Cukr
Na rozdíl od tradičních anglických scones se tyto housky spíše podobají měkkým sušenkám, ale vyrábějí se ze stejných ingrediencí: mouky, kysaného mléka, vajec, prášku do pečiva a másla. Těsto je řidší a lze ho vmíchat do... číst dále
Tento slaný koláč je velmi sytý a lahodný díky harmonické kombinaci různých náplní. Smažená cibule a plátky mortadelly (známé také jako vařené boloňské pyré) se vrství ve formě vyložené těstem. číst dále
Přestože je rebarbora považována za zeleninu, na Západě se hojně používá do sladkého pečiva a džemů. Její kyselost dodává koláčům charakteristickou chuť a vůni. A v Americe je nejběžnějším rebarborovým dezertem rebarborový křupavý koláč. číst dále
Kombinace šťavnaté zeleniny a sýra vytváří skvělou náplň pro vydatný a lahodný koláč. Na zeleninu použijte mangold, petrželku a kopr. Zeleninu orestujte na pánvi, nasekejte v kuchyňském robotu a smíchejte se strouhaným... číst dále
Anglické scones jsou jedním z nejjednodušších druhů domácího pečiva. Těsto se rychle vymíchá, scones se rychle upečou a jsou lahodné. Jejich charakteristickým rysem je vločková textura. Čím ležérněji se těsto vymíchá, tím vločkovější scones budou. číst dále
Vynikající salát plný vitamínů, bohatý na chutě a textury. Od ostatních špenátových salátů se liší tím, že se připravuje z čerstvé zeleniny, zatímco všechny ostatní ingredience jsou vařené. Křupavá slanina, karamelizovaná červená cibule a... číst dále
Limetkový krém se od svého oblíbeného citronového bratrance liší komplexnější, zářivější chutí a lehce sladkou vůní. Připravuje se podle stejných principů. Hlavními ingrediencemi jsou limetková šťáva a kůra, vejce a žloutky, cukr a máslo. číst dále
Tento mangový krém se dá připravovat celoročně z mraženého ovoce. Chuť vyváží trocha citronové šťávy a špetka soli. Krém je zahuštěn máslem a kukuřičným škrobem, což mu dodává hladkou texturu. Vše - číst dále
Tento lahodný pomerančový krém je hotový během několika minut. Jednoduše prošlehejte všechny ingredience dohromady mixérem a vařte, dokud nezískáte hustý, bohatý krém. Doporučuje se použít teploměr na cukrovinky, abyste zabránili přehřátí a... číst dále
Jemný a sametový krém vyrobený z citronové šťávy a citronové kůry místo mléka. Všechny ingredience se smíchají a vaří se v hrnci na mírném ohni, a to i bez použití dvojité vařiče. Je to tak jednoduché. A chuť je dokonalá. číst dále
Malé změny mohou mít velký význam. Kuchaři vzali základní recept na sušenky s čokoládovými lupínky a postupně ho změnili: přidávali, nahrazovali a rozpouštěli ingredience, pekli při různých teplotách a chladli. Každý... číst dále
Skvělý způsob, jak podávat grilované krevety, je zabalit je do listů hlávkového salátu. Vznikne z toho velmi šťavnatý a lahodný předkrm, obzvláště vhodný na piknik. Jen dbejte na to, abyste krevety nepřevařili, aby zůstaly pevné a šťavnaté. A - číst dále
Tento cuketový chléb je spíš jako muffin, ideální k čaji. Nahraďte část těsta zeleninou a bude ještě zdravější. Muffin se připravuje docela jednoduše; těsto se snadno míchá, i bez mixéru. Stačí ho jemně prohnětit. číst dále
Příprava těchto tyčinek trvá pár hodin, ale stojí za to. Pečou se z kynutého těsta smíchaného s celozrnnou moukou, která je obohacuje o zdravou vlákninu. A náplň, která má lahodnou chuť i vůni, se skládá z... číst dále
