Citrón

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humří salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů v receptu, abyste humra porazili, filetovali a uvařili. Pak už jde jen o to... číst dále

Pro úžasný výsledek připravte rybí tyčinky z filetu z tresky v těstíčku smíchaném s perlivou vodou: tyčinky budou pokryté vzdušnou a křupavou zlatavou krustou, pod kterou čeká ta nejjemnější bílá ryba. Při smažení zvlášť - číst dále

• Mořské plody boilie
• Bylinkové máslo

Mořské plody boilie jsou lahodným pokrmem ve stylu kempování pro velkou skupinu. Lze je připravit k obědu nebo jako svačinu k pivu. Zelenina – cibule, stonky – se dusí ve velkém hrnci ve vývaru s kyticí koření a aromatickým bílým vínem. číst dále

Toto jídlo obsahuje všechny ingredience dobrého italského rizota – krevety, zelený hrášek, fenykl, parmazán, citron a koření – ale rýže je nahrazena rychle se vařícím perlovým ječmenem, který risotu dodává neobvyklou, pružnější texturu. číst dále

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Používají se kuřecí stehna bez kůže, aby se do dušeného masa nepřidal přebytečný tuk. Nejprve je opečte na pánvi do křupava, poté... číst dále

Házení jablek je oblíbená hra na halloweenských večírcích. Hráči drží ruce za zády a zuby nabírají co nejvíce jablek z misky s vodou. Místo misky použijte misku na punč, aby byla hra zábavnější a... číst dále

• Kuře
• Solanka

Pečení pod cihlovou pecí umožňuje péct celá kuřata na pánvi, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by právě vylezla z trouby. Cihla zabalená v alobalu slouží jako závaží, které lze také nahradit něčím těžkým, například číst dále

Černý čaj s citronem není jen horký, povzbuzující nápoj; může být také základem pro jednoduchý, ale lahodný a osvěžující alkoholický koktejl. Připravte si velký džbán pro velkou skupinu louhováním 8 čajových sáčků a poté... číst dále

Mušle (clambake) je tradiční piknik v severovýchodních Spojených státech u Atlantského oceánu, kde se na rozpálených kamenech připravuje sortiment mořských plodů. Obvykle se jedná o škeble, krevety, slávky a jakékoli mořské plody dle vašeho výběru. číst dále

Před grilováním se kousky divokého lososa potřejí trochou garam masaly, která rybě propouští magickou vůni indické kuchyně. Spolu s lososem se grilují také půlky citronu a indický chléb naan. číst dále

Nápoj Arnolda Palmera, pojmenovaný po americkém golfistovi, který ho vynalezl, není nic jiného než ledový sladký čaj s limonádou. Ačkoli původní recept na tento nealkoholický koktejl používá černý čaj, je vynikající - číst dále

• Šiš kebab
• Tankování

Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože takto, bez talířů a příborů, šašlik... číst dále

Javorový sirup dodá borůvkové marmeládě zajímavou a bohatší vůni a chuť, zatímco citronová šťáva a kůra ji vyváží, aby nebyla příliš sladká. Aby borůvková marmeláda vypadala lákavě a úhledně, s celými bobulemi nejprve... číst dále

Tento recept na broskvový kompot s hořčicí se od tradičních džemů liší jak způsobem přípravy, tak chutí, ale zároveň vás potěší, když sklenici otevřete za chladného zimního večera. Při přípravě nejprve... číst dále

Tato švestková marmeláda je plná teplých aromat pikantní skořice a vanilky. Chuť není přeslazená, ale příjemně sladkokyselá. Nejprve se švestková marmeláda uvaří s cukrem, kořením a citronovou šťávou. Poté, co zhoustne, se přidají kousky švestek. číst dále

• Citronový koláč s bobulemi
• Medovo-citronová glazura

Upečte si lahodný a šťavnatý citronovo-bobulový koláč s medovo-citronovou glazurou. Kromě glazury se do těsta přidává i med. Krásně se hodí k bobulím a citrusové kůře a dodá koláči neuvěřitelnou plnost. číst dále

