Zdravý salát s nudlemi, šunkou a sýrem
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 477, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 66 G., vlákno 11 G., cholesterol 21 mg, sodík 561 mg, cukr 0 G.
Kalorie 477, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 66 G., vlákno 11 G., cholesterol 21 mg, sodík 561 mg, cukr 0 G.
Tento salát se připravuje z vícezrnných špaget, které se uvaří a smíchají s tenkými proužky papriky, římského salátu, šunky a čedaru. Díky tomu je váš salát nejen zdravý, ale také velmi sytý a lahodný. Jogurtový dresink s červeným vinným octem, dijonskou hořčicí a nasekanými čerstvými bylinkami dodá salátu zvláštní chuť. Tento salát si oblíbí dospělí i děti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g vícezrnných špaget
- 3 lžíce červeného vinného octa
- 2 lžíce obyčejného nízkotučného jogurtu
- 2 lžičky dijonské hořčice
- 2 zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
- 1 lžíce nasekaného čerstvého kopru (volitelně)
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 zelená paprika, nakrájená na tenké plátky
- 60 g tenkých plátků šunky, nakrájených na proužky
- 60 g čedaru, nakrájeného na proužky
- Půl malé hlávky římského salátu, nakrájené na tenké plátky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: těstoviny špagety, římský salát, listový salát, čedar, šunka, sladká paprika, Dijonská hořčice, zelená cibulka, kopr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte špagety a uvařte je podle návodu na obalu. Těstoviny sceďte a propláchněte pod studenou vodou, aby zcela vychladly.
- Ve velké míse smíchejte ocet, jogurt, hořčici, jarní cibulku, kopr, 1/2 lžičky soli a černý pepř dle chuti. Pokapejte olivovým olejem a důkladně prošlehejte. Přidejte špagety, papriky, šunku, sýr a římský salát; promíchejte.
Kategorie:
Podobné recepty
