Citronová šťáva

Tento pěnivý koktejl se připravuje z čerstvých jahod, vína Lillet-Rose, tequily, citronové šťávy, pomerančových bitterů a cukrového sirupu. Cukrový sirup se snadno připravuje doma: zahřejte cukr a vodu v hrnci. číst dále

Tato jednoduchá jahodová omáčka se připravuje rychle a snadno jen s několika jednoduchými ingrediencemi a vytváří bezkonkurenční jahodovou chuť. Jakmile ji jednou vyzkoušíte, už si nikdy nebudete chtít kupovat omáčku v supermarketu. Je to perfektní doplněk k vanilce. číst dále

Tento vydatný a zdravý salát odráží vlivy íránské kuchyně. Jednou z jeho hlavních ingrediencí je sumak, koření hojně používané v blízkovýchodní kuchyni. Dodává pokrmům kyselou chuť a načervenalý odstín. A i když sumak není tak... číst dále

• Křídla
• Pepřová omáčka s medem a citronem
• Buvolí omáčka
• Česneková a parmazánová posypka

Fotbalový zápas v televizi, pivo a křidélka jdou ruku v ruce. S tímto receptem na smažená křidélka, připravená ve třech různých příchutích najednou, potěšíte všechny své přátele. Ale mějte na paměti, že ty, které zmizí nejrychleji, jsou... číst dále

Tyler Florence vaří fazole černooké se sušenými červenými chilli papričkami, dokud nezměknou, nebudou pikantní a hřejivé. Část fazolí se rozmixuje a vše se ozdobí křupavou osmaženou slaninou, koriandrem a jarní cibulkou... číst dále

Pokud jste fanouškem Bloody Mary, vyzkoušejte tuto verzi slavného koktejlu, která se připravuje z vodky a rajčatové šťávy a dolévá se mrkvovou šťávou. Je o něco sladší, ale stále si zachovává charakteristickou pikantnost a štiplavost, které s sebou nese... číst dále

Při přípravě domácí limonády je důležité dodržovat správný poměr čerstvě vymačkané citronové šťávy, vody a cukru. Díky tomu bude váš nápoj dokonale osvěžující s vyváženou chutí, aniž by byl příliš kyselý nebo sladký. Tato limonáda... číst dále

Zdravá domácí limonáda je skvělá nejen v létě, ale i v zimě, zvláště pokud chcete hostům nabídnout jedinečný nápoj. Připravte si tuto limonádu ochucenou skořicí, zázvorem a anýzem na zimní svátky. Pikantní limonádu si můžete připravit předem - číst dále

Čaat je název pro různé předkrmy v Indii a existuje mnoho variací. Tento čaat ze sladkých brambor a karamboly je lehký salát, který nabízí skvělou kombinaci chutí, textur a samozřejmě i vizuální pochoutku. číst dále

• Dezert
• Vrstvené sušenky s kysaným mlékem

Pokud už máte hotové sušenky, tento dezert se připravuje neuvěřitelně snadno. Rozdrobte je na dno sklenice nebo zavařovací nádoby, navrch dejte jahody marinované v citronu a šlehačku. Vrstvy opakujte, dokud... číst dále

Tento mražený nealkoholický koktejl se připravuje z čerstvých jahod, cukrového sirupu, citronové šťávy a velkého množství ledu. K rozmixování do požadované konzistence budete potřebovat výkonný mixér. Cukrový sirup lze snadno... číst dále

• Citronový krém
• Palačinky

Tento delikátní a snadno připravitelný dort se připravuje z tenkých palačinek, které jsou vrstvené s nadýchaným tvarohovým krémem a citronovým krémem. Vrch je ozdoben plátky čerstvých jahod a mandlemi. Ideální pochoutka pro letní rodinné setkání. číst dále

Tato lehká, ale sytá polévka je ideální pro neustále se měnící jarní počasí. Jednou z jejích ingrediencí je skarole, často přehlížená zelenina, která se snadno připravuje a dodává každému jídlu zdravou dávku vlákniny a také... číst dále

Maso na tyto kebaby není potřeba marinovat. Jsou vyrobeny z ribeye steaku a křehké zeleniny, která se marinádou polije těsně před grilováním. Potírání kebabů marinádou během grilování stačí k... číst dále

• Holandská omáčka
• Steak se smaženými vejci
• Anglické muffiny s česnekovým máslem