Mezitím, co čekáte na večeři, si připravte jednoduché, ale lahodné jednohubky s černým chlebem pumpernickel, uzeným pstruhem a zakysanou smetanovou omáčkou. Omáčka se šlehá z crème fraîche neboli zakysané smetany s jemně nasekanými aromatickými bylinkami, citronovou kůrou a šťávou. číst dále

• Krevety
• Remoulade

Krevety se vaří v kořeněném vývaru s citronem, koriandrem, hořčičnými semínky a bobkovým listem, což jim dodává tuto úžasnou chuť. Jakmile jsou hotové, ihned je vložte do ledové vody, abyste zastavili vaření a dodali jim... číst dále

Velké kolečko sýra brie je neuvěřitelně jednoduchý, ale elegantní předkrm. Vnější kůrka se z kolečka ořízne a sýr se ohřeje v mikrovlnné troubě, dokud se nerozpustí a uvnitř nezíská lepkavou konzistenci. číst dále

Velké krevety s koktejlovou omáčkou jsou předkrmem ideálním pro každou příležitost, ať už se jedná o rodinnou oslavu nebo společné sledování zápasu. Krevety se smaží v troubě a podávají se s vydatným hlávkovým salátem a omáčkou, takže si každý může vychutnat svou vlastní... číst dále

Připravte si doma škeble v kalifornském stylu a vychutnejte si úžasnou kytici chutí, které toto jídlo nabízí. Na škeble použijte středně velké, v písku propláchnuté škeble. Nejprve se malé nové brambory povaří ve voňavém vývaru s vonnou... číst dále

Osvěžující citronový sorbet lze podávat jako sendvičový dort. Vypadá jedinečně a dodává dezertu další chuť. Kopeček citronového sorbetu je vložen mezi pusinky a navrch jsou maliny marinované v likéru limoncello. číst dále

Citron je vynikající ovoce pro přípravu osvěžujícího letního sorbetu. Používá se nejen šťáva, ale i samotná kůra, čímž vznikne jedinečná miska pro působivou prezentaci mraženého dezertu. Opatrně vydlabejte dužinu citronu. číst dále

Tento letní dezert už jen na pohled působí chladivě a osvěžujícím dojmem. Tato osvěžující citronovo-zázvorová zmrzlina se podává v miskách zmrazené citronové kůry a ozdobená snítkou čerstvé máty. K přípravě nejprve svařte zázvorový cukr. číst dále

• Sorbet z marscarpone
• Rozmarýnový med

Sorbet z mascarpone je stejně jemný a lahodný jako opravdová zmrzlina, ale obsahuje méně tuku. Sýr se stlouká s citronovým sirupem a zmrazí ve výrobníku zmrzliny. Před podáváním ho nechte lépe ztuhnout v - číst dále

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr s lehkými karamelovými tóny a skořicí. A tyto... číst dále

• Warp
• Plnicí

Tento lahodný a jemný citronový cheesecake je upečený na drobivém těstě z drcených grahamových krekrů smíchaných s máslem a skořicí. Pro zářivou citrusovou chuť je náplň napuštěna citronovou šťávou i kůrou. číst dále

• těsto na pizzu
• Krém
• Poleva

Tato sladká pizza s lesním ovocem se vyznačuje nejen svou dezertní chutí, ale také dobou přípravy. Díky nekynutému těstu nebudete muset nad touto pizzou strávit půl dne. Hotový korpus je pokrytý... číst dále

Bílá sangria se připravuje z bílého vína, limonády, pomerančového likéru a brandy a ozdobuje se klínky citronu a pomeranče. Její svěží, osvěžující chuť je ideální pro jakoukoli letní párty. Nejprve nechte džbán sangrie vychladit. číst dále

Připravte si salát z grilovaného lososa inspirovaný slavnými americkými kuřecími křidélky Buffalo. Základem této chuti je máslo, pálivá omáčka, dresink z modrého sýra, mrkev a celer. Pouze kuře bude... číst dále

Před grilováním posypte hovězí steak sušenou mátou, jejíž chuť se během vaření rozvine a provoní maso. Jako přílohu si připravte lahodný, na vlákninu bohatý salát z mangoldu. Nasekané listy mangoldu - číst dále

• Salát
• Bazalkové pesto

Na přípravu salátu uvařte nové červené brambory ve slupce v napařovači. Vyberte malé brambory, které se budou vařit kratší dobu a v salátu budou vypadat lépe, když je nakrájíte na čtyři stejné kusy. Doplní měkkou... číst dále

Lahodné, syté a zdravé burgery, které si zamilují i ​​masožravci. Karbanátky se připravují bez masa a vajec. Místo toho se uvařená hnědá čočka rozmačká a smíchá se strouhankou, která... číst dále

Perfektní letní salát, který se připravuje ze šťavnatých, zralých broskví a sladkých rajčat, je nakrájený na tenké plátky, krásně naaranžovaný na lůžku z voňavého bazalkového pyré a doplněný ricottou a praženými mandlemi. číst dále

• Tankování
• Salát

Bramborový salát lze připravit lehký a osvěžující jarní způsob s použitím čerstvé, šťavnaté zeleniny. Nejlepší je použít mladé červené brambory, nakrájené na tenké plátky, spolu s tenkými plátky mrkve. číst dále

Zdravý, nízkokalorický brokolicový salát může být vynikající! Všechno je to o lehkém, krémovém dresinku. Majonéza je nahrazena směsí polotučné zakysané smetany a jogurtu. A aby brokolice nenudila, je doplněna křupavou... číst dále

• Kuře
• Plnicí

Tajemství lahodné shawarmy spočívá v kombinaci ingrediencí, jako je šťavnaté smažené kuře, čerstvá zelenina, špetka nakládané zeleniny a omáčky, to vše zabalené v teplé placce. A i když je téměř nemožné uvařit si kuře na rožni doma, není to o nic méně... číst dále

K přípravě lahodné shawarmy nepotřebujete rožeň, gril ani spoustu koření či marinád, abyste svému kuřeti dodali blízkovýchodní chuť. Koření na dýňový koláč se skvěle hodí jako marináda. V kombinaci s kari práškem a... číst dále

• Šavarma
• Okurkový a rajčatový relish
• Tahini omáčka
• Pro montáž

Úžasná chuť kuřete v této shawarmě pochází z citrusové marinády s česnekem a množstvím koření, včetně harmonické směsi chilli papriček a skořice. Kuřecí stehna se dlouho marinují a poté smaží. číst dále

• Cizrna
• Hummusový dresink s koprem
• Pro servírování

Šťavnatá a lahodná vegetariánská shawarma se zeleninou a cizrnou, díky nimž je předkrm sytější a dodává mu texturu a jedinečnou chuť. Cizrna se předvaří a poté se upeče v troubě s kořením a malým množstvím... číst dále

• Shawarma s kuřecím masem
• Okurkový a rajčatový relish
• Tahini omáčka

Lahodnou a šťavnatou shawarmu si můžete připravit i doma bez nutnosti speciálního grilovacího vybavení. Kuřecí stehna se nakrájejí na tenké, malé kousky, marinují se v koření a grilují se na špízech, po čemž získají požadovanou... číst dále

• Maso
• Kuskus s piniovými oříšky a mátou

Sofistikovaný sváteční pokrm v marockém stylu s grilovaným jehněčím masem a voňavou přílohou kuskusu. A vzhledem k tomu, že kuskus se připravuje jen za pár minut a maso lze marinovat noc předem, celé jídlo... číst dále

Grilovaný celý pstruh je jednoduchý, ale lahodný pokrm. Stačí vám vykuchaná ryba, aromatické bylinky a citron. K rybě se přidají svazky kopru, petrželky a estragonu spolu s klínky citronu. Ryba se griluje z obou stran. číst dále

