Čas: 30 minut
Složitost: snadno

Rýže s kokosovou vodou - podrobný recept.

Složení:

• 1 hrnek dlouhozrnné rýže (jasmínová, basmati)
• 2 hrnky čerstvé kokosové vody
• 1 lžíce (15 g) másla
• 1/2 lžičky soli a trochu více dle chuti
• Čerstvě mletý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

dlouhozrnná rýže, kokosová voda, jasmínová rýže, basmati rýže

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Do hrnce s tlustým dnem nalijte kokosovou vodu, přidejte rýži, máslo, sůl a mletý pepř dle chuti. Přiveďte k varu na středně vysokém plameni.
Krok 2
• Snižte plamen na minimum, vmíchejte rýži, přikryjte a duste do změknutí, asi 20 minut.
  
  Sejměte z plotny a nechte 10 minut odstát bez pokličky. Rýži načechrejte vidličkou a dochuťte solí a pepřem dle chuti.

Hlasy: 1