Cibule
Uvnitř tohoto křupavého koláče z listového těsta najdete italské capellini neboli „andělské vlasy“, těstoviny v rajčatové omáčce se špenátem, lahodnou roztavenou mozzarellou a pikantní klobásou. Abyste pokrm zabalili do skořápky - číst dále
Tato obrovská quesadilla, ochucená čtyřmi nejoblíbenějšími americkými sendviči, je perfektní pochoutkou pro velkou skupinu. Jak název napovídá, tento předkrm kombinuje dva pokrmy: mexickou quesadillu – smažené tortilly plněné sýrem – a... číst dále
Karamelizovaná cibule dodá jedinečnou chuť každému pokrmu nebo předkrmu. Je také skvělým doplňkem sýrového dipu. Chcete-li cibuli změkčit, dodat jí příjemnou karamelovou barvu a lahodnou sladkou chuť,... číst dále
Sýrový dip se špenátem a artyčoky je jedním z nejoblíbenějších dipů ve Spojených státech. Podává se v restauracích a restauracích, prodává se v obchodech a připravuje se doma. Je častým hostem na mnoha domácích večírcích, kde jsou oblíbené předkrmy – číst dále
Italská svatební polévka se připravuje z masových kuliček a zeleniny ve vývaru. Zeleninou může být jakýkoli zelený salát nebo různé druhy zelí. Tato polévka však nemá nic společného se svatbami a na italských svatbách se nepodává, jak by se dalo očekávat. číst dále
Tento recept na pizzu vytváří silnou kůrku, která je uvnitř měkká a zvenku velmi křupavá. Tajemství spočívá v tom, že těsto na pizzu se smaží na olivovém oleji v litinové pánvi a poté se posype v troubě. číst dále
V pomalém hrnci uvařte lovecké kuře, neboli cacciatore, jak se mu říká v Itálii. Zvlášť opečte okořeněné kousky kuřete, poté zvlášť slaninu a cibuli, mrkev a česnek. Nakonec vše smíchejte v omáčce. číst dále
Carnitas je mexický pokrm, jehož název lze ze španělštiny přeložit jako „malé kousky masa“. Tradičně se carnitas vyrábí z vepřové plece, která se několik hodin dusí, dokud se maso nerozpadne. Ale pokud... číst dále
Cacciatore je italský kuřecí pokrm v loveckém stylu. Kuřecí kousky se smaží zvlášť a poté se dusí s rajčaty, cibulí, česnekem, houbami a kořením v malém množství vývaru. Pro sytější a výživnější pokrm duste... číst dále
Hovězí hrudí je plochý kus masa získaný po odstranění žeber. Kuchaři tuto část hovězího těla nijak zvlášť neoblíbili, protože k dosažení měkkosti vyžaduje dlouhé dušení, vaření nebo pečení. číst dále
Je těžké si představit domáčnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes udržuje pověst léčivého nálevu, který pomáhá při léčbě... číst dále
Naše kuchyně jsou plné nejrůznějších vychytávek, které nám umožňují donekonečna experimentovat a zkoušet nové recepty, aniž bychom museli trávit hodiny u sporáku. Jedním z takových pomocníků je pomalý hrnec. Toto kompaktní zařízení dokáže nahradit... číst dále
Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečené“ jídlo vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nebylo pojmenováno tak kvůli způsobu vaření, ale proto, že se dusí při vysoké teplotě, jinak— číst dále
Známé ruské slovo „ragú“ k nám pochází z Francie (francouzsky ragoût; z francouzského ragoûter - povzbudit chuť k jídlu), kde se toto slovo používá k popisu pokrmů připravovaných z malých kousků masa, drůbeže, ryb a zeleniny v husté omáčce. V Rusku se název uchytil, ale stal se běžnějším - číst dále
Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v tom, že vepřovou plec předem opečete na pánvi. Jakmile je maso ze všech stran pěkně opečené, potřete ho... číst dále
Pokud máte tuhý kus hovězího masa, který se nehodí na smažení ani pečení, můžete z něj připravit skvělé jídlo, když ho vcelku podusíte v pomalém hrnci se zeleninou. Uvařené tímto způsobem... číst dále
Hustý a vydatný pokrm, Chili con carne (španělsky: chili con carne – chilli s masem), oblíbený v amerických státech hraničících s Mexikem. Základem pokrmu je mleté krůtí maso dušené v pomalém hrnci s pálivými papričkami, rajčaty, fazolemi a aromatickými... číst dále
Maso vařte s bramborami, cibulí, paprikami a rajčaty v pomalém hrnci. Koření Sazon, oblíbené v mnoha španělsky mluvících zemích, mu dodá jedinečnou latinskoamerickou chuť. Obvykle obsahuje kmín. číst dále
Na tento recept budete potřebovat vepřovou zadek, který se bude vařit v pomalém hrnci současně s bílými fazolemi. Nejprve smíchejte nevařené fazole se všemi ingrediencemi na omáčku, poté přidejte vepřovou zadek a nastavte pomalý hrnec na číst dále
Toto jídlo je ideální pro jednoduchý, hřejivý a sytý oběd nebo večeři. Grilovací koření zajistí, že chuť nebude fádní. Pro měkčí konzistenci může být vhodné fazole před vařením namočit. číst dále
Tato neuvěřitelně křehká vepřová panenka s kostí, uvařená v pomalém hrnci a propojená marinádou, rozhodně stojí za ten čas a úsilí. V případě potřeby zkuste sušená jablka nahradit sušenými meruňkami, které také dodají skvělou chuť. číst dále
Tato masová omáčka na rajčatové bázi je mezi Italy žijícími na východním pobřeží Spojených států známá jako nedělní omáčka. Název pochází z tradice. Poslední den v týdnu mají Italové velkou rodinnou večeři, která... číst dále
Během 8 hodin v pomalém hrnci se hovězí maso promění v to nejjemnější a nejšťavnatější maso. V kombinaci se zeleninou získáte pokrm, který zmizí beze stopy. Před dušením je nutné maso orestovat. Pokud je miska... číst dále
Cincinnati chili je americký pokrm, který vznikl a stal se velmi populárním ve státě Ohio, kde se Cincinnati nachází. Vynalezl ho na začátku 20. století řecký imigrant, který masové omáčce dodal středomořskou chuť. číst dále
Syrová špagetová dýně je uvnitř prakticky identická s ostatními odrůdami. Svému jménu skutečně dostojí až po uvaření. Po uvaření se dužina špagetové dýně poměrně snadno odděluje na jednotlivá vlákna, která... číst dále
Lasagne jsou často považovány za chutné a syté jídlo, ale také za poměrně tučné a kalorické. Tuto druhou část této představy snadno vyvrací uvedený recept. Lasagne se zeleninou a libovým kuřecím masem mohou být zdravé a... číst dále
Budete potřebovat vývar a maso z receptu na sváteční dušená krátká žebírka; tyto ingredience s tymiánem a rozmarýnem doplní houby z jiného receptu. Houbová náplň do těsta poslouží jako zálivka na toto... číst dále
Recept na rychlé a lahodné houbové tartletky, které vám nezaberou moc času a budou perfektním doplňkem vašeho svátečního stolu. Tyto mini koláčky můžete podávat ráno po Silvestru, když je dům plný hostů. Toto... číst dále
Tato mexická polévka se zdá být jako stvořená pro vaření v pomalém hrnci. Kromě nepopiratelné výhody teplé, hotové večeře po pracovním dni umožňuje tento způsob vaření všechny ingredience— číst dále
