Rajčatová omáčka
Klasický kuřecí parmazán je šťavnatý kuřecí řízek obalený v rajčatové omáčce, posypaný rozpuštěnou mozzarellou a parmazánem. Je snadno připravitelný a neuvěřitelně lahodný. V tomto receptu Giada De Laurentiis doporučuje vynechat obalování. číst dále
Pokud vaříte filet mignon na nedělní brunch, podávejte ho s míchanými vejci! Tajemství lahodného filet mignonu s křupavou, slanou kůrkou a šťavnatým masem uvnitř spočívá v jeho osmažení na rozpálené, téměř kouřící litinové pánvi v - číst dále
Tento neobvyklý quiche byl inspirován mexickým pokrmem enchiladas, plněnými tortillovými trubičkami zapečenými v pikantní rajčatové omáčce pod vrstvou strouhaného sýra. Jako základ quiche slouží kukuřičné tortilly – praktické, když nemusíte pracovat s... číst dále
Lilek parmazán je lahodný předkrm v italském stylu, ideální pro jednohubky na domácích večírcích. Plátky lilku se obalí ve strouhance a smaží dozlatova a křupava, poté... číst dále
Calzone, italský koláč vyrobený ze stejného těsta jako pizza, je v podstatě považován za pizzu sám o sobě. Dovnitř můžete přidat libovolné ingredience a oblíbené ingredience na pizzu. Kelsey Nixon navrhuje naplnit calzone italským předkrmem: číst dále
Tyto lilkové parmazánky se nepřipravují v tradičním kastrolu, ale v jednotlivých porcích, které lze podávat jako předkrm nebo přílohu. Díky velkému, vzdušnému... číst dále
Tradiční zeleninový kastrol doplňují batáty, nakrájené na tenké obdélníkové plátky. Špenát dodává množství zdravé vlákniny a zářivých barev, čímž vytváří výrazné pozadí na pozadí oranžových batátů, červené rajčatové omáčky a tajícího... číst dále
Kombinace smažených přírodních klobás (nebo frankfurtských párků) a sladkých paprik je ideální jak na snídani, tak na rychlý a vydatný oběd. Zatímco se klobásy pečou v troubě, orestujte sladké papriky a cibuli na sporáku v lehkém hrnci. číst dále
Tento recept je ideální pro rychlou večeři po práci. Malé kousky kuřecích prsou dušené v pikantní rajčatové omáčce vytvoří lahodný základ pro tacos, který si můžete připravit ve velkém předem a poté porcovat. číst dále
Tento skvělý zapékaný pokrm obsahuje vše, co potřebujete k potěšení celé rodiny: pevné vaječné nudle v zakysané smetanové omáčce, mleté hovězí maso v rajčatové omáčce a spoustu roztaveného sýra. Zakysaná smetanová omáčka obsahuje tvaroh, ale i když vám nechutná, číst dále
Fazole pinto se vaří celé hodiny s uzeným stehnem, rajčatovou omáčkou, chilli práškem, hnědým cukrem, octem a kořením, což jim dodává celou řadu chutí se slanými, sladkými, kyselými a pikantními tóny. Můžete - číst dále
Arrabbiata, pikantní rajčatová omáčka, je jednou z nejjednodušších omáček pro autentické italské těstoviny. Připravuje se dušením konzervovaných rajčat s vločkami červené papriky, italským kořením a čerstvou bazalkou do změknutí. číst dále
Tato jednoduchá a rychlá italská omáčka se připravuje z čerstvých rajčat a bylinek za pouhých deset minut a hodí se k mnoha pokrmům. Nakrájená rajčata se dusí s česnekem, cibulí a čerstvými bylinkami, dokud omáčka nezhoustne. číst dále
Na rozdíl od klasických masových kuliček se neapolské polpette připravují s přídavkem sýra. Strouhaný sýr pecorino, vyrobený z ovčího mléka, se přidává do směsi mletého vepřového a hovězího masa, chleba namočeného v mléce, vajec a koření. Pak... číst dále
Pokud chcete ohromit velkou skupinu neobvyklým předkrmem, aniž byste strávili půl dne v kuchyni, zkuste připravit mexické tacos. Jsou jedinečné, svěží a lahodné a co je nejdůležitější, hosté si jejich vlastní přípravu užijí – je to součást zábavy. číst dále
Tyto sendviče jsou plněné trhaným kuřetem v barbecue omáčce, což je zdravější verze tradičního amerického trhaného vepřového masa. V tomto receptu se používá kupované kuře z rožně. Odstraňte kůži a maso natrhejte podél vláken dvěma vidličkami. číst dále