Nadýchaná palačinka, v USA známá také jako holandská baby palačinka, se od tradičních palačinek dost liší. Zaprvé připomíná koláč nebo yorkshirský pudink a dělá se pro jednu nebo více osob. číst dále
Viskózní tekutina, ve které plavou konzervované cizrny, je perfektním základem pro veganské pusinky. Vyšlehejte ji s jemným cukrem a vinným kamenem a získáte nadýchanou směs k nerozeznání od bílků. Můžete přidat jakékoli dochucovadlo, které máte rádi – číst dále
Pokud chcete ozdobit svůj stůl vánoční pochoutkou, upečte si tyto skvělé kukuřičné sušenky ve tvaru vánočních věnců. Těsto smíchejte ze směsi pšeničné a kukuřičné mouky a přidejte pár kapek extraktu - číst dále
Tento úžasný koláč harmonicky kombinuje takové oblíbené dezerty, jako jsou francouzské broskve Melba (broskve s malinovou omáčkou), americké sušenky Snickerdoodle obalené ve skořicovém cukru a jemný vanilkový pudink. Koláč se nepeče. číst dále
Taralli Dolci neboli sladké Taralli jsou italské sušenky velmi podobné našim preclíkům, které se obvykle pečou mírně sladké nebo někdy i kořeněné. Pro velikonoční pochoutky v jižní Itálii je však tradicí péct sladké Taralli ve tvaru kroužků. číst dále
Tyto sušenky se objevily v Itálii v těžkých dobách, kdy ceny pšenice prudce vzrostly a pekaři byli nuceni ji nahradit polentou, tradiční a levnější kukuřičnou moukou. Výsledek však předčil veškerá očekávání a sušenky - číst dále
V evropských zemích se vánoční pečivo spojuje nejen s vůní pikantního koření a mandlí, ale také s jemnými náznaky anýzu. Například v Itálii jsou to křupavé sušenky podobné oplatkám zvané pizzelle. Jsou považovány za jeden z nejstarších druhů sušenek a... číst dále
Sušenky Mostacioli jsou tradiční italské vánoční pečivo. Verze představená v tomto receptu je opravdovou lahůdkou, plněnou vlašskými ořechy, čokoládovými lupínky a okouzlující vůní zimního koření a citrusů. číst dále
Slavné florentské sušenky se pečou na tenkých plátech s kousky mandlí, které připomínají krajku. Mají bohatou karamelovou chuť, ale v závislosti na receptu se mohou snadno měnit. Můžete například... číst dále
Sendvičové sušenky zaujímají mezi italským pečivem velké místo. Pečou se v nesčetných variantách. Tyto sušenky vždy vypadají slavnostně, jako minidorty, a jejich příprava je obvykle docela jednoduchá. Nejprve se upečou - číst dále
Ricotta je všestranný italský sýr, který se hodí nejen do teplých pokrmů, ale i do široké škály dezertů. Navíc se v dezertech ricotta nepoužívá jen jako náplň, ale také do těsta. Pak vaše pečivo... číst dále
Měkké a lehké citronové sušenky ve tvaru miniaturních bulek potažených cukrovou polevou. Pocházejí z jižní Itálie a ačkoli je historie těchto sušenek prakticky neznámá, mnoho Italů jich rádo peče na svátky v tunách a přidává k nim další ozdoby. číst dále
Sezamové sušenky Regina pocházejí ze sicilského města Palerma, kde jsou považovány za tradiční pečivo. Vypadají jako malé ovály, zcela pokryté sezamovými semínky. Vypracujte těsto, vytvarujte sušenky, obalte je v sezamových semínkách a pečte. číst dále
Biscotti, suché italské sušenky, které v překladu znamená „dvakrát upečené“, připomínají sladké krekry, které se tradičně podávají s kávou, horkou čokoládou a mlékem. Velkou výhodou těchto sušenek je, že vydrží několik dní. číst dále
K výrobě lahodné domácí zmrzliny nepotřebujete výrobník zmrzliny. Smetanu můžete stlouct a zmrazit a bude vynikající. A pokud máte rádi zmrzlinu s rafinovanými polevami, zmrazte ji s kousky jahodového cheesecaku. číst dále