Vynikající zeleninová polévka v mexickém stylu, která hřeje svou bohatou a kořeněnou chutí. Na polévku budete potřebovat zeleninu, jako je cibule, paprika, rajčata konzervovaná ve vlastní šťávě a mražená kukuřice. Uvařte je v kuřecím mase - číst dále
Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále
Nyní si můžete i bez grilu připravit úžasné grilované vepřové maso ve vlastní kuchyni. Jeho chuť pochází z octovo-rajčatové omáčky se sladkou, kořeněnou chutí a jemnými kouřovými tóny. Barbecue omáčku připravte zvlášť a přelijte ji... číst dále
Klasický americký vaječný salát je ideální do sendvičů, podávaný na půlkách rajčat nebo listech hlávkového salátu. Čerstvé bylinky dodají salátu krásnou barvu a svěžest. Pokud vám zbyla natvrdo uvařená vejce, můžete je také použít. číst dále
Sendviče s dušeným hovězím masem jsou perfektní volbou, pokud chcete nakrmit davu něčím sytým, lahodným a snadno se jí. Tyto rustikální sendviče jsou perfektní. Duste hovězí svíčkovou v omáčce z - číst dále
Jeden z nejchutnějších hovězích pokrmů, Boeuf Bourguignon neboli hovězí po burgundsku, je pečený kus masa dlouho dušený ve vinném vývaru, odtud jeho název, jelikož Boeuf Bourguignon se tradičně připravoval v... číst dále
Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí steak, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso zjemní a zjemní a získá lahodnou kyselou chuť. číst dále
Tyto vepřové masové kuličky v italském stylu jsou neuvěřitelně šťavnaté, křehké a chutné. Masové kuličky se nejprve osmaží na pánvi do polotovaru a poté se krátce podusí v italské marinárové omáčce z rajčat, česneku a... číst dále
Rajčatová omáčka se obvykle konzumuje s masem a zeleninou, ale obzvláště oblíbená je jako omáčka na těstoviny. Rajčata mají bohatou chuť, vysoký obsah vody a měkkou dužinu, což z nich dělá skvělou omáčku. Tento recept vám umožní... číst dále
Pokud hledáte nové kombinace chutí, vyzkoušejte pečená jablka s fenyklem jako přílohu. Použijte sladká a kyselá jablka, potřete je slazeným fenyklovým máslem a kořením a upečte je vcelku v troubě spolu s fenyklovým kořenem. číst dále
Moderní kuchyně je plná nejrůznějších elektrických spotřebičů, které mají usnadnit život domácím kuchařům. Horkovzdušné fritézy, napařovače a multifunkční hrnce jsou již dlouho oblíbené, ale existuje i fascinující monstrum zvané pomalý hrnec. Toto zařízení je prakticky... číst dále
Börek je turecký vrstvený koláč s masovou nebo zeleninovou náplní. Nepeče se z listového těsta, ale z tenkých plátů yufky neboli filo těsta, které nasáknou šťávu z náplně a stanou se velmi měkkými. Jednou z nejoblíbenějších náplní do böreku je číst dále
Naplňte svůj domov magickými vůněmi Východu přípravou tradičního marockého občerstvení briouats. Tyto malé, křupavé palačinky jsou plněné kuřecím masem dušeným v koření, jako je šafrán, zázvor a skořice, a už jen jejich vůně... číst dále
Briouaty jsou marocké pochutiny plněné sladkou nebo masovou náplní, zabalené v tenkém těstě a smažené na oleji. Křupavé trojúhelníkové briouaty se připravují z kefty – mletého hovězího nebo jehněčího masa smaženého s cibulí a kořením. číst dále
Turecký börek je masově plněné pečivo vyrobené z plátů nejtenčího těsta yufka, potřeného vejcem a vrstvených mletým masem. Mleté maso připravíte tak, že ho opečete s cibulí a paprikou, poté ho ve třech vrstvách navrstvíte na pláty těsta potřené vejcem a zakončíte vrchní vrstvou. číst dále
