou. Ve skutečnosti se jedná o nejnízce kalorické a nejzdravější „těstoviny“, jaké kdy příroda stvořila. Protože se dužina špagetové dýně dělí na... číst dále

• Chile
• Polevy

Rychlý a snadný recept na chili con carne, neboli jednoduše chili, pokrm texasko-mexické kuchyně. Omáčka se připravuje za pouhou půl hodiny, protože se vyrábí z mletého krůtího masa. Všechno koření je dokonale smícháno, aby se zvýraznila chuť pokrmu. číst dále

Velmi jednoduchý a zdravý pokrm, jehož příprava vám nezabere moc času. Nakrájejte zeleninu a vložte ji do pomalého hrnce (multivarku) spolu s moučným masem a kořením. Nechte 7 hodin dusit. A večer budete mít večeři... číst dále

Švédské masové kuličky se vyrábějí z mletého masa smíchaného s vejci, kořením a strouhankou. Smaží se a podávají se smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem. Zdravější verzi bez smažení si můžete připravit v pomalém hrnci. číst dále

• řízky
• Omáčka

Salisbury steak není jen dalším prémiovým kusem grilovaného masa, ale spíše jeho napodobeninou. Placka z mletého masa se vytvaruje tak, aby připomínala steak, a poté se smaží na pánvi. Tuto metodu vynalezl americký lékař James Salisbury. číst dále

Paprika je klíčovým kořením maďarské kuchyně, ale zdaleka nepochází z Maďarska. Do Evropy se dostala z Brazílie, tak proč si u maďarských kuchařů získala takovou popularitu? Tajemství spočívá ve způsobu zpracování: původně se paprika používala vcelku a— číst dále

• BBQ máslo
• Máslo s bylinkami

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Kukuřici nejprve namočte do osolené vody, aby se... číst dále

Pro mnohé je léto prakticky synonymem grilování. Někdy se ale prostě nechce trávit čas marinováním masa, a tehdy se vám hodí tento jednoduchý recept. Stačí si vzít to nejlepší maso, například hovězí svíčkovou, a hlavní ingredienci – číst dále

Pokud jste si vždycky užívali Bloody Marys, zamilujete si i tuto verzi. Ingredience si samozřejmě můžete upravit podle své chuti. Tento koktejl je ideální pro... číst dále

Grilovaná zelenina je skvělou zdravou alternativou k masu. Lilek je perfektním doplňkem k zeleninovým steakům. Použití worcesterské omáčky, klasického koření v masových receptech, číst dále

• Lilkové cannelloni
• Marinárská omáčka

Italská kuchyně je rozšířená po celém světě. Mezi její oblíbené pokrmy patří lilkové cannelloni, což jsou malé lilkové závitky plněné sýrem a přelité lahodnou marinárovou omáčkou. číst dále

• Římský salát
• Dresink s ančovičkami, kapary a česnekem

Římský salát je stejná odrůda pocházející z Řecka, která se používá v tradičním receptu na Caesar salát. Jeho prospěšné vlastnosti jsou známé již od starověku a jeho listy se původně používaly jako léčivá bylina. To je docela... číst dále

• Krabí koláčky
• Venkovská remuláda

Krabí maso není nejlevnější pochoutka, ale pokud žádné neseženete, připravte si tyto koláčky z dostupnějších krabích tyčinek. Pokrm se může zdát složitý, ale ve skutečnosti je docela jednoduchý – k jeho přípravě nebudete potřebovat žádné speciální ingredience. číst dále

• Křídla
• Omáčka z modrého sýra

V tomto klasickém receptu se křidélka marinují v pikantní omáčce, poté se obalí v ochucené mouce a smaží se. Dodatečná moučná poleva dodává křidélkům rovnoměrnou zlatavou barvu a nádherně křupavou kůrku, připomínající smažené kuře. číst dále

• Žebra
• Broskvová BBQ omáčka
• Směs koření na otírání

Podle Neelyových jsou tato žebírka ideální pro ohromení hostů na letním grilování. „Mají sladkou a kouřovou chuť s lehce pikantním nádechem. Sladkost pochází z broskvového pyré a kouřovou chuť ze dřevěných štěpků.“ číst dále

Jednoduchý a lahodný kebab. Toto kuře se dá podávat jako hlavní chod, například s rýží, nebo se dá použít jako náplň do burritos či fajitas. Aby se dřevěné špízy v troubě nespálily, měli byste... číst dále

Smažené krevety v těstíčku vždy vypadají na stole působivě a slavnostně. Podávejte je s majonézovým dipem a okurkami, které harmonicky doplní chuť mořských plodů. Nebo si můžete s majonézou připravit lahodný a sytý sendvič - číst dále

• Burgery
• Cole Slow
• Omáčka ShaSha

Ti, kteří věří, že dobrý burger je burger s velkým množstvím masa, si jistě pochlubí lahodným „Tlustým Dougem“ s obrovským karbanátem a silnou vrstvou uzeného hovězího masa – pastrami, navrchu s roztaveným plátkem švýcarského – číst dále

