Obří listové těsto se skořicovou náplní
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Složitost: snadno
Porce: 8–10
Toto listové těsto se připravuje naprosto jednoduše a jistě potěší spoustu lidí. Náplň připravíte smícháním másla, hnědého cukru a skořice. Na listové těsto budete potřebovat dva velké pláty hotového listového těsta nebo pláty na croissanty. Náplň rozetřete na jeden plát, přiklopte druhým plátem, okraje přitlačte vidličkou a potřete vaječnou směsí. Pečte v troubě a pokapejte polevou z mléka a moučkového cukru. Hotové listové těsto nakrájejte na čtverečky a dobrou chuť. Toto těsto je lahodně křupavé a chutné a hlavně rychlé a snadné. Podávejte ho k snídani nebo si ho vezměte s sebou jako lahodnou svačinu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 balení listů o hmotnosti 226 g listové těsto
- 4 lžíce (60 g) másla pokojové teploty
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 1 velké vejce, lehce rozšlehané
- 1 hrnek moučkového cukru
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listové těsto, máslo, hnědý cukr, skořice, vejce, moučkový cukr, mléko, vanilkový extrakt
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C. Vyložte 2 plechy pečicím papírem.
- Rozbalte jeden balíček těsta a položte ho obdélníkový plát na jeden z připravených plechů. Opakujte s druhým plátem těsta a položte ho na jiný plech. Mezitím dejte oba plechy do chladničky.
- V malé misce smíchejte máslo, hnědý cukr a skořici. Míchejte rukama nebo gumovou stěrkou do hladka.
- Náplň rozetřete na jeden z obdélníků těsta a nechte okraj 2,5 cm. Vezměte druhý obdélník těsta a přidržte ho na pečicím papíru (přilepí se k němu, takže se bude snáze přenášet). Položte ho na druhý plát těsta pečicím papírem nahoru, abyste vytvořili sendvič. Okraje ořízněte co nejrovnoměrněji. Sejměte vrchní list pečicího papíru. Těsto potřete rozšlehaným vejcem a okraje zmačkejte vidličkou.
- Pečte dozlatova a do křupava, 15–20 minut. Před glazováním nechte 5 minut vychladnout.
- Do misky nasypte moučkový cukr. V samostatné misce prošlehejte mléko a vanilku a poté pomalu zašlehejte mléčnou směs do moučkového cukru, dokud nezískáte hustou, ale tekutou polevu.
- Listové těsto potřete polevou klikatým vzorem. Nakrájejte na čtverečky a podávejte teplé.
Kategorie:
Podobné recepty