Tourtière je starobylý uzavřený koláč pocházející z kanadské provincie Quebec. Tourtière, považovaný za tradiční vánoční pečivo mezi všemi francouzskými Kanaďany, je oblíbený v celé zemi po celý rok, a to i za hranicemi... číst dále
Pappa al Pomodoro (italsky rajčatová kaše) se připravuje z nejzákladnějších a nejdůležitějších ingrediencí toskánské kuchyně, které odrážejí její charakter, jednoduchost a bohatost vůní a chutí. Olivový olej, česnek, číst dále
Plněná zelenina vždy vypadá na večeři lahodně a zajímavě. Připravte si předkrm z několika druhů zeleniny a krásně ho podávejte. Naplňte připravené misky ze sladkých paprik, rajčat a cuketových lodiček vydatnou náplní z - číst dále
Připravte si slavný francouzský guláš z rajčat, lilku, cukety a paprik, který se stane vydatnou a hustou polévkou. Aby si ratatouille zachovalo svůj francouzský nádech, nezapomeňte přidat provensálské bylinky. Mladé... číst dále
Tento předkrm z plněných rajčat je nejen neuvěřitelně lahodný, ale také vypadá úžasně na stole. Je ideální jak pro slavnostní večeři, tak pro každodenní jídlo, protože se připravuje poměrně snadno a trvá jen něco málo přes půl hodiny. číst dále
Pečená rajčata dodají omáčce hlubší a bohatší chuť. Přidejte k rajčatům cibuli, česnek a bylinky a budete mít opravdu úžasnou omáčku! Vše pomalu opečte v troubě, poté sceďte přes síto nebo použijte mixér zeleniny a duste. číst dále
Mexický předkrm tostadas se od tacos liší tím, že zelenina a maso jsou vrstveny na křupavé, smažené tortille. Tostady se obvykle připravují z tortill, které už nejsou dostatečně čerstvé na tacos, ale je ještě příliš brzy na to, abyste je vyhodili. Můžete... číst dále
Italské rizoto vyniká od ostatních rýžových pokrmů svou krémovou texturou a jemnou, krémovou chutí, kterou doplňují další ingredience. Například si můžete připravit rizoto s grilovanou baby kukuřicí a aromatickým kořenem - číst dále
Zdálo by se, že grilovaná zelenina je už samo o sobě kompletním jídlem. Ale co kdybyste šli ještě dál a připravili si z grilované zeleniny letní salát? Stačí vám jen ten správný dresink, lehký... číst dále
Originální pojetí předkrmů z lilkového kaviáru, které mají v různých kuchyních po celém světě svou vlastní charakteristickou chuť. Indický Baigan Bharta se pyšní charakteristickou vůní pokrmů jihovýchodní Asie. Ačkoli pečený podle tohoto receptu... číst dále
Slavný italský placký chléb foccacia se rozšířil po celém světě. Původně jej vynalezli venkovští lidé, aby si jídlo uchovali, ale jeho chuť a schopnost zůstat dlouho měkký si získaly univerzální oblibu a dnes... číst dále
Tento recept na známou svačinku osloví ty, kteří dbají na svou postavu a obvykle si tuto radost odpírají kvůli velkému množství oleje používaného ke smažení kroužků. V této verzi olej vůbec není... číst dále
Protože marináda používá hrubou sůl, pokud ji nahradíte běžnou solí, měli byste její množství snížit asi na polovinu. Můžete ji dokonce úplně vynechat – stačí se řídit vlastní chutí. Díky marinádě krevety... číst dále
Cibulové kroužky jsou základem americké kuchyně již asi 100 let. Zpočátku se podávaly jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Dnes lze tento jednoduchý předkrm nalézt téměř v každé zemi světa, a to jak v restauracích rychlého občerstvení, tak i v... číst dále