Čerstvý zázvor přidaný do těsta na tyto sušenky mu dodává výraznou kořeněnou chuť a vůni, která se krásně hodí k lehkým karamelovým tónům melasy. Těsto míchejte ve dvou fázích, přičemž zvlášť připravte mokrou a suchou směs. číst dále
Křehké těsto s jemnou mandlovou chutí, které se vám doslova taje v ústech. Této dokonalé textury je dosaženo díky velkému množství másla v receptu. Smíchejte ho s cukrem, moukou a mletými mandlemi, přidejte vanilku a mandlový extrakt. číst dále
Sendvičové sušenky Whoopie Pie se skládají ze dvou polovin sušenky, které drží pohromadě krémová náplň. Samotná sušenka je obvykle čokoládová, ale náplň nabízí spoustu prostoru pro hru chutí. Polevu na bázi marshmallow si můžete připravit přidáním: číst dále
Krása domácí zmrzliny spočívá v tom, že si ji můžete vyrobit s příchutěmi a polevami, které se v obchodě těžko shánějí, a stále je vynikající. Například tato sýrová zmrzlina s kousky borůvkového cheesecaku. Fanoušci - číst dále
Ovesné sušenky se vždy odlišovaly od ostatních sušenek díky své jedinečné chuti, kterou jim dodává oves. Upéct lahodné sušenky doma není zas tak složité. Smíchejte těsto z másla, cukru, vajec, pšeničné mouky a... číst dále
Sablé ve francouzštině znamená „křehké pečivo“ a tyto sušenky jsou skutečně velmi drobivé a podobné křehkým těstům. Aby si sušenky zachovaly svou texturu, těsto nepřepracujte; bude hrudkovité a drobivé, takže si budete muset udělat zásobu... číst dále
Tyto sněhobílé ořechové sušenky jsou ideální k vánočnímu čaji a potěší nejen svou chutí, ale i okouzlujícím vzhledem svých půlměsíců. Navíc se snadno připravují pouze z těch nejjednodušších ingrediencí: másla, číst dále
Tyto máslové sušenky, vyrobené ze směsi mouky, arašídů a ovesných vloček, jsou lahodné, křupavé a drobivé. Z těsta vyválejte malé kuličky, na každou udělejte hluboký otisk palce a pečte. Poté do prohlubní naplňte číst dále
Melba toast byl vynalezen a pojmenován po australské operní divě Nellie Melbě. Dělají se podobně jako italské biscotti, což znamená, že se pečou dvakrát. Nejprve upečte obdélníkový koláč s lahodnou kombinací... číst dále
Tyto obří sušenky plněné lahodnými pamlsky, jako jsou M&M's, bílé čokoládové lupínky, slané brčka a peprmintové bonbóny, budou skutečným ústředním bodem vašeho vánočního stolu a zaujmou svými zajímavými kontrastními chutěmi a texturami. Pro dodání šmrncu... číst dále
Kimči je tradiční korejský pokrm z fermentovaného čínského zelí s kořením. Snadno se připravuje doma smícháním zelí s kořením a pikantní asijskou omáčkou Sriracha a následným necháním několik dní kvasit při - číst dále
Lahodný a povzbuzující nealkoholický jablečný mošt si můžete uvařit doma a vychutnávat si ho po celý rok, v létě vychlazený a v zimě zahřátý. Pro dosažení vyvážené chuti je nejlepší vařit mošt z několika odrůd jablek, kyselých i sladkých. číst dále
Název anglického koláče Banoffee pochází ze spojení slov banana (banana) a toffee (toffee). Tyto dvě ingredience tvoří náplň a úžasnou, nezapomenutelnou chuť tohoto koláče. Těsto na koláč se tradičně vyrábí z lisovaného… číst dále
Tento grilovaný kukuřičný salát s konzervovanými fazolemi, cizrnou a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuvěřitelně sytý a svým vzhledem, chutí a vůní přináší letní atmosféru. Kukuřici zkombinujte s fazolemi, sladkou a pálivou paprikou, cibulí, koriandrem a... číst dále
