Kopr

Pouhých 200 gramů krevet vystačí na jídlo pro čtyři osoby, pokud je uvaříte s rozumem – na špízy – a podáváte je s vydatným čočkovým salátem. Je to působivé a zároveň ekonomické. Podávejte s krevetami na dřevěných špízech. číst dále

Klasický ranč dresink se stává zdravějším, když se do kysaného mléka místo majonézy přidá avokádo, bohaté na zdravé tuky. Jeho textura se také dokonale hodí k omáčce, která se po rozmixování stane hladkou a krémovou. číst dále

• Salát
• Tankování

Abyste tomuto kuřecímu salátu dodali skvělou letní chuť, potřebujete gril! Grilované kuřecí stripsy a kukuřice dodají salátu lahodnou kouřovou chuť. Promíchejte je s nakrájenou cibulí, celerem a koprem v krémovém dresinku s fetou a... číst dále

Hlavní ingrediencí tohoto salátu je grilované kuře, lahodné a pikantní. Natrhejte ho, odstraňte kůži a kosti a promíchejte s ostatními ingrediencemi v rančovém dresinku z kysané smetany, majonézy, podmáslí a voňavých čerstvých bylinek. Avokádo, smažená slanina a... číst dále

Tento jednoduchý recept vám pomůže upéct lahodného lososa v troubě, i když jste v kuchyni nováček. Minimální množství ingrediencí, maximální chuť a hotovo za méně než půl hodiny. Je to jeden z těch receptů, které byste měli mít vždy po ruce pro chvíle, kdy potřebujete něco rychlého. číst dále

Sladká mrkev a aromatický pastinák se v tomto lahodném a zdravém přílohovém pokrmu, ideálním pro slavnostní maso nebo pečenou drůbež, harmonicky doplňují. Pečení v troubě zesiluje chuť kořenové zeleniny a... číst dále

Doma si můžete připravit super chutné bramborové lupínky s oblíbenou příchutí zakysané smetany a cibule. Budou stejně křupavé jako kupované, ale s přírodním a snadno srozumitelným seznamem ingrediencí. Chcete-li brambory nakrájet na tenké plátky, číst dále

Tento lehký krevetový salát bohatý na bílkoviny je osvěžující, lahodný a výživný. Ideální na léto. Podávejte ho samotný, nebo ho lžící naneste na rozkrojené housky, zabalte do tenkého pita chleba nebo si ho připravte s... číst dále

Klasický sendvič s horkým tuňákem je polovina anglického muffinu přelitá silnou vrstvou tuňákového salátu, artyčoků a celeru v majonézovém dresinku. Celá věc je zakončena plátkem sýra a pečena v troubě, dokud sýr nezměkne... číst dále

Zatímco jste v práci nebo se věnujete domácím pracím, nechte svůj pomalý hrnec připravit lahodnou a zdravou kuřecí polévku, kterou si každý zamiluje. Je plná zeleniny a hnědé rýže bohaté na vlákninu, zatímco citronová šťáva a kopr jí dodají šmrnc. číst dále

• Rychle nakládané okurky
• Čerpací stanice 18 000 ostrovů
• Burgery

Tento šťavnatý burger je božsky lahodný díky rychlým nakládaným okurkám, které jsou hotové za pouhých 10 minut, a dresinku 18000 Island, což je Jeff Mauroova typická verze klasické omáčky Thousand Island. Karbanátky jsou vyrobeny ze směsi... číst dále

Jedna z nejrychlejších a nejchutnějších omáček na vaječné nudle se připravuje z másla a vody, ve které se nudle vařily. Máslo omáčku pěkně zahustí a její bohatou chuť krásně vyváží čerstvě vymačkaná citronová šťáva a čerstvé... číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Tento voňavý, šťavnatý salát z rané zeleniny a jablek bude skutečným vrcholem vaší večeře. Dokonale kombinuje sladká a kyselá jablka se sladkým fenyklem, křupavou okurkou a pikantní ředkvičkou, zatímco tenké hoblinky sýra pecorino (vyrobeného z ovčího mléka) číst dále

