Máslo

• Košíček
• Glazura a poleva

Arašídové máslo se v tomto dezertním chlebu nepoužívá jen pro chuť. Nahrazuje také máslo a olej, čímž chlebu dodává bezchybnou měkkost a vláčnost, kterou doplňuje banánové pyré. Proto je důležité ho používat v - číst dále

• Scones
• Glazura

Na rozdíl od tradičnějších scones se kokosové scones vyrábějí z kokosového mléka a kokosových vloček místo kysaného mléka nebo kefíru, což každému scone dodává božskou chuť. Toto těsto nevyžaduje hnětení ani tvarování ručně. číst dále

Popovers jsou nadýchané a lahodné, vyznačují se zlatou kůrkou, měkkou střídkou, neutrální, lehce krémovou chutí a dutým vnitřkem, který je ideální k vychutnání s omáčkami, dipy a sladkými polevami. číst dále

Příprava těchto muffinů trvá méně než hodinu. Jsou skvělou volbou pro lahodnou snídani! Smíchejte těsto na muffiny z mouky, mléka, másla, vajec a cukru a pro osvěžující chuť přidejte pomerančovou kůru. Vmíchejte sušené... číst dále

• Palačinky
• Domácí máslo
• Pomerančový a borůvkový džem

Tyto lahodné a nadýchané bochánky se vyrábějí z kynutého těsta a smaží se na pánvi v kovových kroužcích, díky čemuž jsou velmi vysoké a úhledně kulaté. Tekuté těsto se smíchá s mlékem a moukou, přidá se droždí i... číst dále

Navzdory svému názvu je tento koláč zcela bez kávy, ale je perfektní s šálkem kávy nebo čaje. Koláč je plněný borůvkami a vlašskými ořechy, které ho obohacují o různé textury, bohatost a křupavost, díky čemuž je dokonalý... číst dále

Jednotlivé cheesecaky jsou skvělou pochoutkou, ideální pro zvláštní příležitosti. Vaši hosté budou potěšeni jejich elegantním vzhledem a úžasnou pomerančovo-čokoládovou chutí. Navíc se takto rychleji upečou. Použijte na - číst dále

• Košíčky
• Glazura
• klikyháku

Ďábelské cupcaky s příchutí jídla jsou ze všech čokoládových cupcaků nejčokoládovější. Kromě bohaté chuti potěší také svou nadýchanou a vláčnou texturou. A čokoládová poleva je perfektním doplňkem tohoto ďábelsky čokoládového dezertu. Je snadné... číst dále

• Bary
• Glazura

Jemné citronové tyčinky s osvěžující citrusovou příchutí, zajímavě doplněné tymiánem, jim dodávají chuť středomořského dezertu. Na rozdíl od tradičních citronových tyčinek se toto pečivo velmi snadno připravuje a navrchu se používá poleva, nikoli šlehačka. číst dále

Tyto lahodné sušenky jsou plněné sušeným ovocem, ořechy a kořením. Řecký jogurt a melasa dodávají jemnou texturu a zároveň nahrazují téměř polovinu másla a snižují obsah tuku. Tyto sušenky také obsahují zázvor, citronovou kůru a... číst dále

I sušenky s čokoládovými lupínky mohou být zdravější a dietnější, pokud se upečou ze směsi celozrnné mouky a mletých ovesných vloček, které také poskytují další dávku vlákniny. Část másla lze nahradit... číst dále

Tyto lahodně měkké sušenky jsou vyrobeny bez přidaného cukru. Medová a mandlová pasta dodávají příjemnou, lehkou sladkost. Ovesné vločky a rozinky dodávají texturu. Těsto se snadno mísí ručně, bez mixéru. A samotné sušenky... číst dále

• Tvarohový koláč
• Vrstva brownies

Lahodný čokoládový brownie bude lehčí, pokud jeho část nahradíte nízkokalorickým cheesecakem ze smetanového sýra se sníženým obsahem tuku. Tato verze navíc dezertu dodává slavnostnější nádech a kombinace dvou kontrastních ingrediencí... číst dále