• Tuňák
• Grilované plněné žampiony

Dodáte grilovaným tuňákovým steakům italskou chuť potřením voňavou citronovou kůrou, česnekem a bylinkami, přičemž králem je vonný rozmarýn. Houba je k této rybě perfektní ozdobou. číst dále

Krása kuřete spočívá v tom, že je k dostání téměř v každém obchodě s potravinami ve vašem okolí, rychle se vaří, dobře se marinuje a je libové. Marinované kuře grilované na grilu je prakticky dokonalý pokrm, který nevyžaduje žádné... číst dále

Dva vydatné pokrmy spojené do jednoho kompletního jídla – tato vzrušující nová varianta si u hostů zamiluje. S každým soustem si můžete vychutnat jak lahodnou sekanou, tak i sýrové lasagne s omáčkou. Pro úsporu času můžete použít 1 - číst dále

• Hamburger
• Kečup

Burgery obrácené naruby jsou hitem každého. Ani ostřílení milovníci burgerů se po jejich ochutnání pravděpodobně nebudou chtít vrátit k běžným sendvičům. Na rozdíl od tradičních burgerových bulek není střed sendviče... číst dále

• Marináda na memphiský shake
• Cajunská suchá marináda
• Kansas City BBQ omáčka
• Kávová barbecue omáčka

Pro tento recept je nejlepší použít vepřová žebra vyříznutá z hrudí; jsou tučnější a šlachovitější, takže při správném uzení jsou neuvěřitelně šťavnatá. Žebra uďte na americkém grilu jedním ze dvou způsobů: číst dále

• Kuře
• Italský dresink
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Chutné a slané grilované kuře si můžete připravit doma v troubě nebo udit na venkovním grilu. Jeho bohatá chuť pochází z marinády připravené z italského dresinku a grilovacího koření a sladkokyselé grilovací omáčky s dokonalou... číst dále

• Vepřové
• Grilovací omáčka

Americký svátek 4. července není jen oslavou Dne nezávislosti s ohňostrojem a průvodem, ale také oslavou Otců zakladatelů. Každá rodina má svůj vlastní příběh a nic nebrání slavnostnímu pikniku na zahradě. číst dále

Poleva dokáže dodat novou chuť a velmi lákavý vzhled jakémukoli pečenému nebo grilovanému masu. Vepřová žebra s pikantní glazurou jsou neuvěřitelně lahodná: pikantní, kořeněná, zlatavě hnědá, šťavnatá a křehká. číst dále

Tento pokrm se připravuje z krátkých žeber, odříznutých z boků nebo hrudí. Jsou masitější a lze je vařit bez kostí. I když je maso z krátkých žeber poněkud tuhé, stane se neuvěřitelně šťavnatým a křehkým, pokud... číst dále

• Kuře
• Stonewallská omáčka

Pro šťavnaté, křehké a chutné grilované kuře potřete ho dokonale rozmixovanou suchou marinovací a nechte přes noc marinovat. Během grilování ho potřete speciálně připravenou barbecue omáčkou... číst dále

• Burgery
• Grilované houby a cibule
• Barbecue omáčka na bázi červeného vína

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s hlávkovým salátem a omáčkou vložený mezi dvě poloviny housky... číst dále

• Vepřové
• Bourbon BBQ omáčka

Už vás nebaví řízky, kotlety a další masové pokrmy, čekáte hosty nebo si chcete dopřát něco nového? Máme to tady! Všemi oblíbená vepřová žebírka, pečená v troubě a poté grilovaná do křupavé kůrky s voňavou barbecue chutí - číst dále

• Žebra
• Suchá marináda na potření
• Grilovací omáčka

Grilování v Memphisu v Tennessee se liší od ostatních druhů amerického grilování tím, že maso se udí primárně metodou suchého kouření. Vepřová nebo hovězí žebra se potírají suchou kořenící směsí a udí se bez přidání omáčky. Aby se zajistilo, že žebra... číst dále

• Suchá marináda na potření
• Sladká a pikantní BBQ omáčka

Vepřová žebra grilovaná na kouřovém grilu jsou zlatavě hnědá, křupavá a šťavnatá s lahodnou kůrkou. Glazura ze sladké a slané omáčky dodává tomuto pokrmu pikantní chuť a nádech šmrncu. číst dále

Tento zapékaný pokrm je skvělou přílohou k grilovanému masu i vydatným hlavním chodem. Po vyjmutí pekáče z trouby můžete povrch posypat mozzarellou. Pokud uděláte totéž s předvařenou slaninou, místo abyste ji přidali před pečením, číst dále

• Fazole
• Grilovací omáčka

Nenechte se vyděsit názvem tohoto pokrmu, ale na jihu Spojených států, kde je barbecue nejběžnější, jsou spálené konce považovány za zvláštní pochoutku. Jsou to opečené okraje hovězí hrudi během uzení. číst dále