Kuřecí křidélka pečená v troubě jsou zdravější alternativou ke smaženým. Při správném uvaření jsou zevnitř stejně šťavnatá a zvenku křupavá, ale bez tuny oleje. Navíc nebudete muset neustále stát u sporáku. Než... číst dále

Řeckou citronovou polévku avgolemono si připravte, když potřebujete hřejivý a zdravý oběd s příjemně osvěžující chutí. Jejími hlavními ingrediencemi jsou citronová šťáva a vejce, které se rozšlehají a postupně přidávají do horkého kuřecího vývaru za stálého míchání. číst dále

Tato veganská verze klasického tuňákového salátu se připravuje z loupaných a namočených slunečnicových semínek, které slouží jako tuňák i majonéza. Svěží, osvěžující chuť citronu a čerstvých bylinek spolu s křupavými kousky čerstvého - číst dále

Tato lahodná a snadno připravitelná příloha v marockém stylu se hodí k jakémukoli grilovanému masu nebo drůbeži. Aby byl bulgur nadýchaný a obzvláště chutný, orestujte ho před vařením na směsi másla a olivového oleje, dokud nezměkne. číst dále

Míchaná zeleninová příloha je skvělým doplňkem k masu; je lahodná, zdravá, při podávání vypadá zářivě a je hotová během několika minut. Na přílohu použijte různé druhy zeleniny v různých barvách, například brokolici, květák a ředkvičky. číst dále

Bílé zelí a pórek se v této šťavnaté zeleninové příloze, která je ideální pro jakékoli masové jídlo, krásně doplňují. Zelenina se nejprve orestuje na bylinkovém másle dozlatova a poté se několik minut restuje. číst dále

Vineigretový dresink dodá zlatavým hranolkům nečekaně zářivou novou chuť a udělá z nich skvělou přílohu, a to i ke slavnostnímu masu. Mražené hranolky ze sekce hotových jídel se pečou v troubě s kořením a - číst dále

Místo tradiční majonézy je tento bramborový salát dochucen nízkotučnou francouzskou crème fraîche, díky čemuž je salát lehčí, ale stále lahodně krémový. Kousky chřestu, čerstvý kerblík, kopr a jarní cibulka mu dodávají nádech bohatosti. číst dále

Tato jarní knedlíková polévka je vydatná a výživná, a přitom má méně kalorií než tradiční kuřecí a knedlíková polévka. Je připravena z kuřecího vývaru, mrkve, cibule, celeru, zelených fazolí a kousků kuřete. číst dále

Mladá mrkev dušená vcelku v napařovači je ideální jako lehká a zdravá zeleninová příloha. Celá, zářivá mrkev s připevněnými zelenými vršky vypadá při podávání velmi slavnostně a tento způsob vaření zachovává její... číst dále

Všechno na tomto předkrmu je dokonalé: vzdušná, křupavá kůrka, křehká náplň z uzeného lososa a smetanového sýra a chřestové stonky, které mu dodávají šťavnatost a okouzlující vzhled. K přípravě budete potřebovat: číst dále

Tradiční řecká omáčka tzatziki je lahodný předkrm, který lze podávat s čerstvou zeleninou, pita chipsy nebo jednoduše s čerstvým chlebem. Připravuje se z hustého řeckého jogurtu, okurky, česneku a nasekaného čerstvého kopru nebo citronové šťávy. číst dále

Tento salát se připravuje z blanšírované křehké jarní zeleniny – nové mrkve, chřestu a jarní cibulky. Budete chtít převážně bílé části cibule a pár zelených špiček. Zeleninu můžete předem blanšírovat a dát do lednice. číst dále

V Řecku se tato polévka nazývá avgolemono. Je lehká, osvěžující, ale zároveň sytá a ideální na léto. Dělá se z těstovin orzo a kuřecích prsou a chuť je neuvěřitelně bohatá díky mrkvi, celeru a šalotce. číst dále

