Domov » Ingredience » vývar » Strana 2
 

Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Vegetariánský koláč z hrnceZobrazení: 3 598

Vychutnejte si chuť a texturu klasického koláče bez kuřete. Tento recept je ideální pro vegetariány nebo pokud držíte půst. Obsahuje veškerou tradiční zeleninu pro koláč: brambory, zelený hrášek a cibuli. číst dále

Křehké těsto, vývar, mrkev, hrášek, brambory, celer, cibule, černý pepř, semínka celeru, česnekový prášek, mandlové mléko, sójové mléko...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 370
Autor:
Soba nudle s lososemZobrazení: 15 066

Tento luxusní pokrm v japonském stylu se neuvěřitelně snadno připravuje a je plný chuti. Filet z lososa se duše s asijským kořením a zeleninou v houbovém vývaru a podává se na samostatně uvařených pohankových soba nudlích. číst dále

nudle, losos, vývar, bílé víno, rybí omáčka, sladká paprika, celer, bazalka, sezam...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
Autor: - šéfkuchař
Kuře s knedlíkyZobrazení: 1 556
Obsah:

Vychutnejte si tento útulný domácí pokrm z velkých, vydatných knedlíků a kousků kuřete v bohaté omáčce s náplní zeleniny. Tyler Florence doporučuje připravovat ho pomalu s kuřetem pečeným v troubě, ochuceným citronem, česnekem a bylinkami a... číst dále

kuře, mrkev, celer, vejce, smetana, citron, bobkový list, tymián, petržel, česnek, noky, vývar...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Losos v sójovo-javorové omáčce s květákem a pistáciemiZobrazení: 2 199

Losos je oblíbený pokrm všech dob a vaří se poměrně rychle, takže budete mít i čas ho krátce marinovat, abyste si zajistili maximální chuť, zatímco budete připravovat zbytek pokrmu. Tento recept používá směs javorového sirupu, sójové omáčky a... číst dále

Sójová omáčka, javorový sirup, pomeranče, česnek, losos, květák, vývar, sušené brusinky, pistácie, mandle, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 280
Kategorie: Polévky, Maso, .
Autor:
Superpotravinová kuřecí polévkaZobrazení: 1 598

Kuřecí polévka je skvělým příkladem vydatného domácího jídla a tento recept obsahuje několik zdravých ingrediencí, které zvyšují kvalitu a chuť polévky. Zázvor a kurkuma dodávají polévce kořeněnost a bohatost, zatímco výživné... číst dále

Kokosový olej, zázvorový kořen, česnek, tuřín, kapusta kadeřávek, kurkuma, vývar, cizrna, grilované kuře, citronová šťáva, chléb naan...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Kuřecí parmazánové rolkyZobrazení: 2016

Vyzkoušejte italské kuřecí parmazán v podobě lahodných rolád. Tenké kuřecí řízky se obalí strouhanou mozzarellou, poté se rolky obalí v parmazánové strouhance a zapečou v lehké rajčatové omáčce. Rolky - číst dále

Vývar, česnek, rajčata San Marzano, bazalka, kuřecí maso, petržel, mozzarella, parmazán, strouhanka, vejce, polenta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 350
Autor: - šéfkuchař
Těstoviny penne s trevisem a kozím sýremZobrazení: 2 153

Italský salát Treviso je mírnější odrůda čekanky, která se hojně používá v salátech a těstovinách středomořské kuchyně. Dodává pokrmům příjemnou slanou chuť a zdravou vlákninu. Tento recept na italské těstoviny obsahuje: číst dále

Těstoviny penne, česnek, hlávkový salát, čekanka, špenát, vývar, balsamikový ocet, citronová šťáva, vločky červené papriky, parmazán, kozí sýr, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Omáčky, Omáčky, .
Autor:
Krémová omáčka na těstoviny, kuře a hranolkyZobrazení: 3 853

Pro přípravu této rychlé a lahodné omáčky nemusíte čekat na zvláštní příležitost, abyste použili vyškvařený tuk z pečení svátečního masa. Dělá se z hovězího vývaru a bujónové kostky, která jí dodá ještě více chuti. číst dále

vývar, cibulový prášek, sójová omáčka, smetana, škrob...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 2 lžíce.
Kategorie: Polévky, Průhledný, .
Autor: - šéfkuchař
Danhuatang: Čínská vaječná polévkaZobrazení: 7 020

Danhuatang je tradiční čínská polévka, jejímiž hlavními ingrediencemi jsou vývar a vejce. Rozšlehané vejce se tenkým proudem nalévá do horkého kuřecího vývaru, čímž se vytvoří jemné vločky. Strouhaný zázvor a trochu... číst dále

vejce, škrob, vývar, zázvorový kořen, jarní cibulka, sójová omáčka...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Ossobuco – telecí kýta v bílém víněZobrazení: 5 708

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso je nasáklé zeleninovou šťávou a uprostřed se nachází lahodná dřeňová kost. Tento italský pokrm je prodchnutý vůní bylin typických pro... číst dále

Telecí maso, bílé víno, vývar, bouquet garni, cibule, mrkev, celer, rajčata, citronová kůra, petržel, bobkový list, hřebíček, rozmarýn, tymián...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Chilli s bílými fazolemiZobrazení: 3 760

Tato zjednodušená verze mexického pokrmu chili con carne používá bílé kuřecí maso a bílé fazole místo červeného masa a červených fazolí. Mezi další ingredience patří cibule, česnek, spousta koření, chilli papričky, aromatický koriandr a listová zelenina. číst dále

Česnek, cibule, kuřecí prsa, kmín, oregano, vločky červené papriky, kapusta kadeřávek, chilli paprička, vývar, bílé fazole, koriandr, zakysaná smetana, rajčata, limetka...
Čas: 1 hodina 12 minut Složitost: snadno Porce: 10–15 Kalorický obsah: 245
Autor: - slavný šéfkuchař
Tetrazzini s kuřecím masem a květákemZobrazení: 18 243
Obsah:

Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a připraví se houbová omáčka. Poté se všechny ingredience... číst dále

Květák, vaječné nudle, máslo, houby, žampiony, česnek, šalotka, prémiová mouka, sherry, vývar, smetana, muškátový oříšek, kuřecí prsa, strouhanka panko, parmazán, petržel, černý pepř, bobkový list...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Květákové pyré s česnekemZobrazení: 15 175