Měkké ovesné sušenky se pečou ze směsi pšeničné mouky a ovesných vloček. Aby byly nadýchané, doporučuje se mouku nenabírat odměrkou, ale nasypat ji lžící do odměrky bez stlačení. Část másla je zde - číst dále

Upečte si čokoládový dort s měkkým, pudinkovým středem, který vás uchvátí svou vlhkostí a měkkostí. Potřebujete jen trochu másla, které sice negativně neovlivní texturu dortu, ale výrazně... číst dále

Tento jednoduchý koláč je hotový za méně než půl hodiny a nakrájí se na malé čtverečky, které lze podávat jako sušenky nebo dorty. Kromě toho, že se neuvěřitelně snadno připravuje, je také lahodný. Základem dezertu je připravené křehké těsto - číst dále

Kaše se pomalu vaří z krátkozrnné hnědé rýže ve směsi kokosového mléka a kokosové vody, která přemění škrob v rýži na úžasně hladký, krémový pudink. Kromě příjemné textury kokosové mléko dodává rýži sladkou... číst dále

Opečené banány na másle, posypané hnědým cukrem, lehce zkaramelizují, změknou a ještě sladší. Vznikne tak skvělý dezert. Nakrájené banány zabalte do alobalu a opečte. číst dále

Na rozdíl od tradičních brownies obsahují tyto koláčky jen velmi málo másla, ale podle chuti byste nikdy neuhádli, že jsou téměř dietní: jsou tak měkké a luxusní. Pár lžic rostlinného oleje jim dodá... číst dále

Tento zdravý tvarohový koláč je vyroben ze směsi nízkotučného a odtučněného smetanového sýra a polotučné zakysané smetany. Navzdory tomu je dezert tak sametový a krémový, že je těžké uhodnout, z čeho je vyroben. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Tento vrstvený dezert se připravuje bez pečení. Vrstvy se vyskládají do formy a dají se do lednice, poté se nakrájejí na tyčinky nebo čtverce. První vrstvou je korpus z rozdrcených čokoládových oplatkových sušenek s máslem a... číst dále

Crisp je americký ovocný koláč přelitý super křupavou šťouchanou plackou. Tyto koláče obvykle obsahují velké množství másla, které dodává těstu dokonalou křupavost. Dietnější verzi lze grilovat. číst dále

Lahodný dezert na pikniku je neobvyklý a neobvyklý. Po lahodném grilovaném jídle si však můžete upéct francouzský toast, takže se z něj stane víc než jen pečený chléb, ale opravdová lahůdka. K přípravě budete potřebovat alobal s - číst dále

• Těsto
• Sirup
• Dekorace

Savarin je francouzské pečivo ve tvaru prstence z kynutého těsta. Hotový savarin se namočí do lahodného vanilkovo-koňakového sirupu, čímž se z něj stane skutečně vynikající dezert, který se poté ozdobí šlehačkou a podává s lesním ovocem. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tyto vitušky mají zajímavou náplň, která vás uchvátí svou mnohotvárnou chutí. Samotné bulky se vyrábějí z kynutého těsta, které se rozválí a naplní dvěma druhy náplně. První je pomazánka z cukru, skořice a hnědé... číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Na rozdíl od tradiční rumové baby se tato baba peče bez přidaného alkoholu nebo ve speciální formě. Těsto se ručně tvaruje do tvaru závitku a klade se přímo na plech. Bohatá náplň je vyrobena z číst dále

• Těsto
• Glazura

Tyto housky jsou dokonalé ve všech ohledech: lehká, vzdušná drobenka, slaná náplň z másla, cukru a skořice, lahodná krémová poleva a ozdoba posypkou. Housky se pečou ve tvaru spirálky srolované do tvaru šneka. Kynuté těsto se nejprve naplní... číst dále

Základní kynuté těsto, které lze použít na zarolované bochánky s jakoukoli sladkou náplní. Tyto bochánky jsou praktické, protože nemusíte tvarovat každý zvlášť; stačí nanést náplň na rozválené těsto, srolovat ho a— číst dále