Pro bezproblémovou přípravu lahodných italských těstovin potřebujete jen špagety, konzervovaná rajčata ve vlastní šťávě, čerstvou bazalku a pár koření. Chuť a vůně jsou luxusní, kombinace sladkých rajčat, - číst dále
Echiladas jsou mexické plněné trubičky zapečené v husté rajčatové omáčce s chilli papričkami a vrstvou sýra. Ve vegetariánské verzi tohoto pokrmu jsou místo masa pšeničné tortilly plněné náplní z pinto fazolí, špenátu a strouhaného... číst dále
Mexický dip z nachos je ideální pro večer s rodinou a přáteli, ať už je to veselá párty nebo sledování zápasu. Tento recept vyžaduje přípravu dvou různých porcí nachos. Na každý talíř (nebo zapékací misku) jich dejte několik. číst dále
Na rozdíl od tradičních vrstvených lasagní se tato verze zapékaného pokrmu připravuje z nudlových závitků plněných sýrovou a houbovou náplní, rovnoměrně rozložených v zapékací misce, přelitých rajčatovou omáčkou a posypaných strouhaným sýrem. Polotučný sýr – - číst dále
Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich pevná textura je ideální pro dlouhé vaření ve směsi hovězího vývaru a červeného vína spolu s dostatkem koření a zeleniny. Výsledné maso se stává... číst dále
Smažená chobotnice je lahodný a rychlý předkrm, který lze podávat na večírku s omáčkou. Použijte jak tělo, nakrájené na kolečka, tak i chapadla, obalte je ve směsi mouky, petrželky a... číst dále
Arroz con pollo je tradiční pokrm Španělska a Latinské Ameriky, který se skládá z rýže a kousků kuřete. Kuře se obalí v kořeněné mouce, smaží se ze všech stran dozlatova a poté se dusí s rýží, zeleninou a... číst dále
Pokud máte chuť na něco italského, vyzkoušejte penne alla vodka neboli penne ve vodkové omáčce. Jejich příprava je rychlá a vyžaduje jen několik ingrediencí, které jsou snadno dostupné po celý rok, zatímco vaše těstoviny mají... číst dále
Mexické enchiladas jsou lahodným pokrmem pro každý den i pro rodinné setkání. Použijte kupovanou omáčku na enchiladas a tento pokrm se brzy připraví. Smažené mleté maso s cibulí - číst dále
Poleva na tuto pizzu je ze syrové italské klobásy. Po odstranění obalu se vám podívá na chutné, kořeněné mleté maso, které se poté osmaží na pánvi s růžičkami brokolice a přidá se do těsta. Na omáčku smíchejte rajčatový protlak s... číst dále
Přírodní vepřové panenské řízky jsou perfektní ingrediencí pro rychlou, chutnou a speciální večeři, ideální pro všední večer nebo rodinnou oslavu. Můžete si vybrat řízky bez kosti, ale ty s kostí budou... číst dále
Velké krevety se vaří v omáčce Fra Diavolo a podávají se jako slaný předkrm nebo jako hlavní chod s přílohou. Tato omáčka, která se z italštiny překládá jako „bratr ďábel“, dostala své jméno po italském banditovi, číst dále
Tato pizza se peče na litinové pánvi. Výsledkem je úžasná křupavá kůrka, která nenechá nikoho lhostejným. Těsto je vyrobeno ze směsi chleba a celozrnné mouky a jako poleva na pizzu je použito smažené mleté hovězí maso. číst dále
Místo tradiční rýže používané na plněné papriky tento recept používá těstoviny orzo, které svým tvarem připomínají rýži. Uvařte je a smíchejte s mletým jehněčím masem a do náplně přidejte spoustu aromatických bylinek – majoránku, rozmarýn a petržel. číst dále
Je těžké najít někoho, kdo by nemiloval italské lasagne, vícevrstvý zapékaný pokrm plný masové omáčky, tun sýra a samozřejmě kalorií. Tento recept vám pomůže udělat tento lahodný pokrm o něco zdravějším, méně tučným a přitom si zachovat stejnou... číst dále
Bezlepková nebo nízkosacharidová dieta není důvodem k tomu, abyste se vzdali lahodné pizzy. Tato pizza z cizrnové mouky se připravuje ještě rychleji než tradiční pizza a je stejně lahodná, ale zdravější a má vyšší obsah bílkovin. Těsto, vyrobené z - číst dále
Tento vydatný pokrm, oblíbený v celé rodině, se připravuje za něco málo přes půl hodiny – je ideální pro lahodnou večeři ve všední den! Libové mleté krůtí maso se osmaží na pánvi a smíchá se zeleninou – dýní, brokolicí a… číst dále
