Citrón

S tímto receptem si můžete připravit kompletní večeři s kuřecím masem, přílohou a zeleninou (cuketou a rajčaty), aniž byste zašpinili spoustu nádobí: vše se peče na jednom plechu. Než kuře vložíte do trouby, promíchejte ho a vyjměte... číst dále

S tímto receptem Rachael Ray zdokonalila klasiku. Italské těstoviny ve vodkové omáčce jsou snadno připravitelné, ale luxusní pokrm s bohatou, krémovou chutí s příchutí rajčat, která z velké části vděčí přidání vodky. Je to vodka v - číst dále

Toto jednoduché, ale lahodné jídlo kombinuje opečená kuřecí prsa s oblíbeným americkým dipem ze špenátu a artyčoků. Je neuvěřitelně šťavnaté a kombinace chutí, včetně krémové sýrové omáčky, nenechá nikoho bez odporu. číst dále

Osvěžující citron, křehký zelený hrášek a křupavá pancetta promění jednoduché vařené ravioli v pokrm restaurační kvality. Vařené ravioli ohřejte v lehké omáčce z citronového másla, ovčího sýra Pecorino Romano a zelené... číst dále

Lahodná kombinace Caesar salátu s makaróny se sýrem a kuřecím masem! Je neuvěřitelně sytý a lahodný, protože omáčka z makarónů se sýrem je prodchnuta všemi chutěmi tradičního Caesar dresinku. Tento pokrm lze připravit předem a složit do zapékací misky. číst dále

• Pečené kuře
• Kuřecí vývar
• knedlíky
• Omáčka

Vychutnejte si tento útulný domácí pokrm z velkých, vydatných knedlíků a kousků kuřete v bohaté omáčce s náplní zeleniny. Tyler Florence doporučuje připravovat ho pomalu s kuřetem pečeným v troubě, ochuceným citronem, česnekem a bylinkami a... číst dále

Vydejte se se svými chuťovými pohárky na cestu kolem světa s touto úžasnou večeří inspirovanou severní Afrikou, která se tak snadno připravuje, že je ideální pro jakýkoli všední večer. Kuře s citronem, křehká cizrna a pikantní mrkev jsou připraveny - číst dále

Tento recept obsahuje lahodnou jehněčí karé smažené na pánvi: jednoduché a rychlé. Ale chuť je fantastická. To vše díky marinádě z citronů, česneku, čerstvé máty a rozmarýnu, ve které se maso marinuje asi hodinu. Před smažením karé... číst dále

• Turecko
• Klasická omáčka

Vynikající kombinace citronu a hrubě mletého černého pepře dodává tomuto slavnostnímu krocanovi jeho charakteristickou chuť a bohatou vůni. Pták se zevnitř i zvenku potírá směsí citronové kůry a pepře a poté se potírá rozpuštěným máslem. číst dále

Pečená kuřecí prsa se podávají s lehkou citronovou omáčkou připravenou na stejné pánvi a jsou ozdobena pečenou dýní hokkaido a citrony. Osvěžující citrusová chuť a vůně dokonale doplňují sladkou a pikantní dýni. Aby kuře... číst dále

Lehce opečený vepřový karbanátek s kostí se podává s lehkou a zdravou přílohou z bílých fazolí a špenátu. K přípravě se používají konzervované fazole cannellini a čerstvý špenát. Vše se prohřeje na pánvi, dokud... číst dále

Těstoviny Andělské vlasy jsou ideální jako rychlé přílohy. Vaření trvá jen pár minut, pak je stačí promíchat s omáčkou a lahodná příloha je hotová za 10 minut. V tomto receptu jsou uvařené těstoviny ozdobeny lehkou citronovou omáčkou. číst dále

Pokud máte rádi smažené kuře v super křupavém obalu, tuto variantu si určitě zamilujete: kuře je pečené v troubě, ale je stejně lahodné jako smažené. S minimem tuku dodá maximum chuti! Kousky kuřecích prsou jsou namočené ve směsi— číst dále

Plněné žampiony patří k nejoblíbenějším předkrmům na večírky a svátky; lidé je milují. Pokud pořádáte grilování, můžete plněné žampiony grilovat na špízech. Jednoduše klobouky pevně navlékněte na gril a... číst dále

Tradiční italské antipasto – artyčoky, olivy, sýr, salám a papriky – se podávají na špízech. Skvělý nápad na grilování. Špízy si můžete předem sestavit a hned je grilovat. číst dále

• Krabí koláčky
• Aioli

Geoffrey Zakarian navrhuje podávat tyto miniaturní krabí koláčky jako předkrm na domácí párty. Jsou vyrobeny z pravého krabího masa, hnědé rýže a koření, jsou neuvěřitelně šťavnaté a lahodné a díky velké japonské strouhance... číst dále

Při vaření kuřecích prsou je nejdůležitější je nevysušit, aby zůstala šťavnatá a křehká. V tomto receptu se prsa před smažením na pánvi obalí ve směsi mandlové pasty, medu a mléka a poté se obalí v japonské strouhance panko. číst dále

Nadýchané a křehké palačinky se sladkou citrusovou chutí jsou plněné šťavnatými borůvkami a jsou ideální jak na snídani, tak na dezert. Místo tradičního podmáslí se Ree Drummond rozhodla smíchat těsto s neslazeným kondenzovaným mlékem. číst dále

Nejlepší způsob, jak připravit francouzský toast pro velkou skupinu, je upéct ho celý dohromady v troubě. Ušetříte tak čas a získáte lahodný a krásný zapékaný pokrm, který rozjasní každé sváteční ráno. Sestavte ho večer předem. číst dále

Grilujte kuřecí stehýnka pro bohatou, citrusovou, sladkou a kořeněnou chuť, kterou si každý zamiluje. Před grilováním se kuře několik hodin marinuje v limonádě a směsi koření. Pro bohatší chuť a křehčí maso ho naplňte: číst dále

Proměňte lehké bílé víno v ještě lehčí koktejl, ideální pro letní večírky. Suché bílé víno, jako je Pinot Grigio, se smíchá s citrusovou perlivou vodou a podává se s ledem, klínky citronu a limetky. číst dále

Amaretto je známé pro svou zářivou mandlovou chuť a sladkost, ale v Amaretto Sour je tato sladkost dokonale vyvážena citronovou šťávou a zároveň si zachovává opojné mandlové aroma a chuť. V této verzi - číst dále

Tento krabí salát v elegantní sklenici na martini bude perfektním doplňkem každé oslavy nebo večírku. Je připraven z celého krabího masa, rajčat a avokáda a je doplněn majonézovo-hořčičnou omáčkou s citronovou kůrou. Podávejte vychlazený. číst dále

Grilované půlky avokáda marinované v zázvorové a miso pastě jsou neuvěřitelně křehké a mají bohatou chuť. Venkovní gril se zbytky dřevěného uhlí je ideální pro grilování. Zelené půlky, pokryté lahodnými otisky od grilu, jsou... číst dále

Proměňte suché bílé víno na šumivé víno jednoduše přidáním perlivé vody. Váš nápoj bude lehčí, osvěžující, zábavnější a co je nejlepší, zdvojnásobí svůj objem! Ideální na večírky, zejména ty letní. A aby byl střik ještě lákavější, číst dále

Tento sváteční punč je hotový během několika minut, je plný ovoce a lesních plodů a má svěží letní vzhled. Připravuje se z libovolného čaje dle vašeho výběru (černého nebo zeleného) a je doplněn směsí čerstvých malin, nektarinek, citronů a lístků máty. Před podáváním: číst dále

Zelený čaj je silný antioxidant, bohatý na minerály a vitamíny a skvělý povzbuzovač a uhasič žízně. Připravte si z něj úžasně osvěžující nápoj, ideální do letních horkých dnů. Uvařený zelený čaj je slazen cukrem a louhován po dobu - číst dále