Lahodný a voňavý domácí kukuřičný chléb se hodí ke každému jídlu, ať už je to snídaně, oběd nebo večeře. Jeho recept je tak jednoduchý, že si můžete upéct čerstvý bochník každý den. Na těsto budete potřebovat kukuřičnou mouku, trochu cukru a soli. číst dále
Scones jsou ve Skotsku a Anglii velmi oblíbeným pečivem. Původně to byly placky smažené na pánvi a krájené na trojúhelníky. S příchodem prášku do pečiva se scones začaly péct v troubě. Dnes jsou jedním z... číst dále
Angličané jsou již dlouho považováni za nejvášnivější konzumenty čaje a každý ví, jak moc tento národ miluje tradice. Podobně existuje řada zavedených tradic pro ikonický anglický čajový obřad, Five O'Clock Tea. Čaj by se měl podávat v krásné... číst dále
Koblihy se nacházejí v mnoha kuchyních po celém světě, ale Američané si tento dezert oblíbili natolik, že se prakticky stal národní ikonou. Každý rok první pátek v červnu slaví Spojené státy Den koblih a dva světoznámé řetězce s koblihami – číst dále
Oblíbený francouzský toast má mnoho jmen. Ve Francii se mu v různých dobách říkalo tostees dorees – „zlatý toast“ a pain perdu – „ztracený chléb“ a v Německu Armer Ritter – „chudý rytíř“. Navzdory – číst dále
Slavné italské lasagne už dávno nejsou novinkou; plechy na jejich přípravu se dají sehnat téměř v každém supermarketu a mnoho lidí zná recept, i když ho nikdy nedělali. A ačkoli je pokrm považován za skutečně... číst dále
V Severní Americe je běžné péct cukrové sušenky na Vánoce, Halloween nebo například na Den svišťů. Tyto dezerty jsou často zdobeny polevou a posypkami, díky čemuž vypadají velmi slavnostně. Skvělým nápadem je zkombinovat tyto... číst dále
Překvapit hosty tímto dortem nebude těžké. Navzdory zdánlivé složitosti je dezert jednoduše vyroben ze čtvercových piškotových plátů potažených zeleným krémem. Tento „novoroční stromeček“ je skutečně jedinečný. Jak se sluší na jeho symbol – číst dále
Tento koláč, připomínající vánoční věnec, bude vítaným doplňkem svátečního období a ozdobí stůl na jakékoli jiné oslavě. Toto jídlo je ideální pro ty, kteří chtějí překvapit hosty. Vzorované listové těsto obsahuje kořeněné hrušky. číst dále
Díky tomuto jednoduchému receptu si můžete doma připravit tento oblíbený dezert s bezchybnou chutí a jemnou texturou. Vaše crème brûlée by mohlo předčit cokoli, co jste kdy ochutnali v restauraci. Kombinace jemnosti a... číst dále
Tyto sladké čokoládové sušenky připomínající brownies s měkkým středem se perfektně hodí k mascarpone náplni. Tento dezert budete chtít dělat znovu a znovu a šlehačka, zmrzlina nebo ořechové máslo jsou skvělou alternativou náplní. číst dále
Tato pochoutka ve tvaru věnce si zaslouží být ústředním bodem svátečního stolu. Hosté si s potěšením utrhnou další kousek dezertu. Sušenky podávejte s čajem nebo kávou, v případě potřeby posypané moučkovým cukrem. Dezert - číst dále
Košíčky jsou vláčné, ale dostatečně husté, aby po rozbalení držely pohromadě. Perníková chuť je dokonale vyvážena sladkostí a máslový krém má náznaky manga. Tohle rozhodně není recept na... číst dále
Librový koláč se připravuje z 1 libry (450 gramů) každé z hlavních ingrediencí: mouky, másla, cukru a vajec. Recept je poměrně starý a osvědčený. První zmínky o něm pocházejí z počátku 18. století. číst dále