Stup je hustší než polévka, ale lehčí než dušené maso a je perfektním prvním chodem pro chladnější měsíce. Zahřeje svou kyticí chutí a vůní, zasytí na dlouhou dobu a je rychlý a snadný na přípravu. Je to jako špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce. číst dále
Pokud chcete na své přátele udělat dojem exotickým předkrmem, tento recept je perfektní. Šneci v másle s česnekem a bylinkami jsou klasickým francouzským předkrmem, který si snadno připravíte doma. Kromě toho - číst dále
Místo tradičních hranolků se tyto burgery podávají s křupavými smaženými těstovinami a jejich placičky obsahují všechny ingredience italských špaget s masovými kuličkami: mleté hovězí maso, voňavou bazalku, rajčatovou omáčku, parmazán a - číst dále
Hledáte lahodný, sytý a zdravý halloweenský předkrm? Připravte si plněné papriky, které můžete dokonce ozdobit očima ve tvaru dýně a úsměvem. Vybírejte oranžové a červené papriky z udržitelných zdrojů. číst dále
Dopřejte sobě a svým blízkým vydatnou mexickou snídani v podobě huevos rancheros, neboli míchaných vajec ve venkovském stylu. Toto jídlo je oblíbené mezi rančery v Mexiku – snaží se uhasit hlad a doplnit energii, než se vydají pracovat na farmu. číst dále
Antipasto alla Calabrese je italský předkrm, který se tradičně podává s krajícem chleba před hlavním chodem. Skládá se ze směsi čerstvé a marinované zeleniny, promíchané v pikantní rajčatové omáčce s tuňákem. Vzhledem ke své velikosti... číst dále
Vydatný salát v italském stylu plný zářivých chutí, šťavnatosti a kontrastních textur křehkého kuřecího masa, měkké mozzarelly a křupavé strouhanky. Kuřecí prsa jsou grilovaná, nakrájená na plátky a promíchaná s hlávkovým salátem. číst dále
Za pouhou půl hodiny si na grilu připravíte kompletní a lahodné jídlo z ryb a zeleninové přílohy. Jedna polovina grilu se bude opečovat na másle v alobalovém sáčku, zatímco druhá polovina bude restována s lososovými steaky. Ryba i květák... číst dále
Příprava těchto fazolí může trvat půl dne, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, že stojí za to úsilí a jsou mnohem chutnější než konzervované fazolové pochutiny. Bílé fazole se pečou v kotlíku v troubě na střední teplotu spolu s voňavou - číst dále
Tradiční mexické enchiladas jsou tortillové trubičky plněné různými náplněmi, zapečené s omáčkou a sýrem v troubě. Enchiladas jsou stejně lahodné grilované nebo pečené v alobalu. Tato verze, která je spíše „na cesty“,... číst dále
Ravioli s příchutí Caprese jsou fúzí dvou italských pokrmů na jednom talíři a nabízejí bohatství zářivých středomořských chutí a omamné vůně rajčat, sýra a voňavé bazalky. Těsto na ravioli se připravuje z mouky a... číst dále
Murg Makhani je jedno z nejoblíbenějších indických jídel na světě. Skládá se z kuřecích kousků dušených v kořeněné rajčatové omáčce s velkým množstvím másla, které dodává kořeněnému kuřeti křehkou texturu. číst dále
Tento osvěžující španělský recept na gazpacho polévku není pro slabé povahy! Je připraven z nakrájených rajčat nakládaných ve vlastní šťávě, přelitých omáčkou z kajenského pepře a dvěma chilli papričkami. Pokud polévka... číst dále
V některých regionech Itálie se tiella nazývá vrstvený zeleninový kastrol. Je to poměrně jednoduchý domácí pokrm plný šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, zejména pokud se připravuje v létě z čerstvých sladkých rajčat, cukety a brambor. číst dále
Tato italská polévka kombinuje chutě a vůně letní zeleniny, jako je cuketa, dýně, mrkev, mangold, zelené fazolky a rajčata. Bílé fazole a těstoviny v těstovinových skořápkách jí dodávají vydatnost a zajímavou texturu. ... číst dále
Připravte si Taco Bell a domácí omáčku z rajčatové omáčky s různými druhy koření, která dodá vašim tacos pravou chuť rychlého občerstvení. Všechny ingredience jsou dokonale vyvážené a vzájemně se doplňují. číst dále