Otevření sklenice jahodového džemu v zimě je jako přijetí pozdravu z léta. Lahodný a aromatický jahodový džem je perfektním doplňkem jakéhokoli dezertu, zmrzliny, sladkých sendvičů nebo pečiva. S tímto receptem si připravíte dokonalý džem. číst dále

Proměňte zimu v léto a potěšte své blízké skvělým tropickým salátem z ovoce, které si do našich supermarketů dovážíme z teplých zemí. Sladké pomeranče, mango, banány, kiwi, kumquaty a granátová jablka – všechny tyto plody se k sobě dokonale hodí. číst dále

Tento jednoduchý recept vám pomůže upéct lahodného lososa v troubě, i když jste v kuchyni nováček. Minimální množství ingrediencí, maximální chuť a hotovo za méně než půl hodiny. Je to jeden z těch receptů, které byste měli mít vždy po ruce pro chvíle, kdy potřebujete něco rychlého. číst dále

Tento lehký krevetový salát bohatý na bílkoviny je osvěžující, lahodný a výživný. Ideální na léto. Podávejte ho samotný, nebo ho lžící naneste na rozkrojené housky, zabalte do tenkého pita chleba nebo si ho připravte s... číst dále

Krása krevet, stejně jako jiných mořských plodů, spočívá v tom, že se uvaří doslova během chvilky, takže jsou ideální pro rychlou večeři. V tomto receptu je budeme kombinovat s tenkými těstovinami andělské vlasy (capellini), které také vyžadují... číst dále

V tomto receptu se griluje hovězí žebro prvotřídní velikosti, které se často peče v troubě na sváteční stůl. Postupujte podle podrobných pokynů a připravte si perfektní kousek, aniž byste zničili tento ceněný a drahý steak. Klíčem je... číst dále

Old Bay je klasické americké koření na mořské plody. V kombinaci s citronovou šťávou dodává sladkému krabímu masu jemnou pálivost, kořeněnost a zářivou chuť. Zmrazené a uvařené nohy královského kraba duste ve vodě s kořením a... číst dále

Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Těsto nemusíte hníst ručně ani používat kupované těsto. Klíčem k tomuto receptu je tekuté těsto! Nalijte ho do formy vhodné velikosti a... číst dále

Citron možná není nejpřirozenější ingrediencí na pizzu, ale v tomto receptu jeho svěží citrusová chuť krásně doplňuje rybí cuketovou a ricottovou polevu. V každém soustu si užijete příjemně osvěžující chuť. Skvělá společnost - číst dále

• Hranolky pečené v troubě
• Pivní těstíčko
• Treska
• Domácí koření

Toto je zdravější verze anglického pokrmu fish and chips. Místo běžných brambor se v receptu používají batáty nakrájené na proužky a místo smažení se pečou v troubě, čímž vzniká křupavý a lahodný pokrm podobný bramborám. číst dále

Abyste si vychutnali lahodnou rybu v super křupavém obalu, nemusíte ji smažit ve velkém množství oleje. S tímto receptem upečete super křupavou rybu v troubě bez přebytečného oleje a tuku. Filety z tresky se namáčejí v rozšlehaných bílcích - číst dále

Tento elegantní pokrm ve středomořském stylu je hotový za pouhých 30 minut a je ideální pro lehkou večeři. Filet z tresky se dusí na lůžku z hrubě nasekaného fenyklového kořene, díky čemuž má šťavnatou a pevnou texturu. Na samý konec přidejte do pánve: číst dále

• Chobotnice
• Jednoduchá rajčatová omáčka

Smažená chobotnice je lahodný a rychlý předkrm, který lze podávat na večírku s omáčkou. Použijte jak tělo, nakrájené na kolečka, tak i chapadla, obalte je ve směsi mouky, petrželky a... číst dále

Pro přípravu tohoto pokrmu v italském stylu se oloupané krevety orestují na rostlinném oleji s cibulí, česnekem, rajčaty a trochou bílého vína. Poté, co se víno mírně odpaří, zůstane na pánvi lahodná... číst dále

