Sladká paprika (bulharská)

Jednoduchý, rychlý a zároveň lahodný pokrm v mexickém stylu. Kuřecí stehna potřená směsí koření s chilli práškem se pečou na jednom plechu, zatímco konzervovaná kukuřice hominy, dýně a papriky, také smíchané s... číst dále

Smažení je skvělý způsob, jak rychle připravit lahodné a zdravé jídlo v asijském stylu. Všechny ingredience se smaží na vysokém plameni, což zajišťuje, že jsou zvenku křupavé a zároveň si zachovávají šťavnatost a nutriční hodnotu. Smažené houby shiitake s - číst dále

Těstoviny s klasickými středomořskými ingrediencemi a mořskými plody jsou skvělou volbou jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní menu, protože se uvaří za méně než půl hodiny a získají úžasnou chuť. Obsahují jak pikantní, tak číst dále

Sladká sójová glazura promění kuřecí stehna, zeleninu a rýži v úžasný asijský pokrm. Chcete-li glazuře dodat extra kyselou a pikantní chuť, smíchejte ji se strouhaným česnekem a rýžovým octem. Část omáčky podusíme s kuřetem a část podusíme zvlášť. číst dále

Tyto lahodné závitky plné lepkavého sýra a masové omáčky jsou zábavnou alternativou k tradičním vrstveným lasagnám, která jistě potěší každého, a to jak chutí, tak i provedením. Sýrová náplň se připravuje z ricotty, parmazánu, mozzarelly, vajec a koření. číst dále

Tyto lahodné italské těstoviny se zeleninou a kuřecím masem jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou ideální pro krásnou a zároveň nenáročnou večeři ve všední den. Kromě těstovin rigatoni (trubiček) obsahuje pokrm i sladké papriky restované s česnekem. číst dále

Tato vydatná a hřejivá polévka je dušená kukuřice, brambor, cibule, celeru a paprik v krémovém kuřecím vývaru. Polévka se vaří na slaninovém sádle, což celému pokrmu dodává lahodnou chuť a vůni s nádechem... číst dále

Tento recept nabízí jedinečný počin na tradičním základě avokádové rolky a promění ho v jedinečný předkrm plný svěžesti, křehkosti a jemných oříškových tónů avokáda. Náplň tvoří směs arašídového másla s... číst dále

Francouzské ratatouille je explozí letních zeleninových chutí, které si budete chtít vychutnávat znovu a znovu. Obsahuje rajčata, lilek, cuketu, papriky, cibuli a spoustu čerstvých bylinek. Veškerá zelenina je nakrájená na malé, rovnoměrné kostičky a... číst dále

Lahodný a zdravý sendvič z lehkého francouzského salátu Niçoise na měkkém bagelu posypaný mákem, sezamovými semínky a sušenou cibulí. Salát obsahuje natvrdo uvařená vejce, zelené fazolky, papriky, zelenou cibulku a zelené olivy. číst dále

Toto jídlo se skládá z smaženého kuřete, zeleniny a brambor, vše připravené na jedné pánvi. Vypadá docela slavnostně a nezabere mnoho času. Kuřecí stehna se smaží na pánvi téměř do hotova, poté se na stejné pánvi... číst dále

Krása italské frittáty spočívá v tom, že ji můžete naplnit spoustou sezónní zeleniny, díky čemuž bude omeleta nejen výživná, ale také šťavnatá, zdravá a lahodná. A pro zvýraznění chuti zeleniny ji předpečte... číst dále

Hledáte lahodný, sytý a zdravý halloweenský předkrm? Připravte si plněné papriky, které můžete dokonce ozdobit očima ve tvaru dýně a úsměvem. Vybírejte oranžové a červené papriky z udržitelných zdrojů. číst dále

Upečte si pizzu, která nezanechá kůrku, protože její okraje jsou stejně lahodné (nebo možná ještě lahodnější) než lahodný, vláčný střed. Před pečením se do okrajů těsta vtěsná masová náplň z italské klobásy. číst dále

