Cukr
S tímto jednoduchým receptem si můžete vytvořit lahodný dezert z snadno dostupných ingrediencí. Tyto jemné cupcakes z kysané smetany s lehkou a vzdušnou čokoládovou polevou potěší každého mlsného jazýčku. číst dále
Bohaté kávové aroma těchto malých čokoládových cupcakes je dáno speciálním práškem na espresso – je koncentrovanější než běžná instantní káva a používá se především k dochucení pečiva a moučníků. Cupcakes - číst dále
Tyto lahodné banánovo-ořechové cupcakes jsou přelité krémovou sýrovou polevou z melasy Blackstrap. Melasa Blackstrap je oblíbenou ingrediencí v americké kuchyni, která se používá především jako náhražka pečiva. číst dále
Recept na cupcakes inspirovaný slavným italským dezertem tiramisu s jemnou náplní z krémového sýra mascarpone. Cupcakes obsahují přírodní kávová zrna obalená v čokoládě a sirup vyrobený z espressa a kávového likéru. číst dále
Toto je recept na tradiční klasický fondán – gumpaste. Kuchyňská alchymie v té nejlepší podobě: z cukru, vody a kukuřičného sirupu získáte bílou, pružnou cukrovou pastu. Tato metoda výroby cukrovinek je... číst dále
Divinity je v USA oblíbený cukr z nugátu a ořechů. Nugát, lehký a vzdušný, je klasika! Nesnáší horké a vlhké počasí, takže je nejlepší ho vyrábět v podmínkách s nízkou vlhkostí. číst dále
Irský dezert „Brambora“ je měkký bonbón na bázi nugátu s příchutí bílé čokolády a pražených vlašských ořechů. Kuličky podobné batátům jsou obaleny ve směsi kakaa a skořice a ozdobeny piniovými oříšky. číst dále
Zde je návod, jak si doma vyrobit nejlepší likér z bílé čokolády! Jeho příprava je překvapivě snadná a chuť je krémová, s nádechem bílé čokolády a ne příliš sladká. Je to perfektní rovnováha mezi alkoholem a krémovostí. číst dále
Kapusta se zdá být v módě a já se nenechám ujít. Tyto „chipsy“ miluji pro jejich kombinaci sladké, slané a slané chuti. Jsou perfektní křupavou svačinkou mezi jídly a jsou také plné živin. číst dále
Marshmallow krém, marshmallow krém nebo zephyr krém – tato americká pochoutka se začala prodávat jako hotový produkt již na počátku 20. století. Může se jíst se zmrzlinou, používat do dortů, pečiva a cupcakes. Na severovýchodě Spojených států – číst dále
Tyto pestrobarevné cupcakes budou jistě úžasnou velikonoční pochoutkou, ať už ve svátečním košíku nebo na stole. Zelenou kokosovou „trávu“ lze nahradit strouhanou bílou čokoládou s potravinářským barvivem. Než ozdobíte povrch cupcakes, číst dále
Tyto neobvyklé lanýže vám připomenou dětské dobroty z těsta na sušenky. Tento recept neobsahuje vejce. Krásně zabalené lanýže jsou perfektním dárkem nebo pochoutkou. číst dále
Tento dezert je stejně lahodný jako jedinečný. Zmrzlina by měla být hodně vychlazená, aby se během smažení nerozpustila. Celkově je recept docela jednoduchý a hotový dezert předčí všechna očekávání. Na smažení můžete použít buď: číst dále
Tento recept vám umožní vytvořit si vlastní přírodní dekoraci na dort nebo jakýkoli jiný dezert. Jemné kandované květiny s polevou vypadají kouzelně, ale jsou také jedlé. Aranžmá bude vypadat úžasně na světlém pozadí. číst dále
V USA se tyto bonbóny nazývají „Taffy“, v Anglii „Chewies“ (v Rusku byly populární v 90. letech), žvýkací bonbóny se vyrábějí z cukru a kukuřičného sirupu s přídavkem másla, octa, aromat a potravinářských barviv. Karamelová hmota - číst dále
Bohatá, krémová chuť, jemná textura a lahodná terakotová barva karamelu si zaslouží, aby se o ně podělilo více lidí. Dopřejte tedy svým blízkým a přátelům tyto bonbóny. Aby sirup nekrystalizoval, nemíchejte ho. číst dále
Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte přidat špetku rumu! číst dále
Vanilková, jahodová a čokoládová zmrzlina je ještě lahodnější, když je ozdobena křupavou směsí kukuřičných a kokosových vloček. Dezert se podává s lahodnými smaženými listovými těsty v čokoládové omáčce. číst dále
Pokud vás omrzel klasický cheesecake, zkuste ho nejprve obalit v tenkém těstě a namočit do vaječné náplně a obalit v čokoládě a smažit. Navrch dejte čokoládovou polevu a šlehačku a máte jedinečný dezert! číst dále
Tyto lahodné čokoládové lanýže jsou plněné speciálním nepečeným těstem na sušenky s kousky hořké čokolády. Jsou posypané slavnou francouzskou solí fleur-de-sel a můžete si vybrat ozdobu. číst dále
Kapusta je opravdovým pokladem vitamínů, esenciálních minerálů a aminokyselin. Salát z této zdravé zeleniny s citrusovými plody a kozím sýrem, zalitý šťávou, olivovým olejem a jogurtem – - číst dále
Podrobný fotorecept na neuvěřitelně krásný velikonoční dort ve tvaru vejce, zdobený barevnými posypkami, hrubým cukrem a čokoládovými dražé. Uvnitř jsou čokoládové vrstvy pokryté krémovou polevou, která je vším, jen ne... číst dále
Tyto roztomilé mini cupcakes, kreativně zdobené kuřátkem z marshmallow, kokosovou trávou a glazovanými bonbóny, dodají vašemu velikonočnímu stolu nádech zábavy a jistě potěší děti. Jsou založeny na velmi jednoduchém receptu na cupcakes s nádechem chuti - číst dále
Naše rodina tohle jídlo nikdy nedělala, protože to zabere hodně času. Koupili jsme ho v jedné z ruských nebo polských pekáren v Chicagu. Ale tento recept jsem se naučila od Lydie, kuchařky z místa, kde jsem pracovala v Rochesteru. Chodívala jsem... číst dále
Tento lehký, vzdušný chléb není příliš sladký a je ideální pro velikonoční večeři. (Pokud chcete sladší, přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb připravte den před podáváním a pokud vám nezbude, upečte ho na - číst dále
Nejlepší paskha z tvarohu se připravuje z domácího tvarohu. Tento tvaroh je krémový a měkký s lehce kyselou chutí. Hodit se ale bude i kupovaný tvaroh, ale ujistěte se, že je čerstvý, nejlépe od renomovaného výrobce. Podávejte - číst dále
V tomto nepečeném dezertu vytváří hustá, měkká textura avokáda hustý, krémový základ – není potřeba želatina. Limetková kůra a šťáva dodávají špetku chuti. číst dále
Nevyhazujte grapefruitové slupky; mohou být lahodnou pochoutkou. Toto kyselé kandované ovoce, dušené v cukrovém sirupu, posypané cukrem nebo obalené v čokoládě, vás mile překvapí svou hořkosladkou chutí. číst dále
Lízátka jsou skvělým dárkem a skvělým doplňkem každé svátky. Tento recept používá hotovou želatinu s třešňovou příchutí, takže jeho příprava zabere jen minimum času. Budete potřebovat teploměr na cukrovinky a tyčinky na lízátka. číst dále
Dopřejte svým blízkým domácí lízátka s třešňovou příchutí! Jsou neuvěřitelně snadné a rychlé na přípravu z třešňového želé prášku, který je k dostání v každém supermarketu. číst dále
Lahodná a zdravá svačinka z kešu oříšků, která vyžaduje minimální úsilí, příprava trvá 15 minut a obsahuje pouze 3 ingredience. Kombinace lepkavého karamelu a křupavých solených oříšků vytváří harmonickou a vyváženou chuť. číst dále
Teffi je druh karamelového bonbónu, který se vyrábí opakovaným natahováním a mačkáním lepkavé hmoty z vařeného cukru, másla, sirupu a různých aromat a barviv. Bonbóny mají žvýkací, ale zároveň lehkou a vzdušnou texturu. číst dále