• Koblihy
• Poleva

Nejlepší je plánovat přípravu těchto koblih dopředu, protože kynuté těsto se míchá noc předem a poté přes noc kyne v lednici. V chladném prostředí kvasnice působí pomaleji a stabilněji, což nakonec... číst dále

Skvělý bílý chléb s lehkou medovou chutí a vůní, který se neuvěřitelně snadno peče doma. Veškeré těsto se mísí mixérem. Pokud s pečením chleba začínáte, nezapomeňte použít teploměr, abyste přesně změřili teplotu vody a zabránili jejímu přehřátí. číst dále

Z kynutého těsta se pečou lehké a vzdušné housky s chutí slavných preclíků. Po vykynutí těsta vytvarujte housky ve tvaru šneka, nechte je vykynout a poté je spařte vroucí vodou s jedlou sodou a solí. To dodá houskám chuť a vůni. číst dále

Tyto rychlé housky jsou záchranou, pokud nemáte čas čekat hodiny, než vykyne kynuté těsto, nebo pokud jste s kváskem nikdy nepracovali. Jsou lahodné a lehké a co je nejlepší, jejich příprava trvá maximálně hodinu. Tyto housky vyžadují o něco více času: číst dále

• Těsto
• Těsto
• Plnicí
• Glazura

Koláč z kynutého těsta s náplní ze skořice, cukru a pražených lískových oříšků, přelitý lepkavou polevou a posypaný drcenými lískovými oříšky. Těsto na ořechovou babu (nebo babku) se připravuje s předkypřicím prostředkem. To pomáhá pečivu lépe nakynout a lépe chutnat. Před - číst dále

Lehké, vzdušné croissanty s dokonale křupavou kůrkou jsou perfektním pochoutkou k ranní kávě. Abyste si kdykoli zajistili ty nejčerstvější croissanty k snídani, připravte si je předem a uložte je do mrazáku, přičemž je podle potřeby vyndávejte. číst dále

• Glazura
• Těsto
• Plnicí

Tyto lahodné kynuté bochánky jsou plněné cukrem a skořicí a pokryté lepkavou polevou a křupavými mandlovými lupínky. Aby byly bochánky dokonale lehké a vzdušné, těsto před tvarováním dvakrát kyne. Poprvé je... číst dále

Chléb upečený podle tohoto receptu je opravdu skvělý: lahodný, vláčný, s křupavou kůrkou posypanou sezamovými semínky. Přidané bílky dodávají střídce lehkost a nadýchanost. A pokud cukr nahradíte medem, chléb získá... číst dále

Dušené zelí se promění v úžasnou přílohu hodnou svátečního stolu, pokud použijete zářivou odrůdu červeného zelí. Vylepší se máslem, šalotkou a kmínem, se kterými ho podusíte v mikrovlnné troubě. číst dále

Kromě tradičního použití syrových ředkviček je lze také ohřát v mikrovlnné troubě. Ředkvičky rozkrojte napůl a pečte je na másle, dokud nebudou křupavé a nezměknou svou hořkou chuť. Vařené ředkvičky - číst dále

Tento dezert je variací na oblíbené americké ovocné pečivo Brown Betty, kde se ovoce posype slazenou strouhankou a peče do změknutí. Místo jednoduchého cukru se v tomto receptu používá přírodní javorový sirup. číst dále

Vynikající předkrm, který potěší svým vzhledem restaurace a úžasnou, mnohostrannou chutí. Polenta si po vychladnutí perfektně drží tvar, je ideální k podávání houbového guláše a její neutrální chuť nepřebije sytou chuť hub. číst dále

• Housky
• Glazura

Nádherně voňavé pečivo na velikonoční stůl. Křížové bulky dostaly svůj název podle křížů natřených cukrovou polevou na svém povrchu. Od ostatních druhů bulk se liší povinnou přítomností sušeného ovoce, například tmavého číst dále

Americké popovery doslova vyskakují z plechů, když se pečou vlivem páry, odtud jejich název. Po upečení se uvnitř popoverů vytvoří dutina, díky které... číst dále

Tyto úžasné muffiny kombinují křehkost banánů s křupavostí granoly a vlašských ořechů. Některé banány jsou v těstě rozmačkané, zatímco jiné jsou nasekané. Spolu s banány přidejte do těsta granolu a nasekané ořechy. číst dále