Migas je oblíbený snídaňový pokrm ve Španělsku a Latinské Americe, obvykle se připravuje na pánvi z den starého chleba, čerstvé zeleniny a vajec. Migas, pokrm v texasko-mexickém stylu, zahrnuje kousky smažených tortill. číst dále

Chuť a elegantní prezentace tohoto salátu nenechá nikoho lhostejným. Jednoduché ingredience na salát, jako jsou rajčata, papriky, okurky a zelenina, jsou prezentovány v podobě okouzlujících jednotlivých placiček, které vytvářejí zářivý a stylový vzhled. Veškerá zelenina je nakrájená. číst dále

Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a posyp malých sladkých paprik potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která masu a zelenině dodá tropickou chuť a pokryje je lahodnou... číst dále

Tyto kuřecí špízy v asijském stylu jsou hotové během několika minut, vypadají lahodně a jsou vítaným předkrmem na každé domácí párty. Podávejte je přímo na špízech, polovinu s kousky masa a druhou polovinu s... číst dále

Chilli prášek, papriky a rajčata promění smažené krevety a nudle v lahodný pokrm texasko-mexické kuchyně. Nejprve se všechny ingredience jednotlivě osmaží dozlatova a poté se smíchají v lehké omáčce z nasekaných... číst dále

Pokud potřebujete rychlý a snadný způsob, jak připravit lahodnou pizzu, italská klobása je vaším přítelem. Opečte ji ogrilovanou a nakrájenou na kolečka. Smíchejte ji se strouhaným sýrem a rajčatovou marinárovou omáčkou pro lahodnou polevu a šťavnatou a sytou pizzu. číst dále

• Kuře
• Solanka

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále

Tyto těstoviny obsahují všechny ingredience tradičního francouzského guláše: rajčata, lilek, cuketu a papriky. Než se všechna zelenina sloučí do jednoho pokrmu, griluje se dozlatova a plní se... číst dále

Tento salát používá vícezrnné špagety, které se uvaří a smíchají s tenkými proužky papriky, římského salátu, šunky a čedaru. Díky tomu bude váš salát nejen zdravý, ale také velmi sytý a lahodný. Speciální - číst dále

Rýže s fazolemi je v Americe oblíbené, vydatné a zdravé vegetariánské jídlo. Zatímco jeho dvě hlavní ingredience zůstávají stejné, další ingredience se liší podle regionu. Například kalifornská rýže s fazolemi číst dále

Tento zdánlivě obyčejný fazolový pokrm zaujme každého svou neobvyklou ovocnou chutí. Jahody v barbecue omáčce se na první pohled mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale jakmile je vyzkoušíte, budete překvapeni, jak dobře jsou všechny ingredience vyvážené. číst dále

Tato výživná a hřejivá kuřecí nudlová polévka je plná zdravé zeleniny a asijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleje, čerstvého zázvoru a česneku. Kromě vaječných nudlí a koření obsahuje také kuřecí prsa, sladké... číst dále

• Enchilada omáčka
• Hovězí vrstva
• Kuřecí vrstva
• Kastrol

Enchiladas jsou tradiční mexické jídlo, které se skládá z úhledných trubiček plněných kukuřičných tortill zapečených v rajčatovo-sýrové omáčce. Tento zapékaný pokrm by se dal nazvat „línou“ enchiladou, protože se připravuje jako zapékaný pokrm, který... číst dále

Marinované sladké papriky budou ještě lahodnější, pokud je nejdříve ogrilujete. Kromě toho, že jim dodáte bohatší chuť, pečení je také usnadní loupání, takže se nebudete muset bát, že by vám slupka překážela v požitku. číst dále

Osvědčený rodinný recept Nancy Fullerové na nakládanou zeleninu nezklame ani kuchyňské nováčky. Zelenina je křupavá, pikantní a má vyváženou chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech hořčice. číst dále

