Citronová šťáva

• těsto na pizzu
• Caesarský salát"

Co vznikne, když spojíte dva oblíbené pokrmy z restaurací? Lahodnou, šťavnatou pizzu s Caesar salátem navrchu! Nejlepší na této pizze je pravděpodobně česneková, pepřová kůrka, která připomíná krutony podávané v klasické... číst dále

Krevety scampi jsou stálicí na jídelníčku každé dobré italsko-americké restaurace. Pokud jsou správně připraveny, měly by být máslové s nádechem citronu a česneku. Krevety scampi jsou oblíbené pro svou jednoduchost a vyváženou chuť a skutečně jsou... číst dále

„V mé čtvrti v Brooklynu je spousta italských restaurací,“ říká autor receptů Dave Mechlovec. „Některé existují už od roku 1904, zatímco jiné se otevřely teprve nedávno. Ale v nových i starých podnicích si často všimnu jednoho sendviče:“ číst dále

Vyzkoušejte tento zakysaný smetanový dresink s medem a čerstvým koprem na svém oblíbeném zeleninovém salátu nebo jako dip s krekry a chipsy a mohl by se stát vaším oblíbeným receptem. číst dále

Pokud si chcete na svátky připravit gurmánské sendviče, zvolte miniaturní variantu! Tento recept promění jednoduchý sendvič se šunkou a sýrem v elegantní předkrm přidáním tenkého plátku sladkokyselého sýra k hlavním ingrediencím. číst dále

• Rezeda
• Bourbon BBQ omáčka
• Krevety máslo
• Ústřice

Vaření ústřic pro větší počet lidí je s touto rychlou metodou mnohem snazší. Jednoduše ústřice grilujte několik minut, dokud se lastury trochu neotevřou a nebude možné do nich snadno zapíchnout nůž. Po otevření jsou ústřice připraveny k podávání. číst dále

Clambake je tradiční pokrm z mořských plodů z Nové Anglie, který se často připravuje na pikniku na pobřeží. Na tento recept nebudete potřebovat obrovský hrnec ani cestu na pláž: všechny oblíbené ingredience na clambake se vaří v... číst dále

Tento vydatný sendvič s Caesar salátem, vyrobený z kapusty, grilovaného kuřete a originálního dresinku, se po stlačení stane chutnějším a křehčím. Kostka zabalená v alobalu funguje perfektně, ale můžete také použít... číst dále

Díky perlivé vodě je fazolové těstíčko velmi lehké a vzdušné a po osmažení se z něj vytvoří neuvěřitelně křupavá kůrka. Připravte si krémovou avokádovou majonézu speciálně na namáčení fazolí a podávejte jako... číst dále

• Letní dýně
• Čimičurri z chow-chow

Cuketa má neutrální chuť, takže se perfektně hodí k výrazným omáčkám. Tento lahodný letní předkrm si připravíte grilováním zeleniny a jejím promícháním s omáčkou, která kombinuje relish z tart chow mein s aromatickým, bylinkovým chimichurri. číst dále

Tento zdravý a sytý hummus z máslové dýně se skvěle hodí k plackám nebo čerstvé zelenině. Můžete ho také použít jako zdravou pomazánku. Pokud už máte pečenou dýni, hummus je hotový během několika minut. Stačí ho prošlehat: číst dále

• Housky
• Plnicí

Sladké humří maso se dusí v krémové omáčce s kukuřicí, hráškem, citronovou kůrou a trochou roztaveného sýra Gruyère a poté se peče pod vrstvou vločkových estragonových sušenek. Skvělá letní variace na tradiční domácí pokrm! číst dále

• Koblihy
• Jahodová omáčka

Tyto jednoduché koblihy se připravují rychle a snadno. Jejich tvar není dokonalý, ale chuť a textura jsou úžasné! Jednoduše vložte kousky těsta do rozpáleného oleje a smažte dozlatova. Podávejte s domácí jahodovou omáčkou a čokoládovou pomazánkou. V - číst dále

• Medový sirup
• Baklava

Tato baklava je perfektním způsobem, jak si vychutnat lahodnou kombinaci jablek a medu. Její náplň obsahuje méně ořechů než klasická baklava, aby nepřebíjela ovocnou chuť. Strouhanka mezi spodními vrstvami těsta pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost. číst dále