Není to žádný přeslazený letní dezert, ale má tu lahodnou chuť, kterou na cheesecaku všichni milují. Pozoruhodné je, že povrch nepraská díky zbytkovému teplu z trouby. Zářivě žlutá poleva s... číst dále
Vlhký piškotový dort s výraznou čokoládovou příchutí, přelitý krémovou polevou, je dezert, který budete chtít dělat znovu a znovu. Obdélníkový kolový dort se snadno krájí na jednotlivé čtverečky. Podávejte s čajem, kávou nebo... číst dále
Jemný prstencový dort s pomerančovou příchutí a mákem, který doplňuje nadýchanou texturu piškotového těsta. Hotový výrobek lze jednoduše posypat moučkovým cukrem nebo polevit polevou. Druhá možnost je vhodnější. číst dále
Ani ti, kteří nemají rádi čokoládu, tomuto dortu neodolají. Bohatá chuť, měkké, vláčné vrstvy, pokryté jemným krémem a to vše v hojné míře. Klíčem je trpělivost a důkladné vychlazení krémové čokoládové směsi po dobu... číst dále
Toto třípatrové růžové mistrovské dílo jistě upoutá pozornost na každé hostině. Zářivá růžová barva si nepochybně získá srdce každé malé princezny, ale tento dezert se také perfektně hodí na tematickou párty, například s tématem Barbie. číst dále
Ve středověku byl cukr vzácnou komoditou a byl dostupný pouze těm nejbohatším, ale méně majetní lidé měli přístup k mrkvi, která je bohatá na přírodní cukr. Mrkvové koláče byly docela sladké i bez... číst dále
Jak název napovídá, k přípravě dortu Tři mléka, neboli španělsky Tres Leches, budete potřebovat tři druhy mléčných výrobků: kondenzované mléko, odpařené mléko a obyčejné mléko (v této verzi nahrazené smetanou). Tento dort je... číst dále
Cupcake lze z angličtiny přeložit jako „koláč v hrnku“. Tyto malé koláčky pekli už angličtí rolníci a nosili si je s sebou na polní práce jako svačinu. Spolu s mnoha dalšími recepty ve tvaru „hrnku“... číst dále
Díky těmto jednotlivým koláčům se nemusíte starat o to, co dělat se zbytky. Zbytky prostě nezbudou, a to nejen kvůli malé velikosti dezertu, ale také díky jeho bezchybné chuti s tóny sladkých brambor a koření. V případě potřeby můžete sladké brambory také rozmačkat... číst dále
Tento dezert, původně připravený pro dvě porce, je ideální pro vytvoření romantické atmosféry. Recept je jednoduchý a vzdušnému dortu promočenému čokoládovým krémem je těžké odolat. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou. číst dále
Nemusíte připravovat obrovský dezert, jehož zbytky vás donutí bojovat s nutkáním sníst další kus. Tyto dva mini cheesecaky jsou stejně lahodné jako koláč v plné velikosti a vypadají ještě sladší a romantičtější. Jemné a krémové - číst dále
Pokud vám zbyly pár ne zrovna čerstvých croissantů ze včerejška, připravte si z nich lahodný dezert – chlebový pudink v hrnku. Tento recept vystačí na dva hrnky, takže si můžete upéct přesně tolik, kolik potřebujete, aniž byste se museli starat o skladování. číst dále
Jednoduchý fotorecept krok za krokem na italský dezert tiramisu. Krém se připravuje pouze z mascarpone, cukru a žloutků. Navrstvete savoiardi nebo piškóty namočené ve směsi kávy a rumu a... číst dále
Místo jednoduché bramborové kaše jako přílohy k svátečnímu stolu si můžete připravit zajímavější a chutnější bramborový kastrol se zeleninou a bylinkami. Je stejně snadný na přípravu, ale vypadá velmi chutně, působivě a zdravě. Vařte mladé brambory - číst dále