Tento sendvič je spíše jako sendvič, protože místo housky je navrchu lahodné smažené vejce. A šťavnatý, tlustý hovězí burger mu dodává chuť pravého hamburgeru. Opečený bílý chléb je navrchu s jednoduchým, ale lahodným... číst dále

Tyto klobásy se vyrábějí z masa divočáka s přídavkem sádla pro šťavnatost. Aby se s mletým masem lépe pracovalo, jsou ingredience předem krátce zmraženy. Směs koření a bylin dodává těmto klobásám jedinečnou chuť. číst dále

Celá kuřecí křidélka se marinují ve směsi česneku pečeného v mikrovlnné troubě, citronové šťávy, snítek tymiánu, bazalky a oregana. Poté se grilují na nepřímém ohni, dokud nezměknou a téměř nezměknou. Nakonec opečte... číst dále

Tento recept na kachnu zahrnuje pečení v troubě na nízkou teplotu po dobu téměř 5 hodin. Budete muset být trpěliví, ale budete ohromeni, jak dokonalá bude, se šťavnatým, křehkým masem a super křupavou kůrkou a se vším tím tukem, který... číst dále

• Tabule
• BBQ omáčka z granátového jablka a pomeranče
• Křepelky

Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladkokyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče tvoří perfektní doplněk ke grilované křepelce. Celý pokrm je vynikající, kompletní a lahodná kombinace. číst dále

Tento lahodný, šťavnatý salát z čerstvé zeleniny, bylinek, konzervovaných fazolí a grilovaných mořských plodů zaujme každého svým zářivým vzhledem, úžasnou chutí a jedinečnou prezentací. Začněte s lahodným dresinkem z olivového oleje a... číst dále

• Quinoa
• Mušle
• Tankování

Dopřejte si lahodný a lehký pokrm inspirovaný středomořskou kuchyní, který harmonicky mísí textury a chutě. Grilované mušle se podávají s vařenou quinoou, provoněnou pomerančovou chutí a vůní. Postup: číst dále

Vynikající letní pokrm, lehký, plný vitamínů a kombinace kontrastních chutí a textur. Chřest se griluje dozlatova, změkne, aniž by ztratil svou křupavou a šťavnatou texturu. Podávejte na talíři s přílohovým salátem. číst dále

• Hovězí
• Salát

Tento vydatný, šťavnatý a chutný salát se připravuje ze salátové listy, špenátu, cherry rajčat, červené cibule a papriky. Masová složka je nakrájená na tenké plátky, grilovaný horní steak je nakrájen napříč vlákny. Gril - číst dále

• Tankování
• Salát

Tradiční lehký Caesar salát se skládá z hlávkového salátu, krutonů, parmazánu a dresinku. Tyto ingredience lze grilovat pro ještě zajímavější chuť. Grilovací pánev je také ideální pro grilování. Začínáme - číst dále

Hanger steak, známý také jako „řeznický steak“, je hovězí steak z bránice. Tento kus masa se vyznačuje velkými vlákny a bohatou hovězí chutí, přesto není tak tuhý jako jiné kusy ze stejné části kostry. Hanger steak číst dále

Grilovaný Caesar salát je zábavnou alternativou k tradičnímu Caesar salátu, která vás zaujme svou chutí a jedinečnou prezentací. Všechny složky salátu se grilují, dokud se neobjeví stopy po grilování, a podávají se jako rozpůlené hlávky hlávkového salátu. číst dále

Steak ze skirtu se od prémiových steaků liší většími vlákny a menším množstvím tuku, díky čemuž je o něco tužší. Proto vyžaduje tento řez zvláštní péči a pak budete mít na talíři křehký a šťavnatý kus masa. číst dále

Mnoho lidí má nejraději vrchní část muffinů. Je tak lahodná, nadýchaná a pokrytá lahodnou kůrkou. Tak proč ji prostě nepéct? Další výhodou je, že nepotřebujete speciální formy: těsto se jednoduše sklouzne na plech vyložený pečicím papírem. číst dále