• Čimičurri dresink
• Těstovinový salát

Tento těstovinový salát je perfektním letním pokrmem. Žlutá cuketa, zelená cuketa a sladká červená cherry rajčátka jsou zalité sytou, bylinnou chimichurri omáčkou. Nejlepší na tomto receptu? Přidání cukety do hrnce s těstovinami těsně před podáváním. číst dále

Shandy je oblíbený letní koktejl z piva a limonády. Je to skvělý způsob, jak osvěžit pivo, a samotný nápoj se snadno připravuje doma. Místo obvyklého míchání piva a limonády limonádu zmrazte v misce na kostky ledu a kostky přidejte do sklenice piva. číst dále

Prosecco a koktejly na bázi Prosecca jsou lahodným a osvěžujícím aperitivem pro každou příležitost. V tomto nápoji je kyselost šumivého vína vyvážena sladkostí hrušky a špetka vodky a citronové šťávy dodává ještě bohatší chuť. Podávejte koktejl ve sklenici pro - číst dále

„Moje maminka tyto sušenky nejdřív dělala ze zbytků listového těsta z jablečných koláčů, ale my jsme si je tak zamilovali, že je začala péct ve várkách,“ říká autorka receptu Andrea Albin. „Tyto cukrové sušenky jsou obzvlášť—“ číst dále

• Koktejl
• Jednoduchý cukrový sirup

Milovníci ginu si zamilují tento koktejl se suchým vermutem a šampaňským. S čerstvě vymačkanou citronovou šťávou je jiskřivý, perlivý a osvěžující. Podávaný v skleničkách na šampaňské je ideální pro zvláštní příležitosti. číst dále

Sladký medový meloun, slaný sýr feta, křupavá okurka, osvěžující zelenina a pikantní červená cibule se v tomto šťavnatém a sytém bulgurovém salátu krásně doplňují. Je to skvělá příloha k masu nebo jako předkrm. číst dále

Milovníci česneku si zamilují tuto petrželovou a ančovičkovou omáčku. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje chuť slaniny dušené v pivu a červených brambor. Pokrm se dokonale hodí k bohatému... číst dále

• Polévka
• Bylinný olej a harissa
• Krabí salát

Jemná, sladká a pikantní dýňová krémová polévka, ochucená koriandrem a kmínem, podávaná s krabím salátem a pokapaná pikantní harissou a voňavým bylinkovým máslem. Tato polévka vypadá neuvěřitelně elegantně a je ideální pro speciální oběd. číst dále

Tento recept používá jehněčí steaky ve tvaru T-bone (část filé a hřbetu s kostí uprostřed). Jsou levnější než jehněčí karé, ale maso je stejně chutné a šťavnaté. Steaky potřete směsí černého pepře, soli, hřebíčku a muškátového oříšku. číst dále

Kopr, česnek a citron dodávají tomuto hummusu skandinávský nádech. Je vyroben ze sušené cizrny, nikoli z konzervy, což dipu dodává krémovou texturu a lžička jogurtu ho ještě více zjemní. Hummus podávejte s uzeným... číst dále

Posuňte svůj letní salát z okurek a rajčat na další úroveň tím, že ho dochutíte voňavým olivovým olejem s kmínem a nahradíte petržel aromatickým koriandrem. Pro dochucení oleje ho zahřejte spolu s kmínem několik minut. číst dále

Celé klínky ledového salátu se podávají se smaženými krevetami a chřestem pod koktejlovou omáčkou. Před smažením se krevety a chřest promíchají s kečupem a křenem, což jim dodá bohatou chuť. V kombinaci se suchým bílým vínem se tak stává lehkým jarním předkrmem. číst dále

Zachyťte kousek léta s tímto neuvěřitelně jednoduchým receptem na džem, který se nejlépe připravuje z velmi zralého ovoce. V případě potřeby můžete švestky nahradit jakýmkoli hladkým peckovinným ovocem, jako jsou nektarinky, meruňky nebo— číst dále

Toto je ekonomický způsob, jak proměnit zbytky jídla v lednici v lahodný pokrm. Jako základ použijte recept na konci a můžete ho libovolně upravovat podle toho, co máte zrovna po ruce. Nezapomeňte také, že vaše... číst dále