Cibulové kroužky jsou skvělým a levným předkrmem, ale mnoho lidí odrazuje množství oleje, které se při jejich smažení používá. Existuje řešení! S tímto receptem si můžete připravit vynikající cibulové kroužky v troubě s minimem oleje. A jsou... číst dále
Pokud hledáte novou, neobvyklou chuť pro cibulové kroužky, zkuste je osmažit v indickém těstíčku. K tomu budete potřebovat tradiční indické koření, jako je chat masala a tandoori masala, směs aromatického koření, které dodá každému pokrmu zářivou chuť. číst dále
I když se tyto kroužky pečou, nikoli smaží, jsou křupavé. Navíc neobsahují žádný tuk navíc. Pravděpodobně budete potřebovat poloviční množství těsta z podmáslí, vajec a mouky. Doba pečení může být delší, než je uvedeno v receptu, ale kroužky jsou... číst dále
Jedná se o jednoduchý pokrm, který se dá jíst teplý i studený, jako příloha nebo samostatný předkrm. číst dále
Voňavý italský chléb focaccia je lehčí verzí pizzy. Pro ještě snazší přípravu použijte hotové těsto na pizzu. Potřete ho aromatickým bylinkovým olivovým olejem, posypte cibulí a nastrouhaným... číst dále
Gazpacho je španělský pokrm. Ve své domovině se obvykle připravuje z rajčat, zatímco lilková verze pochází z Itálie. Tato polévka je ideální pro letní oběd, ale můžete si ji vychutnat kdykoli během roku. Gazpacho má... číst dále
Je těžké odolat tak lahodné svačince, jako jsou obalované cibulové kroužky. Pokud se ale obáváte obrovského množství kalorií a tuku ve smažené cibuli, existuje zdravější alternativa. Upečte kroužky v troubě. Tato metoda má dvě možnosti: číst dále
Cibulové kroužky v těstíčku jsou příkladem toho, jak se z nejlevnější kuchyňské základní suroviny dá udělat prvotřídní předkrm. Krása tohoto pokrmu spočívá v tom, že můžete experimentovat s kořením a přísadami, jak jen chcete, a pokaždé vytvářet nové chutě. číst dále
Přestože jsou cibulové kroužky velmi jednoduchým a přímočarým předkrmem, s receptem je spousta prostoru pro experimentování – od výběru odrůdy cibule, její přípravy až po nekonečnou rozmanitost omáček. V neposlední řadě – číst dále
Cibulové kroužky najdete v nabídce téměř každé hospody nebo kavárny v americkém stylu. Tato křupavá svačinka je uvnitř křehká, ale přitom neuvěřitelně snadno se připravuje a je cenově dostupná. Navíc se kroužky dají použít k... číst dále
Jen málokdo dokáže odolat těmto křupavým cibulovým kroužkům. Jsou vynikající i bez omáčky. Křupavá vnější kůrka z pivního těsta je lehká, vzdušná a křupavá a při kousnutí se nedrolí. Chuť pečené papriky v dipu... číst dále
Okurkový salát je lahůdkou pro každého! Je levný, má oblíbenou křupavost a osvěžující chuť. Doporučujeme trochu odlišný přístup k tomuto tradičnímu oblíbenému pokrmu a přidat mu špetku sladkosti a pikantnosti. číst dále
Vepřová žebra oddělená od panenky jsou obalena vrstvou křehkého masa, což výrazně zkracuje dobu marinování a uzení. Žebra vařte ve vroucí pivní marinádě a nechte je udit jen pár hodin. Zbývající marinádu použijte na... číst dále
Zapékané zelené fazolky se ve Spojených státech tradičně připravují na Den díkůvzdání jako příloha ke krůtě. Původně tento pokrm, vynalezený v 50. letech 20. století, nevyžadoval mnoho vaření. Zelené fazolky se podávaly s polévkou z konzervovaných hub. číst dále