Ve své zjednodušené a sytější verzi vajec Benedikt používá Ree Drummondová smažený steak místo slaniny, smažená vejce místo ztracených vajec a holandskou omáčku připravuje během chvilky, bez vaření, v mixéru – jednodušší to být nemůže! Hlavní je, že… číst dále

Nikdo neodolá teplým plackám s tenkými proužky grilovaného steaku, cibulí, čerstvými bylinkami, okurkami a rajčaty v jemném tahini dresinku. Tyto vydatné a chutné pity jsou inspirovány oblíbeným blízkovýchodním pouličním jídlem shawarmou. Směs - číst dále

Tento vynikající pokrm je starý přes sto let. Předpokládá se, že byl pojmenován po švédském králi Oscarovi II., který měl zálibu v jeho ingrediencích. Na pánvi smažený filet mignon se podává s krabím masem a jemnou holandskou omáčkou s - číst dále

• Estragonová holandská omáčka
• Steak
• Pečený chřest
• Krevety

Steak Oscar je skvělou kombinací grilovaného steaku, mořských plodů, chřestu a holandské omáčky. Je to jeden z těch pokrmů, kterým se mnoho kuchařů vyhýbá, protože ho považují za příliš složitý. S tímto podrobným receptem od Ree Drummondové však můžete... číst dále

Na pánvi opečte ribeye steak, potřete ho rozpuštěným máslem a voňavým estragonem a podávejte s domácími hranolky. Na namáčení si připravte rychlý majonézový dip, který vám bude připomínat bearnéskou omáčku s estragonem. číst dále

• Poleva
• Koláč

Karambola je známá svým krásným hvězdicovitým výřezem, takže je perfektním doplňkem k vašemu obrácenému koláči s karamelovou polevou. Její pečená chuť je velmi podobná jablku, takže následující ingredience by se k koláči perfektně hodily: číst dále

Vyzkoušejte tuto jarní verzi levantského salátu z chleba fattoush. Opečený pita chléb promíchejte s křupavou šťavnatou zeleninou, kořením a osvěžujícím citronovým dresinkem. Podávejte ihned, aby chléb nezměkl. číst dále

Toto je všestranný recept na klasické bobulové coulis. Lze jej připravit ze směsi bobulovin nebo jen z jednoho druhu. Přecezením bobulové směsi přes síto vznikne hladká, lesklá omáčka, ale pokud vám to nevadí, můžete tento krok vynechat. číst dále

Tato zářivá bylinková omáčka se hodí ke všemu! Vyzkoušejte ji k rybám, drůbeži, obilným pokrmům nebo grilované zelenině. Můžete ji také podávat jako dip s čerstvou zeleninou nebo krevetami. Tato omáčka obsahuje lahodnou kombinaci petrželky a pažitky, ale... číst dále

• Koláče
• Skořicovo-karamelová omáčka

Tyto lahodné zlatavé koláče jsou plněné náplní, která je obvykle vyhrazena pro klasické jablečné koláče. Ree Drummondová zabaluje dušená, sladká a kyselá jablka s voňavým kořením do kupovaného těsta a smaží koláče na másle. Vyzkoušejte je - číst dále

Když je venku horko, chladivé sendviče s kuřecím salátem jsou přesně to pravé pro lahodné a syté jídlo, aniž byste museli rozehřívat sporák. Jsou také skvělým způsobem, jak zužitkovat zbytky obalovaného smaženého kuřete, které budete mít k dispozici další den. číst dále

Italské mini frittáty od Iny Garten jsou perfektním předkrmem, který si můžete připravit předem a uložit do lednice. Po podávání je stačí jen ohřát. Recept je docela jednoduchý a frittáty se pečou v zapékací misce. číst dále

Tento slaný těstovinový salát penne s plátky grilovaného steaku, rajčaty, celerem a červenou cibulí je dochucený voňavým olivovým olejem s česnekem. Recept vyžaduje středně propečený steak. Pokud... číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento pekanový koláč si opravdu vychutnáte! Kombinace pekanových ořechů, kousků měkkého karamelu a máslového extraktu vytváří lahodnou a neodolatelnou kombinaci. Koláč je přesně tak sladký a... číst dále

Valerie Bertinelli přesně ví, jak dodat jednoduché pečené rybě spoustu chuti, a její metoda je jednou z nejjednodušších. Filety z lososa (jako lososa) posype směsí nasekaných čerstvých bylinek a dá je do trouby. číst dále

• Losos
• Salát

Filet z lososa se potře směsí pesta a hořčice a peče se v troubě na nízkou teplotu do dokonalého propečení. Je neuvěřitelně křehký a šťavnatý. Podává se s osvěžujícím salátem z nakrájených okurek, kyselého jablka a datlí. číst dále

• Salát z kapusty s citronem
• Kuřecí stehna
• Salsa Verde

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavou kůžičku a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se dokonale hodí k italské salse verde a pulzující... číst dále

Pokud hledáte skvělý rychlý bezmasý předkrm, tento recept na krevety s cherry rajčátky, který se uvaří za pouhých 20 minut, vám pomůže. Jednoduše dejte krevety, cherry rajčátka a česnek na plech, osolte, opepřete, pokapejte olejem a pečte, dokud... číst dále

Když přijde léto, láká vás připravit si čerstvé saláty ze sezónní zeleniny a ovoce, kterých je na místních trzích spousta. Tento salát se nejlépe připravuje z rajčat pokojové teploty a studeného melounu přímo z lednice. Takový kontrast... číst dále

• Krabí dip
• Krekry

Lahodný dip z krabího masa a smetanového sýra podávaný na česnekovo-bylinkových krekrech s pečenými cherry rajčátky. Kombinace sladkých rajčat a mořských plodů je prostě úžasná! A česnekové krekry se snadno připravují doma z běžných... číst dále

V tomto receptu se špalda peče v troubě, dokud nezíská oříškovou chuť, poté se vaří do změknutí a smíchá se s pečeným chřestem a hroznovými rajčaty, ochuceno citronovou šťávou a olivovým olejem pro vydatné a zdravé jídlo - číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Salát

Quiche s karamelizovanou cibulí a šunkou je doplněn šťavnatým salátem ze zeleného chřestu s mátou, petrželkou a koprem. Tento recept je ideální pro vychutnání šťavnatosti jarní zeleniny a bylinek bez nutnosti zapékat je s náplní. číst dále

Mexické guacamole vdechněte svěžím chutím řecké kuchyně přidáním rozdrobené fety, oliv, paprik a kopru. Limetkovou šťávu nahraďte čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Podávejte jako předkrm s kukuřičnými lupínky a čerstvě nakrájenými rajčaty. číst dále

Pro bohatší, kouřovou chuť vyzkoušejte grilované půlky avokáda a chilli papričky. Tento recept vyžaduje grilování zeleniny, ale pokud máte přístup k venkovnímu grilu, můžete použít i gril. číst dále

Tento recept odhaluje tajemství slavného guacamole od Chipotle. Použití stejných dílů čerstvě vymačkané citronové a limetkové šťávy vytváří výraznou a kyselou chuť. Pokud chcete, můžete... číst dále

• Koblihy v třešňové omáčce
• Univerzální směs na pečení

Tyto nadýchané, zvenku křupavé a uvnitř měkké koblihy se snadno připravují z těsta bez droždí. Obsahují pouze jednoduché ingredience, které najdete téměř v každé kuchyni. Horké koblihy posypte moučkovým cukrem a podávejte je doma. číst dále

Tato hustá, hřejivá polévka je plná podzimní zeleniny, včetně mrkve, celeru, cukety, špenátu a batátů. Batáty můžete v případě potřeby nahradit dýní nebo bramborami. Každá zelenina má jinou texturu, proto je nezapomeňte přidat ve správném pořadí. číst dále

• Dort
• Pesto z rukoly
• Polevy

Tato pizza není jen dalším bezlepkovým receptem, ale skvělým způsobem, jak do rodinného jídelníčku zařadit více sytých a zdravých dýňových ingrediencí. Těsto se připravuje z dýňového pyré, trochy mouky, parmazánu a koření. Upečte ji, - číst dále

Vejce Benedikt jsou teplý plátek šunky a křehké ztracené vejce na opečené housce, přelité bohatou holandskou omáčkou. Je to mnohem snazší na přípravu, než se zdá, zvláště pokud omáčku připravíte v mixéru. Kromě tradičního receptu níže - číst dále