Lahodně lepkavý francouzský dezert z karamelizovaných pistácií a šlehaných bílků, doplněný čerstvými malinami namočenými v likéru. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, který dokonale kombinuje ořechy a čerstvé ovoce. číst dále
Kokosové karamely jsou v Thajsku a Vietnamu velmi oblíbenou pochoutkou. Zkuste si tuto exotickou pochoutku připravit doma, protože ingredience jsou docela cenově dostupné a vůbec ne exotické a recept je podmanivě jednoduchý. číst dále
Lahodné domácí mléčné karamelové bonbóny s nasekanými vlašskými ořechy. Budete potřebovat teploměr na bonbóny a voskový papír na balení. Recept je super jednoduchý a karamelové bonbóny jsou měkké a žvýkací. číst dále
Užijte si své oblíbené ovesné lanýžové sušenky! Naše těsto na ovesné vločky s rozinkami bez vajec poléváme karamelovou glazurou. Je to dokonalá kombinace – představte si chutě podzimu a Dne díkůvzdání v jednom! číst dále
Skořice a bílá čokoláda tvoří skvělé duo v těchto bezvaječných lanýžích z těsta na sušenky. Tyto lanýže jsou skvělým dárkem pro učitele nebo přátele: zabalte je do krabice s krásným balicím papírem. číst dále
Tento nápoj se často nazývá „ďáblův advokát“: jakmile tento sladký nektar ochutnáte, neodoláte pokušení dát si další doušek. Vytvořte si doma holandskou chuť – vychutnejte si tradiční holandský likér „Advocate“ jako... číst dále
Cukr se hodí nejen k dochucení pokrmů, ale i k dekoraci. Pomocí jednoduché techniky lze karamel použít k vytvoření nejrůznějších vzorů a tvarů. Pomocí vymazané mísy nebo zadní strany naběračky jako formy můžete vytvořit... číst dále
Lahodný a hřejivý vaječný koňak je přesně to, co potřebujete k naladění na sváteční atmosféru v nejchladnějším období roku. V mnoha západních zemích se s tímto nápojem spojují Vánoce a Nový rok. Na rozdíl od klasického receptu tento neobsahuje... číst dále
Nápoj je lahodný s alkoholem i bez něj. Při přípravě vaječného koňaku pro hosty můžete alkohol vynechat a podávat ho samostatně, čímž jim dáte na výběr. Chuť připomíná rozpuštěnou vanilkovou zmrzlinu, což vzhledem k podobnosti ingrediencí není překvapivé. Předpokládá se, že číst dále
Soudě podle základních ingrediencí je vaječný likér téměř identický se zmrzlinou, ale konzumuje se především v chladnějším než horkém počasí. Během své dlouhé historie si tento krémový nápoj vyvinul mnoho variací klasického receptu. číst dále
Nápoj vyrobený ze syrových vajec, mléka, cukru a alkoholu pravděpodobně pochází z Britských ostrovů, kde si díky svým drahým ingrediencím zpočátku získal oblibu mezi bohatými. Po překročení Atlantiku se vaječný likér stal... číst dále
Recept je navržen tak, aby splňoval očekávání „minimum ingrediencí a maximum chuti“. Svěží, zářivě zelená barva dezertu sama o sobě evokuje léto. Dokonce i kyselé kiwi v této podobě získají novou chuť a drobná černá semínka dezert nejen zdobí, ale také... číst dále
Osvěžující dezert s citrusovou příchutí je ideální do letních veder. Likér Mandarinkový Napoleon lze nahradit například Cointreau, lihovinou s výraznou pomerančovou ovocnou chutí a vůní. Jako variace na originál... číst dále
Dezert má výraznou chuť kyselého mléka, ale s ananasem a citronem vytváří poměrně zajímavou kombinaci. Někoho by mohlo odradit velké množství mléčných výrobků. V takovém případě je přijatelné použít poloviční množství kyselého mléka (asi 2 hrnky). číst dále