I ti, kteří dávají přednost bramborové kaši, si tuto přílohu pochoutí. Vařený květák se v kuchyňském robotu rozmixuje s parmazánem, řeckým jogurtem, česnekem a čerstvým rozmarýnem do hladka. číst dále

květák, vývar, parmazán, jogurt, česnek, rozmarýn...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 83
Autor: - kulinářský spisovatel
Květáková polévkaZobrazení: 20 402

Tato úžasná polévka není nic jiného než zelenina dušená v krémové bešamelové omáčce. Zní to lahodně, že? Květák se dusí na másle spolu s cibulí, mrkví a celerem a poté se na něj přidá zvlášť připravená... číst dále

Máslo, cibule, mrkev, celer, květák, petržel, vývar, mouka vyšší kvality, mléko, smetana, zakysaná smetana, cibulové housky...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10–12
Autor: - slavný šéfkuchař
Vynikající růžičková kapustaZobrazení: 14 014

Pro přípravu této přílohy se růžičková kapusta rozkrojí napůl, aby lépe nasákla lahodnou krémovou omáčku. Růžičková kapusta se nejprve dusí v kuřecím vývaru do změknutí a poté se promíchá s... číst dále

Máslo, růžičková kapusta, vývar, jarní cibulka, papriky poblano, piniové oříšky, smetana...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - kulinářský spisovatel
Dušená růžičková kapustaZobrazení: 62 721

Dušení růžičkové kapusty na pánvi není o nic složitější než pečení: stačí přidat trochu kuřecího vývaru, přikrýt, postavit na mírný oheň a na půl hodiny na ni zapomenout. A růžičková kapusta bude pak úžasně křehká, dokonce i... číst dále

Růžičková kapusta, máslo, šalotka, vývar...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Předkrmy, Ryba, .
Krevetový koktejlZobrazení: 5 439
Obsah:

Koktejlové krevety jsou skvělým předkrmem pro každou příležitost. Ať už je to slavnostní večeře nebo neformální domácí večírek, vždycky jsou hitem. Chcete-li připravit lahodné krevety, vařte je v rychlém zeleninovém vývaru, nikoli ve vodě. číst dále

krevety, vývar, bobkový list, tymián, křenová smetana, kečup...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Vánoční polévkaZobrazení: 3 400

Tuto bohatou, lahodnou a výživnou polévku si můžete připravit nejen na sváteční večeři, ale i po celou zimu, kdy si můžete vychutnat její hřejivou, kouřovou vůni. Polévka se restuje na tuku získaném smažením uzené zeleniny. číst dále

klobása, česnek, fazole kidney, vývar, červené brambory, kapusta kadeřávek, vinný ocet...
Čas: 6 hodin Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Dvakrát pečené brambory s houbami a sýrem taleggioZobrazení: 2 432

Připravte si slavnostní bramborový předkrm, který zaujme každého svou žvýkací texturou, vůní a chutí. Na tento pečený bramborový předkrm se používají celé brambory včetně slupky. Pečou se v troubě, rozkrojí se napůl a naplní se náplní. číst dále

Brambory, žampiony, houby shiitake, cibule, šalvěj, vývar, máslo, sýr taleggio, petržel, sýr mascarpone, parmazán...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Pečená krůta s jablečno-brandy omáčkouZobrazení: 2 217

Ozdobte si sváteční stůl obrovským, zlatavě hnědým krocanem, vonícím bylinkami, jablky, citrusy a česnekem. Všechny tyto ingredience se vloží do těla ptáka před pečením a naplní ho svou šťávou. Během pečení... číst dále

Cukr, jablka, cibule, česnek, citron, tymián, máslo, vývar, bobkový list, med, brandy, jablečný mošt, prémiová mouka...
Čas: 13:00 Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor:
Dvakrát pečené brambory se šunkou a květákemZobrazení: 1 285

Dvakrát pečené brambory jsou vždy oblíbeným předkrmem na rodinných setkáních: vůni pečených brambor s křupavou kůrkou je těžké odolat. Pro jejich přípravu se velké brambory nejprve upečou celé a poté číst dále

vývar, smetana, švýcarský sýr, petržel, dijonská hořčice, strouhanka, brambory, máslo, šunka, sušená šunka, pórek, květák...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Cornichons l'OrangeZobrazení: 1 553

Navzdory složitému názvu je tento recept na kuře poměrně jednoduchý na přípravu. Každé kuře se rozkrojí napůl, osolí a opepří, osmaží na másle dozlatova a poté se dopeče v troubě. číst dále

Kuře, koriandr, máslo, vývar, tymián, pomeranče, těstoviny orzo, šalotka, mrkev, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 990
Autor:
Divoká rýže s granátovým jablkemZobrazení: 2 108

Tento pilaf kombinuje bohatou, kořeněnou chuť divoké rýže se sladkokyselou šťavnatostí granátových jablek. Směs divoké rýže se vaří v kuřecím vývaru s celerem a cibulí restovanými na másle, čímž se vstřebá její lahodná chuť. Posypte číst dále

Máslo, celer, cibule, hnědá rýže, divoká rýže, vývar, jablečný mošt, bobkový list, zelená cibulka, granátové jablko...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Vepřová panenka plněná sušeným ovocemZobrazení: 1 585

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným masovým pokrmem, připravte celou vepřovou panenku plněnou sušeným ovocem. Po nakrájení vypadá hotová panenka velmi působivě a chutná fantasticky. Odstraňte z masa kosti a... číst dále

Rozinky, švestky, sušené meruňky, brandy, šalotka, jablka, česnek, petržel, šalvěj, rozmarýn, vývar, vepřová panenka...
Čas: 3 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Hovězí žebra se stoutem a hořčičnou omáčkouZobrazení: 2 053

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře směsí česneku, čerstvého tymiánu a olivového oleje a položí se do pekáče na lůžko z mrkve. číst dále

česnek, tymián, hovězí maso, mrkev, celer, cibule, tmavé pivo, vývar, dijonská hořčice...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Masový kastrol s latkesZobrazení: 1 253

V tomto zapékaném pokrmu slouží jako lahodná křupavá poleva židovské bramboráky (latkes), které se před pečením rozetřejí na hovězí omáčku. Latkes si můžete osmažit speciálně pro tento pokrm a vychutnat si tak lahodnou... číst dále

Hovězí maso, cibule, mrkev, celer, červené víno, hnědý cukr, rajský protlak, rajčatová dřeň, vývar, rozmarýn, jablka, dýně hokkaido, vločky červené papriky, petržel...
Čas: 4 hodiny 35 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Autor:
Dýňové ravioli v houbové omáčce s pancettouZobrazení: 1 787