S touto koktejlovou omáčkou budou krevety absolutním středem pozornosti na vaší domácí párty. Je to dokonale vyvážená směs kečupu a křenu s přídavkem citronové šťávy, worcesterské omáčky a ohnivého Tabasco. Navzdory své jednoduchosti, číst dále

Křehké artyčoky plněné křupavou strouhankou s citronovou kůrou a petrželkou budou lahodným předkrmem, který se bude hodit k vínu na vaší domácí oslavě. Malé půlky artyčoků se nejprve orestují na olivovém oleji s citrony a poté číst dále

Nejlepší způsob, jak si vychutnat čerstvé artyčoky, je napařit je. Tento recept vás naučí, jak je správně čistit, vařit a jíst. Velké, oloupané artyčoky se napařují v hrnci se suchým bílým vínem, citrony a číst dále

Tento měkký, voňavý citronový koláč je perfektní pochoutkou na jarní čaj a skvělým způsobem, jak osvěžit chuťové pohárky po večeři. Koláč obsahuje citronovou šťávu a kůru a také kandované plátky citronu, které... číst dále

• Ovoce
• Tartletky

Tyto křupavé tartletky plněné krémovou zakysanou smetanou a kousky jahod v jahodovo-citrusovém sirupu budou na vaší oslavě opravdovým hitem. Jsou docela snadné na přípravu a vypadají rozkošně! Tartletky samotné jsou upečené ve tvaru malých... číst dále

Florentský steak je velký kus grilovaného masa s lahodně zlatohnědou kůrkou a jemným růžovým středem. Giada de Laurentiis doporučuje grilovat steak po půlhodinovém marinování ve směsi aromatických středomořských bylin. číst dále

Tyto bramborové klínky, zdravá alternativa k tradičním hranolkům, vyžadují k přípravě jen dvě lžíce rostlinného oleje a po upečení v troubě budou dokonale křupavé. Brambory není třeba loupat, stačí je důkladně osmažit. číst dále

Toto slavnostní kuře zaujme vaše hosty svou chutí, šťavnatostí a neuvěřitelně křupavou kůží. A troubu nemusíte předehřívat: smaží se na pánvi! A aby se kuře snáze smažilo celé, kostra se rozkrojí. číst dále

• Arancini
• Dip omáčka
• Smažený citron

Sicilské arancini jsou doslova rizoto osmažené do křupavých kuliček, které se snadno jedí rukama. První část receptu se tedy redukuje na přípravu rizota se zeleným hráškem. A jakmile je hotové, celá rýžová směs se důkladně... číst dále

Kuře smažené vcelku ve fritéze je obzvláště lahodné: tuk se dokonale roztaví a zanechá lahodně křupavou kůrku, zatímco vnitřek zůstává velmi šťavnatý, prodchnutý chutí náplně. Před smažením naplňte dutinu číst dále

• Krémový dresink z kozího sýra
• Salát

Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť, která bude vrcholem tohoto salátu. číst dále

Tato lahodná, krásná a hlavně zdravá a na vlákninu bohatá příloha z květáku zaujme vaše hosty už jen svým vzhledem při podávání. Květákové hlávky se pečou celé v troubě. Předem je potřete olivovým olejem a... číst dále

Ozdobte si sváteční stůl obrovským, zlatavě hnědým krocanem, vonícím bylinkami, jablky, citrusy a česnekem. Všechny tyto ingredience se vloží do těla ptáka před pečením a naplní ho svou šťávou. Během pečení... číst dále

Celá pečená ryba je neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit slavnostní pokrm s minimální námahou. Očištěnou a vykuchanou rybu jednoduše naplňte svazky bylinek a plátky citronu, dutiny uzavřete špejlemi a pečte - číst dále

Místo obyčejného kuřete si na sváteční stůl upečte kapouna. Tento masitý kohout jistě nasytí velkou skupinu lidí. Nebo použijte malého krocana. Potřete ptáka směsí koření a marinujte přes noc v lednici. A pak... číst dále