Jednoduchý, přírodní dezert, který vám poskytne příjemné osvěžení v horkém dni. Dokonalá rovnováha sladké a kyselé chuti spolu s množstvím živin vás k tomuto receptu donutí vracet se znovu a znovu. Dospělí si mohou přidat trochu... číst dále
Tento lehký, ne příliš sladký, ale přesto slaný sorbet je perfektním letním dezertem, který si zamiluje celá rodina. Zářivá malinová barva a chuť jsou skvělé samy o sobě, ale v případě potřeby můžete přidat trochu vína a na ozdobu... číst dále
Podrobný fotorecept na výrobu slaného karamelu doma. číst dále
Podrobný fotorecept na lahodnou, lehkou a vzdušnou roládu plněnou brusinkovým želé, kořením a vlašskými ořechy. Lze ji připravit předem a dát do lednice. Šlehačka navrch dokonale dotvoří vzhled. číst dále
Jemná a ne příliš sladká ricotta má nízký obsah tuku a je vynikající ingrediencí do mražených dezertů. Navzdory nízkému obsahu tuku se sorbet snadno tvaruje do kuliček díky kukuřičnému sirupu, který obsahuje. Máta a jalovec - číst dále
Gelato je druh zmrzliny pocházející z Itálie. Vyrábí se z mléka, smetany, cukru a různých přísad, včetně ovoce, ořechů a čokolády. Gelato má nižší obsah tuku než běžná zmrzlina a také obsahuje méně vzduchu, díky čemuž... číst dále
Tento jednoduchý mražený dezert se připravuje z čerstvě vymačkané pomerančové a citronové šťávy, kůry a mléka. Pokud milujete zmrzlinu, ale snažíte se vyhnout kaloriím navíc, pak bude pomerančový sorbet přesně pro vás. číst dále
Na přípravu této studené pochoutky budete potřebovat velmi dostupné ingredience. Domácí čokoládová zmrzlina je sama o sobě vynikající, ale přidání sirupu nebo čokoládových lupínků jako polevy může její chuť ještě více vylepšit. číst dále
Pro mnohé lízátka evokují bezstarostné dětství, což je činí ještě zábavnějšími. Teploměr s cukrovinkami je dobrý nápad. Sirup z granátového jablka s limetkovou kůrou je dochucovadlo... číst dále
Na rozdíl od horkého latte ledové latte obvykle neobsahuje napěněné mléko, ale obsahuje cukr nebo ochucený sirup a podává se s ledem. Základem tohoto receptu na kávový nápoj je espresso a vychlazené mléko s - číst dále
Domácí vanilkový extrakt má bohatou a lahodnou vůni, která je bezkonkurenční. Přírodní vanilkový extrakt se získává z vanilkových lusků s přídavkem alkoholu. Čistý vanilkový extrakt by měl mít... číst dále
Příprava kečupu je skvělý a rychlý způsob, jak déle zachovat lahodnost šťavnatých, zralých rajčat. Tento recept na domácí kečup od renomované šéfkuchařky a televizní moderátorky Sunny Andersonové je skvělou alternativou k rajčatové omáčce ze supermarketu. Recept - číst dále
Mléko, smetana, citron a půl hodiny vašeho času – to je vše, co potřebujete k přípravě čerstvé, krémové domácí ricotty. Ricotta se obvykle vyrábí ze syrovátky, vedlejšího produktu při výrobě sýrů. Tento italský sýr je... číst dále
Chuť ovesných sušenek je mnohým známá z dětství. Tento recept se od klasického liší – přidávají se pekanové ořechy a kokos, které sušenkám dodávají nezapomenutelnou chuť a vůni. Výsledné sušenky mají měkký střed a křupavé okraje. číst dále
Ozdobte si svůj klasický cheesecake domácími omáčkami, které uspokojí každou chuť! - číst dále
Aromatický francouzský aperitiv Lillet Blanc v této slavnostní sangrii zdůrazňuje jemnou chuť karamboly. Tato sangrie, vyrobená ze šampaňského a vanilkového sirupu, je ideální pro sváteční období a zvláštní příležitosti, jako jsou rozlučky se svobodou a narozeniny. číst dále