Zábavný dezert, který vám přinese spoustu pozitivních emocí jak svým vzhledem, tak okouzlující chutí. Upečte a podávejte perníčky s horkou čokoládou ve tvaru perníkových mužíčků namočených v pěnové vířivce. Upečte figurky a polevou... číst dále
Absolutní výhodou domácí zmrzliny je, že víte, že je vyrobena z čerstvých, přírodních ingrediencí, a můžete si ji přizpůsobit podle svých představ. Vytvořte si zmrzlinu s veselou vánoční příchutí - číst dále
Tyčinky z pusinek se stále častěji stávají běžnou součástí dětských oslav, candy barů a jako ústřední dekorace slavnostních stolů. I jednoduchá bílá pusinka upečená ve tvaru růže se stane skutečnou krásou, pokud ji ozdobíte... číst dále
Vrcholem tohoto červeného sametového dortu je pekanová poleva, která skvěle doplňuje čokoládovou chuť dortu. Vmíchejte pekanové ořechy do krémové sýrové polevy a rozetřete ji na červené vrstvy dortu, poté jí posypte hotový dort. číst dále
Tento vánoční stromeček ve tvaru cupcakes překvapí vaše hosty svou originalitou, krásou a úžasnou chutí. K jeho sestavení budete potřebovat pěnový kornout, do kterého cupcakes upevníte. Upečte mini cupcakes a potřete je máslovým krémem. číst dále
Toto slavnostní suflé má doslova třpytivou zlatou kůrku, která odhaluje obláčkový dezert se sladkou zázvorovou chutí. Do těsta na suflé vmíchejte tři druhy zázvoru: mletý zázvor, čerstvě nastrouhaný zázvor a... číst dále
Čokoládové brownies upečte v kulatých dortových formách, abyste je mohli nakrájet na trojúhelníky a snadno je proměnit v okouzlující vánoční stromečky bez odpadu. Kmeny stromečků budou vyrobeny z kousků cukrových hůlek a samotný stromeček bude... číst dále
Vánoční poleno (francouzsky: bûche de Noël) je tradiční vánoční koláč oblíbený ve Francii a frankofonních zemích. Vzniklo, aby nahradilo pohanský zvyk pálení vánočního polena o Vánocích. Proto každá francouzská hospodyňka... číst dále
V kulatých dortových formách upečte čokoládové brownies, nakrájejte je na osm trojúhelníků a pomocí malého množství sladkostí je proměňte v zábavné vánoční soby. Cukrové hůlky budou sobím parohem a marshmallow oči. číst dále
Připravte si slavnostní dezert ve tvaru adventního věnce, který okamžitě upoutá pozornost svým zářivým vzhledem a bude si ho pamatovat pro svou úžasnou chuť. Křupavé pusinky, přelité jemnou šlehačkou a lahodnou omáčkou z tria lesních plodů: brusinek, čerstvých - číst dále
Tento zapékaný pokrm je vyroben z krémové kukuřice, obohacené o úžasnou chuťovou kombinaci šunky a kapusty. Směs je zakončena kukuřičnou polevou posypanou strouhaným čedarem, která se po upečení promění v lahodnou... číst dále
Po ochutnání kousku tohoto delikátního čokoládového cheesecaku vaši hosté ani neuhádnou, že je vhodný pro dietní chvíle. Přestože je většina smetanového sýra nahrazena 1% tvarohem a zbývající smetanový sýr je vyroben z nízkotučného smetanového sýra, číst dále
Ti, kteří zbožňují arašídové máslo a jeho slanosladkou chuť, si tento dort užijí. Koneckonců, tato oblíbená pochoutka je součástí všech složek dortu: vrstev, krému a dokonce se používá i k promazání vrstev před zdobením polevou. číst dále
Tento jedinečný dort s vrstvami piškotu a pusinek, přelitý hedvábnou polevou z krémového sýra a bílé čokolády a posypaný mandlovými lupínky, je příliš dobrý na to, abyste si ho v nadcházejících zimních svátcích nenechali ujít. Teplá vůně koření a jasných - číst dále