Tyto kebaby se připravují z kuřecích stehen a podávají se přímo na dřevěných špízech s celým klasem grilované kukuřice. Kuře se nemusí marinovat. Kousky stehen se navlékají jeden po druhém na předem namočené dřevěné špízy. číst dále

Všechny ingredience na tento lahodný salát v mexickém stylu a jeho zálivku se grilují. Na zálivku se jalapeño papričky smíchají s rajčaty, citrusovou šťávou a kořením. Část zálivky se ponechá k servírování. číst dále

Vychutnejte si doma večeři inspirovanou Asií s tímto lahodným a šťavnatým pokrmem z rýžových nudlí s vepřovým masem a zeleninou v pikantní zázvorové omáčce. Nejprve uvařte nudle a poté celé jídlo opečte na vysokém ohni za častého míchání. číst dále

Chcete-li podávat těstovinový salát jako jedinečný předkrm na pár soust, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na přípravu salátu budete potřebovat malé těstoviny, jako například anelletti (malé kroužky) nebo orzo (těstoviny v... číst dále

Grilovaná kukuřice dodává tomuto relishu bohatou letní chuť, která kombinuje sladkost, kyselost a nádech kouře. Zrna se oddělí od klasu a promíchají se v kyselé omáčce připravené z na pánvi opečeného jablečného octa a... číst dále

Tento salát obsahuje tradiční ingredience španělské studené polévky gazpacho: rajčata, papriky a okurky, dochucené směsí olivového oleje, rajčatové šťávy a aromatického sherry octa. Vyberte si rajčata a papriky různých velikostí - číst dále

Velké krevety se několik minut marinují ve směsi rostlinného oleje a červené kari pasty, grilují se a podávají se s thajskými nudlemi. Dresink z arašídového másla a červené kari pasty jim dodává zářivou asijskou chuť. číst dále

Grilovaná ryba je skvělým pokrmem pro zvláštní příležitosti, pokud se podává s restovaným chřestem a omáčkou ze sladké červené papriky. Filety z mexického červeného kanice se potřejí olivovým olejem, solí a černým pepřem a grilují se pouhých 5 minut. číst dále

Tradiční mexická quesadilla se díky několika středomořským ingrediencím rychle vyvinula v italskou verzi. Zůstává však stejně sytá a neuvěřitelně lahodná. Pšeničné tortilly jsou plněné tenkými plátky italského sýra. číst dále

Pizzaiola je neapolský pokrm, jehož název znamená „maso připravené ve stylu pizzy“. Obvykle se k němu používá levný kus steaku, například steak z hlubokého steaku, který má bohatou hovězí chuť. V tomto receptu se steak pizzaiola... číst dále

Tento lahodný dip v mexickém stylu, plněný kukuřičnými zrny, chilli papričkami a další zeleninou, je sytým předkrmem pro velké množství lidí a podává se horký s tortillovými lupínky. Kukuřice je předem... číst dále

• Salát
• Tankování

Vrcholem tohoto šťavnatého zeleninového salátu jsou zlatavé krevety popcorn. Malé krevety se smaží v moučném těstíčku s kořením Cajun, čímž vzniká lahodně křupavá svačinka, která zmizí jako popcorn, odtud název. číst dále

Tento veselý salát kombinuje vařené těstoviny s motýlkem a duhově zbarvenou zeleninou: zelenými fazolemi edamame, žlutou kukuřicí, červenou paprikou a oranžovou čerstvou mrkví. Všechny ingredience se jednoduše smíchají v misce a zalijí olivovým olejem. číst dále

Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha názvy. Skládá se z okurek, rajčat, paprik a zelené cibulky, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky, s - číst dále

Tato křehká, sametová omeleta se smaží ve francouzském stylu, ale na rozdíl od tradiční verze se před podáváním nepřekládá, ale nechává otevřená – perfektní základ pro šťavnatý salát. Na každou porci dejte čerstvou rukolu. číst dále