Perfektní přílohou ke grilovanému hovězímu steaku je osvěžující, šťavnatý ledový salát v dresinku z kysané smetany. Podávejte ho působivě, jako to dělají v nejlepších steakhousech – po klínku. Čtvrtinu ledového salátu pokapejte gorgonzolovým dresinkem a posypte drobenkou - číst dále

Pro přípravu lahodného domácího krémového limonádového nápoje z přírodních ingrediencí budete nejprve potřebovat vanilkový cukrový sirup, který zředíte minerální vodou. Připravte si velké množství sirupu a uchovávejte ho v lednici. číst dále

• Sirup
• Okurková šťáva
• Koktejl

Skvěle osvěžující letní koktejl. Připravený z okurkové vody, domácího sirupu s koriandrem, mátou, bazalkou a citronovou trávou a citrusové vodky. Podávejte s dostatkem ledu a vychutnejte si jeho exotickou chuť. číst dále

• Alabamská bílá BBQ omáčka
• řízky

Uzená paprika, slanina uzená na hikorovém dřevě a uzená gouda dodávají tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatou kouřovou chuť. Jeho skutečným vrcholem je však alabamská bílá BBQ omáčka. Něco takového jste rozhodně ještě nikdy neochutnali! Vařeno na - číst dále

• Plnicí
• Těsto

V tomto klasickém broskvovém cobbleru se ovoce vrství na těsto v pekáči a sladké těsto v troubě kyne a obalí broskve. Abyste ušetřili čas, můžete broskve nechat oloupané. Broskve tak budou ještě světlejší. Podávejte - číst dále

Agua fresca je oblíbený středoamerický nápoj bohatý na vitamíny a skvělý prostředek k uhašení žízně. V podstatě se jedná o koktejl vody a čerstvého ovoce. Giada de Laurentiis doporučuje vyzkoušet tento osvěžující nápoj s příchutí jahod a bazalky. číst dále

• Stu
• knedlíky

Po vydatné sváteční večeři vám pravděpodobně zbydou nějaké kosti z pečené krůty a trochu masa. Kosti nevyhazujte – připravíte z nich skvělý, bohatý vývar, který můžete druhý den použít k přípravě hustého a chutného guláše. číst dále

Jak ukazuje praxe, nejlepší způsob, jak grilovat chřest, je položit ho přímo na rošt grilu pod úhlem. Není potřeba žádná alobalová fólie ani grilovací koš! Grilovaný chřest posypte rozdrobeným koláčem s fetou a čerstvou mátou. A k tomu... číst dále

• Směny

Tento rajčatovo-melounový salát, inspirovaný středomořskými chutěmi, je svěží, zářivý a plný vůně voňavé zeleniny. Sladkost melounu a zralých letních rajčat je vyvážena slaným sýrem feta a kyselým citronovým dresinkem. číst dále

Na olivovém oleji orestujte špenát a česnek a poté prošlehejte konzervované bílé fazole a koření, abyste vytvořili bohatý, zelený a hustý dip, který můžete podávat jako předkrm, nebo jej namáčet kolem krekrů nebo crostini. číst dále

Osvěžující ledový čaj pro horký den. Můžete si namíchat dávku, dát ji do lednice a popíjet s ledem po celý den. Citronová šťáva a kůra spolu s kostkami citronového ledu dodají zářivou citrusovou chuť. Pro tento recept si uvařte silný černý čaj. číst dále

Osvěžující koktejl z jahod, citronové šťávy a citrusové vodky je ideální pro letní večer. Tajnou ingrediencí tohoto koktejlu je bezový likér (například St. Germain). Dodává mu o něco komplexnější a sofistikovanější chuť a vůni. číst dále

Klasická kombinace čaje, limonády a ledu byla pojmenována po golfistovi Arnoldovi Palmerovi v 60. letech 20. století: byl to jeho oblíbený nápoj. Tato verze slavného osvěžujícího koktejlu má tajnou ingredienci: vodku! A aby se zabránilo jejímu ředění, číst dále

Jalapeño, pomeranč, grapefruit, citron a čerstvá máta dodávají tomuto tuňákovému sashimi celou řadu chutí. A třešničkou na dortu jsou suché rýžové nudle. Stačí jedna zlomená tyčinka, aby šťavnatý předkrm dodal křupavosti. číst dále