• Piškotový dort
• Náplň a poleva

V tomto měkkém piškotovém těstě plněném jemným krémem vás potěší fantastická kombinace sladké vanilky a jiskřivého citronu. V piškotu i krému je použit celý vanilkový lusk, který dodává těstu bohatou chuť. číst dále

Tato marmeláda se vyrábí ze šťavnatých a aromatických jablek odrůdy Braeburn, která se dušejí ve směsi jetelového medu a skořice a poté se vaří v přírodní jablečné šťávě ochucené skořicí a hřebíčkem. Marmeládu lze skladovat v chladničce ve skleněných nádobách. číst dále

Chřest se griluje do křupava a lehce opeče dozlatova a poté se podává s lahodnou citronovo-pepřovou sýrovou omáčkou. Na omáčku smíchejte čerstvě nastrouhaný parmazán s číst dále

Tento recept se dobře hodí k bílým rybám s malým počtem kostí, jako je kanic nebo mořský vlk. Celé vykuchané ryby se pečou pod silnou vrstvou soli, což zabraňuje přesolení ryby, a slaná schránka zajišťuje dobré koření. číst dále

Tento pokrm se připravuje z tenkých, přírodních jehněčích plec. Maso se potře olivovým olejem, solí, černým pepřem a sušenou mátou a smaží se na pánvi několik minut, dokud se neobjeví lahodná... číst dále

Tento dezert se peče jako celý koláč a před podáváním se nakrájí na praktické čtverce (tyčinky), které budou na vašem svátečním čajovém dýchánku vypadat velmi působivě. První vrstvou tyčinek je úžasná oříšková krusta. Pečené s nasekanými pekanovými ořechy, číst dále

• Soubor cookie
• Glazura

Tyto měkké citronovo-sezamové sušenky vás uchvátí svou texturou a kontrastními chutěmi sušenek a polevy. Tahini pasta vmíchaná do těsta dodává příjemnou oříškovou chuť. Jakmile sušenky zcela vychladnou, pokapejte je... číst dále

V tomto receptu se krůtí stehna pečou odděleně od zbytku kostry, což má za následek neuvěřitelně šťavnaté maso s lahodnou zlatavě hnědou kůrkou. Před pečením se krůta potře suchou směsí na nálev a naplní citrony. číst dále

Pro zpestření čekání na hlavní chod naservírujte svým hostům sofistikovaný předkrm z tenkých těstovin capellini (andělské vlasy) v krémové citronové omáčce s kopečkem kaviáru. Vypadá luxusně a kombinace osvěžujících citrusů a slaného kaviáru vytváří... číst dále

• Strouhanka
• Pasta

Krevety scampi jsou rychlé a lahodné jídlo, které se skvěle hodí jak na každodenní jídla, tak i na slavnostní příležitosti. Oloupané krevety se rychle osmaží na pánvi a provaří v bohaté máslové omáčce. číst dále

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleních je vždy originální, slavnostní a bezproblémová. Vaši hosté budou potěšeni, až otevřou každé balení a vdechnou lahodnou vůni. Pečené v alobalu - číst dále

Tento salát byl inspirován oblíbeným řeckým pouličním jídlem souvlaki, kuřecími špízy zabalenými v pita chlebu s čerstvou zeleninou. Salát obsahuje stejné ingredience, ale místo špízů používá kousky kuřecích prsou marinované v... číst dále

Lahodná, zdravá a vydatná polévka z hub, divoké rýže a nakrájeného dušeného krůtího masa. Je to skvělý oběd den po svátcích, kdy můžete ze zbytků pečeného ptáka připravit nový pokrm. Houby se restují - číst dále

• Losos
• Zelená omáčka

Lososový filet pečený v bylinkovém těstě je slavnostní pokrm, který vypadá elegantně a je rychlý a snadný na přípravu. Ryba se potře směsí mletého koriandru, fenyklu, cukru a soli a marinuje se hodinu v lednici. číst dále