• Salát
• Čerpací stanice Ranch

Americký rančový dresink je považován za nejlepší dresink na syrovou zeleninu. Vyrábí se ze směsi majonézy, kyselého mléka, nasekaných čerstvých bylinek a koření. Chuť kyselého mléka tohoto dresinku harmonicky doplňuje osvěžující šťavnatost zeleniny. Vmíchejte - číst dále

Lehký, na vitamíny bohatý salát z čerstvé zeleniny by měl být součástí každého letního jídla. Jednou z nejjednodušších a nejchutnějších možností je salát z rajčat a paprik. Aby byl tento jednoduchý předkrm ještě působivější, zkombinujte sladké červené papriky s číst dále

Toto vegetariánské jídlo používá pevné tofu vhodné na smažení na pánvi. Předem odstraňte co nejvíce tekutiny. Scezené tofu se smaží na olivovém oleji a promíchá s barbecue omáčkou a... číst dále

Salát se připravuje z velkého množství nakrájených okurek, červené cibule a papriky. Zelenina se marinuje v zálivce z octa, cukru, rostlinného oleje a pikantních celerových semínek a podává se horká. číst dále

Jako náhradu za tradiční bramborový salát si můžete připravit salát ze sladkých brambor, který se díky své sladkosti v kombinaci s jogurtovo-majonézovým dresinkem, jarní cibulkou, pomerančovou kůrou a trochou pálivé omáčky stane zajímavým pokrmem - číst dále

Kuřecí prsa se vaří ve vývaru s paprikami, poté se vyjmou a nakrájejí. Zelené fazolky se poté vaří ve stejném vývaru na ozdobu a tekutina se poté použije na přípravu omáčky na kuře. Kromě zbývajících... číst dále

Tato jednoduchá zahradní příloha je ideální na víkendy a venkovní stolování. Kromě samotných těstovin obsahuje i sezónní letní zeleninu. Můžete přidat cokoli, co roste na vaší zahradě; například lahodná kombinace cukrového hrášku by byla... číst dále

Připravte si lahodnou a zajímavou snídani z míchaných vajec, podávaných se zeleninou v podobě mexických fajitas na teplých pšeničných tortillách. Vejce se osmaží na pánvi a smíchají s různými strouhanými sýry (například číst dále

Jednoduchý a rychlý recept na lahodný těstovinový salát. Vařené těstoviny se ozdobí nakrájenou šunkou, paprikami a červenou cibulí a poté se zalijí jemnou krémovou omáčkou z majonézy, zakysané smetany, petrželky a pažitky s trochou... číst dále

• Salát
• Grilovací omáčka

Zálivka na tento salát používá barbecue omáčku (recept je také níže). Můžete si ji připravit předem nebo použít zbylou omáčku po uvaření masa. Část barbecue omáčky se smíchá s majonézou, octem a pálivými papričkami. číst dále

Tento salát je nejoblíbenější na jihu Spojených států. Obvykle se připravuje ze zbytků kukuřičného chleba, doplněného ingrediencemi, jako je kukuřice, konzervované fazole, rajčata, papriky, strouhaný sýr a zálivka z fermentovaného mléka. Všechny ingredience jsou číst dále

Ptitim jsou malé těstoviny známé jako izraelský kuskus díky svému tvaru. Jsou běžnou ingrediencí v pokrmech blízkovýchodního stylu, jako je například tento salát. K jejich přípravě se vařený ptitim smíchá s číst dále

Tento snadno připravitelný pokrm získává svou úžasnou chuť z medovo-hořčičné omáčky, která se připravuje z medovo-hořčičné omáčky, melasy, octa, másla a pálivé omáčky. Nejdříve si ji připravte a použijte ji k potření kuřecích prsou. číst dále

Plátky uzeného vepřového masa dodávají smaženým bramborám úžasnou chuť a lahodnou kouřovou vůni, které je těžké odolat. Tyto pečeně se připravují z plátků uzené vepřové panenky nebo uzené vepřové kýty. číst dále