Těstoviny s fazolemi patří k nejoblíbenějším a nejtradičnějším pokrmům v Itálii. Je to hustá rajčatová polévka s bílými fazolemi a malými trubkovitými těstovinami, jako je ditalini nebo horno, které nasáknou hodně lahodného vývaru a zároveň... číst dále
Crudité je zdravý předkrm připravovaný z rozházené zeleniny na talíři. Oblibu si získal nejprve ve francouzské kuchyni a poté v celé Evropě a Spojených státech díky zastáncům zdravého stravování. Hlavní myšlenkou crudité je... číst dále
Tradiční mexické enchiladas se dají lahodně připravit nejen s masovou náplní, ale i s měkkým kozím sýrem. Smíchejte kozí sýr s česnekem, bylinkami, limetkovou šťávou a tvrdým mexickým sýrem cotija a zabalte jimi kukuřičné tortilly. číst dále
Trhané maso se často používá k výrobě sendvičů. Obvykle se dlouho vaří, dokud se snadno neroztrhá vidličkou, poté se smíchá s omáčkou a podává na houskách. Tento recept z pomalého hrnce vám pomůže... číst dále
Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby si chuť tohoto pokrmu získala popularitu po celém severu. číst dále
Elektrický vaflovač může být vhodnou náhradou za troubu při pečení pizzy. Nejprve upečte pizzové těsto ve vaflovači, poté na něj naskládejte všechny ingredience a opečte vršek, aniž byste pevně zavřeli víko, jako byste to dělali pod... číst dále
Penne alla Vodka (italsky: penne s vodkou) je italský pokrm připravovaný z těstovin penne (peří) v omáčce z rajského protlaku, smetany ke šlehání a vodky. Předpokládá se, že recept byl vynalezen v Itálii v 80. letech 20. století s cílem popularizovat vodku. číst dále
Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale obzvláště oblíbená je jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, což z nich dělá skvělou omáčku. Tento recept vám umožní... číst dále
Dýně Aron se svým úhledným tvarem a malou velikostí může sloužit jako lahodná jedlá miska k jídlu a zároveň jako zeleninová příloha. Dýni rozkrojte napůl a předvařte. Pak... číst dále
Aby si farmáři a zahrádkáři dopřáli dostatek zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete udělat i jednu velkou lasagnu s krémovými fazolemi místo... číst dále
Picadillo (španělsky „mleté maso“) je masový pokrm oblíbený v mnoha latinskoamerických zemích. V podstatě se jedná o mleté hovězí maso smažené s různou zeleninou a kořením nebo omáčkami, které se v jednotlivých zemích liší. číst dále
Sendvič zůstává oblíbený, protože jeho náplně umožňují nekonečné experimentování. Součástí sendviče je často i vrstva masa. Pokud ho ale připravíte s houbami a lilkem, výsledek je vším, jen ne... číst dále
Tento vrstvený předkrm z lilku se připravuje neuvěřitelně snadno. Pokud chcete překvapit své hosty a blízké něčím neobvyklým, určitě vyzkoušejte tento recept. Tyto elegantní věže z lilku jsou vrstvené s některými z nejběžnějších italských druhů zeleniny: číst dále
Tyto lahodné závitky můžete podávat jako hlavní chod nebo jako přílohu. Mátové tóny se harmonicky snoubí s ostatními ingrediencemi a dodávají jim nádech svěžesti. Místo pečení cukety a lilku je můžete zkusit grilovat. Pokud... číst dále
Toto jídlo je skvělé nejen samotné, ale i jako sendvič. Jednoduše ho vložte mezi dvě poloviny opečené, měkké celozrnné housky. Co mohlo být jen obyčejným kuřecím masem, se díky lilku stane... číst dále
Levný italský pokrm, který vás potěší svou jednoduchostí a chutí. V případě potřeby můžete k těstovinám s lilkem přidat vařené kuře. Podávejte například jako zapékané jídlo nebo jako přílohu. číst dále
Je možné připravit masové kuličky bez masa? Ano, pokud nahradíte lilek. Pečený v troubě lilek získá masitou chuť, která z něj dělá skvělý základ pro masové kuličky. Doplňuje se tradiční bazalkou, česnekem a strouhankou. číst dále
