Máslo

• Muffiny
• Glazura

Banán dodává těmto muffinům nejen křehkou a vláčnou texturu, ale také nádhernou vůni, která vás udrží hladové ještě v troubě. Jejich příprava je poměrně snadná a rychlá a pro slavnostnější vzhled je ozdobte... číst dále

Na rozdíl od svých italských a švýcarských bratranců se francouzský máslový krém vyrábí ze žloutků rozšlehaných ve vodní lázni. Do rozšlehaných žloutků se poté vmíchá horký cukrový sirup a do vychladlé směsi se přidá máslo. číst dále

Italský máslový krém s meringue není zrovna nejjednodušší na přípravu, ale pokud budete recept přesně dodržovat, hned napoprvé ho získáte lehký a vzdušný, ideální na plnění a zdobení dortů a cupcakes. číst dále

Tento máslový krém se připravuje zašleháním másla do švýcarského pusinku – bílků a cukru vyšlehaných ve vodní lázni. Je lahodný, má příjemně hedvábnou texturu a, co je důležité, dobře drží tvar i při zdobení. S ním... číst dále

S čokoládovým máslovým krémem můžete při výrobě dortů a cupcakes vdechnout život všem svým cukrářským fantaziím. Je ideální k plnění, polevu i zdobení. Ať už u tohoto máslového krému použijete jakýkoli hrot, dekorace je... číst dále

Americký máslový krém patří k těm nejjednodušším na přípravu. Skládá se ze dvou hlavních ingrediencí: másla a moučkového cukru. Abyste zajistili krém bez hrudek, je nejlepší moučkový cukr prosít. Vše prošlehejte mixérem. Pro větší chuť přidejte... číst dále

• Gnocchi
• Hnědé máslo s javorovým sirupem, skořicí a šalvějí

Gnocchi jsou tradiční italské knedlíčky z mouky, ricotty a bramborové kaše. Můžete je ale připravit i v americkém stylu, když nahradíte běžné brambory batáty. To dodá gnocchi zajímavější sladkokyselou chuť, zejména v číst dále

• Brambory harmonikové
• Zakysaná smetana s bylinkami

I jen s bramborami a zakysanou smetanou můžete připravit úžasně lahodnou a krásnou přílohu hodnou svátečního stolu. Jsou to brambory Hasselback, které k nám přišly ze Švédska. Nebo jednodušeji brambory harmonika, kdy celé hlízy... číst dále

• Česneková pasta
• Bramborová kaše

Recept na dokonalou bramborovou kaši plnou bohaté, krémové a česnekové chuti. Příprava trvá o něco déle než obvykle, ale výsledek stojí za to. Stane se vaším typickým svátečním přílohou. Můžete si ji připravit předem. číst dále

Co může být jednoduššího než udělat bramborovou kaši? Ale v předprázdninovém shonu, kdy musíte vařit několik jídel najednou, se počítá každá minuta. V multifunkčním hrnci můžete vařit brambory po dobu - číst dále

Příloha ze sladkých brambor, která nejen ozdobí každý sváteční stůl, ale také zaujme každého svou jedinečnou chutí. Pečený sladký brambor rozkrojte i ve slupce a navrch potřete máslem, hnědým cukrem, skořicí a moukou. číst dále

Tento recept na perfektní gratinované brambory je ideální jako příloha pro zvláštní příležitosti. Zapékané jídlo je vynikající a neuvěřitelně snadné na přípravu. Vložte nadrobno nakrájené brambory do gratinovací misky a zalijte krémovou... číst dále

I jednoduchou přílohu, jako je bramborová kaše, lze připravit tak, aby si ji vaši hosté a rodina zamilovali více než hlavní chod. Koneckonců, tajemstvím lahodné bramborové kaše je její jemná, krémová chuť a dokonalá krémová konzistence. Tento recept kombinuje tři ingredience: číst dále

Tyto listové těstoviny ve tvaru ucha, neboli palmieres, ozdobí váš stůl už jen svým nápadným vzhledem. A jejich úžasná náplň z parmazánu, masa a karamelizované cibule jistě nenechá nikoho lhostejným a zmizí během několika minut. číst dále