• Dort
• Tuňákový salát
• těsto na pizzu

Z těsta na pizzu se dají připravit placky, jednoduché i slané. Například rozválené těsto posypte česnekem, rozmarýnem a hrubou solí a pečte dozlatova. Guy Fieri doporučuje vyzkoušet česnekovou placku s - číst dále

Listová kapusta je hustá a hořká, takže se dobře hodí k pálivým papričkám a koření, jako je kardamom a kmín. Pokud nemůžete sehnat papričku Fresno, nahraďte ji malou jalapeño nebo několika... číst dále

• Salsa
• Skořicové lupínky

Pro opravdovou letní lahůdku ozdobte křupavé hranolky šťavnatou ovocnou salsou – perfektní sladká svačinka pro sezónu ovoce. Tento recept používá pouze peckové ovoce, ale do salsy můžete přidat i jiné ovoce. číst dále

Ledový čaj a přírodní domácí limonáda jsou dva oblíbené nápoje na letních večírcích. Abyste se vyhnuli potížím, smíchejte je v jednom džbánu! Výsledkem je čajová limonáda nebo ledový citronový čaj – říkejte tomu, jak chcete, ale v – číst dále

• Dušený pórek
• Jehněčí karé s rozmarýnem a česnekem
• Mušle s Beurre Blanc

Pokrmy z mořských plodů a mořských plodů (maso a mořské plody) jsou skvělým způsobem, jak dopřát svým blízkým domácí restaurační lahůdky. Rachel Ray ve své verzi s mořskými plody a mořskými plody kombinuje mušle s omáčkou beurre blanc a šťavnaté jehněčí žebro s křupavou... číst dále

Orestujte krevety s uzenou paprikou a promíchejte s uvařenými těstovinami, cizrnou a pečenými paprikami v krémovém dresinku z manchego sýra. Díky tomu je tento lahodný a sytý salát ideální pro rychlou večeři uprostřed týdne nebo... číst dále

Tato sametová perská kuřecí a ovesná polévka získává svou krémovou texturu z ovesných vloček. Je hotová za méně než hodinu, takže máte po většinu času volné ruce. Pro šťavnatost si v polévce povařte celá kuřecí prsa. číst dále

Pokud vám v lednici zbylo pár plátků pečeného hovězího masa, připravte si vydatný salát pro celou rodinu. Smíchejte tenké plátky hovězího masa s uvařenými těstovinami a blanšírovaným chřestem ve voňavém česnekovo-paprikovém oleji. Výsledkem je šťavnatý a... číst dále

V tomto přílohovém pokrmu plném zeleniny se basmati rýže ochucená skořicí a kmínem snoubí s čočkou bohatou na bílkoviny. Recept je inspirován mujadarou, blízkovýchodním pokrmem z rýže a čočky. Jednoduchá, ale zdravá kombinace obilovin, luštěnin, číst dále

• řízky
• Rizoto s fontinou a kuřecím masem

Tento recept je skvělý způsob, jak využít zbylé rizoto, které po ohřátí už méně chutná. Z vychladlého kuřecího masa a rizota fontina vytvarujte placičky, obalte je ve strouhance a smažte do křupava. číst dále

Domácí ravioli s ricottou a vlašskými ořechy se podávají v hnědém máslovém dresinku s rukolou a parmazánem. Šťavnatá pepřová zelenina zesvětluje bohatost ravioli a jejich oříšková chuť se dokonale hodí k červeným vínům, jako je například číst dále

Vychutnejte si harmonické spojení kyselé rebarbory ​​a sladkých jahod v tomto lehkém jarním dezertu, který příjemně osvěží vaše chuťové pohárky po vydatné sváteční večeři. Granita je druh ovocné zmrzliny, jen ve formě sněhové koule - číst dále

Tento nadýchaný bramborový koláč s vláčnou náplní ze sýra a sladké papriky lze podávat jako předkrm, přílohu nebo vegetariánský hlavní chod v kombinaci s lehkým zeleninovým salátem. Pro přípravu doporučujeme použít odnímatelnou zapékací formu. číst dále

Krevety s krupicí jsou oblíbeným pokrmem na jihu Spojených států. Připravte si tento lahodný zapékaný pokrm z křehké, lepkavé kukuřičné krupice posypané lepkavým sýrem, krevetami restovanými se zeleninou a klobásou andouille a... číst dále