Lahodný a zdravý pokrm ve středomořském stylu, který se rychle připravuje a je ideální pro večeři po práci. Oloupané krevety se orestují na olivovém oleji, poté se smíchají se zeleninou, včetně rajčat, a dusí se v bílém víně. číst dále

Lahodná a zdravá miniaturní dýně žalud je ideální pro krásnou prezentaci, pokud plánujete něco speciálního na nedělní večeři. Ať už připravíte cokoli, bude v této krásné jedlé misce vypadat obzvláště působivě. Dýně - číst dále

Tato bohatě plněná italská omeleta se dá podávat k snídani, večeři, nebo se dá nakrájet na čtverečky a podávat jako předkrm – je to skutečně všestranné jídlo! Tato frittata obsahuje cibuli, brambory, brokolici a vepřovou klobásu bez střívka. číst dále

• Brokolice
• Bramborová kaše

Dodá vaší bramborové kaši slavnostnější a zářivější vzhled tím, že ji promícháte s velkým množstvím čerstvých bylinek a nasekané brokolice. Bude také zdravější a šťavnatější. Směs pažitky, petrželky a kopru dodá jídlu skvělou chuť a k... číst dále

Tyto zelné závitky zaujmou každého svou neuvěřitelně bohatou chutí, protože náplň kromě směsi mletého vepřového a hovězího masa obsahuje také smaženou slaninu, kousky uzené šunky, rýži a aromatické koření včetně uzené maďarské papriky. Náplň je číst dále

• Arancini
• Dip omáčka
• Smažený citron

Sicilské arancini jsou doslova rizoto osmažené do křupavých kuliček, které se snadno jedí rukama. První část receptu se tedy redukuje na přípravu rizota se zeleným hráškem. A jakmile je hotové, celá rýžová směs se důkladně... číst dále

Pokud máte ve spíži nějaké těstoviny, konzervované žampiony, balený vývar, plechovku neslazeného kondenzovaného mléka a výběr koření a sušených bylinek, můžete si připravit lahodné těstoviny! Je to skvělá volba, když nemůžete jít do obchodu pro ingredience. číst dále

Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn fermentovanou směsí majonézy, kyselého mléka, obilné a dijonské hořčice a čerstvého kopru. Před podáváním nechte salát odstát. číst dále

• Gravlax
• Pro servírování

Gravlax je oblíbený studený předkrm v severoevropských zemích, který se skládá z tenkých plátků solené a kořeněné červené ryby. K jeho přípravě budete potřebovat dva stejně velké filety z lososa. Posypou se směsí číst dále

Pro přípravu tohoto blízkovýchodního přílohového pokrmu se ptitim vaří v kuřecím vývaru s restovanou cibulí a kořením, poté se promíchá s čerstvými bylinkami, nasekanými datlemi, citronovou kůrou a semínky granátového jablka. Ovoce je syté - číst dále

Zelenina v tomto zdravém vegetariánském sendviči je tak harmonicky zkombinovaná, že si na maso ani nevzpomenete. Obsahuje dýni žalud, baby duhovou mrkev, čerstvý špenát a nakládanou řepu. Mrkev a dýňové plátky jsou předem... číst dále

Dlouhé, tenké zelené fazolky jsou jednoduchým, ale zároveň výrazným doplňkem masových pokrmů. Ozdobí každý sváteční stůl a tato příloha používá tři klíčové ingredience: samotné fazolky, pražené lískové ořechy a... číst dále

Tato pochoutka se připravuje z červeného zelí, což znamená, že je nejen lahodná, ale také svěží a působivá. Je to perfektní předkrm jak pro každodenní jídla, tak pro slavnostní masové pokrmy. Nastrouhané zelí se duše s česnekem a cibulí ve směsi - číst dále

Tento pokrm se připravuje z přírodních vepřových řízků s kostí. Uvaří se během několika minut a vždy vypadají slavnostně a luxusně. Před grilováním potřete vepřové maso směsí citronové šťávy, olivového oleje, česneku a oregana. číst dále

Pro přípravu tohoto slavnostního salátu v německém stylu se vařené brambory a okurky zalévají zakysanou smetanovou omáčkou s hořčicí a bílým vinným octem a podávají se na lůžku z řeřichy s rozdrobeným uzeným pstruhem. Vznikne tak - číst dále

Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou, čímž pokaždé vytvoříte nové, zdravé a lahodné variace tohoto pokrmu. Například vmíchejte číst dále

• Vrstvy
• Kaparová pochoutka

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče, které jsou v New Yorku tak oblíbené. Pokud ale máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s americkým chlebovým pudinkem Strata. Bagely se krájejí na - číst dále

Tato pochoutka se připravuje z čerstvých surovin – brusinek, řepy, jablek a bylinek – a podává se vychlazená. Je to velmi zdravý doplněk k masovým pokrmům, plný celé řady chutí, včetně kyselosti, sladkosti a kyselosti. A vlašské ořechy... číst dále

Chcete si připravit lehký zelený salát plný vitamínů? Naplňte listy hlávkového salátu zářivou chutí pomocí fermentovaného dresinku ze směsi jogurtu, zakysané smetany a několika lžic majonézy, ozdobte čerstvými bylinkami a plátky nakládaných brusinek, které můžete... číst dále

• Polévka
• Domácí kuřecí vývar

Tato vydatná a sytá čočková polévka s vařenými uzenými klobásami vás zahřeje svou bohatou chutí a intenzivní vůní. Kromě klobásy a francouzské zelené čočky, které si po uvaření dokonale zachovají svůj tvar, obsahuje polévka také: číst dále

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Po upečení nechte krůtu odkrytou, aby kůže důkladně oschla. číst dále

Pokud připravujete zelí jako přílohu k sváteční večeři, přidejte více barvy a použijte červené zelí. V kombinaci s mrkví a čerstvými bylinkami vás pokrm potěší svými zářivými barvami a mimořádnou chutí se sladkými, kyselými a... číst dále

Pokud jste někdy přemýšleli o domácích těstovinách, možná byste měli začít s německými špetzle. Jsou podobné těstovinám, velmi chutné, výborné a jejich příprava je docela zábavná. K tomu budete potřebovat cedník a silikonovou stěrku. Těsto se... číst dále

Smažené klobásy s bramborami a kysaným zelím jsou lahodným obědem v německém stylu, který se dá snadno proměnit ve výbornou svačinku k pivu, pokud brambory a zelí zkombinujete a výslednou směs osmažíte do lahodné zlatohnědé barvy. číst dále

Tato hustá, krémová a výživná polévka se připravuje z brambor a pórku a je obohacena o neuvěřitelně aromatický fenykl. Je docela sytá, ale má méně kalorií než jiné podobné polévky. Smetana v této polévce je nahrazena nízkotučnou smetanou. číst dále

Potřebujete lahodnou přílohu, která může být zároveň hlavním chodem? Pečené brambory s kukuřičnými zrny a bylinkami. Kukuřice a směs petrželky, kopru a zelené cibulky dodají pokrmu osvěžující letní chuť a po osmažení do křupava... číst dále

Kuře s knedlíky v malém množství bohatého vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá, chuť je úžasná a knedlíky jsou dokonalým jídlem pro pohodlí, od - číst dále

Na rozdíl od většiny bramborových salátů s majonézovým dresinkem je tento francouzský salát poměrně lehký a plný osvěžující, bohaté kytice chutí. Vařené malé brambory se rozkrojí napůl a nejprve se namočí do malého množství... číst dále

• Ředkev
• Máslo s bylinkami

Ředkvičky s máslem a hrubou mořskou solí jsou neobvyklou kombinací, která je ve Francii považována za tradiční jarní předkrm. Ředkvičky se podávají s velkorysou kopou mořské soli a plátky bagety s máslem. Dobrý důvod... číst dále

Příloha z quinoy bohatá na bílkoviny se stává ještě zdravější, chutnější a šťavnatější v kombinaci s pečenou cuketou s česnekem. Cuketa se nakrájí na tenké plátky a upeče v troubě, poté se smíchá s uvařenou kořeněnou quinoou, olivovým olejem a... číst dále

Německé špagety, kříženec těstovin a knedlíků, jsou lahodnou přílohou, kterou si zamilují dospělí i děti, a to nejen pro svou chuť a texturu, ale také pro zajímavý způsob přípravy: měkké těsto se procedí přes cedník (vynikající - číst dále

Křehký losos, obalený vrstvou aromatických bylinek a pečený v troubě se šťavnatou cuketou – skvělý lehký pokrm plný letních chutí. Ryba se peče méně než 10 minut, takže se losos nejprve podélně nakrájí v troubě. číst dále

Pevné, lehce křupavé krevety v jemné, krémové omáčce s koprem leží na velkém kusu lahodného ledového salátu. Tento předkrm se velmi snadno připravuje, ale je jedinečný a působivý. Salát je lehký, osvěžující a sytý. číst dále

Díky své osvěžující citrusové chuti se tento přílohový pokrm dobře hodí k rybám, mořským plodům a tučnému masu. Uvařené těstoviny orzo (malá zrnka rýže) se smíchají s jemně nastrouhanou citronovou kůrou a nasekanými čerstvými bylinkami. číst dále

Tento salát používá vícezrnné špagety, které se uvaří a smíchají s tenkými proužky papriky, římského salátu, šunky a čedaru. Díky tomu bude váš salát nejen zdravý, ale také velmi sytý a lahodný. Speciální - číst dále

Nakládaná okra a zelené fazolky jsou skvělým doplňkem jakéhokoli jídla, ideální do salátů a lahodných sendvičů, nebo si je můžete jednoduše vychutnat jako nízkokalorickou, pikantní svačinu. Tajemství úspěšné okry a zelených fazolek nespočívá jen v jejich... číst dále

Dopřejte čerstvým okurkám zářivou chuť a připravte si asijský salát, který se bude hodit ke každému pokrmu inspirovanému Asií. Okurky se nakrájejí na snadno jístelná plátky, promíchají se s čerstvými chilli papričkami, jarní cibulkou a koprem a ozdobí se... číst dále

Jablka marinovaná v cibuli se mohou zdát jako zvláštní kombinace, ale když tento předkrm vyzkoušíte s masem, zejména vepřovým, uvědomíte si, jak harmonicky se všechny chutě prolínají. Zelená jablka jsou nakrájená na tenké plátky a smíchána s... číst dále

Rychle nakládané okurky se nejčastěji spojují s létem, protože takto připravená zelenina si částečně zachovává svou přirozenou chuť a zůstává stále letně křupavá, ale díky marinádě je plná celé kytice - číst dále

Rychlé nakládané okurky můžete jíst ihned po vychladnutí marinády. Aby okurky lépe absorbovaly chuť, nakrájejte je na kolečka; čím tenčí plátky, tím kyselejší budou. Na rozdíl od konzervovaných okurek tato zelenina neztrácí svou chuť. číst dále

Pokud okurky před nakládáním nakrájíte na tenké plátky, rychleji nasáknou kyselý nálev a budou připravené k jídlu druhý den. Skvělý nápad, když vás během sezóny zeleniny omrzí čerstvé okurky a chcete si je přidat do svého jídla... číst dále

Tenké plátky cukety rychle nasáknou marinádu a její neutrální chuť se promění v pikantní, štiplavou chuť, která je ideální pro předkrmy a sendviče. Zalijte je horkou marinádou z bílého octa, soli, hořčičných semínek a vloček červené papriky. číst dále

Okurky nakrájené na tyčinky se marinují s česnekem, koprem a hořčičnými semínky ve směsi jablečného octa, soli a cukru. Samotný proces vaření netrvá déle než 20 minut a k jídlu jsou připravené za pár hodin, ale pokud dáváte přednost... číst dále

Recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Stačí zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad nebo jódu a vinné listy (stačí listy černého rybízu), aby okurky byly křupavé. Proces nakládání zahrnuje: číst dále

Celý kus vepřové panenky se potře olivovým olejem a směsí kmínu, papriky, černého pepře a soli a peče se v troubě dozlatova. Několik minut před dokončením vepřového masa se k masu přidají houby shiitake a poté se maso nakrájí. číst dále

Tato verze amerického Cobbova salátu s lososem se mírně liší od tradiční verze, ale připravuje se podle stejného principu: všechny ingredience se nakrájejí a úhledně naskládají na sádlo. Polovina ingrediencí se osmaží na pánvi. číst dále

Tento salát se připravuje z malých červených brambor, které se nemusí loupat, protože slupka obsahuje mnoho cenných mikroživin. Brambory se rozpůlí a uvaří, smíchají se s blanšírovaným cukrovým hráškem. číst dále

Tento neuvěřitelně zdravý, šťavnatý salát s osvěžující chutí lze podávat jako předkrm téměř k jakémukoli jídlu. Jeho hlavní ingrediencí jsou nezralé sójové boby edamame, plné bílkovin a esenciálních mikroživin. číst dále

Tato hustá, bohatá polévka s vaječnou pěnou a osvěžující chutí se připravuje z kuřecího vývaru, ve kterém se dusí jemné těstoviny pastina a půlka grilovaného kuřete, což polévce dodává ještě pikantnější chuť. Je to skvělá směs citronu, kopru, číst dále

Izraelský salát z okurek a rajčat je jednoduchá kombinace čerstvé, šťavnaté zeleniny oblíbené v mnoha kuchyních po celém světě a známé pod mnoha názvy. Skládá se z okurek, rajčat, paprik a zelené cibulky, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky, s - číst dále

Pečené brambory jsou pravděpodobně nejoblíbenějším pokrmem mnoha lidí na kempování. Jejich příprava však není tak snadná, jak by se mohlo zdát, a často se stává, že jsou zvenku přepečené a zevnitř nedopečené. Aby se tomu Guy Fieri vyhnul, číst dále

Sendviče se připravují z krajíců žitného chleba potřeného hořčicí, mezi které jsou z obou stran vloženy plátky čedaru, a uprostřed je grilovaná klobása a plátky pikantních jalapeños. Vše se smaží na másle, dokud chléb není z obou stran křupavý. číst dále

Recept používá filet z halibuta, který se pokape citronovou šťávou, potře majonézou a zapeče v troubě. Pár minut před dokončením se ryba griluje dozlatova. Dokonalý doplněk k jemnému... číst dále

Na přípravu tohoto pilafu použijte ječmen na rychlé vaření a celá vám nezabere více než půl hodiny. Všechny ingredience na pilaf se vaří odděleně a poté se smíchají v jedné pánvi, ale chuť a vůně budou stejně kompletní, jako by všechno... číst dále

Během krátké letní sezóny bobulovin a ovoce, kdy si chcete vychutnat jejich výhody a chuť, můžete tyto ingredience co nejlépe využít a neomezovat se pouze na dezerty. Například jahody a meloun lze použít k přípravě úžasně lahodného... číst dále

Na rozdíl od většiny bramborových salátů se tato verze připravuje bez majonézy. Nejlepší je použít pevné odrůdy brambor, aby plátky při míchání neztratily tvar a vypadaly lákavě. Brambory uvařte a zalijte teplým... číst dále

Kukuřičná kaše se vaří z rychle se varících zrn ve vodě s malým množstvím mléka a úplně na konci se smíchá se strouhaným sýrem, který jí dodá úžasně krémovou chuť a lahodně žvýkací texturu. Kaši podávejte se smaženým vejcem a... číst dále

Tato nakládaná zelenina je připravena k vychutnání do 4 hodin od přípravy. Zelené a žluté fazolky, okurky nakrájené na stejně velké tyčinky, chilli papričky pro pikantní chuť a česnek se vsypou do horké směsi - číst dále