Pečení čerstvého chleba s dětmi je chaos a zábava, navíc to v kuchyni nádherně voní. Děti jakéhokoli věku si mohou odměřit ingredience a dát je do uzavíratelného sáčku. Nechte je střídat se v hnětení těsta a pak si procvičte trpělivost čekáním. číst dále
Nezapomeňte, že pracujete s horkým cukrem – mějte po ruce misku se studenou vodou pro případ, že by se vám cukr dostal na kůži. Vatovou vatu je nejlepší připravovat za suchého počasí, protože vlhkost způsobí roztavení cukru. číst dále
Tato domácí vanilková zmrzlina je vším, co si můžete přát od klasického dezertu. Je bohatá a krémová s čistou, vyváženou chutí, je perfektní podávaná ve vaflovém kornoutu, s koláčem nebo jako základ pro dezerty, jako jsou bonbóny a sušenky. číst dále
„Pokud máte sváteční chuť, můžete z těchto preclíků upéct housky na párky a naplnit je německou klobásou,“ říká Duff. číst dále
Šálek horké čokolády s marshmallow vás zahřeje v mrazivém zimním dni a zvedne vám náladu v kteroukoli roční dobu. Malé kousky domácích marshmallow dokonale doplňují bohatou kakaovou chuť s přídavkem čokolády a skořice. Marshmallow jsou... číst dále
Domácí listové těsto vám nezabere moc času, pokud použijete hotové listové těsto, které si můžete koupit v každém supermarketu. Přidejte na něj náplň z voňavého jahodového džemu a cukrovou polevu – a máte lahodný domácí dezert z listového těsta s - číst dále
Nechte svou milovanou osobu rozlomit sušenku, než ji sní – uvnitř se skrývá milostný vzkaz! číst dále
Zakysané mléko dodává těmto palačinkám mírně vlhkou texturu a pikantní chuť. Jedlá soda jim pomáhá rovnoměrně zhnědnout. číst dále
Podrobný recept na klobásy zabalené v mascarpone sýrových palačinkách, podávané s jablečným čatní. číst dále
Podrobný recept na palačinky s mascarpone a čokoládou pod třešňovou flambé omáčkou. číst dále
Navzdory zdánlivě pracné přípravě je pokrm poměrně jednoduchý na přípravu a odmění se vynikající chutí. Citronová kůra a čerstvé bylinky se harmonicky snoubí s ostatními ingrediencemi, díky čemuž tento recept vyniká z davu. číst dále
Příprava těchto palačinek vyžaduje čas a úsilí, ale chuť a vzhled rozhodně stojí za to. Tento recept je skvělým nálezem pro milovníky skořicových bulek, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Poleva je vynikající - číst dále
Měkké, nadýchané a vláčné banánové palačinky se pyšní výraznou chutí citronové kůry, která jim dodává jedinečný nádech. Tento dezert jistě potěší dospělé i děti. Navíc je to skvělý... číst dále
Vzdušné americké palačinky jsou křížencem tradičních palačinek a krepů. Mají však poměrně jedinečnou chuť. Velkolepá hromada horkých palačinek s rozpouštějícím se kouskem másla navrchu a kapající... číst dále
Lehké, nadýchané palačinky jsou již dlouho pravidelnou součástí amerických stolů, někdy připravované podle receptů děděných z generace na generaci. Toto je jeden z nejzákladnějších a nejsnadnějších receptů, ale lze jej zdokonalit na základě... číst dále
Palačinky Williama Tella se dělají z jablek, karamelu a šlehačky. Tento dezert, jehož seznam ingrediencí už zní docela lákavě, lze doplnit čerstvými lesními plody, jakýmkoli ovocem nebo například ořechy. Legendární střelec - číst dále
Palačinky jsou speciálním druhem tenkých palačinek běžných ve střední a východní Evropě, obvykle podávaných s různými náplněmi. Tyto palačinky jsou plněné banánem a jahodou a ozdobené šlehačkou, čokoládovou ganache a... číst dále