Passata – rajčata rozmačkaná ve vlastní šťávě – vám pomohou, pokud máte velkou úrodu rajčat nebo s nimi často vaříte, zejména italskou kuchyni, a nechcete je připravit o tak voňavou chuť, vypěstovanou pod horkým letním sluncem. číst dále
Tento šťavnatý sendvič je inspirován italskou kuchyní a lilek se krásně hodí k bazalkové a rajčatové omáčce. Sendvič z lilku je skvělou svačinou v poledne. číst dále
Úžasná chuť a krásný vzhled Fungetta (italsky houba) odlišuje tento pokrm od ostatních. Plněné papriky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha zemích, což vede k široké škále možností domácí kuchyně. Papriky se zeleninovou náplní - číst dále
Lilkové rolky jsou běžným pokrmem v jižanských kuchyních. Mají nejrůznější náplně! Italské rolky jsou obvykle plněné měkkým sýrem, posypané parmazánem, přelité rajčatovou omáčkou a zapečené. Lilkové rolky jsou vždy... číst dále
Spolu s lasagnami je lilek parmazán považován za nejoblíbenější italský vrstvený zapékaný pokrm, milovaný nejen v Itálii, ale po celém světě. Lilky se nejprve obalí a smaží a poté se vrství v zapékacím pekáči. číst dále
Lilky jsou základem středomořské kuchyně. Plněné lilky patří v Itálii k nejoblíbenějším pokrmům, takže každý region, včetně Kalábrie, si vyvinul svou vlastní verzi. Pokud máte rádi... číst dále
Pokrmy z lilku jsou zastoupeny v mnoha národních kuchyních. Lilek, známý také jako „zelenina dlouhověkosti“, se doporučuje při srdečních a cévních problémech. Křupavý lilek s parmazánem je vynikající zeleninový pokrm pro - číst dále
Tento neobvyklý pokrm pochází z Itálie. Podle populární teorie pocházejí jeho první recepty z 8. století. Stejně jako každý pokrm může mít i parmezán několik variant, ale vždy obsahuje parmazán a rajčatovou omáčku a... číst dále
Lilek smažený na pánvi a poté pečený s parmazánem je vynikající pokrm. Recept na italskou omáčku je zjednodušený, takže si tento skvělý pokrm vychutnáte rychleji. číst dále
Italská kuchyně je rozšířená po celém světě. Mezi její oblíbené pokrmy patří lilkové cannelloni, což jsou malé lilkové závitky plněné sýrem a přelité lahodnou marinárovou omáčkou. číst dále
Klasika italské kuchyně. Recept není příliš složitý a pokud chcete, můžete si tento lahodný a zdravý vegetariánský pokrm připravit k večeři kdykoli. Je lahodný, šťavnatý, křehký, působivý a neodolatelný. číst dále
Tento burger ztělesňuje fúzi dvou ikonických kuchyní – americké a italské. Vynikající chuť italských bylinek se setkává s praktičností amerického pokrmu. Klobásový burger je šťavnatý a chutný a není s ním nic složitého... číst dále
Tajemství úžasné chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchaře Marka Murphyho nespočívá jen ve velké hovězí placce, ale také v aromatických sýrových bulkách a jeho originální omáčce. Místo tradičního plátku sýra na placce šéfkuchař navrhuje smíchat ho s... číst dále
Krůtí sekaná s houbami je šťavnatá a dobře drží tvar, přičemž každé sousto je prodchnuté bohatou chutí. Množství soli upravte podle slanosti sýra. Kromě toho, že je neuvěřitelně... číst dále
Sekaná je považována za tradiční bavorský pokrm, ačkoli nese čistě anglický název „meatloaf“ (doslova „sekaná“) a Britové si stále nárokují historické autorství receptu. Dnes je tento pokrm oblíbený v - číst dále
Lasagne jsou jedním z nejoblíbenějších italských pokrmů na světě. Ačkoli jejich kořeny sahají až do starověkého Říma, jejich moderní podoba pochází ze 14. století. Jídlo se skládá z několika vrstev pečeného těsta, mletého masa, číst dále
Musaka se tradičně připravuje v mnoha zemích Blízkého východu a Balkánu. Recepty se však liší region od regionu. Řecká musaka je zapékané jídlo ze tří vrstev: lilku, mletého masa a bešamelu. Na masovou vrstvu... číst dále
Chili con carne, nebo jednoduše chili, je mexický pokrm, který se ze španělštiny překládá jako „chilli s masem“. Ačkoli hlavními ingrediencemi pokrmu jsou chilli papričky a maso, Mexičané do něj přidávají také kukuřici, fazole, rajčata a sladké papriky. číst dále