Základem tohoto úžasného asijského pokrmu jsou tenké rýžové nudle, doplněné kousky tofu, celeru, papriky a koření, které nudlím dodává jejich jedinečnou chuť. Zatímco se nudle napařují, zbývající ingredience se smaží na pánvi. číst dále

Náplň tohoto lahodného a sytého quiche obsahuje kromě vajec také cibuli, špenát a konzervovanou cizrnu, které dodávají chuť a příjemnou texturu. Náplň z cizrny a špenátu se osmaží na pánvi a poté se lžící nanese na hotový... číst dále

Přidejte lahodnou omáčku k kupovaným varenikám z brambor a cibule a proměňte je v lahodný domácí pokrm, který se nepodobá ohřátým polotovarům. A je hotový za méně než půl hodiny. Vareniki jsou předvařené a... číst dále

Tyto miniaturní kebaby se připravují z vepřové panenky. Šťavnaté, křehké maso nevyžaduje dlouhé marinování a bude hotové téměř okamžitě, spolu s paprikami a červenou cibulí, které se střídavě napíchávají na špízy spolu s... číst dále

• Ryba
• Romeská omáčka

Abyste si vychutnali všechny chutě a výhody čerstvého tuňáka, grilujte ho (nebo grilujte na pánvi) několik minut, dokud se zvenku nepokryje lahodnými grilovacími otisky a vnitřek nezůstane vláčný a šťavnatý. Není divu, že tuňák je... číst dále

Letní italský salát panzanella z opečených kostek chleba, rajčat a lahůdkového masa s vinaigrette dresinkem, podávaný v unikátní misce z chleba ciabatta. V ceně jsou všechny lahůdky – salám, prosciutto, soppressata – a sýr provolone. číst dále

Užijte si chuť klasických fajitas podávaných v restauracích. Tento recept používá pouze základní ingredience tohoto mexického pokrmu: hovězí maso, papriky, cibuli a sýr. Nic navíc, ale chuť je díky typickým ingrediencím úžasná. číst dále

Corn dogy se od běžných hot dogů liší tím, že se klobása nepodává na housce, ale v kukuřičném těstíčku, a s tímto těstíčkem můžete dokonce experimentovat a přidat své oblíbené koření. Například v tomto receptu na corn dogy se těstíčko smíchá s... číst dále

Studená gazpacho polévka je perfektní pochoutkou v horkém letním dni: je hotová během několika minut, nevyžaduje stání u horkého sporáku, je příjemně osvěžující a zachovává všechny prospěšné vlastnosti syrové zeleniny. Tato... číst dále

K přípravě tohoto letního pokrmu ve španělském stylu nejsou potřeba žádné speciální kulinářské dovednosti. Jednoduše rozmixujte syrovou zeleninu (rajčata, okurky a papriky) s olivovým olejem, sherry octem a kořením a voňavé, osvěžující gazpacho je hotové. A - číst dále

Jemná vepřová panenka je ještě šťavnatější a chutnější, když se griluje s náplní. Celý kus se rozkrojí jako kniha a poté se sroluje do pevné rolády spolu s pečenými paprikami, mozzarellou a bazalkou. číst dále

Tento teplý bramborový salát s uzenou vůní a chutí, křupavou slaninou a pečenými paprikami je skvělou sváteční přílohou k jakémukoli masovému pokrmu. Na jeho přípravu se malé červené brambory vaří ve slupce ve vodě s přídavkem číst dále

Toto jídlo inspirované Karibikem bude hitem na každé letní grilovací párty. Kuřecí křidélka jsou marinována v pikantní jamajské marinádě z jerk masa a poté uzena na doutnajících chipsech z hikoru, které masu dodají extra bohatou chuť. Kdy - číst dále

Karbanátky na tyto vegetariánské burgery se vyrábějí ze směsi konzervovaných černých fazolí a zeleniny, které se nejprve orestují a poté se rozemelou v kuchyňském robotu, dokud nebudou připomínat mleté ​​maso. Přidává se koření, jako je kmín, chilli prášek a majonéza. číst dále

