Bílá čokoláda s mangem a kokosem

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Dopřejte svým přátelům a rodině luxusní ručně vyráběnou čokoládovou tabulku. Rozpuštěná, temperovaná bílá čokoláda je ozdobena lyofilizovanými kousky manga, kokosovými vločkami, kešu oříšky a makadamovými oříšky. Jakmile tato tropická pochoutka ztuhne, můžete tabulku rozlámat na větší kousky a podávat s čajem, nebo je naaranžovat do čajových sáčků, zavázat stuhou a darovat.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g bílé čokolády
1/4 šálku nasekaných kešu oříšků, makadamových ořechů a kokosu
1/4 šálku lyofilizovaného manga

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: bílá čokoláda, kešu oříšky, makadamové ořechy, kokosové vločky, mango

Příprava pokrmu podle receptu:

Nasekejte 450 g bílé čokolády na 1cm kousky. Odložte stranou 1 hrnek čokoládových hoblinek a zbytek rozpusťte v mikrovlnné troubě do hladka, poté přidejte zbytek čokolády a míchejte, dokud se nerozpustí.
Čokoládovou směs nalijte na plech vyložený alobalem a rozetřete ji do vrstvy silné 0,5 cm. Posypte 1/4 hrnku nasekaných kešu oříšků, makadamových oříšků, kokosových vloček a nasekaného lyofilizovaného manga; kousky jemně vtlačte do čokolády.