Hutný librový koláč je skvělým základem pro další dezerty a jednoduše lahodnou každodenní pochoutkou. Nejčastěji se podává s různými sladkými omáčkami nebo krémy. Slavnostní a formálnější vzhled dortu ale můžete dodat i jednoduchým... číst dále

• Housky
• Směs koření
• Glazura

Křížové housky jsou nejoblíbenějším velikonočním pečivem v mnoha anglicky mluvících zemích. Tradičně se pečou na Velký pátek a někdy i mnohem dříve, díky své úžasné chuti a vůni. Housky se pečou v malých kuličkách - číst dále

Toto křehké těsto se peče z pšeničné mouky bez použití mletých mandlí nebo mandlové mouky, což z něj činí poměrně cenově dostupné těsto, ale zároveň se těsto vyznačuje vynikající chutí a vůní. Mezi hlavní patří - číst dále

• Streusel
• Koláč

Navzdory svému názvu tento kávový koláč neobsahuje kávu. To je západní termín pro druh hustého koláče, který se obvykle podává s čajem nebo kávou. Zakysaná smetana přidaná do těsta ho činí křehčím a vláčnějším. číst dále

Jednoduché a lahodné muffiny, které se rychle připravují a ještě rychleji zmizí ze stolu. Těsto se míchá ručně, bez mixéru, z mouky, cukru, vajec, mléka a másla, jen dokud se všechny ingredience nespojí. číst dále

• Pomerančovo-medový olej
• Scones z podmáslí s lesním ovocem

Na náplň těchto scones použijte směs čerstvých, šťavnatých lesních plodů: maliny, borůvky, ostružiny nebo jakoukoli jinou odrůdu dle vašeho výběru. Čím více různých druhů lesních plodů použijete, tím zajímavější bude chuť. Těsto se smíchá s podmáslím, zbývajícími lesními plody po vyšlehání másla. Proto... číst dále

• Opičí chléb
• Základní těsto na sladké buchty

Tento lahodný chléb s lahodnou lepkavou glazurou a kousky pekanových ořechů je dezert, který nenechá nikoho lhostejným. Peče se v kulaté kovové formě z kuliček kynutého těsta, které se pak snadno oddělují od chleba a snědí. číst dále

• Dort
• Náplň a poleva

Bazalka a krémový dezert se mohou zdát jako neslučitelné ingredience. Ale v kombinaci s mátou a kokosovým mlékem získá tato kořeněná bylina zcela nový rozměr a harmonicky doplní celou kytici chutí a vůní. Rozemlejte cukr a mátu a... číst dále

• Dortík
• Citronový krém

Citronový krém (krém s citronovou kůrou a šťávou místo mléka) vyrobený podle tohoto receptu může vydržet v lednici až pět dní. Je lahodný, křehký a hedvábný a je ideální pro přípravu nejrůznějších dezertů. číst dále

• Sušenky s čokoládovými lupínky
• Hluboký bar

Tyto čokoládové sušenky s různými polevami se velmi baví připravovat i jíst. Jsou hitem u dospělých i dětí a jsou ideální pro každou příležitost. Nejprve si upečte jednoduché, křupavé obdélníkové čokoládové sušenky z mouky, kakaa, číst dále

Upečte si sušenky s čokoládovými lupínky podle tohoto jednoduchého receptu a vychutnejte si jejich úžasnou, bohatou chuť. Sušenky jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké. Na náplň lze použít jakýkoli druh čokoládových lupínků: granule, číst dále

• Sušenky s citronem a rozmarýnem
• Citronový tvarohový koláč
• Citronové a rozmarýnové sušenky

Lahodný citronový cheesecake s hedvábnou krémovou náplní na křehkém těstě, které se vám rozplývá v ústech, s dokonalou směsí citronové a rozmarýnové chuti. Těsto je vyrobeno z drcených křehkých sušenek, které lze upéct předem. Navrch je číst dále

Tento dort se peče z hotové směsi na citronový piškot a směsi na citronový pudink, což proces pečení značně usnadňuje. První vrstvou je piškotové těsto, ochucené trochou citronové šťávy a... číst dále