Klasická boloňská omáčka, neboli Ragù alla Bolognese, jak se jí říká v Itálii, je masové ragù přidávané do lasagní nebo těstovin. Díky němu je pokrm velmi sytý a neuvěřitelně lahodný. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že boloňská omáčka je omáčka na špagety, číst dále
Tato klasická příloha je považována za základní pokrm pro krůtu nebo jakékoli jiné pečené drůbeží maso. V případě potřeby můžete přidat jablka, houby, klobásu, ořechy nebo kaštany. Podávejte ji samostatně v zapékací misce nebo ji naplňte do celé... číst dále
Recept na hamburger se sýrem, pečenými paprikami a cibulí. Philadelphia burger je skvělou svačinkou pro ty, kteří mají hlad a těší se na měkkou housku s plackou. číst dále
Kombinace masa a švestek je v kuchyni poměrně známá. Oba produkty se krásně doplňují. V závislosti na sladkosti švestek může maso získat kyselou nebo sladkou chuť. Tento guláš z dušeného vepřového masa se švestkami se dokonale hodí k... číst dále
Italskou marinara omáčku (nebo námořnickou omáčku) vynalezli neapolští námořníci v polovině 16. století, kdy už byla do Evropy z Nového světa dovezena rajčata. Námořníci zjistili, že kyseliny v rajčatech umožňují omáčce dlouho vydržet. číst dále
Tortillová polévka je klasická mexická polévka připravovaná z pečených rajčat, vývaru, koření a kukuřičných tortill, díky nimž je hustší a sytější. Tortillová polévka se také tradičně zdobí křupavými brčky vyrobenými ze stejného... číst dále
Již od dob starověkého Říma byla cibulová polévka považována za nejoblíbenější pokrm na stolech chudých, protože její hlavní ingredience byla snadno dostupná. V moderní podobě se cibulová polévka objevila ve Francii v 17. století, kdy se do jídla kromě cibule začaly přidávat... číst dále
Americké rodiny slaví Den díkůvzdání a krůta je nezbytností na tradičním svátečním stole. Samozřejmě se jedná o celou pečenou krůtu plněnou chlebem a sušeným ovocem a i tato nádivka se u svátečního stolu jí. Existují... číst dále
Co vás jako první napadne, když se řekne italská kuchyně? Pravděpodobně pizza, těstoviny a možná lasagne. A samozřejmě nejtradičnější omáčka – boloňská. Jednoduchá kombinace rajčat a bazalky je považována za typický italský pokrm. číst dále
Výhodou kuřete řezaného motýlem je, že se propeče rovnoměrně ze všech stran. Tato metoda je skvělá pro grilování celého kuřete. Cukrová poleva vytvoří kolem masa křupavou kůrku. číst dále
Masové kuličky nejsou nic jiného než masové kuličky. Toto nové slovo, převedené z angličtiny, se překládá jako „masová kulička“. Zatímco se masové kuličky obvykle dusí v omáčce, masové kuličky se častěji pečou. Připravte si malé, pevné kuličky – číst dále
Sekaná ze tří druhů mletého masa a jemně nakrájené zeleniny ozdobí každý sváteční stůl. Může se jíst se zeleninovou přílohou nebo jako předkrm, nakrájená na plátky, s chlebem a omáčkou. Sekanou si můžete připravit podle jednoho z níže uvedených receptů. číst dále
Pokud si vybíráte snadno připravitelný pokrm z kuřete, vyzkoušejte kuřecí paprikáš. Tato hustá kuřecí polévka nebo omáčka pochází z Maďarska. Její svěží, bohatá chuť a vůně pochází z velkého množství papriky, koření charakteristického pro... číst dále
Sekaná je považována za klasiku americké kuchyně. Recept si z Evropy přivezli němečtí imigranti, kteří se usadili v Pensylvánii. Pokrm svým vzhledem skutečně připomíná chléb. číst dále