Skvělým nápadem je osmažit cibuli ve stejném obalu, ve kterém jste obalili kuře: nikdo neodmítne různé křupavé pochutiny. Kuře se nakrájí na kousky a předem se marinuje s cibulí ve vodní směsi. číst dále

Hovězí panenka se potře směsí koření, mezi kterým převládá drcený černý pepř, a griluje se, dokud se na vnější straně neobjeví křupavá, pikantní kůrka, zatímco uvnitř by maso mělo ideálně zůstat středně propečené, aby vás potěšilo svým - číst dále

Mušle (clambake) je tradiční piknik v severovýchodních Spojených státech u Atlantského oceánu, kde se na rozpálených kamenech připravuje sortiment mořských plodů. Obvykle se jedná o škeble, krevety, slávky a jakékoli mořské plody dle vašeho výběru. číst dále

Dopřejte si gurmánskou snídani z vejce na ztraceno, podávanou v restauračním stylu. Postupujte podle tohoto podrobného receptu a připravte si dokonalá vejce s pevnými bílky a tekutými žloutky. Podávejte je na lůžku z česnekovo-bylinkového jogurtu s - číst dále

Recept používá vepřovou plec s kostí, která se potře hořčicí, bohatě posype směsí koření a udí se asi 10 hodin, dokud maso neprosákne kořeněnou, kouřovou chutí a snadno se oddělí od kosti. číst dále

Studená cuketová polévka je v létě stejně osvěžující jako španělské gazpacho. Je velmi hladká, s lehce krémovou chutí díky kyselému mléku a co je nejdůležitější, je lehká. Cuketa se orestuje na másle s pórkem, poté... číst dále

• Cuketové řízky
• Zakysaná smetana s bylinkami

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně křehké. Nastrouhaná cuketa se smíchá s jemně nasekanou... číst dále

Tyto rychlé a snadné chilli okurky jsou ideální do sendvičů, burgerů nebo koktejlů. Marinujte okurky v tomto nálevu z mořské soli, jablečného octa a vody a budete si je moci vychutnat hned druhý den. číst dále

Tyto sendviče se připravují na dlouhých houskách na hot dogy, které se předsmaží dozlatova a zvenku křupavě. Poté se podélně rozříznou a naplní humřím masem, které se ohřeje na pánvi s máslem. číst dále

Pro přípravu tohoto salátu není třeba vařit ani blanšírovat brokolici. Vychutnejte si všechny chutě, výhody a šťavnatost tohoto zelí za syrova. Bohatý fermentovaný dresink z kysaného mléka a jogurtu s přídavkem číst dále

Kuře smažené v troubě podle tohoto receptu bude stejně lahodné a křupavé jako smažené kuře, jen mnohem zdravější. Kousky kuřete jsou předem marinovány v okurkové marinádě. Nepotřebují žádné další ingredience, chuť je již vyvážená. číst dále

Sladké brambory se nakrájejí na dlouhé, tenké plátky, smíchají se s kořením a pečou se v troubě dozlatova. Jejich sladká chuť se krásně hodí ke kontrastnímu koření a samotná svačina je mnohem zdravější než brambory. číst dále

Toto jednoduché domácí jídlo se rychle připravuje a je plné lahodných chutí a vůní řecké kuchyně. Brambory se pečou v troubě při vysoké teplotě dozlatova, posypané rozdrobenou fetou a čerstvým koprem a... číst dále

Tento jednoduchý salát se připravuje z čerstvých rajčat, ředkviček, okurek a křupavě smažené slaniny, přelitý lahodným rančovým dresinkem, který dokonale doplňuje chuť zeleniny. Je připraven ze stejných dílů majonézy, zakysané smetany a podmáslí. číst dále

Tato lahodná italská omeleta se připravuje z kousků uzeného lososa a krémového smetanového sýra, který je navršen do směsi rozšlehaných vajec. Trocha čerstvého kopru dokonale doplňuje chuťovou kombinaci jemného sýra a pikantní... číst dále