Tyto křupavé a chutné sýrové tyčinky jsou vyrobeny ve tvaru dlouhých sýrových krekrů. Jsou lahodným křupavým kouskem k svačině, sklenici piva nebo vína a jsou také perfektním předkrmem k namáčení. Na jejich přípravu budete potřebovat: číst dále

Bohatá čedarová omáčka smíchaná s pečenou brokolicí vytvoří lahodný dip, který se perfektně hodí k jakémukoli předkrmu. Podávejte horký, než sýr ztuhne, a do dipu namáčejte pečené bramborové plátky. číst dále

Bisque je hustá, krémová polévka z korýšů oblíbená na pobřeží Středozemního moře. Připravuje se nejen z masa krevet, humrů nebo raků, ale také z jejich krunýřů a hlav. Nejprve se krunýře uvaří a vývar se scedí. Poté se bisque vaří zvlášť na mírném ohni. číst dále

Krevety scampi jsou italsko-americký pokrm, který se skládá z krevet vařených v omáčce z másla, česneku, suchého bílého vína a parmazánu. Ačkoli se krevety scampi obvykle podávají s těstovinami nebo rýží, stejně lahodné jsou i s... číst dále

Během svátků a hojnosti sladkostí na stole jsou tyto sýrové sušenky příjemnou alternativou vánočního perníku. Skvěle se hodí ke sklenici vína nebo šálku čaje. Směs sýrů Pecorino a Parmazán s aromatickým rozmarýnem dělá z těchto sušenek... číst dále

Připravte si lahodný předkrm z pepřového steaku na plátku smažených brambor s karamelizovanou cibulí. Pepřový steak, nebo jak se mu ve Francii říká steak au poivre, je nejjemnější hovězí filet mignon, osmažený na másle v - číst dále

Tradičně se severoamerická bramborová kaše připravuje z javorového sirupu, smetany a opečených pekanových ořechů a peče se v zapékací misce. Stejně lahodnou ji ale můžete připravit i v pomalém hrnci. Kousky batátů uvařte ve smetaně s máslem a… číst dále

Mac 'n' Cheese je americký pokrm, který se sice do ruštiny překládá jako makaróny se sýrem, ale ve skutečnosti je to něco mnohem lahodnějšího. Koneckonců, makaróny nejsou jen posypané sýrem, ale vařené v lahodné sýrové omáčce s bohatou krémovou chutí. číst dále

Ústřicové krekry jsou oblíbenou svačinkou v severozápadních Spojených státech. Jsou to malé, slané krekry, často šestiúhelníkového tvaru, podávané s ústřicovými pokrmy a polévkou. Jsou také součástí amerického pokrmu Cincinnati chili. Navzdory názvu, číst dále

Tyto cupcakes jsou vyrobeny ve stylu slavných čokoládových cupcakes s tekutým středem, jen nejsou sladké. Samotné cupcakes se pečou z kukuřičné mouky v ramekinách. A jejich náplní je oblíbená mexická svačinka chile con queso (španělsky: chile con - číst dále

Toto listové těsto se neuvěřitelně snadno připravuje a uspokojí spoustu lidí. Náplň připravíte smícháním másla, hnědého cukru a skořice. Na listové těsto budete potřebovat dva velké pláty hotového listového těsta nebo pláty na croissanty. Jeden z plátů vymažte... číst dále

Tato obrovská quesadilla, ochucená čtyřmi nejoblíbenějšími americkými sendviči, je perfektní pochoutkou pro velkou skupinu. Jak název napovídá, tento předkrm kombinuje dva pokrmy: mexickou quesadillu – smažené tortilly plněné sýrem – a... číst dále

Plněné artyčoky jsou oblíbeným pokrmem v mnoha regionech. Čerstvé artyčoky se plní různými náplněmi do mezer mezi okvětními lístky a poté se vaří v páře nebo dušené. Pokud ale na jejich přípravu nemáte moc času nebo máte jen... číst dále

Tento recept na krevetový dip je inspirován tradičními pokrmy z mořských plodů amerického přímořského města New Orleans. Dip je doslova plný lahodných kousků krevet, které se topí v krémové sýrové omáčce s příchutí BBQ. Vařte - číst dále