Krása svařeného vína spočívá v tom, že z levného suchého vína můžete udělat neocenitelný, hřejivý, zdravý (při umírněné konzumaci), aromatický a oblíbený nápoj. Toto svařené víno se vaří s bílým vínem a na rozdíl od svého protějšku... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Sněhová pusinka

Nadýchaná, zlatavá koruna z opečeného pusinku promění obyčejný jablečný koláč v krásný sváteční dezert. Nejprve se upeče samotný koláč z křehkého těsta, navrch se nanese hustá, šťavnatá jablečná náplň. Pak, dokud je koláč ještě horký, se... číst dále

• Dort
• Glazura a poleva

Tento jednovrstvý dort se snadno připravuje a je neuvěřitelně vláčný a bohatý díky olivovému oleji, zatímco mandlová mouka, citronová kůra a šťáva mu dodávají vynikající chuť. Zářivě růžová poleva je ochucena přírodním brusinkovým barvivem. číst dále

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinovat, ale je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo s citrusovou kůrou. Vyrobí... číst dále

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což vytváří lahodně aromatickou chuť s příjemným citrusovým kořením. Podává se s rýží vařenou s cibulí, celerem, kořením a citronem. číst dále

Tento pokrm používá vepřové steaky s kostí. Rychlá marináda v pikantním šalvějovém nálevu dodá masu ještě šťavnatější a chutnější chuť. Vepřové maso opečte na pánvi a podávejte s pečenou dýní hokkaido se šalvějí a... číst dále

Rychlý, ale lahodný a šťavnatý salát s pikantním dresinkem. Jeho základem jsou listy hlávkového salátu. Pro zajímavost předkrmu použijte červené a zelené listy. Zelenina se pokape pikantním dresinkem ze sladkých hroznových rajčat orestovaných na olivovém oleji. číst dále

Tento recept vám poskytne chutné kuře se šťavnatým, křehkým masem, citrusovou, kořeněnou chutí a super křupavou kůrkou. Kuře se peče vcelku na mřížce nad pekáčem s bílým vínem, které se odpařováním vdechne kuřeti ještě více chuti. číst dále

• Polévka
• Krutony

Tato krémová polévka je plná všech ingrediencí oblíbeného Caesar salátu. Obsahuje zdravý římský salát, kuřecí maso, parmazán a křupavé krutony. A aby byla polévka hustší a sytější, přidáváme bramboru a... číst dále

Tyto miniaturní koláčky na špejli jsou obzvláště oblíbené u dětí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablečno-malinovou náplní pod vrstvou křupavého, drobivého těsta pokryté cukrovou křupkou. Sestavení těchto mini koláčků je hračka. číst dále

Neobvyklý způsob přípravy krevet, který nenechá nikoho lhostejným. Karbanátky jsou neuvěřitelně šťavnaté, uvnitř křehké, zvenku křupavé a plné nádherné mořské chuti, dokonale umocněné citronovou kůrou a... číst dále

Základem tohoto marockého pokrmu je kuskus a smažená kuřecí prsa. Obě ingredience se vaří rychle, takže je to luxusní pochoutka i ve všední večer po náročném dni v práci. Pokrm dále obsahuje: číst dále

• Aioli omáčka
• Houby

Žampiony portobello se na tento předkrm perfektně hodí. Mají bohatou chuť a vůni a jejich klobouky jsou dostatečně velké na to, aby se daly nakrájet na dlouhé proužky a smažit v těstíčku. Těsto smíchejte s moukou (pšeničnou a kukuřičnou moukou ve stejných dílech), pivem a vejcem. číst dále

Jemnou chuť čerstvé ricotty umocní vmíchání citronové kůry a přidání nasekaných bylinek (tymiánu a rozmarýnu), vloček červené papriky a trochy strouhaného parmazánu. Výslednou směs upečte v troubě a budete mít vynikající... číst dále