Tento recept na rizoto používá ovesné vločky nakrájené na kousky místo tradiční rýže Arborio, ale připravuje se stejnou klasickou technikou: k vločkám se po malých porcích přidává horký vývar, dokud vločky nezměknou. Rizoto neustále míchejte. číst dále

Připravte si krevety v louisianském stylu se zelenými paprikami, celerem, česnekem a rajčaty a podávejte s krémovou kukuřičnou krupicí posypanou sýrem pepper jack. Podávejte horké, abyste plně ocenili všechny textury a chutě. číst dále

Toto jídlo je inspirováno chutěmi a vůněmi klasického krevetového boilie s andouille klobásou, bramborami v loupané kůrce, kukuřicí, kořením Old Bay a česnekem. Na rozdíl od boilie se vše dusí v máslové omáčce. Servírování: číst dále

• Kukuřičná kaše
• Krevety

Toto rychlé a lahodné jídlo v jižanském stylu je ideální pro večeři uprostřed týdne nebo pro velký nedělní rodinný oběd. Přidejte do horké kukuřičné krupice trochu strouhaného čedaru a trochu smetany pro lahodný... číst dále

Švestky se vaří s cukrem a vznikne krásný letní džem. Jeho sladkost vyvážíte citronovou šťávou a špetkou rozmarýnu, během vaření přidáte čerstvou snítku. Je to perfektní džem na ranní toast. V chladničce vydrží až dva až tři dny. číst dále

Upečte filety z halibuta na lůžku ze sladkého fenyklu a hroznových rajčat pro lehkou a elegantní večeři, přelitou šafránovým máslem. Máslo si připravte předem a uchovávejte ho v lednici. Použijte ho jako... číst dále

Růžičkovou kapustu opečte s česnekem, kmínem a lžící hnědého cukru. Cukr dodá zelenině pěkný lesk, zatímco červená paprika vyváží sladkost a vytvoří pikantní a bohatou chuť. Ozdobte koriandrem a podávejte jako přílohu. číst dále

Kuře se potře voňavou omáčkou z čerstvého koriandru a peče, dokud kůže není křupavá a maso šťavnaté. Podávejte s pilafem v indickém stylu: kořeněná rýže basmati s kokosem a kešu oříšky. Pokapejte zbývající omáčkou. číst dále

Po oříznutí vršků z mladých mrkví je nevyhazujte. Místo toho si z máty, parmazánu, česneku a olivového oleje připravte lahodné pesto. Přelijte jím pečenou mrkev a vychutnejte si kombinaci bohaté bylinkové omáčky a sladké zeleniny. číst dále

Pokud milujete sladkou a kořeněnou chuť estragonu, nechte ji vyniknout v té nejlepší sváteční pochoutce: pečeném krocanovi. Potřete krocana ze všech stran máslem smíchaným s estragonem, citronovou šťávou a šalotkou a nechte ptáka... číst dále

Vepřová panenka, potřená hořčicí a česnekem, se smaží na pánvi do křupava a poté se dopeče v troubě. Výsledkem je neuvěřitelně šťavnatý vnitřek s nádherně pikantní kůrkou na povrchu. Nakrájejte ji na tenké plátky - číst dále

• Dort
• Plnicí
• Poleva

Kombinace konzervovaného a sušeného ananasu v polevě tohoto cheesecaku nejen umocňuje chuť, ale také dodává texturu, která krásně kontrastuje s krémovou náplní s kokosovou příchutí. Každé sousto je plné... číst dále

Tento falafel se připravuje z cizrny, zeleného hrášku a čerstvé máty, díky čemuž má měkký, křupavý vnitřek s osvěžující chutí. Smažte do křupava a podávejte s chutným bulgurem smíchaným s mátou a okurkou. číst dále

• Brambor
• Aioli

Patatas bravas jsou španělské smažené brambory, které se ale nepodávají jako příloha, ale jako předkrm k alkoholickým nápojům nebo tapas. Brambory se proto nakrájejí na kostky, které se snadno propíchnou špejlí nebo párátkem. Zalijte je domácím... číst dále

Cizrnové karbanátky s koriandrem, cibulí, česnekem a kmínem se pečou v troubě s trochou olivového oleje. Považují se za zdravou alternativu smaženého falafelu. Stejně jako falafel se i cizrnové karbanátky podávají s pita chlebem a zeleninou. číst dále