Toto fondue se připravuje pouze ze sýra Gouda, ale pro trochu silnější chuť přidejte k čerstvému ​​sýru vyzrálý sýr Gouda. Přidejte špetku bílého vína, špetku muškátového oříšku a špetku kajenského pepře – a máte perfektní předkrm na romantický večer! Pokud... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Tento elegantní koláč je ideální pro zvláštní příležitosti: drobivý, tenký korpus drží silnou vrstvu kozí sýrové náplně, měkké jako zatuhlý krém, s nádechem vanilky a koňaku. Hotový koláč posypte moučkovým cukrem a podávejte. číst dále

Pouhých 200 gramů lososa vystačí na nasycení čtyř lidí, když si připravíte tuto vydatnou miso polévku. Filet z lososa se glazuje hnědým cukrem a sójovou omáčkou, peče se v troubě a poté se přidává do hotové pikantní polévky s rýží. číst dále

Jeden z nejjednodušších receptů na perníčky. Vyžaduje pouze šest základních ingrediencí: mouku, máslo, melasu, hnědý cukr, mletý zázvor a sůl. Z těsta vykrojte libovolné tvary, upečte je a dle libosti je ozdobte jednoduchými sušenkami. číst dále

Pečení zeleniny v alobalových sáčcích nad uhlíky dodává pokrmu hlubší, kouřovou chuť. Pečte ji po jednotlivých porcích a podávejte s citronovou vinegretou a za'atarem, posypané rozdrobenou fetou. Tato středomořská kombinace... číst dále

Lahodný tiki koktejl Fog Cutter se snadno pije, má příjemnou tropickou chuť a je pálivý. Není divu, když uvážíme, že je vyroben z klasické směsi lihovin: rumu, koňaku, ginu a – třešničky na dortu – suchého... číst dále

Špenátová omáčka je lahodná a zdravá příloha, která se perfektně hodí k masu nebo drůbeži. Tato ještě zdravější a méně kalorická verze používá krémové květákové pyré místo tradiční smetany. Pro vyvážení chuti... číst dále

Tento šumivý koktejl v skleničce na šampaňské vypadá neuvěřitelně elegantně a jeho chuť vás ohromí. Vyrobený z Prosecca, Campari, pomerančového likéru a citronové šťávy, má jemnou, sladkou a citrusovou chuť. Dokonalý— číst dále

Mexiko se setkává s Indií v tomto lahodném vegetariánském burritu plněném cizrnovým kari a čerstvou okurkovo-rajčatovou salsou. Připravte si ho k snídani nebo si ho vezměte do práce jako zdravou a výživnou svačinu. číst dále

Tyto malé bezlepkové sendviče se připravují z plátků jablek místo chleba. Předkrm má nízký obsah kalorií a šťavnaté jablko dodá pikantnímu kuřecímu salátu s kari skvělé osvěžení. Červená jablka se k tomuto receptu nejlépe hodí. číst dále

Pokud máte ve spíži konzervu bílých fazolí a sklenici sušených rajčat, zkombinujte je v tomto lahodném těstovinovém salátu! Celer dodá těstovinám bohatost a křupavost a je doplněn jemným dresinkem. číst dále

Tento těstovinový salát ziti je plný zářivých chutí oblíbené kombinace BLT (slanina, hlávkový salát a rajče), ale místo tradičního hlávkového salátu použijte rukolu. Její pikantní tón dodává bohatší chuť. Jemná... číst dále

Pečené papriky dokonale doplňují krevety restované na olivovém oleji v tomto vydatném a lahodném těstovinovém salátu farfalle, promíchaném v krémovém dresinku s čerstvou petrželkou, celerem a pažitkou. Pro úsporu času použijte - číst dále

Ochuťte tento těstovinový salát se zeleným hráškem a šunkou krémovým dresinkem, ozdobte čerstvou mátou a petrželkou a máte skvělou jarní pochoutku na Velikonoce, kdy už všichni touží po zelenině. Mražený zelený hrášek je záchranou v každé situaci. číst dále

Grilované kuře dodává tomuto těstovinovému salátu chuť, zatímco brokolice dodává šťavnatost. Kuřecí prsa můžete grilovat na venkovním grilu, elektrickém grilu nebo grilovací pánvi. Dávejte pozor, abyste je nepřepékli, aby zůstala měkká. číst dále