Karamelizovaná cibule dodá jedinečnou chuť každému pokrmu nebo předkrmu. Je také skvělým doplňkem sýrového dipu. Chcete-li cibuli změkčit, dodat jí příjemnou karamelovou barvu a lahodnou sladkou chuť,... číst dále

Sýrový dip se špenátem a artyčoky je jedním z nejoblíbenějších dipů ve Spojených státech. Podává se v restauracích a restauracích, prodává se v obchodech a připravuje se doma. Je častým hostem na mnoha domácích večírcích, kde jsou oblíbené předkrmy – číst dále

Jednou z výhod multifunkčního hrnce je možnost vařit několik jídel najednou. Použijte ho k přípravě lahodných pečených brambor s česnekem, špenátem a rukolou, a také filetu z lososa. K tomu budete potřebovat speciální příslušenství: číst dále

Všechno na této bramborě je perfektní: prezentace, lahodná chuť a snadná příprava v pomalém hrnci. Velké brambory uvařte bez oloupání v pomalém hrnci a poté je pečte ve velmi rozpálené troubě, dokud nebudou obalené. číst dále

Amaretto biscotti jsou italské suché sušenky, které se skvěle hodí ke šálku kávy a dodají jim nádhernou mandlovou vůni. Jejich příprava trvá déle, ale stojí za to. Pečou se ve dvou fázích. Nejprve číst dále

Na tento recept budete potřebovat velká jablka na pečení, jako například Golden Delicious, Rum nebo Honey Crisp, protože po uvaření budou přesně tak akorát měkká a nebudou se rozpadat. Jejich sladká a kyselá chuť bude perfektní. číst dále

Brownie z pomalého hrnce v sobě spojuje vše, co dělá tento čokoládový dezert tak oblíbeným: lehce křupavou kůrku a lahodný, polotekutý střed. Navíc tento recept nezabere mnoho času na přípravu. číst dále

Ananas je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí pro obrácené koláče, protože kromě úžasné chuti koláč získává i ohromující vzorovaný vzhled, ať už se jedná o krásně uspořádané kroužky ananasu, nebo úhledně složené kousky - číst dále

Kuře na másle, doslova „kuře na másle“, je oblíbený indický pokrm, který byl spontánně vynalezen v jedné restauraci v Dillí relativně nedávno, v 50. letech 20. století. Od té doby si chuť tohoto pokrmu získala popularitu po celém severu. číst dále

• Banány
• Koláč

Díky skvělé chuti a vůni koláče budete chtít dopřávat sobě i svému okolí tento dezert co nejčastěji. Snadná příprava v pomalém hrnci (multivarku) je dalším důvodem, proč bude tento recept hitem. číst dále

Tajemstvím těchto křupavých belgických vaflí je složení másla a rostlinného tuku ve stejných dílech, které jim dodává lahodnou křupavost. Tyto vafle jsou perfektním způsobem, jak začít den, a svou lahodnou chutí vám pozvednou náladu. Podávejte je s... číst dále

Jednoduchý bramborový kastrol získá zajímavější chuť a texturu v kombinaci se špagetovou dýní. Dýni je třeba nejdříve uvařit, aby se z ní snadno oddělila vlákna. Můžete to udělat pečením v číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Poleva

Tyto šnečí housky chutnají podobně jako tradiční řecký koláč, spanakopita, plněný sýrem a špenátem, až na to, že se dělají z kynutého těsta místo tenkého filo těsta. Kynuté těsto se hněte trochu déle, ale... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Poleva

Tyto bochánky jsou plněné oblíbenou slanou polevou ze směsi sezamových semínek, máku, česnekových vloček a cibulových vloček. Smíchejte tyto ingredience a opečte je v troubě. Aby náplň získala bohatou texturu, nejprve ji rozetřete na rozválené těsto... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Poleva

Tyto kynuté bochánky jsou plněné duxelles, koncentrovanou houbovou pastou. Náplň se používá z několika druhů hub, včetně žampionů a hub shiitake. Jsou nakrájené a restované s cibulí, kořením a smetanou ve víně, dokud se chuť neodpaří. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Domácí kynuté housky plněné šunkou, sýrem a pórkem jsou ideální jako sytá svačina, lahodná snídaně nebo náhrada chleba k obědu či večeři. Příprava je poměrně časově náročná, proto si ji naplánujte dopředu. číst dále