Listové těsto kupované v obchodě je skvělou ingrediencí pro domácí koláče. Uchovávejte ho v mrazáku, abyste mohli kdykoli přidat ovocnou náplň a bez problémů potěšit své blízké čerstvým pečivem. Tyto koláče se pyšní voňavou kombinací hrušek, číst dále

Tyto křupavé wrapy bohaté na vlákninu se připravují z plátů pečených mořských řas místo placky. Naplňte je avokádem a uzeným lososem a podávejte jako předkrm nebo nízkokalorickou večerní svačinu, která vám nenechá pocit viny. číst dále

• Těsto
• Shromáždění
• Mesclun v citronovo-koprovém dresinku

Tyto elegantní miniaturní pizzy jsou ideální jako předkrm nebo k večeři s vínem. Peče se pouze těsto na pizzu. Jakmile trochu vychladne, potřete ho vrstvou mascarpone, navrch dejte plátky uzeného lososa a kopeček salátu mesclun v kyselé zálivce. číst dále

Technika vaření v litinové pánvi na sporáku a poté v troubě je tajemstvím šťavnatých kuřecích stehen s neuvěřitelně křupavou kůží. Pokud nemáte čas připravit omáčku, kuře bude vynikající i bez ní (stehna podávejte přímo z trouby). Ale abyste si udělali ta pravá... číst dále

Sladká rajčata, pepřová rukola, křupavý pita chléb a šťavnaté kuře tvoří tento lehký, ale zdravý a výživný salát ve středomořském stylu. Pro rychlou přípravu kuřete na salát ho opečte v troubě. číst dále

Tento zářivý koktejl na bázi okurky je v létě úžasně osvěžující. Chuť okurky harmonicky doplňují jemné tóny sladkého melounu, které pocházejí jak z čerstvého melounu, tak z melounové likéru. Pro zářivější barvu zvolte zelený likér. číst dále

Upečte si okouzlující duhový tvarohový dort z cereálií. Cereálie se použijí na vytvoření křupavé kůrky, zalijí se mlékem, čímž vznikne chutná náplň, a poté se jimi ozdobí hotový tvarohový dort. Skvělá pochoutka na dětskou oslavu! číst dále

• Pesto z rajčat a rukoly
• Sendvič

Tento třípatrový sendvič s krůtím masem a křupavou smaženou pancettou je plný chutí, od slaných, přes pikantní až po sladké. Hlavní ingrediencí je domácí rukola a pesto ze sušených rajčat, které se v mixéru rozmixuje během několika minut. číst dále

• Dort
• Plnicí

Která hospodyňka by nemilovala dezert, který se dá připravit bez zapnutí trouby? Obzvlášť v létě. Tento nepečený cheesecake je lehký a nadýchaný díky šlehačce, která se mísí s tvarohovou náplní. Nebojte se, chuť je... číst dále

Jak vylepšit už tak lahodné linguine s škeblemi? Přidejte vepřové maso! Konkrétně pancettu, italskou odrůdu slaniny. Pancetta dodává tomuto lahodnému pokrmu další vrstvu chuti a vůně a posouvá ho na další úroveň. číst dále

• Vrstva brownies
• Citronová vrstva

Brownies z bílé čokolády jsou potaženy jemnou citronovou vrstvou, která vytváří okouzlující sladký dezert s nádechem citrusové svěžesti. Nakrájejte na čtverečky, posypte moučkovým cukrem a každou porci ozdobte žlutými bonbóny. číst dále

Jednou z ingrediencí tohoto koktejlu Whiskey Sour je kombucha. Nemusíte ji pěstovat; budete potřebovat kupovanou kombuchu s jablečnou příchutí. Smíchejte ji s bourbonem, citronovou šťávou, několika kapkami javorového sirupu a... číst dále

Ačkoli je gyros považován za řecký pokrm, pár tradičních italských ingrediencí ho nezkazí, ale naopak mu dodá novou a zajímavou chuť. Sladkou italskou klobásu potřete kmínem a oreganem, opečte dozlatova a podávejte. číst dále

• Dort
• Jablečná náplň s karamelem a horkým punčem

Horký punč je voňavý, sladkokyselý whisky koktejl, který se podává teplý za nepříznivého počasí k zahřátí, uvolnění a odvrácení nachlazení. Pokud jste fanoušky těchto útulných zimních nápojů, pak je tento jablečný koláč přesně pro vás! Jablka - číst dále