Vychutnejte si ty nejlepší letní chutě po celý rok s tímto těstovinovým salátem s kukuřicí a rajčaty v krémovém dresinku z kysané smetany se zelenou cibulkou. Mražená kukuřice je k dostání v supermarketech po celý rok, stejně jako kukuřice sladká. číst dále

• Pečené vejce v košíku bagel
• Holandská omáčka
• Pro servírování

Chcete-li, aby byla snídaně pro celou rodinu výjimečná, připravte si v bagelu „Vejce v košíku“. Rozklepněte vejce doprostřed měkkého bagelu a vložte ho do trouby. Zatímco vejce tuhne, bagel zespodu zhnědne, takže bude lahodný. Podávejte. číst dále

• Holandská omáčka
• Sendviče

Tento sendvič si jistě zamilujete, je mnohem snazší na přípravu než klasická vejce Benedikt, ale chutná stejně úžasně. Zaprvé, nemusíte vařit perfektní ztracené vejce. Smažené vejce osmažené z obou stran postačí (v - číst dále

Kuskus a rozmražený zelený hrášek zalijte vroucí vodou, nechte 5 minut dusit v páře a poté přidejte slanou prosciutto a osvěžující mátu. Tato lahodná příloha inspirovaná blízkovýchodní kuchyní je hotová během několika minut. Je perfektní... číst dále

Sladké jahody a kyselý rebarbora se harmonicky doplňují v tomto jemném koktejlu z vanilkové zmrzliny, vodky a koňaku. Je perfektní jako osvěžující dezert po slavnostní večeři. číst dále

Připravte si tento lahodný těstovinový salát s brokolicí, zeleným hráškem, šunkou, salámem a sýrem provolone v bylinkově majonézovém dresinku, který je ideální na pikniky a obecně v létě. číst dále

Pravděpodobně jste už přemýšleli o tom, že si vyrobíte vlastní klasickou francouzskou majonézu. Teď je ta správná chvíle! Ingredience jsou jednoduché, ale musí být čerstvé. Můžete použít buď obyčejné, nebo pasterované žloutky. V druhém případě budete potřebovat... číst dále

Šťavnatý grapefruit, pikantní rukola a pikantní vlašské ořechy v lehkém jogurtovém dresinku vytvářejí elegantní salát, který je ideální pro zvláštní příležitosti. Nezapomeňte z grapefruitu opatrně odstranit blánu, aby nadměrná hořkost nezkazila celkový zážitek. číst dále

Pokud milujete sendviče, připravte si je nejen lahodné, ale i extrémně zdravé! Opečte si dva krajíce celozrnného chleba a mezi ně si dejte vydatný cizrnový salát s dýňovými semínky a čerstvou kapustou. Pro - číst dále

• Dort
• Salát

Cizrnové placky připravíte nejjednodušším způsobem: smícháte těsto s hotovým hummusem, přidáte trochu mouky, vody a koření. Placky se pečou na pánvi v troubě. Podávejte s osvěžujícím salátem z petrželky, oliv a... číst dále

Okouzlující, barevné papriky se míchají s hnědým máslem a sýrem pecorino a podávají se s grilovanými kuřecími prsy. V tomto receptu jsou papriky i kuře grilované v troubě, takže si veškerou přípravu děláte sami. číst dále

Oživte své obvyklé smažené pokrmy cuketou, rajčaty, bazalkou a tymiánem. Kuřecí prsa před smažením několik minut marinujte v citronové šťávě a olivovém oleji, aby byla šťavnatá a lahodná, zatímco zelenina... číst dále

Tato voňavá polévka s pohankovými soba nudlemi, kuřecím masem, houbami, zeleninou a zázvorem se rychle připravuje a v chladném počasí nabízí hřejivou chuť. Podávejte s jarní cibulkou a šičimi toragaši (nebo pálivou chilli omáčkou). číst dále

Toto jídlo připravované z jednoho hrnce připomíná paellu, ale místo škrobové rýže se připravuje ze zdravé quinoy bohaté na bílkoviny a čerstvý salát z cherry rajčat mu dodává zářivý a šťavnatý vzhled. Dokonalá lehká a lahodná večeře pro - číst dále

• Dort
• Košíčky
• Plnicí
• Glazura

Lahodný cheesecake v praktické formě na muffiny je pochoutkou pro každou příležitost. Tyto muffiny se vyznačují drobivým těstem z grahamových krekrů, jemnou náplní z krémového sýra a luxusní vanilkovou příchutí – vším, co na klasickém dortu milujeme. číst dále

Podzim je čas, kdy si můžete vychutnat dýni v nejrůznějších kombinacích, protože při správné přípravě je nejen zdravá, ale i neuvěřitelně lahodná. V tomto receptu se máslová dýně peče v troubě s houbami shiitake, které díky své bohaté... číst dále

Strávte útulný večer s blízkými u hrnce sýrového fondue. Tato bohatá omáčka z ostrého čedaru, Gruyère a bílého vína je prodchnuta pikantními tóny česneku, hořčice a muškátového oříšku. Pokud nemáte hrnec na fondue, můžete použít... číst dále

Tradiční americké sušenky se dělají s máslem, ale tento recept vyžaduje pouze 33 % smetany. Sušenky jsou lehké, vzdušné a docela snadno se připravují, pokud těsto nepřehnětíte. číst dále

• Streusel
• Koláč
• Glazura

Tento zakysaný smetanový koláč naplňte čerstvými malinami, navrch dejte křupavý skořicový streusel a pokapejte citronovou glazurou. Bobulovito-citrusové tóny s nádechem koření z něj dělají perfektní letní pochoutku k čaji nebo kávě. číst dále

Tato příloha krásně kombinuje zářivou chuť a kontrastní textury. Šťavnatá pečená brokolice se doplňuje s křupavou zvenku a měkkou pečenou cizrnou a sladkými zlatavými rozinkami, to vše podávané s jogurtovým dresinkem s koriandrem. číst dále

Tato rustikální omáčka na těstoviny se vyrábí převážně z jedné ingredience: brokolice. Brokolice se dusí do změknutí a poté se rozmačká vidličkou. Jednoduše smíchejte brokolicové pyré s vodou, ve které se vařily těstoviny, a... číst dále

Tento teplý salát obsahuje pečený květák a papriky s čerstvým celerem a zeleninou ve sladkokyselém citronovo-javorovém dresinku. Pár nasekaných lískových oříšků dodá salátu příjemnou křupavost. Podávejte jako přílohu. číst dále

Tento vydatný vegetariánský placký chléb, bohatý na bílkoviny a vlákninu, si můžete připravit k večeři nebo ho nakrájet na malé kousky a podávat na domácí párty. Rychlá koriandrová omáčka a kapka citronové šťávy navrch dodají finální nádech, který umocní chuť. číst dále

Salát z rozmačkaných okurek je oblíbený asijský předkrm, který lze podávat s jakýmkoli hlavním chodem. Lehce rozmačkané okurky dodávají okurce více chuti než jen nakrájené. Okurky sceďte, aby se chuť koncentrovala, a... číst dále

Tento salát z rozmačkaných okurek, ředkviček, máty a červené cibule v citronovém za'atar dresinku je neuvěřitelně osvěžující s nádechem koření. Před krájením okurky lehce rozklepněte na pánvi, aby praskla. Tím se uvolní... číst dále

„Moje kamarádka Yolanda miluje dobrý koktejl, a tak jsem pro ni vytvořila tento nápoj speciálně,“ říká Cardea Brownová. „Inspiroval ji koktejl, který si často ráda dává, když spolu jdeme ven. Kombinuje v sobě...“ číst dále

• Houby
• Vinná omáčka

Přirozená umami chuť hub eryngii v kombinaci s pikantní omáčkou z červeného vína dělá z tohoto pokrmu velmi podobného steaku, jen bez masa. Houby eringii jsou také známé jako královské hlívy ústřičné, a to z dobrého důvodu: jsou největšími členy čeledi hlívy ústřičné. číst dále

Sidecar je klasický koktejl připravovaný z jednoho dílu citronové šťávy, jednoho dílu pomerančového likéru a dvou dílů koňaku. Je považován za kyselý koktejl, ale pro vyváženější chuť se obvykle podává ve sklenici s posypaným okrajem. číst dále