• Směs na kouření
• BBQ omáčka v Severní Karolíně
• Suchá marináda na potření
• Glazura na smažení masa

Tento recept na uzení používá vepřová žebra vyjmutá z hrudí. I když jsou méně masitá a obsahují více pojivové tkáně, díky suché marinádě a speciální udírné směsi se žebra neuvěřitelně... číst dále

• Vepřové
• Koření na grilování
• Grilovací omáčka

Toto grilované jídlo se připravuje ze spodní části vepřových žeber, tedy z části nad břichem. I když jsou méně masitá než vepřová žebra z panenky, díky dlouhému marinování a uzení jsou tučnější, šťavnatější a chutnější. Jsou to... číst dále

• Žebra
• Grilovací omáčka
• Kořenící směs

Vepřová žebra na grilu připravte „mokrou“ metodou, kdy se maso během grilování polévá omáčkou. Pro lahodný a lákavý pokrm odstraňte z žeber blánu a odřízněte přebytečnou kůži. číst dále

Sekaná je považována za tradiční bavorský pokrm, ačkoli nese čistě anglický název „meatloaf“ (doslova „sekaná“) a Britové si stále nárokují historické autorství receptu. Dnes je tento pokrm oblíbený v - číst dále

Grilované krevety jsou lahodné, šťavnaté, syté a aromatické. Omáčka je prodchnuta svěžestí rajčat, pikantností cibule a pálivé omáčky a jedinečnou chutí pečeného citronu. Med a olivový olej jí dodávají sofistikovanou... číst dále

• Marináda
• Grilovací omáčka

Vepřová plec dušená v pivu je vydatný a skutečně mužný pokrm. Vepřové maso připravené tímto způsobem je neuvěřitelně měkké, šťavnaté a křehké. Unikátní barbecue omáčka se svou pikantně sladkou chutí dokonale doplňuje neuvěřitelně chutné a... číst dále

Málokdo ví, ale Caesar salát není italský pokrm pojmenovaný po římském císaři. Vynalezl ho v Mexiku americký restauratér Caesar Cardini, který měl podniky ve dvou městech na hranici mezi USA a Mexikem. číst dále

Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z hlavních národních jídel Spojených států. Kromě brambor se do salátu přidává i různá zelenina. Klasický recept na tento salát je ale... číst dále

Barbecue omáčka se skvěle hodí ke všem masovým pokrmům. Obzvláště dobře se hodí ke grilovanému masu, kterému dodá bohatší a zajímavější chuť. Maso marinujte v barbecue omáčce, potírejte ji během grilování nebo ji přelijte přes hotový pokrm. číst dále

• Sekaná
• Jablečná omáčka

Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale do směsi přidat jablka, brusinky a sýr. Omáčka vyrobená z... číst dále

• Kuřecí křidýlka
• Pikantní medovo-hořčičná BBQ omáčka

Pokud máte gril, můžete si dopřát domácí uzená křídla. Voňavá a křupavá jsou ideální pro posezení u stolu na letní verandě. A tradiční medovo-hořčičná... číst dále

Patty Melt je jednoduchý, ale lahodný americký sendvič podobný cheeseburgeru. Místo bulky se používají krajíce chleba, obvykle žitného nebo vícezrnného. Uzavřený sendvič se smaží na pánvi, aby sýr... číst dále

Tajemství těchto křidélek spočívá v tom, že se nejprve osmaží a poté zapečou v pikantní omáčce, která jim propůjčuje chuť a vůni. Křupavá křidélka se dokonale hodí k pivu a sýrová omáčka a celer zjemňují jejich pikantní chuť. číst dále

Recept pro ty, kteří si cení svého času a hlídají si jídelníček. Libové krůtí maso a minimální aktivní doba vaření. Toto jednoduché jídlo snadno vyřeší otázku „co jíst?“ na další 2–3 dny. Podávejte ho na sendvičích nebo jako svačinu. číst dále

Jak příjemné je uhasit žízeň sklenkou chladného ležáku v horkém letním dni! Ale smyslní Mexičané šli ještě dál a vytvořili neobvyklý koktejl, přidali limetku, spoustu ledu a pálivé omáčky, bez kterých si nedokážou představit žádný ze svých... číst dále

Sekaná je tradičně považována za pokrm německé a belgické kuchyně. Díky své jednoduchosti a cenové dostupnosti si však získala oblibu v mnoha zemích a dnes se její variace připravují ve více než 20 zemích světa. A to není překvapivé. Navzdory své jednoduchosti, číst dále

Burgery z mletého hovězího masa, rajčat a koření se v USA objevily na začátku 20. století a měly různé názvy. Ve 40. letech 20. století se však podobné jídlo již označovalo jako „Sloppy Joe“. V 60. letech 20. století se na americkém trhu objevily dokonce i tyto: číst dále