Jako hlavní dezert na svátečním stole si můžete připravit tuto čokoládovou roládu s francouzským máslovým krémem a jemnou vůní vánočního nápoje vaječný likér, kterou mu dodává směs koření a sladového mléka spolu s vejcem - číst dále
Základ cheesecaku se vyrábí z rozdrcených čokoládových sušenek smíchaných s cukrem a máslem. Druhou vrstvou je samotný čokoládový cheesecake, vyrobený z krémového sýra, zakysané smetany, cukru, vajec a čokolády. Pár minut předtím, než je cheesecake hotový, číst dále
Jak se na pravé zimní pečivo sluší, je tento koláč plný ovoce, sušeného ovoce, ořechů a aromatického koření. Kromě rozinek a vlašských ořechů vmíchejte do těsta pyré z jablek dušených na másle a jablečném moštu. To dodá vašemu... číst dále
Pokud jste si vždy spojovali ravioli s knedlíky nebo pirohy, tento recept vám nabídne novou perspektivu. Připravte si sladké ravioli s chutí amerického kempingového dezertu s'mores – kousku rozpuštěné čokolády a— číst dále
Tyto sušenky jsou vyrobeny ve tvaru miniaturních vánočních košíčků. Mají měkkou texturu podobnou dortu a jsou pokryté máslovým krémem. Těsto na sušenky je docela lepkavé, proto si na pomoc můžete použít... číst dále
Sušenky s arašídovým květem, tvarované jako květiny s arašídovou příchutí a čokoládovou slzičkou uprostřed, jsou v Americe velmi oblíbené. Díky své úžasné arašídové chuti a... číst dále
Čokoládovo-vanilkový mramorový dort vždy vypadá mnohem působivěji a slavnostněji než obyčejný čokoládový nebo vanilkový. A jeho příprava je snadná; tento recept zvládne i začátečník. Vypracujte těsto, dejte si trochu stranou a vmíchejte ho. číst dále
Tento recept na čokoládové cupcakes je inspirován receptem na britské ovesné sušenky. I když se pečou jako roztomilé cupcakes, ideální k čaji, stále si zachovávají texturu sušenky. Můžete také upéct sušenky - číst dále
Tato bílá čokoládová karamelová poleva získává svou příjemně hladkou texturu z neobvyklé ingredience: marshmallow. Rozpusťte je se smetanou a cukrem do krémové konzistence a poté je přidejte do horké... číst dále
Vrcholem těchto sušenek je slaná brčka. Její chuť se krásně hodí k náplni se slaným karamelem, který se přidá do prohlubně, která v sušence zůstane před pečením, prstem. Pro hustší náplň použijte karamelovou omáčku místo... číst dále
Příprava lahodných domácích kandovaných oříšků není tak složitá, pokud máte teploměr na cukrovinky. Je to jediný způsob, jak zjistit, kdy je třeba karamel uvařit do správného stupně propečenosti. Nejprve uvařte cukr s kukuřičným sirupem a poté přidejte... číst dále
Opečené nebo smažené máslo se ve francouzské kuchyni hojně používá k vylepšení chuti pokrmu nebo dezertu. Těsto na tyto tartaletky připravte s hnědým máslem místo běžného másla. Dodá jim tak komplexnější chuť a... číst dále
Ačkoli se tyto sušenky mírně liší od tradičních lineckých sušenek tím, že neobsahují mleté mandle, jsou stejně drobivé, rozplývají se na jazyku a jsou krásné. Navíc je tato verze ideální pro ty, kteří hledají recept na slavnostní dort. číst dále
Sušenky jsou tak voňavé a lahodné, s příjemně žvýkací texturou uvnitř a křupavou kůrkou na povrchu, že je budete péct znovu a znovu. Jsou koncentrovanou směsí všeho, co na sušenkách každý miluje: ovesné vločky, aromatické lískové ořechy, číst dále









































































