Jednoduchý a rychlý recept, který vám pomůže proměnit včerejší zbytky rýže v pravý cajunský pokrm během několika minut. Cajunská kuchyně je podmnožinou americké kuchyně oblíbené ve státě Louisiana. Tradiční ingredience v - číst dále

Připravte si lahodné tacos v mexicko-americkém stylu tak, že do tortillových tacos naplníte s'mores, oblíbený americký kempingový dezert z rozpuštěných grahamových krekrů, marshmallow a mléčné čokolády. Pro tvarování tortill do požadovaného tvaru použijte číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento tvarohový dort ve vlasteneckých barvách národní trikolóry bude skutečným hitem během oslav státního svátku. Můžete také použít jiné barvy potravinářských barviv, aby cheesecake ladil s vaším tématem. číst dále

• Košíčky
• Máslový krém
• Výzdoba

Pokud hledáte jedinečný dort na dětskou oslavu nebo školní čajový dýchánek, dort „Rybí škola“ bude hitem. Děti si ho zamilují nejen pro jeho zářivý, jedinečný vzhled, ale také pro jeho bezchybnou chuť – žádné dítě se nenechá okouzlit hrstí M&M's. číst dále

Upečte si novou verzi citronového koláče. Smíchejte plátky citronu s cukrem, solí a levandulí, přikryjte a nechte 24 hodin odstát. Druhý den vmíchejte vejce a máslo a potřete těsto. číst dále

Místo smažení zelených rajčat zkuste s nimi udělat koláč. Namočte plátky rajčat do cukrové směsi a poté je vrstvte žlutými rozinkami. číst dále

Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále

Švédské masové kuličky se vyrábějí z mletého masa smíchaného s vejci, kořením a strouhankou. Smaží se a podávají se smetanovou omáčkou a brusinkovým džemem. Zdravější verzi bez smažení si můžete připravit v pomalém hrnci. číst dále

Velmi oblíbená tenká, křupavá oplatková sušenka v Americe, kterou miluje téměř každý Američan a která se nejen jedí samotná, ale používá se také při přípravě tradičních pudinků, tvarohových koláčů a jako poleva na zmrzlinu. Ale v - číst dále

Šťavnatý a křupavý předkrm z kuřecích křidélek, která se smaží při vysokých teplotách v troubě místo na oleji, díky čemuž jsou zdravější a lahodnější. Na tyto kuřecí lízátka budete potřebovat pouze plecní části kuřecích křidélek, které lze... číst dále

• Rozpouštějící se cupcakes
• Ganache

Rozpouštějící se čokoládové cupcakes nejsou jen fondán s tekutým středem, ale opravdová lahůdka, která se vám s každým soustem rozplývá na jazyku. Hlavním tajemstvím těchto cupcakes je absence mouky. Pšeničná mouka v těstě je nahrazena několika lžícemi kakaa. číst dále

Tento recept kombinuje dva neuvěřitelně oblíbené dezerty – cake pops a s'mores. Cake pops je sladká pochoutka pocházející z USA, která se skládá z polevou zdobených piškotových kuliček napíchnutých na špejli, zatímco s'mores je něco podobného – číst dále

• Dort
• Broskvová náplň

Tento uzavřený koláč s broskvovou náplní, skořicí a muškátovým oříškem je úžasně chutný domácí dezert. Plátky tohoto koláče vypadají na talíři lahodně a broskvová náplň je vynikající, ale nepochybným vrcholem tohoto dezertu je... číst dále

Tento recept na americký banánový pudink se připravuje z vanilkových oplatek pokapaných banánovým likérem, doplněných banánovo-vanilkovým krémem, čerstvými plátky banánů a šlehačkou. Je to rychlé a snadné - číst dále

• Koláč
• Plnicí
• Poleva

Drobenka je koláč, který pochází z anglické kuchyně a v překladu z angličtiny znamená „drolit se“. Je to koláč vyrobený z poměrně suchého těsta ve formě drobenky a ovocné nebo bobulové náplně. V tomto receptu je drobenková náplň... číst dále