Velmi jednoduché a lahodné pečivo z minima ingrediencí. Z mouky, cukru a másla připravte křehké těsto. Na náplň použijte libovolný džem. Těsto potřete džemem a posypte drobenkou těsta. číst dále

• Košíčky
• Krém

Toto je typicky americký dezert pro opravdové gurmány a ty, kteří se nebojí experimentovat s chutěmi. Křupavá smažená slanina je v americké kuchyni tak oblíbená, že se přidává i do sladkého pečiva a dezertů. Nejúspěšnější a... číst dále

Tohle je perfektní banánový chléb, i když máte s pečením jen málo zkušeností. Všechny ingredience se snadno mísí a těsto se peče v bochníkové formě. Přezrálé banány dodají chlebu více přirozené sladkosti, šťavnatosti a spousty kouzla – číst dále

Připravte si lahodnou a sofistikovanou zmrzlinu v podobě dortu nebo koláče s jemnou vůní medu a levandule. Samotná zmrzlina se vyrábí ve výrobníku zmrzliny z pudinku, který se vaří se smetanou a mlékem, levandulovým medem a sušenými... číst dále

Proměňte klasické koblihy v atraktivní jednotlivé koláčky, ozdobené lesklým kolečkem ananasu a třešní maraschino. Na rozdíl od tradičních koblih se tyto koblihy pečou v troubě. Budete tedy potřebovat speciální formu ve tvaru trubice. číst dále

• Máslový dort
• Citronový krém
• Jahodové pyré
• Sněhová pusinka

Ohromte své hosty lahodným a působivým jahodovo-limonádovým koláčem. Směs jahod a citronů dodává náplni elegantní korálovou barvu, kterou krásně doplňují bílé hvězdičky z pusinek. Koláč se připravuje ve třech krocích. Nejprve, číst dále

• Dorty
• Krém

Tento nádherný třípatrový dort je vyroben z šifonového piškotového těsta prokrytého jahodovým krémem. Na rozdíl od jiných druhů piškotového těsta se toto těsto smíchá s oddělenými žloutky a poté se do něj opatrně vmíchá zvlášť vyšlehané bílky. číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento dezert se peče jako velký koláč s úžasně jemnou náplní na měkkém křehkém těstě, poté se nakrájí na malé čtverečky (tyčinky) a podává. Náplň tyčinky je vyrobena z drcených lyofilizovaných jahod a - číst dále

Nekompromisní citronovou chuť těchto tyčinek ocení skuteční znalci tohoto ovoce. Dezert je velmi osvěžující, s výraznou citronovou chutí a drobivým křehkým těstem s jemnou náplní. Těsto na těsto je vyrobeno z: číst dále

• Piškotový dort
• Kandovaná mrkev
• Poleva z krémového sýra

Tento lahodný recept na mrkvovou roládu je inspirován úžasnou chutí tradičního mrkvového dortu. Každý plátek je naplněn voňavým, kořeněným piškotovým těstem, ozdobeným spirálkami krémového sýrového krému, vlašskými ořechy, kandovanou mrkví a rozinkami. číst dále

Milkao jsou chilské placičky vyrobené ze směsi bramborové kaše a syrových strouhaných brambor. Obě ingredience se berou ve stejném poměru, přebytečná tekutina se ze syrových brambor vymačká a směs se s přídavkem soli a pepře uhněte do těsta. číst dále

Charquican je chilský guláš oblíbený v andských zemích Jižní Ameriky. Jeho název pochází ze slova „charqui“, což znamená sušené maso, které je jednou z hlavních ingrediencí tohoto guláše. Charquican je ideální pokrm pro... číst dále

Chapalele jsou tradiční bramborové housky z ostrova Chiloé, který se nachází v jižním Chile. Místní obyvatelé tvrdí, že právě tam se poprvé začaly pěstovat domestikované brambory, takže není divu, že je tato zelenina zařazena mezi nejdůležitější - číst dále