Tyto zářivé a šťavnaté kuřecí kebaby s cuketou, červenou cibulí a paprikou se dají grilovat na venkovním grilu nebo na plotně. V obou případech budou vynikající. Všechno je to o úžasné jogurtové marinádě s citronovou šťávou, medem a— číst dále

Tento aromatický čaj kombinuje koření zázvoru a příjemnou sladkost medu. Je ideální pro zahřátí za chladného večera a pomáhá zmírnit příznaky nachlazení a kašle, zatímco heřmánek uvolňuje a zklidňuje. Místo heřmánku můžete použít... číst dále

Zelené fazolky jsou perfektní zeleninovou přílohou k jakémukoli masu nebo rybě. Jsou lehké, lahodné, snadno se připravují a při podávání vypadají slavnostně. Chcete-li si bez problémů připravit lahodnou přílohu, ohřejte fazolky v mikrovlnné troubě (měly by být stále... číst dále

Tato kyselá vinaigrette s citronovou šťávou a čerstvými bylinkami získává sladký nádech přidáním medu a krásně se hodí k téměř každému salátu. Můžete přidat jakékoli aromatické bylinky, které máte po ruce, například kopr. číst dále

Jemná chuť vepřové panenky je dokonalým kontrastem k toskánské balsamikovo-bylinkové omáčce, ve které se tenké plátky řízků marinují před grilováním. Dodává masu sladkokyselou chuť, zatímco šťavnatý špenátový salát s červenými hrozny ji doplňuje. číst dále

Špetka domácího karamelu s bourbonem posouvá tento koktejl z kořenového piva na zcela novou úroveň. Zbylý karamel skladujte v lednici v těsně uzavřené nádobě. Můžete ho také použít jako omáčku na jablečné pyré nebo... číst dále

Mladý chřest je perfektní přílohou k velikonočnímu nebo jinému jarnímu svátečnímu stolu. Pro tento rychlý a teplý salát se blanšírovaný chřest zalije horkým olivovým olejem, vlašskými ořechy a česnekem a posype se hoblinami. číst dále

Zdravější a lehčí varianta klasické bramborové vichyssoise s pórkem, tato polévka obsahuje výraznou rukolu a vynechává hustou smetanu. Polévka je stále sametová a krémová, ale pokud máte chuť na trochu krémovější konzistenci, číst dále

• Waldorfská
• Pošírované kuře

Amanda Freytagová připravuje kuře pro svůj waldorfský salát jedinečným způsobem: kuřecí stehna dusí na mírném ohni ve vývaru s bílým vínem, celerem, mrkví a cibulí. Kuřecí maso je obzvláště chutné a šťavnaté. číst dále

Tyto waldorfské salátové závitky s bílým jogurtem a vařenými kuřecími prsy jsou lahodnou a zdravější alternativou shawarmy pro povzbuzení odpoledne. Na dresink je nejlepší použít řecký jogurt, ale v nouzi můžete... číst dále

Rozpalte gril a dopřejte si letní nádech klasického Caesar salátu! Grilovaná kapusta se promíchá s krémovým dresinkem a opečený chléb jí dodá trochu křupavosti. Podávejte posypané hoblinkami parmazánu. číst dále

Baba ganoush je klasický levantský předkrm připravovaný z lilku a tahini, sezamové pasty, která je oblíbená i na Blízkém východě. Jogurt se může přidávat do různých verzí baba ganoush (obvykle pro zjemnění česnekové chuti) a mnoho... číst dále

Špetka kyselého bílého jogurtu a citronu dodává tomuto okurkovému salátu s koprem a mátou neuvěřitelně osvěžující charakter. V závislosti na hustotě těsta můžete potřebovat o něco méně nebo více jogurtu: okurky by měly být rovnoměrně obalené v krémové směsi. číst dále

Tento salát je skvělý způsob, jak využít šťavnatou mladou kukuřici bez nutnosti vaření. Jednoduše odřízněte zrna od klasu a namočte je na několik minut do vinaigrette, než je smícháte s ostatními ingrediencemi. číst dále

• Křídla
• Máslo s pálivou omáčkou
• Dip z modrého sýra

Na rozdíl od klasických Buffalo křidélek se v tomto receptu křidélka před smažením obalují v mouce a poté se osmaží a obalí směsí másla a pálivé omáčky a navíc se zapečou v troubě, díky čemuž lépe promoknou. číst dále