• Pekanová kůrka
• Náplň do tvarohového dortu
• Borůvková poleva

Dezert od renomované americké šéfkuchařky a autorky Virginie Willisové, jejíž recepty zahrnují americkou jižanskou a francouzskou kuchyni, je tento nepečený borůvkový cheesecake dezert sestávající z pekanového korpusu s náplní z krémového sýra vyrobeného z - číst dále

Trifle je anglický pokrm oblíbený ve Skotsku a Spojených státech. Je to dezert z piškotového těsta s krémem, ovocnou šťávou nebo želé a šlehačkou. Ingredience jsou obvykle vrstvené v trifle. Nejběžnější je číst dále

Letní pěnový cheesecake je recept na cheesecake bez pečení. Místo těsta se na něj používají drcené grahamové krekry a náplň se skládá ze střídajících se vrstev smetanového sýra, který má lehkou pěnovitou konzistenci, a bobulového džemu. Samotný cheesecake se podává - číst dále

• Limetkový krém (krém)
• Dort
• Poleva

Limetkový koláč je americký dezert vyrobený z limetkové šťávy, žloutku a kondenzovaného mléka v těstové skořápce. Je to oficiální státní koláč Floridy. Klasický koláč se připravuje z malých, kyselých mexických limetek, které jsou... číst dále

První recept na máslové těsto se objevuje v anglické kuchařce ze 16. století. Tento dezert se obvykle připravuje z mouky, cukru, prášku do pečiva nebo sody, soli, másla, mléka nebo smetany a někdy i vajec. Suché ingredience se smíchají, číst dále

S'more je zkratka pro „some more“, což znamená „trochu víc“. Tento tradiční dezert, který se obvykle konzumuje u táboráků, je oblíbený ve Spojených státech a Kanadě. Skládá se z pečených... číst dále

Nanuk je studený dezert vyrobený z mražené šťávy nebo jiných ovocných nápojů zmražených kolem špejle. V tomto receptu se používají čerstvé broskve, které se grilují, což dezertu dodává kouřovou chuť. Zázvorový sirup - číst dále

Tento recept na těstoviny s cukrovým hráškem a lososem je skvělým pokrmem k večeři pro celou rodinu. Je rychlý a snadný na přípravu a je také zdravý. Hrášek, zdroj bílkovin, vitamínů a minerálů, je velmi prospěšný pro... číst dále

Tyto těstoviny s česnekem a krevetami od spolumajitelky a televizní osobnosti Neely's Bar-B-Que jsou perfektní večeří po dlouhém dni v práci – jejich příprava je super snadná a nezabere mnoho času. číst dále

• BBQ máslo
• Máslo s bylinkami

Pokud jste nikdy předtím negrilovali kukuřici na klasu, máte štěstí, že jste narazili na tento recept. Spočívá v grilování klasů bez jejich olupování. Kukuřici nejprve namočte do osolené vody, aby se... číst dále

Snadno připravitelný salát z kapustového zelí s mrkví, zázvorem a zlatavými rozinkami, ochucený majonézou. Všechny ingredience se dokonale spojí, díky čemuž je tento salát neuvěřitelně lahodný. Recept od nejslavnějšího amerického šéfkuchaře, číst dále

Pudink je často považován za dezert, ale tento kukuřičný a kukuřičný chlébový pudink se zelenou cibulkou, šunkou a sýrem je perfektním hlavním chodem. Česnek, bazalka a tymiánové koření v tomto pokrmu... číst dále

Křehké sušenky připravené stříkačkou jsou obzvláště lahodné, drobivé a rozplývající se díky speciálnímu měkkému křehkému těstu, které se do nich vmíchává. Kromě vynikající textury mají tyto sušenky také krásný vzhled. Můžete... číst dále

Canelés jsou typické francouzské pečivo, jehož původ se předpokládá v Bordeaux. Jsou křížencem dortu a sušenky, ale s naprosto jedinečnou texturou. Canelés se pečou ve speciálních formách ve tvaru malých sloupků s drážkami a... číst dále

Naplňte svůj domov magickými vůněmi Východu přípravou tradičního marockého občerstvení briouats. Tyto malé, křupavé palačinky jsou plněné kuřecím masem dušeným v koření, jako je šafrán, zázvor a skořice, a už jen jejich vůně... číst dále

Briouaty jsou marocké pochutiny plněné sladkou nebo masovou náplní, zabalené v tenkém těstě a smažené na oleji. Křupavé trojúhelníkové briouaty se připravují z kefty – mletého hovězího nebo jehněčího masa smaženého s cibulí a kořením. číst dále

Za rodiště nizozemských Bosche Bollen (nizozemsky: bossche bollen – Bossovy kuličky) se považuje městečko 's-Hertogenbosch (zkráceně Bos), kde se tomuto pečivu jednoduše říká čokoládové kuličky. Jsou to velké profiteroly o velikosti tenisového míčku – číst dále

• Těsto
• Načika

Švýcarský chléb birnbrot se od ostatních druhů chleba odlišuje velkorysou náplní ze sušeného ovoce, především sušených hrušek, doplněnou dalším sušeným ovocem, ořechy, kandovaným ovocem a aromatickým kořením. Náplň smíchaná s - číst dále

• Těsto na koblihy
• Náplň a polevy na koblihy

Berlínské koblihy, nebo jednoduše berlínské, se vyrábějí ze sladkého kynutého těsta s přídavkem kysaného mléka, vajec a másla. Těsto se vykrojí na kolečka a smaží se ve velkém množství oleje nebo tuku. Kulaté, zlatavě hnědé koblihy se pak - číst dále

Tento pudink si nelze splést s jinými druhy pudinků; stejně jako mnoho anglických pudinků se zásadně liší od krémové hmoty, kterou jíte lžící. Legenda praví, že pudink Bakewell byl vynalezen v malém anglickém městečku Bakewell, ačkoli jeho historie je... číst dále

Oblíbený koláč v Lotyšsku a východním Německu, byl poprvé upečen v Rize pro návštěvu ruského cara v Lotyšsku. Navzdory jednoduchému receptu je koláč neuvěřitelně lahodný díky harmonické kombinaci svých vrstev. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tyto jednoduché, rychlé a přitom lahodné vanilkové sušenky ve tvaru oblíbené hračky jojo se pečou z křehkého těsta a pokrývají silnou vrstvou polevy. Sušenky jsou křupavé a rozplývají se na jazyku, takže byste je měli sníst hned. číst dále

• Plnicí
• Těsto

Tyto lahodné, křupavé empanády se pečou z kynutého těsta s dýňovou náplní. Náplň se připravuje dušením dýně v cukrovém sirupu vyrobeném z piloncillo, což je druh odpařeného nerafinovaného třtinového cukru, který se na rozdíl od běžného hnědého cukru... číst dále

Stejně jako všechny chlebové pudinky se i tento peče ze starého chleba, což umožňuje šetrným hospodyňkám dodat zbytkům chleba sladkost a dopřát své rodině rychlý dezert. Oblíbené jsou i podobné chlebové pudinky: číst dále

• Koláč
• Poleva

Koláč mudrců (španělsky: Rosca de Reyes – Prsten mudrců) je hlavní pochoutkou na Zjevení Páně, 6. ledna, ve všech španělsky mluvících zemích. Na rozdíl od koláčů mudrců v jiných katolických zemích se ve Španělsku a Mexiku vždy peče ve tvaru kruhu a - číst dále

Jedním z nejživějších a nejbarevnějších svátků v Mexiku je Den mrtvých, který se slaví 1. a 2. listopadu. Věří se, že v tyto dny duše mrtvých přicházejí navštívit své blízké a pohostinní Mexičané tuto příležitost oslavují opravdovými oslavami a... číst dále

Capirotada je mexický velikonoční pudink, který se tradičně peče na Velký pátek. Vyrábí se vrstvením starého chleba namočeného v pikantním sirupu se skořicí a hřebíčkem, různými sušenými plody, ořechy a sýry do formy a následným pečením. číst dále