Připravte si lahodnou vegetariánskou večeři z kupovaných dýňových ravioli, která se stane dokonce i oblíbenou na svátky. Uvařte ravioli dozlatova a promíchejte je na pánvi s omáčkou z hlívy ústřičné, orestovanou s... číst dále

Ravioli, hlíva ústřičná, pancetta, tymián, vývar, máslo, parmazán, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Autor:
Guláš z bílých fazolí s klobásamiZobrazení: 2 528

Pokud hledáte rychlou, sytou a lahodnou večeři v italském stylu, tento guláš je pro vás to pravé. Jeho příprava trvá jen půl hodiny, ale vypadá tak lahodně, jako byste ho vařili celé hodiny. Tento bohatý guláš obsahuje konzervované bílé fazole, číst dále

Cibule, česnek, červené víno, vývar, rajčatová dřeň, fazole cannellini, kupaty (smažené klobásy), rukola, bazalka, parmazán...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 630
Autor:
Polévka z krůty a divoké rýžeZobrazení: 2 963

Lahodná, zdravá a vydatná polévka z hub, divoké rýže a nakrájeného dušeného krůtího masa. Je to skvělý oběd den po svátcích, kdy můžete ze zbytků pečeného ptáka připravit nový pokrm. Houby se restují - číst dále

Máslo, žampiony, pórek, mrkev, tymián, vývar, citron, bobkový list, krůta, divoká rýže, rýže, špenát...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Náplň se slaninou a parmazánem (příloha)Zobrazení: 897

Nádivka z chleba je v americké kuchyni považována za nezbytnou přílohu k svátečnímu krocanovi, i když se peče odděleně od samotného ptáka: tímto způsobem můžete udělat mnohem více nádivky a krůta se lépe upeče. A to nejchutnější na tom je - číst dále

Máslo, slanina, cibule, jarní cibulka, rozmarýn, vývar, vejce, parmazán, petržel, černý pepř, bílý chléb...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Náplň z obilovin a klobás (příloha)Zobrazení: 4 090

Tato nádivka se od tradiční americké nádivky do krůty liší zvýšeným obsahem zeleniny a použitím více druhů obilovin místo krajíců chleba. Obsahuje žito, špaldu a proso, které se vaří a poté smíchají s... číst dále

Špalda, žito, vývar, tymián, bobkový list, proso, celer, červená cibule, batát, šalvěj, máslo, kupaty (smažené klobásy), mozzarella, parmazán...
Čas: 3 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Havajská nádivka ze šunky a ananasu (příloha)Zobrazení: 2 181

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, kterou můžete podávat jako přílohu k svátečnímu krocanovi nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací sladkého ovoce, koření a vepřového masa. Základem je číst dále

Havajské housky, máslo, šunka, cibule, celer, jalapeño papričky, tymián, šalvěj, vývar, vejce, ananas, hnědý cukr...
Čas: 3 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Nádivka z kukuřičného chleba s ořechy a sušeným ovocem (příloha)Zobrazení: 3 303

Tato příloha je určena jako nádivka z krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost pro velkou skupinu. A lze ji podávat nejen s krůtou, ale s jakoukoli jinou drůbeží nebo masem. Základem nádivky je chutná... číst dále

Máslo, cibule, celer, jablka, petržel, šalvěj, kukuřičný chléb, pekanové ořechy, rozinky, sušené meruňky, sušené brusinky, vývar...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Těstoviny penne s bílými fazolemi a uzeným vepřovým masemZobrazení: 2 259

Těstoviny a fazole v jednom pokrmu jsou velmi syté, lahodné a v italském stylu. Použijte konzervované bílé fazole a doba vaření bude minimální. Fazole se vaří ve vlastní tekutině a malém množství kuřecího vývaru. číst dále

Těstoviny penne, česnek, šalvěj, cibule, celer, mrkev, vepřová panenka, bílé fazole, vývar, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 520
Autor:
Pomalu hrnejte krevety, fazole a zelný salátZobrazení: 1 253

Typický jižanský guláš, jehož chuť umocňuje cajunské koření. Obsahuje fazole černé oči dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci spolu s celerem, cibulí a plátkem slaniny pro bohatou chuť. číst dále

Kapusta kadeřavá, kapustová saláta, vývar, mouka, koření Cajun, fazole černé, celer, jarní cibulka, klobása andouille, uzená vepřová hrudí, slanina, krevety, rýže, pálivá omáčka, petržel...
Čas: 7 hodin 30 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor:
Minestrone polévka s krůtou a kapustouZobrazení: 3 252

Tato bohatá, na ingredience bohatá a hřejivá polévka minestrone je ideální k obědu v chladných zimních dnech. Je připravena z krůtího masa, respektive z mleté ​​italské krůtí klobásy. Odstraňte ze syrové klobásy střívka a máte... číst dále

Kváskový chléb, kupaty (smažené klobásy), mleté ​​krůtí maso, cibule, mrkev, česnek, kapusta kadeřavá, rajčatová dužina, cizrna, těstoviny ditalini, vývar...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 460
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůtí roláda s hruškami a rozmarýnemZobrazení: 2 397

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky rolády z krůtího stehna a prsou v lahodné hruškové polevě - číst dále

Máslo, hrušky, kaštany, šalotka, česnek, rozmarýn, tymián, bílé víno, vývar, krůta, hrušková šťáva, med, vinný ocet, mrkev, celer...
Čas: 5 hodin. Složitost: průměrný Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Krůta s paprikou v trouběZobrazení: 2 874

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Po upečení nechte krůtu odkrytou, aby kůže důkladně oschla. číst dále

Krůta, česnekový prášek, kopr, tymián, šalotka, mrkev, celer, jablka, česnek, máslo, paprika, vývar...
Čas: 4 hodiny. Složitost: průměrný Porce: 8–10
Autor:
Smažené kuře a rýže s olivamiZobrazení: 2 359

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což vytváří lahodně aromatickou chuť s příjemným citrusovým kořením. Podává se s rýží vařenou s cibulí, celerem, kořením a citronem. číst dále

Cibule, celer, česnek, oregano, dlouhozrnná rýže, olivy, olivy Kalamata, citron, kuřecí stehna, vývar, pažitka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Kuřecí noky v zapékané forměZobrazení: 5 735

V tomto receptu jsou italské bramborové noky součástí bohatého zapékaného pokrmu, který obsahuje také smažené houby, grilované kousky kuřete a špenát. Všechny ingredience jsou promíchány v chutné krémové omáčce a zapečeny v troubě pod vrstvou... číst dále

Žampiony, máslo, prémiová mouka, mléko, vývar, muškátový oříšek, grilované kuře, noky, špenát, parmazán...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 598
Autor:
Dušené škeble s kapustouZobrazení: 1 210

Perfektní pokrm jak na sváteční stůl, tak na nedělní rodinnou večeři. Škeble se duše v malém množství kořeněného vývaru z vody, suchého bílého vína a šťávy z škeblí (lze nahradit zeleninovým vývarem). Podávejte s - číst dále

Máslo, sladká cibule, česnek, rajský protlak, paprika, oregano, vývar, šťáva z škeblí, škeble, brambory, bílé víno, kapusta, bílý chléb...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Hlavní chody, Pták, .
Autor:
Švédské krůtí masové kuličky s jablkemZobrazení: 2 360
Obsah:

Tyto lahodné masové kuličky v pikantní omáčce jsou perfektním nápadem na útulnou nedělní večeři doma. Přestože jsou vyrobeny z libového mletého krůtího masa, strouhané jablko je dodává šťavnatosti, křehkosti a... číst dále

Žitný chléb, mléko, worcesterská omáčka, máslo, šalotka, jablka, česnek, skořice, mleté ​​krůtí maso, vejce, mouka, vývar, petržel, pažitka...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Vepřový steak s dýní a šalvějíZobrazení: 1 752

Tento pokrm používá vepřové steaky s kostí. Rychlá marináda v pikantním šalvějovém nálevu dodá masu ještě šťavnatější a chutnější chuť. Vepřové maso opečte na pánvi a podávejte s pečenou dýní hokkaido se šalvějí a... číst dále

Hnědý cukr, šalvěj, vepřová panenka, dýně hokkaido, muškátový oříšek, vývar, citron...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 612
Kuřecí zapékaná omáčka s divokou rýžíZobrazení: 1981

Vydatný a lahodný americký kastrol s kuřecím masem, divokou rýží, zeleninou a strouhaným sýrem, to vše v bohaté, pikantní smetanové omáčce, přelité hustou, křupavou polevou z krekrů. Tento kastrol vyžaduje vařené kuře. číst dále

Divoká rýže, bobkový list, máslo, pórek, celer, mouka, mléko, smetana, vývar, tymián, muškátový oříšek, kuřecí maso, sýr Gouda, sýr Cheddar, krekry...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Asijská krevetová polévkaZobrazení: 8 109

Pokud máte rádi asijské krevety na woku, zamilujete si i tuto chutnou polévku. Cibule, mrkev, zázvor, houby shiitake a kousky šunky se za častého míchání rychle orestují na arašídovém oleji a poté se vše... číst dále

Cukrový hrášek, škrob, sójová omáčka, sezamový olej, jarní cibulka, zázvorový kořen, mrkev, cukr, houby shiitake, šunka, rýžové víno, sherry, vývar, krevety, rýže...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Polévky, Maso, .
Autor:
Polévka z trhaného vepřového masaZobrazení: 2 690
Obsah:

Nejlepším kouskem pro tuto polévku je vepřová plec na kosti, která se po dlouhém vaření v rajčatovo-kuřecím vývaru doslova rozpadne na velké kousky – to je trhané vepřové maso. Díky tomu je polévka velmi bohatá a— číst dále

Slanina, cibule, česnek, rajčatový protlak, paprika, kajunské koření, chilli koření, vepřová plec, jablečný ocet, melasa, grilovaná rajčata, vývar, bílé fazole, bílý chléb, máslo, zeleninový relish, jarní cibulka, petržel...
Čas: 2 hodiny 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Lasagnová polévkaZobrazení: 5 077

Tato polévka se připravuje rychleji než tradiční lasagne a je lehčí, ale obsahuje všechny stejné ingredience, které ji dělají neuvěřitelně lahodnou. Lasagne nudle se vaří zvlášť a přidávají se do polévky hned na začátku. číst dále

Těstoviny lasagne, cibule, kupaty (smažené klobásy), pepperoni, česnek, oregano, rajský protlak, vývar, rajský protlak, bazalka, parmazán, smetana, ricotta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Krémová Caesar polévka s kuřecím masemZobrazení: 8 007
Obsah:

Tato krémová polévka je plná všech ingrediencí oblíbeného Caesar salátu. Obsahuje zdravý římský salát, kuřecí maso, parmazán a křupavé krutony. A aby byla polévka hustší a sytější, přidáváme bramboru a... číst dále

Cibule, česnek, vývar, brambory, parmazán, kuřecí prsa, římský salát, smetana, majonéza, citron, ančovičky, pálivá omáčka, bageta, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Polévka s cheesesteakemZobrazení: 1 622

Tato polévka byla inspirována oblíbeným americkým sendvičem se cheesesteakem z Filadelfie, obrovskou houskou plněnou plátky hovězího steaku a velkým množstvím roztaveného sýra. Stejně jako sendvič je i polévka se cheesesteakem hustá a... číst dále

Cibule, mouka, cibulový prášek, česnekový prášek, hovězí maso, vývar, americký sýr, bílý chléb, pažitka, petržel...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Dušená bouillabaisseZobrazení: 2 194

Booya je guláš nebo hustá polévka podobná ragú, která se připravuje v severních Spojených státech pro velká shromáždění, na jarmarcích, komunitních oslavách a pro společné večírky. Booya se obvykle vaří ve velkých hrncích s několika účastníky a proces přípravy je... číst dále

Tymián, paprika, skořice, vývar, bobkový list, kukuřičná kaše, kukuřice, máslo, sladká cibule, mrkev, celer, sladká paprika, jalapeño papričky, česnek, rajský protlak, rajčata, kuřecí stehýnka, vepřová plec...
Čas: 3 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Risotto z máslové dýněZobrazení: 1 662

Sladká dýně hokkaido je skvělou ingrediencí pro zdravé vegetariánské rizoto. Kromě nakrájené dýně budete potřebovat také škrobovou rýži na rizoto, například Arborio, a máslo nebo extra panenský olivový olej. číst dále

máslová dýně, vývar, máslo, rýže arborio, parmazán, petržel...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Vepřová panenka se špenátem, sýrem a polentouZobrazení: 1 267

Tento pokrm používá přírodní vepřové karé s kostí. Vyberte tenké karé, aby se rychle upekly. Smažené vepřové karé jsou ozdobeny restovaným špenátem a plátkem sýra provolone a pečeny v troubě po dobu... číst dále

Polenta, vepřová panenka, rozmarýn, česnek, špenát, sýr provolone, vývar, máslo, cherry papričky, pepperoncini papričky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 567
Autor:
Salisbury steak s bramborovou kašíZobrazení: 1 733

Salisbury steak je pokrm, který si na rozdíl od drahých steaků můžete dovolit k večeři kdykoli. Je to placka ze směsi různých druhů mletého masa v omáčce s cibulí, nebo, jako v tomto receptu, mrkví a celerem. Placky - číst dále

Červené brambory, brambory, mleté ​​hovězí maso, mleté ​​vepřové maso, mleté ​​telecí maso, strouhanka panko, vejce, cibule, tymián, worcesterská omáčka, máslo, mrkev, celer, vývar, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 663
Autor:
Knedlíky se šunkou a brokolicíZobrazení: 1 850

Připravte si kupované vareniki s bramborami a sýrem jako součást bohatého a chutného pokrmu a pak je můžete podávat i na svátečním večírku: nikdo ani neuhádne, že jí hotové jídlo. Vareniki se vaří na pánvi v malém množství - číst dále

Vývar, vareniki, brokolice, zakysaná smetana, pažitka, paprika, sýr Monterey Jack, máslo, červená cibule, šunka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 483
Autor: - šéfkuchař
Krémová polévka z pečených rajčatZobrazení: 3 130

Tato sametová rajčatová polévka kombinuje chutě pečených rajčat, česneku, bazalky a smetany. Je mnohem chutnější než většina podobných polévek, protože zaprvé používá různé odrůdy rajčat a zadruhé, když se upečou... číst dále

Rajčata, cherry rajčátka, česnek, cibule, vývar, bobkový list, máslo, bazalka, smetana, bílý chléb, dijonská hořčice, sýr čedar, slanina, jablka...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Těstoviny s fazolemiZobrazení: 2 467

Těstoviny s fazolemi jsou hustá polévka původem z Itálie, kde se toto jídlo nazývá pasta e fagioli. Připravuje se ze zeleniny, smažené pancetty, malých těstovin ditalini, bílých fazolí, koření, strouhaného parmazánu a čerstvé bazalky. Před přidáním do - číst dále

Pancetta, cibule, italské koření, vločky červené papriky, česnek, bílé víno, vývar, fazole cannellini, pyré z rajčat, těstoviny ditalini, parmazán, bazalka, bageta, sýr provolone, sospressata...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Polévka Crostini s pečeným česnekem a sýrem AsiagoZobrazení: 1 704
Obsah:

Během období nachlazení a chřipek dopřejte sobě a svým blízkým hřejivou polévku z pečeného česneku. Přestože obsahuje šest hlaviček česneku, je tato polévka neuvěřitelně jemná, delikátní a má pikantní, sladkou chuť. A vůně je tak bohatá, že z ní vykouzlí každý... číst dále

Česnek, máslo, prémiová mouka, vývar, italské koření, smetana, petržel, paprika, oregano, bageta, sýr Asiago...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Množství: 5 lžic.
Kategorie: Předkrmy, Sýr, .
Autor:
Sýrový bochník s karamelizovanou cibulíZobrazení: 1 248

Na přípravu tohoto předkrmu budete potřebovat kulatý bochník kváskového chleba. Vypadá působivě, jedinečně a snadno se jí odtrháváním kostek chleba, které už budou pokryté lepkavým sýrem a aromatickou karamelizovanou cibulí. Chléb se krájí - číst dále

vývar, muškátový oříšek, křen, máslo, cibule, tymián, kváskový chléb, sýr Gruyère, petržel...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Autor:
Dušené červené zelí s rozinkamiZobrazení: 2 316

Kombinace smažené slaniny, červeného zelí a rozinek je skvělou sváteční přílohou. Je rychlá na přípravu, má zářivou barvu a nabízí jedinečnou škálu chutí, od kouřových tónů až po lehkou ovocnou sladkost. Zelí se dušené v kuřecím mase - číst dále

slanina, cibule, vývar, červené zelí, vinný ocet, cukr, bobkový list, rozinky, petržel...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Francouzský sendvič s dipemZobrazení: 3 949

Navzdory svému názvu je tento sendvič typicky americký a byl vynalezen ve Spojených státech. Pravděpodobně se mu říkalo francouzský sendvič kvůli francouzské housce, která je rozdělena napůl a naplněna šťavnatým hovězím masem. Tak velká houska pojme spoustu... číst dále

hovězí maso, koření na steaky, sendvičové bulky, vývar...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 4 sendviče
Kategorie: Pekárna, Koláče, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Kuřecí koláčZobrazení: 1 936

Koláč z hrnce je v podstatě uzavřený koláč neboli pekáč z těsta, plněný kuřecím gulášem, který se v troubě dusí pod zlatavou, křupavou kůrkou. Toto jídlo se nejčastěji podává po jednotlivých porcích, aby si každý mohl vychutnat svůj vlastní malý koláč z hrnce. číst dále

Máslo, cibule, mrkev, celer, mouka vyšší kvality, vývar, bílé víno, kuřecí prsa, kurkuma, tymián, smetana, vejce, křehké těsto...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 4–8 ks.
Autor:
Vepřový guláš s kukuřicí hominy z pomalého hrnceZobrazení: 1 354

Připravte si lahodný mexický guláš z nakrájené vepřové plece dušené v pomalém hrnci s louhovanou kukuřicí hominy v omáčce z kuřecího vývaru, zelené salsy (salsa verde) a papriček poblano. Zelená salsa - číst dále

vepřová plec, kukuřice, vývar, salsa omáčka, paprika poblano, koriandr, tortilla, zakysaná smetana, římský salát, avokádo...
Čas: 7 hodin 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 684
Autor: - šéfkuchař
Domácí italská polévkaZobrazení: 5 850

Tato hustá a vydatná domácí polévka v italském stylu je plná esenciálních živin a zdravé vlákniny. Obsahuje špaldu, bílé fazole a spoustu zeleniny – cibuli, mrkev, fenykl, rajčata a kapustu. Navíc polévka... číst dále

Pórek, mrkev, fenykl, vločky červené papriky, bílé fazole, špalda, rajčatová dřeň, vývar, tymián, parmazán, klobása, kapusta kadeřavá, citronová šťáva...
Čas: 2 hodiny 10 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Kategorie: Polévky, S těstovinami, .
Autor: - šéfkuchař
Hvězdná polévkaZobrazení: 1 972

Polévka z těstovin ve tvaru hvězdy a zeleného hrášku je oblíbená u dětí a nemůžete s ní udělat chybu: je lahodná, rychlá a hřejivá. Začněte s restovanou mrkví, cibulí a celerem, poté zalijte kuřecím vývarem a... číst dále

Celer, mrkev, šalotka, tymián, parmazán, vývar, těstoviny, citronová kůra, hrášek...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Kuře ve vývaru s knedlíčkyZobrazení: 2 705

Kuře s knedlíky v malém množství bohatého vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá, chuť je úžasná a knedlíky jsou dokonalým jídlem pro pohodlí, od - číst dále

Máslo, mrkev, celer, kořen pastináku, bobkový list, mouka vyšší třídy, vývar, prášek do pečiva, kysané mléko, kefír, kopr, pažitka, grilované kuře...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 580
Ohřívací kukuřičná polévkaZobrazení: 1 295

Tato vydatná a hřejivá polévka je dušená kukuřice, brambor, cibule, celeru a paprik v krémovém kuřecím vývaru. Polévka se vaří na slaninovém sádle, což celému pokrmu dodává lahodnou chuť a vůni s nádechem... číst dále

máslo, slanina, cibule, paprika, celer, mouka, tymián, bobkový list, vývar, brambory, smetana, kukuřice...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Polévka z máslové dýně a jablekZobrazení: 2 088

Sladká chuť dýně hokkaido v této polévce je harmonicky vyvážena kyselostí jablka a aromatickým kořením – cibulí, česnekem, tymiánem a bobkovým listem – což z ní dělá jednoduchou a hřejivou polévku na chladný podzimní den. Zelenina a ovoce— číst dále

dýně hokkaido, jablka, cibule, česnek, tymián, bobkový list, vývar...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Pečená rajčatová bisqueZobrazení: 1 486

Vychutnejte si dokonalou chuť této rajčatové polévky, středně pikantní a středně sladké, s lehkou kyselostí a bohatou chutí, která pochází z pečených rajčat, drcených rajčat a rajského protlaku, a také z aromatického koření a špetky sherry. Vše - číst dále

Rajčata, rajčatová dřeň, hnědý cukr, mrkev, šalotka, máslo, vločky červené papriky, česnek, rajský protlak, sherry, rajčatový protlak, vývar, krutony...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Ramen se smaženým vepřovým masemZobrazení: 4 813

K přípravě této polévky můžete použít buď čerstvé ramen nudle, nebo instantní nudle, takže je připravíte bez přiloženého sáčku s kořením. Tento recept promění instantní nudle v něco skutečně... číst dále

Vývar, zázvorový kořen, česnek, jarní cibulka, houby shiitake, sójová omáčka, rýžové víno, omáčka hoisin, sezamový olej, vepřová panenka, vejce, nudle ramen, špenát...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Dýňový guláš s cizrnouZobrazení: 2 903

Dýně a cizrna tvoří skvělý základ pro vydatný a výživný vegetariánský guláš, který vás zahřeje svou chutí a vůní v šedivém, deštivém dni. Pro zkrácení doby vaření použijte konzervovanou cizrnu a... číst dále

Cibule, mrkev, celer, mletý kajenský pepř, česnek, červené víno, dýně hokkaido, rajčata, vývar, cizrna, rozmarýn, bobkový list, petržel, bílý chléb...
Čas: 2 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Polévky, Zelenina, Maso, .
Autor:
Polévka s masovými kuličkami, fazolemi a escaroleZobrazení: 1 258

Tato hustá, bohatá a výživná polévka je plná vlákniny a prospěšných mikroživin díky fazolím, šťavnaté endvii a masovým kuličkám (nebo kuličkám). Můžete k její přípravě použít masové kuličky, které vám zbyly z předchozího dne. číst dále

Česnek, mrkev, červená cibule, rozmarýn, escarole, fazole cannellini, vývar, masové kuličky, parmazán...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Hovězí bourguignon s hovězím steakemZobrazení: 2 761
Obsah:

Francouzský boeuf bourguignon je skutečný zapékaný pokrm s magickými vůněmi a chutěmi, vytvořený kombinací hovězího masa, smažené slaniny, hub a koření v bohaté burgundské omáčce. Obvykle se také vaří několik hodin na sporáku. V tomto receptu... číst dále

Slanina, máslo, žampiony, cibule, hovězí maso, mouka, červené víno, vývar, šalvěj, tymián, nudle, petržel, pažitka...
Čas: 35 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Vichyssoise s cuketouZobrazení: 1 955

Jednou z nejvhodnějších polévek na letní menu je vichyssoise, cibulová polévka připravovaná z pórku a brambor v kuřecím vývaru, podávaná studená, rozmixovaná. Původ této polévky je kontroverzní: někteří se domnívají, že recept... číst dále

máslo, pórek, brambory, cuketa, vývar, smetana, pažitka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Gratinované mořské plodyZobrazení: 6 162

Gratinované mořské plody jsou slavnostnější variantou tradičního zapékaného pokrmu. Směs krevet, halibuta a krabího masa dodává pokrmu lahodnou vůni. Z tohoto receptu připravíte čtyři gratinované plody, ale můžete je klidně zdvojnásobit a zapéct. číst dále

vývar, smetana, bílé víno, rajčatový protlak, šafrán, krevety, halibut, humr, máslo, mouka, pórek, mrkev, strouhanka panko, parmazán, petržel, estragon, česnek...
Čas: 1 hodina. Složitost: průměrný Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Krémová bramborová polévka s pórkemZobrazení: 8 924

Krémová, sametová a tak chutná, tato krémová bramborová polévka s pórkem, celerem a kořením vás zahřeje svou bohatou chutí a vůní v chladném podzimním dni. A její příprava je radost: zelenina se dusí v kuřecím vývaru a poté... číst dále

vývar, brambory, pórek, celer, bobkový list, tymián, smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 8
Autor:
Rychlý cassoulet v litinové pánviZobrazení: 3 277

Tento recept je zjednodušenou verzí francouzského dušeného cassouletu, jehož příprava může trvat až půl dne. Tradičně se cassoulet skládá z několika ingrediencí – fazolí, klobásy, drůbeže, slaniny, zeleniny – vše vařené odděleně a— číst dále

Kuřecí stehna, bílé fazole, slanina, mrkev, cibule, česnek, kupaty (smažené klobásy), strouhanka, vývar, tymián, bobkový list...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
CassouletZobrazení: 11 284
Obsah:

Francouzský cassoulet je ideální, když je venku chladno a máte chuť na něco vydatného, ​​hřejivého a plného bohaté chuti. Je to bohatá směs bílých fazolí, smaženého kuřete, klobásy, zeleniny a křupavé slaniny, to vše pod silnou... číst dále

bílé fazole, slanina, kupaty (smažené klobásy), kuřecí stehna, kuřecí paličky, cibule, mrkev, fenykl, celer, česnek, rajský protlak, rajčatová dřeň, vývar, petržel, rozmarýn, tymián, máslo, strouhanka, citron...
Čas: 4 hodiny. Složitost: tvrdý Porce: 6–8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Francouzský bramborový salátZobrazení: 4 384

Na rozdíl od většiny bramborových salátů s majonézovým dresinkem je tento francouzský salát poměrně lehký a plný osvěžující, bohaté kytice chutí. Vařené malé brambory se rozkrojí napůl a nejprve se namočí do malého množství... číst dále

Žluté brambory, brambory, červené brambory, bílé víno, vývar, šampaňský ocet, dijonská hořčice, jarní cibulka, kopr, petržel, bazalka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor: - kulinářský spisovatel
Coq au vin: kuře na víněZobrazení: 12 119

Kohout na víně, neboli kohout na víně, je klasika, která nikdy nezestárne a vždy potěší svou slavnostní chutí a luxusním vzhledem. Kousky kuřete, křupavě opečené a zlatavě hnědé, se pomalu dusí ve víně spolu s pečeným... číst dále

Slanina, pancetta, kuřecí maso, mrkev, cibule, česnek, koňak, brandy, červené víno, vývar, tymián, máslo, mouka, sazenice cibule, žampiony...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: průměrný Porce: 3
Autor: - kulinářský spisovatel
Fazolový guláš v provensálském styluZobrazení: 1 890

Bílé fazole vařené po provensálsku s výběrem aromatických bylinek, mrkve, cibule a celeru jsou skvělou přílohou k jakémukoli masu. Před vařením je třeba fazole přes noc namočit do vody, proto si je dobře naplánujte. číst dále

bílé fazole, vývar, cibule, mrkev, celer, petržel, česnek, rozmarýn, tymián, parmazán...
Čas: Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Hlavní chody, Ryba, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Mušle Saint-Jacques ScallopsZobrazení: 16 342

Jednoduchá verze klasického francouzského pokrmu Coquille Saint-Jacques s mušlemi v krémové houbové omáčce s nádechem kari, doplněná křupavou krustou ze strouhanky a sýra. Tento sofistikovaný pokrm se dobře hodí k zelenině - číst dále

Máslo, mouka, vývar, smetana, kari, šalotka, žampiony, koňak, brandy, strouhanka, petržel, sýr Gruyère, mušle...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Porce: 6
Autor: - restauratér
Rizoto s parmazánem a citronemZobrazení: 8 488

Sametové italské rizoto je plné pikantní, krémové chuti parmazánu a osvěžujících citrusových tónů z citronové šťávy a kůry. Pro dosažení dokonalé krémové konzistence se rizoto připravuje pouze... číst dále

vývar, sladká cibule, rýže arborio, bílé víno, parmazán, pažitka, citron...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 3–4
Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, Maso, .
Autor: - restauratér
Špagety BologneseZobrazení: 2 972

Boloňské špagety jsou italskou klasikou, kterou budete chtít jíst znovu a znovu. Tento recept vystačí na velkorysou porci boloňské masové omáčky, která vystačí na několik večeří. Jednoduše smíchejte požadované množství omáčky s uvařenými špagetami a... číst dále

Mleté hovězí maso, mleté ​​telecí maso, kupaty (smažené klobásy), sladká cibule, mrkev, česnek, rajský protlak, tymián, rozmarýn, bílé víno, vývar, rajčata San Marzano, sýr Pecorino Romano, špagety...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 4–6
Autor:
Sýrové těstoviny s kuřecím masem v pomalém hrnciZobrazení: 14 573

Těstoviny se sýrem a kuřecím masem jsou pokrmem, který je hitem v kteroukoli denní dobu, ať už se jedná o vydatnou snídani, oběd nebo večeři. Ta druhá je dvojnásobně uspokojivá, protože se v pomalém hrnci uvaří za méně než půl hodiny. Co dalšího potřebujete? číst dále

Kuřecí prsa, máslo, paprika, hořčičný prášek, těstoviny penne, vývar, smetana, parmazán, brokolice, čedar...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 660
Autor:
Kuře s jablky a cibulí v trouběZobrazení: 3 092

Lahodný pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Tento pokrm používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro své šťavnaté a křehké tmavé maso. Kuřecí paličky potřené... číst dále

Kuřecí stehýnka, hořčičný prášek, cibulové sady, máslo, mouka, bílé víno, jablečný mošt, vývar, jablka, vinný ocet, pažitka, estragon, kerblík...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Vepřová panenka s houbami a ptitimZobrazení: 2 972

Vepřová panenka se opeče dozlatova, poté se dusí s houbami, celerem a cibulí v kuřecím vývaru s trochou bílého vína. Čerstvý rozmarýn dodává masu jedinečnou chuť. Vepřové maso se vaří celé a... číst dále

Vepřová panenka, celer, cibule, žampiony, bílé víno, vývar, rozmarýn, máslo, petržel, ptáci...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Autor:
Smažené vepřové maso s paprikou a dušeným kysaným zelím s jablkyZobrazení: 2 294

Rychlé a lahodné jídlo v německém stylu pro večeři ve všední den. Tenké vepřové řízky z přírodního masa se smaží jen pár minut z každé strany. Před smažením je ochutíte paprikou. Dušené kysané zelí je perfektní přílohou. číst dále

Máslo, jablka, cibule, kmín, kysané zelí, jablečný mošt, vývar, vepřová panenka, paprika, petržel...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor:
Polévka z pečených fazolí a uzené klobásyZobrazení: 1 705

Příprava této polévky trvá asi půl hodiny, ale je tak bohatá, hustá a chutná, že máte pocit, jako by se vařila půl dne. Tajemství spočívá v uzených mini klobásách, které se obvykle podávají s pivem, a v konzervovaných a pečených fazolích. číst dále