Krůtí maso je chutné, má nízký obsah kalorií a obsahuje málo tuku. Je považováno za nejdietnější maso. Masové kuličky z tohoto masa jsou lehké a lahodné. Koření bazalkou, oreganem a fenyklem dodává chuť. číst dále
Špagety vznikly ve městě Neapol a jméno jim dal Antonio Viviani. Italské slovo „spaghetti“ označuje pouze specifický druh italských těstovin. Špagety kdysi měřily 50 cm, ale postupem času se zkrátily na současnou délku. číst dále
Není pochyb o tom, že sendviče (a jejich variace, jako jsou sendviče, burgery atd.) patří k nejvšestrannějším druhům jídla. Jsou vždy skvělou svačinou, kterou si můžete vzít s sebou, a nepotřebujete k nim žádný příbor. Jsou oblíbené— číst dále
Co vás jako první napadne, když se řekne italská kuchyně? Pravděpodobně pizza, těstoviny a možná lasagne. A samozřejmě nejtradičnější omáčka – boloňská. Jednoduchá kombinace rajčat a bazalky je považována za typický italský pokrm. číst dále
Připravte si jednoduchý burger s neobvyklým placičkou. Neobvyklý je díky křehkému, šťavnatému masu a pikantní chuti, která je návratem do dob, kdy se maso kombinovalo se sladkostmi. Ochutnejte tradice haute cuisine; nemusíte znát všechno nazpaměť— číst dále
Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; sofistikovanou a kořeněnou vůni italské kuchyně si můžete vychutnat, aniž byste opustili domov. Dokáže dodat jakémukoli předkrmu ještě masitější nádech, obohatit sendvič o chuť a dodat... číst dále
Recept pro ty, kteří si cení svého času a hlídají si jídelníček. Libové krůtí maso a minimální aktivní doba vaření. Toto jednoduché jídlo snadno vyřeší otázku „co jíst?“ na další 2–3 dny. Podávejte ho na sendvičích nebo jako svačinu. číst dále
Pokud vás vůně horkých sendvičů dohání k šílenství, zkuste si připravit italský panini, což doslova znamená „malý chléb“ nebo „malá houska“. Od ostatních druhů sendvičů se liší tím, že je stlačený a má... číst dále
Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si z Evropy přivezli němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Pokrm svým vzhledem skutečně připomíná chléb. číst dále
Je nepravděpodobné, že by někdo neslyšel o tradiční italské „kastrole“ – lasagních. Ačkoli Řekové a Skandinávci, jejichž kuchyně již dlouho obsahuje podobné pokrmy, se také mohou hlásit k původu tohoto pokrmu. Angličané dokonce našli zmínku o tomto pokrmu – číst dále
Burgery z mletého hovězího masa, rajčat a koření se v USA objevily na začátku 20. století a měly různé názvy. Ve 40. letech 20. století se však podobné jídlo již označovalo jako „Sloppy Joe“. V 60. letech 20. století se na americkém trhu objevily dokonce i tyto: číst dále
New York City je plný italských restaurací a obchodů s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxu je ideálním místem k ochutnání italské kuchyně. Tato část metropole je domovem mnoha rodinných podniků, které se dědí z generace na generaci – zdá se... číst dále
Odvážní obyvatelé Wyomingu inspirovali řadu románů, včetně klasického kovbojského románu „Shane“. Divočina a blízkost Yellowstonské kaldery nabízejí relaxační únik od ruchu velkoměsta; třeba někdo loví. číst dále
Mnoho moderních variant enchiladas se liší mimo jiné i v druhu omáčky. Při přípravě tohoto receptu mějte na paměti, že vůně mexické kuchyně může prostupovat vším kolem vás. Jakmile se však s chutí této omáčky seznámíte, budete... číst dále
Tato quesadilla plněná kuřetem je bezpochyby nejlepší. Náplň je napuštěna rajčatovou šťávou, díky čemuž je maso měkké, zvláště pokud bylo kuře v lednici. Také vám to dává více času na přípravu hlavního jídla, jako je... číst dále
Jedním z nejběžnějších pokrmů italské kuchyně je kuře s měkkým parmazánem. Toto jídlo se obvykle podává s těstovinami uvařenými al dente. Během vaření kuře není - číst dále










































































