Pikantní palačinky s jarní cibulkou jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů čínské kuchyně. Jsou to druhy placek, které se v té či oné podobě nacházejí v mnoha kuchyních po celém světě. Podle tohoto receptu si připravte tyto palačinky na pánvi. číst dále
Podrobný recept na palačinky Crepe Suzette s krémovou pomerančovou omáčkou a čokoládou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi palačinek s mascarpone, čokoládou a třešňovou omáčkou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi palačinek se smetanovým sýrem a brusinkovou marmeládou. číst dále
Palačinky Suzette jsou klasikou francouzské kuchyně. Když uvidíte hotový pokrm, může se vám zdát, že je to pracná příprava. Tato verze klasického receptu je však docela jednoduchá. Teplé, nadýchané palačinky ve sladké, slané omáčce. číst dále
Tyto tenké palačinky se snadno připravují a jsou skvělou volbou k snídani nebo svačině. Jsou skvělým základem pro kulinářské experimenty. Tyto jemné palačinky s lahodným zlatavě hnědým odstínem lze kombinovat s různými... číst dále
„Cajeta“ je hustá karamelová omáčka tradičně připravovaná v mexických domácnostech. Připomíná vařené kondenzované mléko. Omáčka se perfektně hodí k různým druhům pečiva, včetně tenkých, slaných palačinek. Hotový pokrm... číst dále
Tyto cupcakes se vyrábějí z pružného čokoládového těsta, známého také jako „bláznivý dort“. Tento dezert se připravuje v jedné formě bez másla, vajec nebo mléka. Byl populární během druhé světové války, kdy... číst dále
Palačinky jsou oblíbeným pokrmem mnoha lidí. Zlatavě hnědé, křehké a lahodné, s křupavými okraji, ohromují svou vůní a vzhledem. Přidejte správnou náplň a stanou se skutečným uměleckým dílem. Jedna... číst dále
Měkký, krémový tvaroh ochucený rumem, karamelizovaný cukr a nadýchané palačinky vytvářejí jedinečný dezert Maslenica. Tuto lahůdku budete chtít ochutnávat každý den. Její příprava nezabere mnoho času a nevyžaduje žádné ingredience. číst dále
Tento bohatý a originální palačinkový dort s nejjemnějším pomerančovým krémem je perfektním slavnostním dezertem na Maslenicu. I když je připraven z palačinek, nepůsobí těžce ani mastně. Proč? Protože je dokonalý— číst dále
Pro ty, kteří neberou city druhých vážně a nemají rádi Valentýna, dopřejte jim lahodný dort se zlomeným srdcem, který ukáže hloubku jejich citů soucitnějším způsobem. I když tento... číst dále
Jídlo s jedinečnou chutí a vůní. Jemné palačinky s jemnou citrusovo-tvarohovou náplní, jejichž chuť dokonale doplňuje skořicovo-rumová omáčka. Skořicové koření dodává nádech sladkosti a lehkou kyselost, zatímco rum jemnou, příjemnou vůni. číst dále
Vrcholem tohoto receptu je náplň. Kombinuje sladkost čokoládovo-lískové pomazánky, šťavnatost jahod a vzdušnost italského mascarpone. Jídlo je tak jednoduché – zvládne ho i začínající kuchař, ale... číst dále
Tyto zdánlivě obyčejné palačinky dokonale doplňují zralé jahody namočené v pomerančovém likéru s jemnou chutí a výraznou citrusovou vůní. Závěrečnou chuťovou notu tvoří nejsladší karamelová omáčka a kakaový posyp. číst dále
Fascinující variace receptu na čokoládové palačinky, podávaná u stolu hodného každé restaurace. Tyto palačinky jsou skutečně „čokoládové s čokoládou pod čokoládou“. Čokoládová pěna, která je náplní těchto palačinek, je vyrobena z hořké čokolády. číst dále










































































