Tento lahodný domácí chléb s rozinkami a skořicí se připravuje z kynutého těsta, které lze hníst mixérem nebo ručně. Část chlebové mouky v těstě je nahrazena hnědou rýžovou moukou, která dodává pečenému pečivu bohatší a intenzivnější chuť. číst dále

Tyto nadýchané a voňavé bochánky se pečou z kynutého těsta smíchaného s máslem. To jim dodává jemnou, krémovou vůni a chuť. Aby bochánky byly lahodně vločkové, rozválené těsto se nakrájí na několik vrstev. číst dále

Česnekové uzlíky byly vynalezeny americkou pizzerií, která používala zbytky těsta na pizzu. Byly tvarovány do uzlíků, pečeny, potahovány aromatickým olejem a prodávány levně nebo sloužily jako doplněk k dražším objednávkám. Tyto však... číst dále

Tradičně se americký opičí chléb peče z mnoha kuliček kynutého těsta. Můžete si to ale usnadnit použitím kupovaného těsta na housky. Dodávají se předtvarované v baleních, takže je stačí jen nakrájet. číst dále

V troubě si můžete upéct lahodný domácí bílý chléb, a to i bez speciálního pekáče chleba. Budete potřebovat několik ingrediencí: sušené droždí, máslo, mouku a trochu cukru a soli. Těsto se hnětí poměrně snadno, ale připravte se na... číst dále

• Preclíky
• Omáčka

Lahodné měkké preclíky jsou německé pečivo, které milují děti i dospělí. Jsou vyrobeny z měkkého a pružného kynutého těsta, které se dá snadno natáhnout do dlouhých provazců a tvarovat do preclíků. Než preclíky vložíte do - číst dále

• Chléb
• Medový olej

Tento rustikální chléb používá stejné díly pšeničné a žitné mouky, která spolu s trochou hnědého cukru dodává chlebu bohatou, lehce sladkou a teplou vůni a chuť. Pro snadné těsto - číst dále

Staňte se mistrem pekařem a upečte si doma aromatický a lahodný chléb s přídavkem kakaa a kávy. Tyto ingredience spolu s melasou a medem zvýrazní chuť a vůni kávového chleba, aniž by se z něj stal dezert, a zároveň mu dodají dokonalou... číst dále

• Toskánské pesto z kadeřávku
• Krevety scampi
• Pizza
• Toskánský salát z kadeřávku s citronovo-ančovičkovým dresinkem

Protože tato pizza má bohatou a chutnou polevu, můžete si ji trochu zjednodušit použitím hotového chleba naan jako základu. Předehřejte ho a potřete vrch toskánským pestem z kapusty. číst dále

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upeknou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem. Použijte dostatek různých aromatických bylin, například: číst dále

Světle zelená zelenina, jako je chřest a zelený hrášek, spolu s aromatickým fenyklem dodává tomuto rizotu jarní vzhled a svěžest. Klíčem k opravdu jarní chuti je však uchovat zeleninu lehce blanšírovanou a nedovařenou. číst dále

Tyto palačinky se připravují jako malá svačinka velikosti sousta, což jim dodává reprezentativnější, úhlednější a působivější vzhled. Těsto na palačinky uhněťte z mléka a směsi pšeničné a pohankové mouky. Jeho bohatá, výrazná chuť bude vynikající— číst dále

Tuile jsou tenké a křupavé mandlové sušenky oblíbené ve Francii. Těsto se připravuje z mandlové mouky, másla, cukru, vajec a jedlé sody. V troubě se sušenky roztečou a stanou se velmi tenkými, téměř průsvitnými. Jakmile je vyndáte, číst dále

• Scones
• Pomerančová glazura

Na rozdíl od tradičních anglických scones se tyto housky spíše podobají měkkým sušenkám, ale vyrábějí se ze stejných ingrediencí: mouky, kysaného mléka, vajec, prášku do pečiva a másla. Těsto je řidší a lze ho vmíchat do... číst dále

• Sekané těsto
• Plnicí

Tento slaný koláč je velmi sytý a lahodný díky harmonické kombinaci různých náplní. Smažená cibule a plátky mortadelly (známé také jako vařené boloňské pyré) se vrství ve formě vyložené těstem. číst dále

• Poleva
• Plnicí

Přestože je rebarbora považována za zeleninu, na Západě se hojně používá do sladkého pečiva a džemů. Její kyselost dodává koláčům charakteristickou chuť a vůni. A v Americe je nejběžnějším rebarborovým dezertem rebarborový křupavý koláč. číst dále

Enskórí a cukrový hrášek dodají vašim těstovinám jarní svěžest a šťavnatost. Zelenina a hrášek se dusí v omáčce z bílého vína, olivového oleje a másla s jemnou citronovou chutí a pikantním česnekem. Zelenina se poté promíchá. číst dále

• Dort
• Plnicí

Kombinace šťavnaté zeleniny a sýra vytváří skvělou náplň pro vydatný a lahodný koláč. Na zeleninu použijte mangold, petrželku a kopr. Zeleninu orestujte na pánvi, nasekejte v kuchyňském robotu a smíchejte se strouhaným... číst dále

• Kuřecí řízky
• Citronová vinaigrette

Tyto smažené kuřecí řízky v parmazánové krustě dodávají dokonalou chuť s minimálním úsilím. Kuřecí prsa se rozklepnou paličkou, poté obalí v mouce, poté se namáčí ve vaječné směsi a nakonec se obalí ve strouhance. číst dále

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se předpeče zvlášť několik minut, než se na něj položí ryba potřená olivovým olejem a solí. - číst dále

Anglické scones jsou jedním z nejjednodušších druhů domácího pečiva. Těsto se rychle vymíchá, scones se rychle upečou a jsou lahodné. Jejich charakteristickým rysem je vločková textura. Čím ležérněji se těsto vymíchá, tím vločkovější scones budou. číst dále

• Zelenina
• Omáčka

Ačkoli název těchto těstovin zní jako italský gurmánský pokrm, ve skutečnosti byly vynalezeny v Americe. A slovo „primavera“ se z italštiny překládá jako „jaro“. A těstoviny skutečně vypadají velmi jarně díky svým mnoha jasným barvám – číst dále

Limetkový krém se od svého oblíbeného citronového bratrance liší komplexnější, zářivější chutí a lehce sladkou vůní. Připravuje se podle stejných principů. Hlavními ingrediencemi jsou limetková šťáva a kůra, vejce a žloutky, cukr a máslo. číst dále

Tento mangový krém se dá připravovat celoročně z mraženého ovoce. Chuť vyváží trocha citronové šťávy a špetka soli. Krém je zahuštěn máslem a kukuřičným škrobem, což mu dodává hladkou texturu. Vše - číst dále

Tento lahodný pomerančový krém je hotový během několika minut. Jednoduše prošlehejte všechny ingredience dohromady mixérem a vařte, dokud nezískáte hustý, bohatý krém. Doporučuje se použít teploměr na cukrovinky, abyste zabránili přehřátí a... číst dále

Jemný a sametový krém vyrobený z citronové šťávy a citronové kůry místo mléka. Všechny ingredience se smíchají a vaří se v hrnci na mírném ohni, a to i bez použití dvojité vařiče. Je to tak jednoduché. A chuť je dokonalá. číst dále

Filety z tresky pečte s nízkosacharidovou zeleninovou přílohou z kukuřice a zelených fazolí v obalu vyloženém pečicím papírem. Pro zvýraznění jemné chuti ryby položte na filety před uzavřením a pečením plátky másla. číst dále

Malé změny mohou mít velký význam. Kuchaři vzali základní recept na sušenky s čokoládovými lupínky a postupně ho změnili: přidávali, nahrazovali a rozpouštěli ingredience, pekli při různých teplotách a chladli. Každý... číst dále

Příprava těchto tyčinek trvá pár hodin, ale stojí za to. Pečou se z kynutého těsta smíchaného s celozrnnou moukou, která je obohacuje o zdravou vlákninu. A náplň, která má lahodnou chuť i vůni, se skládá z... číst dále

Naučte se jednoduché kroky k přípravě jíšky z másla a mouky – dodá vašim polévkám a omáčkám hloubku, zářivou barvu a hlavně chuť gumbo. číst dále