• Palačinky
• Domácí máslo
• Pomerančový a borůvkový džem

Tyto lahodné a nadýchané bochánky se vyrábějí z kynutého těsta a smaží se na pánvi v kovových kroužcích, díky čemuž jsou velmi vysoké a úhledně kulaté. Tekuté těsto se smíchá s mlékem a moukou, přidá se droždí i... číst dále

Grilovaný steak se podává s grilovanou zeleninou, která se také griluje, dokud se nerozvine charakteristické aroma a nebudou se objevovat stopy po grilování. K přípravě tohoto pokrmu použijte jehněčí steak nebo lahodný hovězí steak z kýty. Maso je třeba předem marinovat v číst dále

• Košíček
• Glazura

Pár triků vám pomůže proměnit obyčejné cupcakes s polevou v nízkokalorické muffiny, které jsou stejně lahodné. K pečení budete potřebovat mini bochníčkové formy nebo formu na muffiny. Těsto se smíchá pomocí číst dále

• Bary
• Glazura

Jemné citronové tyčinky s osvěžující citrusovou příchutí, zajímavě doplněné tymiánem, jim dodávají chuť středomořského dezertu. Na rozdíl od tradičních citronových tyčinek se toto pečivo velmi snadno připravuje a navrchu se používá poleva, nikoli šlehačka. číst dále

Tyto lahodné sušenky jsou plněné sušeným ovocem, ořechy a kořením. Řecký jogurt a melasa dodávají jemnou texturu a zároveň nahrazují téměř polovinu másla a snižují obsah tuku. Tyto sušenky také obsahují zázvor, citronovou kůru a... číst dále

Mrkvové cupcakes se snadno připravují, jsou rychlé a lahodné. Jemně nastrouhaná mrkev a jablečné pyré dodávají těmto koláčkům jedinečnou chuť, kterou dokonale doplňují vlašské ořechy, skořice a špetka muškátového oříšku. Ani si toho nevšimnete... číst dále

Kaše se pomalu vaří z krátkozrnné hnědé rýže ve směsi kokosového mléka a kokosové vody, která přemění škrob v rýži na úžasně hladký, krémový pudink. Kromě příjemné textury kokosové mléko dodává rýži sladkou... číst dále

Tento zdravý tvarohový koláč je vyroben ze směsi nízkotučného a odtučněného smetanového sýra a polotučné zakysané smetany. Navzdory tomu je dezert tak sametový a krémový, že je těžké uhodnout, z čeho je vyroben. číst dále

Dušený chřest si zachovává svou šťavnatost a většinu vitamínů a minerálů. Vařte ho, dokud nezůstane mírně křupavý, a podávejte pokapaný olivovým olejem, posypaný solí a černým pepřem a ozdobený klínky plátků. číst dále

Tikka masala je nejoblíbenější indický pokrm s kuřecím kari. Kuřecí stehna bez kůže, nakrájená na plátky, se marinují v pikantní směsi s indickým kořením garam masala a poté se vaří v pomalém hrnci s předsmaženým... číst dále

Jahodové špízy jsou jedinečným a lahodným dezertem na piknik. Po grilování masa použijte žhavé uhlíky grilu k opékání jahod napíchnutých na dřevěné špízy. Jakmile se bobule pokryjí lahodnými rýhami od grilu, číst dále

Pokud vám po přípravě krásné brokolicové ozdoby zbydou nějaké stonky, nevyhazujte je. Místo toho si připravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký zelný salát s dresinkem z fermentovaného mléka. Nastrouhané, křehké stonky – číst dále

Tento veganský dip je vyroben výhradně z rostlinných surovin. Konzervované bílé fazole a pražené piniové oříšky tvoří vydatný základ, zatímco čerstvé kadeřávek a bazalkové pesto dodávají esenciální živiny. číst dále

Smažené krabí koláčky jsou dokonalou kombinací křupavé kůže a šťavnatého, křehkého masa s jemnou vůní a chutí kraba, dokonale doplněnou pečenými paprikami a směsí koření. Všechno pohromadě drží strouhanka a vejce. číst dále

Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále

Cherry rajčátka jsou perfektním základem pro elegantní předkrm velikosti sousta. Vydlabejte dužinu malou lžičkou a výsledné misky naplňte salátem z kuřete, jablek a petrželky, zalitým majonézou. Na přípravu salátu... číst dále

Baba Ganoush je jednoduchý, ale lahodný předkrm z lilku z Blízkého východu. Dužina pečeného nebo grilovaného lilku se smíchá s česnekem, petrželkou, citronovou šťávou a tahini, sezamovou pastou, a poté se rozmixuje do hladka. číst dále

• Dortík
• Citronový krém

Citronový krém (krém s citronovou kůrou a šťávou místo mléka) vyrobený podle tohoto receptu může vydržet v lednici až pět dní. Je lahodný, křehký a hedvábný a je ideální pro přípravu nejrůznějších dezertů. číst dále

Přestože se tento dort peče z hotového těsta na piškoty, jeho chuť umocňuje extra panenský olivový olej a citronová kůra vmíchané do těsta. Dort je neuvěřitelně šťavnatý a chutný, s... číst dále

• Sušenky s citronem a rozmarýnem
• Citronový tvarohový koláč
• Citronové a rozmarýnové sušenky

Lahodný citronový cheesecake s hedvábnou krémovou náplní na křehkém těstě, které se vám rozplývá v ústech, s dokonalou směsí citronové a rozmarýnové chuti. Těsto je vyrobeno z drcených křehkých sušenek, které lze upéct předem. Navrch je číst dále

Tento dort se peče z hotové směsi na citronový piškot a směsi na citronový pudink, což proces pečení značně usnadňuje. První vrstvou je piškotové těsto, ochucené trochou citronové šťávy a... číst dále

• Máslový dort
• Citronový krém
• Jahodové pyré
• Sněhová pusinka

Ohromte své hosty lahodným a působivým jahodovo-limonádovým koláčem. Směs jahod a citronů dodává náplni elegantní korálovou barvu, kterou krásně doplňují bílé hvězdičky z pusinek. Koláč se připravuje ve třech krocích. Nejprve, číst dále

• Dorty
• Krém

Tento nádherný třípatrový dort je vyroben z šifonového piškotového těsta prokrytého jahodovým krémem. Na rozdíl od jiných druhů piškotového těsta se toto těsto smíchá s oddělenými žloutky a poté se do něj opatrně vmíchá zvlášť vyšlehané bílky. číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento dezert se peče jako velký koláč s úžasně jemnou náplní na měkkém křehkém těstě, poté se nakrájí na malé čtverečky (tyčinky) a podává. Náplň tyčinky je vyrobena z drcených lyofilizovaných jahod a - číst dále

• Pěna
• Sladká šlehačka

Vzdušná a osvěžující citronová pěna s dokonale vyváženou citrusovou chutí, ideální pro slavnostní dezert. K přípravě pěny se smetana nejprve vaří ve vodní lázni. Poté se vychladí a smíchá se sněhem z bílků. číst dále

Nekompromisní citronovou chuť těchto tyčinek ocení skuteční znalci tohoto ovoce. Dezert je velmi osvěžující, s výraznou citronovou chutí a drobivým křehkým těstem s jemnou náplní. Těsto na těsto je vyrobeno z: číst dále

• Toskánské pesto z kadeřávku
• Krevety scampi
• Pizza
• Toskánský salát z kadeřávku s citronovo-ančovičkovým dresinkem

Protože tato pizza má bohatou a chutnou polevu, můžete si ji trochu zjednodušit použitím hotového chleba naan jako základu. Předehřejte ho a potřete vrch toskánským pestem z kapusty. číst dále

Díky své textuře jsou bílé fazole a avokádo ideální pro přípravu hladkých, sametových dipů. Pro rychlý dip použijte konzervované fazole a rozmixujte je v kuchyňském robotu spolu s kousky avokáda. Citronová šťáva a čerstvá bazalka. číst dále

Pesto z rukoly je vhodnou alternativou bazalky. Omáčka dodává pikantní chuť, kterou dokonale doplňuje citronová šťáva a česnek. Rozmixujte rukolu v mixéru s bylinkami, přidejte olivový olej, strouhaný parmazán a opečené piniové oříšky... číst dále

• Tankování
• Salát

Tento šťavnatý salát plný vitamínů se připravuje ze směsi cukrového a sněhového hrášku, doplněného čerstvou rukolou a citronovým francouzským dresinkem. Cukrový hrášek je na rozdíl od sněhového hrášku hustší a má větší zrna, takže je třeba ho před... číst dále

• Těsto
• Poleva
• Vinaigrette dresink

Bílá italská pizza se dělá bez rajčatové omáčky, ale není o nic méně lahodná a díky kombinaci různých sýrů má svůj vlastní jedinečný chuťový profil. Tento podrobný fotorecept vystačí na 6 jednotlivých pizz. číst dále

• Polévka
• Krabí maso

Úžasná hrachová polévka bez vaření, která je ideální do letních veder. Zelený hrášek se smíchá se zeleninovým vývarem, citronovou šťávou a olivovým olejem a podává se vychlazený s kousky pikantního krabího masa. číst dále

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upeknou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem. Použijte dostatek různých aromatických bylin, například: číst dále

Světle zelená zelenina, jako je chřest a zelený hrášek, spolu s aromatickým fenyklem dodává tomuto rizotu jarní vzhled a svěžest. Klíčem k opravdu jarní chuti je však uchovat zeleninu lehce blanšírovanou a nedovařenou. číst dále

Marinované artyčoky jsou lahodným středomořským předkrmem, který lze podávat s nápoji nebo na svátečním stole. A jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Používají se pouze křehká srdíčka a tuhé části se odstraní. číst dále

• Olivový olej s citronem
• Pasta

Italské těstoviny linguine se nejčastěji připravují s mořskými plody a obzvláště dobře se hodí k baculatým, pevným krevetám. Uvařené těstoviny smíchejte s krevetami orestovanými na šalotce a česneku, citronové šťávě a kůře a čerstvým... číst dále

• Brambor
• Tankování

Jedinečná bramborová příloha, která vypadá velmi slavnostně a jistě potěší vaše hosty. Malé brambory se vaří ve slupce, pak se lehce rozdrtí rukama, aby trochu praskla, a poté se smaží na česnekovém olivovém oleji. číst dále

Krevety pečené v troubě si zachovají více chuti a získají jedinečné aroma, které je odlišuje od vařených krevet. I při vaření v troubě je však důležité je nepřevařit a péct jen do té doby, než krevety přestanou být vločkové. číst dále

Vydatné těstoviny s osvěžující chutí, která pochází nejen z citronu, ale také z čerstvých bylinek a blanšírovaných růžiček brokolice. Brokolice se vaří několik minut a poté se propláchne studenou vodou, aby si zachovala křupavost, šťavnatost a zářivou barvu. číst dále

Jemný a sametový krém vyrobený z citronové šťávy a citronové kůry místo mléka. Všechny ingredience se smíchají a vaří se v hrnci na mírném ohni, a to i bez použití dvojité vařiče. Je to tak jednoduché. A chuť je dokonalá. číst dále

Filety z tresky pečte s nízkosacharidovou zeleninovou přílohou z kukuřice a zelených fazolí v obalu vyloženém pečicím papírem. Pro zvýraznění jemné chuti ryby položte na filety před uzavřením a pečením plátky másla. číst dále

Tento rychlý předkrm ze šťavnaté zeleniny a cukety je sytý, výživný a plný rozmanitých zářivých chutí a textur. Na opečené placky dejte hummus, navrch dejte pečené plátky cukety, čerstvou rukolu a krémový kozí sýr. číst dále

Pokud milujete rizoto, ale chcete něco rychlejšího a méně složitého, tyto těstoviny orzo jsou přesně to pravé. Vzhledem připomínají rýžová zrna a jsou vařené tak, aby měly nádherně krémovou a sametovou texturu rizota. číst dále