Tyto těstoviny s mořskými plody jsou hotové za méně než půl hodiny a jsou neuvěřitelně lahodné. Vařené těstoviny buccatini se v pánvi smíchají s mušlemi a škeblemi bez skořápek, které jsou předem orestovány s kořením. Na - číst dále

Každá porce se připravuje z pstruha, který je otevřený, vykuchaný a zbaven hlavy, ploutví a kostí. Ryba je pokapaná citronovou šťávou, pečená odkrytá v troubě a podávána se šťavnatým salátem z rukoly, ředkviček, celeru a nakládané... číst dále

Pokud máte chuť na křupavou smaženou svačinku, ale odradí vás počet kalorií, zvolte zdravější variantu a smažte tyčinky endivie. Tento recept používá husté hlávky belgické (nebo širokolisté) endivie. číst dále

Fialový květák rozzáří váš sváteční stůl už jen pohledem, i když ho podáváte jen jako salát. Tento předkrm je poutavý a aby jeho chuť byla stejně okouzlující jako vzhled, připravte si salát s číst dále

Vyjměte pecku z poloviny avokáda a získáte lahodnou jedlou misku, která si jen říká o to, abyste ji naplnili. Proměňte ji v elegantní předkrm, který oživí váš instagramový profil. Vnější řezné strany poloviny avokáda jsou posypané černou... číst dále

• Pesto
• Toasty

Pokud jde o zdravé a snadné recepty na avokádo, avokádový toast je vždy na vrcholu seznamu. Většina lidí ho miluje pro jeho úžasnou kombinaci křupavého chleba s jemnou polevou, snadnou přípravu, sytost a mnoho prospěšných vlastností. číst dále

• Losos
• Pěna

Tato delikátní lososová pěna je perfektním předkrmem na párty. Je vyrobena pouze z pečeného lososového filetu, smetanového sýra, citronové šťávy a kůry a trochy brandy. Všechny ingredience rozmixujte v kuchyňském robotu a podávejte jako... číst dále

Nadýchané a jemné citronové suflé se připravuje mnohem snadněji, než si možná představujete. Bílky je důležité vyšlehat v dokonale čisté míse; tím zajistíte, že směs bude objemná a vzdušná, a hotové suflé bude proto dokonalé. Samostatně: číst dále

Meunière je francouzská metoda smažení ryb s následnou omáčkou. Tradičně se k tomuto pokrmu používají filety z platýse nebo mořského jazyka. Ryba se obalí v mouce a smaží na mírném ohni na másle. Poté se s použitím tohoto másla... číst dále

„En papillote“ je způsob pečení ryb a zeleniny v pečícím papíru. Je to nejen zdravý způsob vaření, ale také velmi originální způsob prezentace. Toto jídlo vypadá zajímavě, když ho přinesete ke stolu a vaši hosté nevědí, co je uvnitř. číst dále

Sametové italské rizoto je plné pikantní, krémové chuti parmazánu a osvěžujících citrusových tónů z citronové šťávy a kůry. Pro dosažení dokonalé krémové konzistence se rizoto připravuje pouze... číst dále

Toto zlatavé kuře, provoněné vůní středomořských bylin, je skutečným vrcholem každého svátečního stolu. Tajemství jeho super křupavé kůže spočívá v pečlivém osušení kůže před pečením: kostra se posype solí a nechá se několik hodin odkrytá. číst dále

Nejjednodušší způsob, jak lahodně a krásně připravit rybu, je upéct ji celou v troubě a dutinu naplnit citronem a bylinkami. Ryba by měla být předem oloupána, zbavena ploutví a vykuchaná a hlava by měla být ponechána na troubě déle... číst dále

Kuřecí stehna se smaží na pánvi dozlatova a poté se pečou v troubě na lůžku ze švestek a broskví dušených s medem, tymiánem, citronovou kůrou, šalotkou a česnekem. Všechny ingredience se vzájemně propojí chutěmi a šťávami, což vede k... číst dále