Americký čokoládový krém s máslem

Hlasy: 14

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 lžíce (na 12 muffinů)

Čokoládový máslový krém vám umožní vdechnout život vašim dortům a muffinům. Je ideální pro plnění, polevu a zdobení. Ať už použijete jakýkoli hrot, vaše dekorace si dokonale udrží tvar. Je vyroben z másla, moučkového cukru, špetky vanilky, kakaového prášku pro lahodnou barvu a čokoládovou chuť a mléka pro měkkost a poddajnost. Jednou z výhod máslového krému je, že si ho můžete připravit předem a skladovat v lednici až tři dny.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 lžic (90 g) rozpuštěného másla
3/4 hrnku kakaového prášku
1,5 lžičky vanilkového extraktu
Špetka jemné soli
4 hrnky moučkového cukru (balení 450 g)
6 lžic mléka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: máslo, kakao, vanilkový extrakt, moučkový cukr, mléko

Příprava pokrmu podle receptu:

V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem smíchejte máslo a kakaový prášek (nebo ve velké míse, pokud používáte ruční mixér). Šlehejte na nízké otáčky, dokud se vše nespojí. Přidejte vanilku a sůl. Pokračujte v míchání na nízké otáčky a střídejte moučkový cukr po hrnku s mlékem.
Zvyšte rychlost mixéru na středně vysokou a vše mixujte do hladka. Krém ihned použijte nebo skladujte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny. Před použitím nechte vychladnout na pokojovou teplotu a mixujte na střední až vysoké rychlosti do hladka..

Kategorie:

recept / Dezerty / Krémy, omáčky, pěny, jogurty / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty