Květákové pyré


Jak připravit květákové pyré
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4


Květákové pyré je nízkosacharidová alternativa k tradiční bramborové kaši a skvělá lehká příloha na svátky, kdy je stůl již plný nejrůznějších pokrmů. Květák se v tomto receptu vaří v páře, takže je ještě zdravější. Chcete-li, aby příloha získala zářivou chuť a krémovou texturu, prošlehejte pyré s máslem, smetanou ke šlehání a citronovou kůrou. Podávejte ozdobené nasekanou jarní cibulkou.

Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 140, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 11 G., vlákno 4 G., cholesterol 26 mg, sodík 215 mg, cukr 4 G.

Doporučujeme

Recept:


V napařovacím košíku nad vroucí vodou vařte přikrytou 1 velkou hlávku květáku (rozdělenou na růžičky) 20 minut. Přendejte do kuchyňského robotu a rozmixujte na pyré se 3 lžícemi másla, 2 lžícemi smetany k vyšlehání a 1/4 lžičky citronové kůry. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Ozdobíme jemně nasekanou pažitkou.



Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin