Citronový dort s olivovým olejem
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8
Složitost: snadno
Porce: 6–8
Přestože se tento dort peče z hotového těsta, jeho chuť umocňuje extra panenský olivový olej a citronová kůra vmíchané do těsta. Dort je velmi šťavnatý a aromatický, s vyváženou citrusovou chutí a nevyžaduje žádnou další polevu. Pokapejte ho jednoduchou polevou z citronové šťávy a moučkového cukru a navrch ozdobte čerstvými malinami.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení 425 g. směs na žlutý piškotový dort
- Velká vejce, jak je doporučeno na obalu sušenek
- Olivový olej (nejlépe s ovocnou příchutí), dle doporučení na obalu sušenek
- Kůra ze 2 citronů (asi 2 lžíce) + 2 lžíce šťávy (z cca poloviny citronu)
- 1 hrnek moučkového cukru
- 1 hrnek malin
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: směs na dort, vejce, citrón, moučkový cukr, malina
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 160 °C. Dortovou formu o průměru 22 cm (9 palců) vystříkejte sprejem na pečení a dno vyložte pečicím papírem.
- Vymíchejte těsto na piškotový dort podle návodu na obalu, místo rostlinného oleje nebo másla použijte olivový olej. Vmíchejte citronovou kůru.
- Nalijte těsto do připravené formy. Pečte dozlatova a dokud těsto zapíchnuté do středu nevyjde čisté, asi 40 minut. Nechte zcela vychladnout ve formě, asi 20 minut. Vyklopte dort na dortovní podložku nebo talíř a odstraňte pečicí papír.
- Smíchejte moučkový cukr a citronovou šťávu, abyste vytvořili hladkou, tekutou polevu. Polevu nalijte do středu dortu a rozetřete ji po okrajích, aby stékala po stranách. Doprostřed dortu rozložte nebo posypte malinami a podávejte.
Autor receptu - Ayesha Curry je kanadsko-americká herečka, celebritní šéfkuchařka, autorka kuchařek a televizní osobnost.
Kategorie:
recept / Dezerty / Košíčky, sušenky / Dorty
Podobné recepty