Steaky z lososa se potírají směsí aromatického koření a hnědého cukru, která po osmažení vytvoří lahodnou karamelovou kůrku, a grilují se, dokud se neobjeví stopy po grilování. Jako přílohu lze na stejném grilu grilovat celé lusky. číst dále

Tyto zcela přírodní vepřové kotlety s kostí spolu s doprovodnou paprikovou omáčkou si můžete připravit už večer. V den podávání pak stačí jen rozpálit gril a shromáždit všechny kolem: maso se upeče za necelou půl hodiny. Po dlouhém... číst dále

Na rozdíl od větších paprik jsou plněné cherry papričky (nebo pimentos) ideální jako malé sousto. Snadno se s nimi manipuluje a jsou ideální pro servírování na domácích večírcích. Papriky se předem oloupou a osmaží na pánvi. číst dále

Tento lahodný, šťavnatý a na vitamíny bohatý salát se připravuje ze syrové zeleniny a je plný zářivých letních barev. Veškerá zelenina – jikama, mrkev, čínské zelí, červená cibule, červená paprika a okurka – je nakrájena na zhruba stejně velké proužky. číst dále

Připravte si letní mexickou fajitu s grilovanými krevetami a zeleninou. Všechny ingredience se grilují zvlášť, zelenina se nakrájí a podává se s teplými tortillami, aby si každý mohl nabrat sám. Jídlo bude chutnat ještě lépe... číst dále

Kuřecí prsa se potřejí směsí koření, grilují se a podávají se s jedinečnou přílohou z celého rozkrojeného batátu a jahodové salsy. Batát se také griluje, ale měl by se nejprve ohřát v mikrovlnné troubě, aby... číst dále

Americký succotash se tradičně připravuje z kukuřice a fazolí, k nimž se dle chuti přidává i další zelenina. K této směsi se například dobře hodí sladké papriky a jalapeños. Chcete-li, aby salát získal zářivější chuť, předehřejte... číst dále

Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je smíchat vařené těstoviny (nejlépe jíst lžící) s čerstvou zeleninou a zalít majonézou a hořčicí. Mezi zeleninu patří: číst dále

Texaský kaviár je svačinka, která se podává s hranolky. Je vyroben výhradně ze zeleniny, převážně grilované kukuřice a konzervovaných fazolí, a lehce marinován v lahodném dresinku texasko-mexického stylu z octa, medu, číst dále

Aby tyto vepřové karé řízky po smažení získaly lahodnou, lepkavou glazuru, jsou jen pár minut před dokončením vaření promíchány se sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a špetkou dijonské hořčice, která dodává... číst dále

Zatímco se maso griluje, můžete si připravit velmi jednoduchý, ale lahodný zeleninový předkrm z chřestu a paprik. Šťavnaté stonky chřestu a kousky papriky pokapejte olivovým olejem a grilujte několik minut, dokud olej nevsáknou. číst dále

Připravte si rychlé a snadné mexické tacos s výraznými, pikantními chutěmi v každé ingredienci. Hovězí steak z flanku se marinuje ve směsi rostlinného oleje, medu, limetkové kůry a chilli prášku a griluje se do medium-rare pro lahodně chutný závěr. číst dále

Abyste z rýžových nudlí se zeleninou a steakem udělali lahodný thajský pokrm, budete potřebovat několik typických koření pro tuto kuchyni: thajskou červenou kari pastu, rybí omáčku, limetkovou šťávu a asijskou chilli omáčku s česnekem. Mleté hovězí maso - číst dále

Tento sendvič je téměř přesnou replikou oblíbeného filadelfského pouličního jídla Philly cheesesteak. Jedná se o podlouhlou housku plněnou hovězím steakem a přelitou sýrovou omáčkou, ale je připravena jako lahodný kebab. Nakrájený steak z roštěné - číst dále