Lososa lze skutečně považovat za jednu z nejoblíbenějších ryb na planetě. Tato vášeň pro tento poddruh červené ryby se vysvětluje mnoha důvody. Má atraktivní vzhled a bohatou, ale zároveň jemnou a delikátní chuť. Losos - číst dále
Satay je pokrm indonéské a malajské kuchyně. Je to miniaturní verze thajských kebabů, která se vyrábí téměř z jakéhokoli druhu masa, drůbeže, drobů, mořských plodů a mnoha dalších ingrediencí. Tato verze satay se připravuje z číst dále
Tento mexický koláč-zapékaný pokrm lze podávat k obědu i večeři. Jeho příprava nevyžaduje mnoho času ani úsilí. Tento lahodný, výživný a slaný pokrm vás uchvátí svou jedinečnou chutí a vůní. Nejlépe se podává - číst dále
Zelné závitky jsou pokrmem východoevropské kuchyně. Skládají se z mletého masa nebo zeleniny s vařenou rýží nebo pohankou, zabalené v zelných nebo vinných listech. Tento lahodný, zdravý a krásný pokrm jistě potěší. číst dále
Kotlety se do ruské kuchyně „přišly“ z evropské kuchyně. Původně se jednalo o kus masa s žebrovou kostí (dnes se jim říká přírodní kotleta s kostí). Dnes je kotleta pokrm ve tvaru placky z mletého masa. Připravené podle tohoto receptu, číst dále
Sekaná je pokrm běžný v Evropě a Spojených státech. V překladu z angličtiny znamená „sekaná“ a jedná se o masový kastrol ve tvaru bochníku chleba. Kromě mletého masa sekaná obvykle skládá z těchto hlavních ingrediencí: číst dále
Těstovinový koláč? Na mletém masovém těstě? Už máte zájem? Tak do toho! Nová kombinace známých ingrediencí ve praktické formě. Sofistikovaná směs několika druhů sýrů s rajčatovo-bazalkovou omáčkou potěší gurmány. Příprava vyžaduje... číst dále
Sekaná je považována za tradiční německý pokrm. Ve skutečnosti ale něco podobného najdete téměř v každé kuchyni po celém světě. Tento chléb se snadno připravuje a nabízí různé náplně, takže je vynikající volbou pro... číst dále
Ramen je možná jedním z nejznámějších pokrmů japonské kuchyně. Pro samotné Japonce se tato „polévka“ stala kulturním symbolem; je studována z různých úhlů pohledu a v Jokohamě je tomuto pokrmu dokonce věnováno celé muzeum. Každý kuchař se snaží... číst dále
Sekaná (v anglicky mluvících zemích meatloaf) je nová a originální alternativa pro ty, kteří jsou unavení z obyčejných řízků, a příloha v podobě relishe (snacková omáčka z nasekané marinované nebo čerstvé zeleniny) s bohatou rajčatovou chutí dodá aromatickou chuť - číst dále
Philly cheesesteak si můžete objednat v jakékoli pensylvánské restauraci. Je těžké si představit sendvič bez ribeye steaku, nakrájeného podél vláken, posypaného roztaveným sýrem, někdy s přídavkem papriky a cibule. číst dále
Vydatná a hřejivá kapustová polévka s parmazánovým dresinkem. Polévka je založena na kuřecím vývaru a obsahuje pikantní španělskou chorizo klobásu. Lahodný pokrm plný živin. číst dále
Lehká zeleninová směs ze zelených fazolí dušených na bílém víně, hub a kapusty bohaté na bílkoviny, ochucená vločkami pálivé červené papriky. Parmazán dodává bohatost. Podávejte jako přílohu nebo jako prílohu k jídlu. číst dále
Tradiční americká barbecue omáčka se perfektně hodí k masovým pokrmům, zejména těm připravovaným na grilu. Existuje mnoho variant této omáčky a ingredience se mohou značně lišit, ale téměř vždy obsahuje nějakou formu... číst dále










































































