• Jablečné pyré
• Vepřové kotlety

Vepřové kotlety s kostí jsou posypané paprikou, česnekem a šalvějí, osmažené na pánvi do křupava a podávané s aromatickým domácím jablečným pyré. Ovocné tóny pyré v kombinaci s vepřovým masem a kořením dodávají lahodný nádech. číst dále

Italská saltimbocca je luxusní kombinací šťavnatého masa, křupavého prosciutta a voňavé šalvěje. Tento recept, tradičně připravovaný z telecího masa, skvěle nahrazuje vepřovou panenku bez kosti. Po smažení pánev nemyjte. číst dále

• kachní prsa
• Mrkvovo-květákové pyré

Krémové pyré z mrkve a květáku je skvělým doplňkem k pečeným kachním prsům s křupavou kůží a šťavnatým masem. A s omáčkou z lesních hub vaše kachna skutečně zazáří. Vyberte si z několika druhů krásných hub, například: číst dále

Toto jídlo je malým kouskem jara na vašem talíři! Sladký, křehký losos, jarní zelenina a spousta voňavých bylinek z něj dělají perfektní večeři na všední den – lehkou, zdravou a lahodnou. Podávejte s klínky citronu na polití. číst dále

Kuřecí stehna se potřejí směsí zrnité hořčice a pečou se v troubě dozlatova. Kuře je uvnitř neuvěřitelně šťavnaté a kyselá hořčičná semínka dodávají osmažené kůži příjemnou křupavost. Podávejte s pečenými bramborami a batáty... číst dále

• Shawarma s hovězím masem
• Vaječné závitky
• Česneková pasta

Připravte si křupavé jarní závitky plněné grilovaným kořeněným hovězím masem a lepkavým sýrem. Tenké plátky hovězího masa marinujte ve směsi koření tahini a skořice, což jim dodává blízkovýchodní chuť shawarmy. Podávejte jarní závitky s - číst dále

Na rozdíl od tradičního fondue se tento krémový dip snadno připraví v mixéru s použitím směsi tří sýrů, špenátu a artyčoků, ale je stejně lahodný: krémový, slaný a s chutí vína. Podávejte jako předkrm s krekry nebo... číst dále

Dejte jednoduchým cukrovým sušenkám nový nádech: sněhovou kouli! Vaši hosté si tuto pochoutku jistě budou dlouho pamatovat. Upečte sušenky s okénkem uprostřed a po vychladnutí otvor naplňte speciálním sirupem, který ztvrdne jako sklo. číst dále

„Špenát je velmi křehký a libový. Abych mu dodal chuť, vždycky přidávám sýr nebo něco hutnějšího,“ sdílí Alex Guarnaschelli. „Miluji saláty z čerstvého špenátu, ale také miluji pošírovaný špenát s něčím křupavým a nečekaným.“ číst dále

Užijte si to nejlepší z léta v jednom krásném salátu. Chuť léta nepochází jen z čerstvé sezónní zeleniny, ale také z grilované vůně kuřete, chleba, cukety a kukuřice. Grilujte ingredience současně a podle potřeby je uspořádejte na tác. číst dále

Tento anglický předkrm se připravuje z krevet restovaných na bílém víně s rozpuštěným máslem. Krevety se poté rozmixují v mixéru do hladka a podávají se s krekry nebo opečenými plátky bagety. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Tento cheesecake se připravuje z ricotty a je lehčí a nadýchanější než klasický cheesecake s krémovým sýrem. Dýňové pyré a kytice aromatického koření dodávají dezertu chuť a vůni dýňového koláče a brusinková poleva dodává... číst dále

Až budete na Halloween vyřezávat dýňové obličeje, jeden si schovejte jako zábavný punč na vaši párty. Tento aromatický jablečný koktejl s bourbonem a kořeněnými tóny hřebíčku se podává přímo z velkého dýňového sudu. Skvělý nápad na podzimní párty - číst dále

• Těsto
• Rajčatová marmeláda
• Máslový krém

Díky špenátu jsou tyto cupcakes měkké, vláčné a zářivě zelené. Mají ale ještě jedno tajemství: náplň z domácí rajčatové marmelády. Každý cupcake je navrchu s krémovou polevou z bílé čokolády. Tato kombinace... číst dále