Toto lahodné mexické burrito se připravuje z hovězího masa dušeného v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, paprikami a chilli papričkami. Je vyrobeno z hovězího steaku, což je kus masa charakteristický svými velkými a bohatými vlákny. Po - číst dále

• Jerk omáčka
• Zelenina
• řízky

Tento obrovský, šťavnatý burger se připravuje z tlusté hovězí karbanátky a velkorysé porce zeleniny dušené v karibské jerk omáčce. Mrkev, cuketa a papriky se nakrájejí na stejně velké tyčinky a smaží se na olivovém oleji, poté se dusí, dokud... číst dále

Tato jednoduchá jednohubka velikosti sousta je perfektní pochoutkou k drinkům na večírku. Je elegantní, miniaturní a plná zářivých chutí. Kulička mozzarelly bocconcini je zabalená v lístku bazalky, plátku pečené papriky a... číst dále

Tato osvěžující, lehká polévka nejen příjemně zchladí v horku, ale také dodá nádech letní atmosféry svým elegantním květinovým vzhledem. Je vyrobena pouze ze zelených ingrediencí: okurek, paprik, jarní cibulky a bílých (nebo zelených) hroznů. číst dále

Na přípravu těchto nudlí použijte celozrnné špagety; nejenže vypadají „asijsky“, ale také dodávají zdravou vlákninu a jemnou oříškovou chuť. Skutečně asijskou chuť jim dodává úžasná omáčka vyrobená z... číst dále

Tato lehká a osvěžující studená okurková polévka se připravuje ve stylu španělského gazpacha, ale hlavní ingrediencí jsou zde okurky místo rajčat. Pro zachování charakteristické nazelenalé barvy polévky se přidává několik žlutých rajčat... číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Panzanella je toskánský letní salát připravovaný z čerstvé zeleniny. Je komplexnější a chutnější než typický letní salát z okurek a rajčat, i když se připravuje stejně rychle a snadno. Vyznačuje se sytou chutí vinaigrette. číst dále

• Krevety na špízech
• Romeská omáčka

Rychlý a snadný předkrm ze smažených krevetových špízů podávaných se smaženou jarní cibulkou a lahodnou omáčkou romesco. Skvěle se hodí k mořským plodům a byl původně vytvořen speciálně pro ně. Krevety a cibuli lze smažit. číst dále

• Steak
• Caponata

Křehký a šťavnatý ribeye steak se griluje do medium-rare na venkovním grilu a podává se se sicilskou caponatou. Aby maso bylo skutečně lahodné, griluje se nejprve na chladnější straně grilu a poté rychle... číst dále

Tento recept na ratatouille se připravuje jako salát s grilovanou zeleninou. Je velmi letní, pokrm získává extra příjemné chutě a tato metoda vaření umožňuje zelenině zachovat si své zářivé barvy. Ale kromě venkovního grilu je jejich... číst dále

Příprava tohoto předkrmu vám nezabere více než 20 minut. Krekry se připravují z předvařené polenty, nakrájené na 1 cm silné plátky. Nedělejte je příliš tenké, jinak se polenta na pánvi rozpadne. Plátky polenty smažte, dokud - číst dále

Panzanella je italský letní salát, který je osvěžující a zároveň sytý. Ještě letnější chuť získá grilováním některých jeho ingrediencí na voňavém venkovním grilu. Papriky grilované na dřevěném uhlí, plátky červené cibule a... číst dále

Studená a osvěžující španělská polévka gaspacho je nutností, kterou musíte v horkém letním dni ochutnat. Tento pokrm vás nejen příjemně ochladí zevnitř, ale je také poměrně výživný a bohatý na vitamíny, které zůstávají zachovány, protože se polévka nevaří, ale... číst dále

Tofu se nakrájí na kostičky a griluje na pánvi s celerem, paprikou, česnekem a cibulí v barbecue omáčce. Špetka kari dodá jemnou orientální vůni a chuť. S tímto pokrmem i... číst dále