• Cukrový sirup Piloncillo
• Buñuelo

Mexické buñuelos, na rozdíl od španělských koblih stejného jména, se vyrábějí ve formě tenkých, křupavých placek smažených na oleji. Žádné mexické Vánoce se bez nich neobejdou. Buñuelos se často ochucují anýzem, který se přidává do těsta místo... číst dále

Tradiční jablečná šarlotka, která se v Evropě připravuje od nepaměti, se výrazně liší od jablečného piškotového dortu oblíbeného v postsovětském prostoru. V první řadě připomíná spíše jablečný pudink než koláč. A - číst dále

Polvorón je oblíbený sušenka ve španělsky mluvících zemích. Peče se z křehkého těsta s přídavkem ořechů, je neuvěřitelně lahodný, velmi oříškový a jednoduše se rozplývá v ústech. V Mexiku je běžné péct z polvoronu kuličky a obalovat je v... číst dále

• Těsto
• Náplň z citronového krému

Tento lahodný francouzský citronový koláč je tak lehký, letní a jemný. Jeho zářivá chuť a vůně vás jednoduše naplní pozitivní náladou a energií. Pro přípravu koláče nejprve upečte těsto a poté si připravte citronový krém. číst dále

• Vídeňský piškotový dort
• Ganache na náplň a polevu
• Kávový máslový krém
• Sestava kávového sirupu a dortu

Slavný dort Francouzská opera, pojmenovaný po pařížské opeře, se stal klasikou francouzského cukrářství, přestože je starý jen něco málo přes 60 let. Dort Opera je harmonickou kombinací mandlových vrstev, kávové chuti, číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, považovaný za tradiční vánoční pečivo mezi všemi francouzskými Kanaďany, je oblíbený v celé zemi po celý rok, a to i za hranicemi... číst dále

• Těsto
• Olejový blok

Nejchutnější listové těsto se vyrábí z vysoce kvalitního másla. Protože je však tento proces poměrně dlouhý a pracný, mnoho žen v domácnosti dává přednost nákupu hotového těsta, čímž obětuje kvalitu. číst dále

• Dort
• Tvarohový koláč

Newyorský cheesecake se odlišuje od ostatních cheesecaků a má své vlastní charakteristické rysy, díky kterým je nezaměnitelný. Za prvé, Newyorský cheesecake se tradičně skládá ze tří vrstev: korpusu z rozdrcených sušenek, náplně z - číst dále

• Pudink
• Anglický krém

Vánoční pudink, neboli švestkový pudink, je hlavní sváteční pochoutkou v Británii. Podle tradice anglikánské církve se s přípravou vždy začínalo několik týdnů před Vánoci. Proces míchání pudinku tradičně zahrnuje... číst dále

• Piškotový dort
• Streusel a bobule

Americká spona (z anglického slova „buckle“ - vyboulit se) je koláč s bobulemi (méně často ovocem) vloženými do něj, pokrytý těstem z mouky, cukru a másla, které se po upečení vyboulí do chutné, křupavé kůrky. Přidat - číst dále

• Pudink
• Odpalované těsto
• Profiterolky

Croquembouche (z francouzského croquer en bouche – křupavý v ústech) je jedním z nejvýznamnějších příkladů francouzské haute cuisine z počátku 19. století. Dezert se vyrábí ve formě velkého kornoutu plněných profiterolů, které jsou spojeny karamelem. Tradičně - číst dále

• Piškotový dort
• Pěna

Lehký, krásný a lahodný dort s krémovou náplní rozetřenou na piškotovém těstě a ozdobený čerstvými jahodami. Charakteristickým rysem dortu Frézier je jeho elegantní design s jahodovou „ozdobou“ po celém obvodu dortu. číst dále

• Sušenka (piškotový dort)
• Smetana a bobule

Skvělý letní dort z lehkého piškotového korpusu (bez prášku do pečiva), ozdobený lahodnou šlehačkou, krémovým sýrem a jahodami. Smíchejte čerstvé jahody s jahodovou marmeládou, aby náplň byla výraznější... číst dále

• Těsto
• Olejový blok

Tento recept na listové těsto se liší od tradičního listového těsta tím, že se válí obráceně. Zatímco klasický francouzský recept zahrnuje obalení těsta máslem, zde se těsto obalí máslem a několikrát se rozválí. číst dále