Klobása, celer, mrkev, cibule, cherry rajčátka, bílé fazole, pečené fazole, vývar, petržel, sýr čedar...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Autor:
Kuskus s houbamiZobrazení: 12 546

Kuskus a smažené houby tvoří lahodný a hlavně rychlý pilaf, který se perfektně hodí jako samostatné vegetariánské jídlo nebo jako příloha ke grilovanému masu. Houby se restují na másle a česneku. číst dále

máslo, žampiony, česnek, tymián, vývar, kuskus, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Ječné rizoto s krevetamiZobrazení: 6 618

Toto jídlo obsahuje všechny ingredience dobrého italského rizota – krevety, zelený hrášek, fenykl, parmazán, citron a koření – ale rýže je nahrazena rychle se vařícím perlovým ječmenem, který risotu dodává neobvyklou, pružnější texturu. číst dále

Máslo, fenykl, cibule, česnek, rozmarýn, perlový ječmen, vývar, krevety, hrášek, citron, parmazán...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Dušená kuřecí stehna s máslovou dýníZobrazení: 2 630

Kuře dušené s dýní a aromatickým kořením je vydatný a hřejivý pokrm plný podzimních chutí. Používají se kuřecí stehna bez kůže, aby se do dušeného masa nepřidal přebytečný tuk. Nejprve je opečte na pánvi do křupava, poté... číst dále

Kuřecí stehna, dýně hokkaido, sladká cibule, česnek, kurkuma, skořice, rozinky, citron, vývar, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 540
Autor:
Flank steak s dušeným zelím a slaninouZobrazení: 1 605

Šťavnatý hovězí flank steak dosáhne dokonalé chuti a textury, když je rozdrcen a grilován do medium-rare stavu. Před přidáním do pánve maso potřete paprikou a česnekovým práškem pro bezkonkurenční chuť. číst dále

Slanina, cibule, savojské zelí, vinný ocet, cukr, vývar, hovězí maso, paprika, česnekový prášek, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 490
Autor:
Mac 'n' cheese s pimentemZobrazení: 3 624

Co může být lahodnějšího než domácí makaróny se sýrem? Každý si zamiluje měkké skořápky ponořené do bohaté sýrové omáčky, která překypuje chutí díky paprikám pimento, kouskům tuňáka a restovaným žampionům. Tento recept vyžaduje: číst dále

Těstoviny, orecchiette, cibule, žampiony, tymián, mouka, vývar, mléko, tuňák, tavený sýr, krekry...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 760
Kategorie: Polévky, Zelenina, .
Autor:
Rajčatová polévka v miskách z chlebaZobrazení: 938

Chlebová miska s lahodným roztaveným sýrem a vydatnou rajčatovou polévkou je skvělý a zároveň snadno připravitelný oběd, kterým si můžete dopřát sebe i svou rodinu v chladném zimním dni. Ingredience: číst dále

Cibule, česnek, oregano, rajčata San Marzano, dýně hokkaido, vývar, parmazán, bílý chléb, mozzarella, smetana...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 810
Autor:
Ovesné rizoto s červenou řepou a pečenou zeleninouZobrazení: 2 352

Netradiční rizoto, které vás uchvátí svými zářivými podzimními barvami, originální prezentací a bohatou chutí. Rizoto se připravuje z loupaných ovesných vloček, které jsou stejně bohaté na esenciální mikroživiny jako rýže, a v kombinaci s řepou kaše... číst dále

mrkev, tuřín, pancetta, šalotka, tymián, ovesné vločky, řepa, vývar, petržel...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Pták, .
Autor: - televizní moderátor
Zapékaná enchiladaZobrazení: 2 080
Obsah:

Enchiladas jsou tradiční mexické jídlo, které se skládá z úhledných trubiček plněných kukuřičných tortill zapečených v rajčatovo-sýrové omáčce. Tento zapékaný pokrm by se dal nazvat „línou“ enchiladou, protože se připravuje jako zapékaný pokrm, který... číst dále

Sladká cibule, rajský protlak, česnek, kmín, tymián, rajský protlak, vývar, paprika, mleté ​​hovězí maso, cibulový prášek, sazónní koření, švestková rajčata, grilované kuře, sýr čedar, sýr pepper jack, máslo, tortilla...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Porce: 10–12
Kategorie: Koktejly, S pivem, .
Autor:
Taco koktejlZobrazení: 3 767

Barmani někdy používají k ozdobení svých koktejlů ingredience z kuchyně, ale tento jedinečný nápoj je z více než poloviny vyroben ze slavného mexického taco. Hranolky s příchutí nacho, koriandr, ředkvičky, hovězí vývar a čerstvý pepř – číst dále

rajčatová šťáva, vývar, ancho pepř, kmín, světlé pivo, tequila, mezcal...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 koktejl
Autor: - slavný šéfkuchař
Teplé piknikové burritos: burritos de machacaZobrazení: 2 687

Toto lahodné mexické burrito se připravuje z hovězího masa dušeného v kořeněné rajčatové omáčce s cibulí, paprikami a chilli papričkami. Je vyrobeno z hovězího steaku, což je kus masa charakteristický svými velkými a bohatými vlákny. Po - číst dále

Maggi omáčka, limetka, česnek, paprika serrano, hovězí maso, cibule, paprika, vývar, rajčata, oregano, tortilla...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Množství: 12 ks.
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažená cuketa s česnekem a bylinkamiZobrazení: 3 752

Pokud máte po ruce hotovou směs na česnekovou a bylinkovou omáčku, můžete s ní osmažit lahodnou cuketu. Zelenina se nakrájí na tenké plátky, orestuje se na olivovém oleji se šalotkou a česnekem a poté se přivede k varu. číst dále

cuketa, jarní cibulka, česnek, vývar, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Letní minestrone AbruzzoZobrazení: 2 276

Tato italská polévka kombinuje chutě a vůně letní zeleniny, jako je cuketa, dýně, mrkev, mangold, zelené fazolky a rajčata. Bílé fazole a těstoviny v těstovinových skořápkách jí dodávají vydatnost a zajímavou texturu. ... číst dále

Máslo, česnek, cibule, mrkev, vývar, mangold, těstoviny orecchiette, zelené fazolky, oregano, rajčatová omáčka, bílé fazole, cuketa, bazalka, parmazán...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6


Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin