Kopr

Lahodná chuť této polévky pochází z restované mrkve, celeru, pastináku a cibule. Polévka se také připravuje z kuřecích prstů. Jsou to nejjemnější části kuřecích prsou a vaří se okamžitě, což znamená, že večeře bude na stole za méně než - číst dále

Příprava tohoto jednoduchého receptu vám zabere jen pár minut. Pak už pomalý hrnec udělá veškerou práci, zatímco vy se budete věnovat svému dni. Výsledkem je jídlo, kterého budete mít na celý týden. Kuřecí prsa jsou křehká, šťavnatá a snadno se oddělují. číst dále

Tzatziki je pravděpodobně jednou z nejlehčích a nejzdravějších omáček, které můžete jíst, aniž byste se museli obávat kalorií navíc. Přírodní jogurt, okurka, čerstvé bylinky a citronová šťáva se spojují a vytvářejí neuvěřitelně lahodný a osvěžující předkrm, který je perfektní... číst dále

Osvěžující řecká omáčka tzatziki se připravuje z bílého jogurtu, aromatických čerstvých bylinek, strouhané okurky, citronové šťávy a trochy olivového oleje. Obvykle se podává jako předkrm s pita chlebem, toastem nebo křupavým čerstvým... číst dále

Hustá konzistence řeckého jogurtu eliminuje nutnost jeho scezování přes plátýnko, což je běžný postup v receptech na tzatziki. Nezapomeňte však z nastrouhané okurky vymačkat přebytečnou tekutinu. Díky tomu tzatziki zůstane... číst dále

Bobby Flay miluje tento salát pro jeho kontrastní textury. Lehké, pepřové listy rukoly, křupavý čerstvý fenykl, šťavnatá hroznová rajčata a krémová cizrna – to vše v kombinaci s lehkým dresinkem – tvoří tento rychlý salát, který Bobby podává – číst dále

• Pita chipsy
• Hluboký
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tento zdravý předkrm je plný lahodných chutí Blízkého východu a Středomoří. Dip se skládá ze tří dokonale se doplňujících vrstev: lilkového baba ganoush, osvěžujícího tzatziki a lehkého salátu z čerstvých paprik. číst dále

Uvařené těstoviny smíchejte s chřestem, konzervovanými fazolemi cannellini a rozdrobenou fetou a připravte si jídlo ideální na léto. Pro úhledný vzhled nakrájejte chřest diagonálně na kousky stejné velikosti jako... číst dále

Lehce uzený filet z lososa se neuvěřitelně snadno připravuje a na peletovém grilu se upeče za pouhých 20 minut. Před grilováním rybu potřete chutnou omáčkou z kaparů, kopru, česneku, citronu a tajné ingredience: číst dále

• Marináda
• Směs koření Memphis
• Dip z kysaného mléka s bylinkami

Pro tento recept je nejlepší použít velká, celá kuřecí křídla, nekrájená, aby měla čas nasáknout kouřovou chuť, aniž by vyschla. Křídla se několik hodin marinují ve směsi limetkové šťávy, kajenského pepře a cukru a poté se udí. číst dále

Panzanella, klasický italský chlebový salát, je skvělý způsob, jak si vychutnat zralá letní rajčata v celé jejich kráse. Tato verze je obohacena o křupavé okurky, bylinky, cizrnu a sytý dresink. Skvěle se hodí i k: číst dále

Pro pikantní chuť si připravte jogurtový dresink s osvěžujícím koprem a harissou. Použijte ho jako zálivku na salát nebo jako dip či omáčku k čerstvé zelenině, hranolkům nebo smaženému kuřeti. číst dále

Pečený česnek má bohatou, sladkokyselou chuť, která skutečně vylepší krémový dip z zakysané smetany a smetanového sýra. Do omáčky přidejte osmažené kousky pancetty a trochu čerstvého kopru a podávejte jako předkrm s krekry nebo... číst dále

Bramborový salát nebyl nikdy tak lehký, svěží a zdravý! Je připraven z nových brambor, čerstvé rukoly, dušených zelených fazolí, křehkého pečeného lososa a dochucený řeckým jogurtem a koprem. Pokud používáte čerstvý... číst dále

• Okurkový salát
• Ryba

Tento lahodný a snadno připravitelný losos se podává s osvěžujícím okurkovým salátem v jogurtovo-koprovém dresinku. Aby salát nezředil, je důležité scedit okurky a jogurt co nejvíce tekutiny. Tento recept vyžaduje pečeného lososa. číst dále

Pro tento recept na makaróny se sýrem nemusíte těstoviny vařit zvlášť: vaří se přímo v mléce, čímž vznikne hustý, mléčný a škrobový základ omáčky. Tři druhy sýra (mozzarella, Monterey Jack a smetanový sýr), zakysaná smetana, - číst dále

Tento pokrm z kuřete a špaldy překypuje zářivými chutěmi středomořské kuchyně s olivami na slano, kyselou fetou a sladkými sušenými rajčaty. Špalda je příjemně pevná a kuře šťavnaté s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou. Nejvíce - číst dále

Tyto krásné toasty jsou plné všech chutí skandinávské kuchyně. Opečené krajíce černého chleba, potřené smetanovým sýrem, jsou navrchu střídavě poskládány krevety, plátky okurky a ředkvičky v úhledných řadách, to vše posypané čerstvým koprem. Toto... číst dále

• Kuře v hrncích
• Havajská směs koření

Kuře v husté, pikantní omáčce s mrkví, celerem a zeleným hráškem se podává v jednotlivých kelímcích pod jedlými poklicemi vyrobenými z křupavého, zlatavě hnědého listového těsta. Lze ho vařit v zapékacích miskách nebo v kokotovačích. Veškerá náplň se vaří na sporáku. číst dále

Tento osvěžující a křupavý okurkový salát je plný vlašských ořechů, červené cibule, bylinek a vinaigrette, díky čemuž je perfektním doplňkem téměř k jakémukoli hlavnímu chodu, ať už se jedná o maso, drůbež nebo ryby. číst dále

Kuřecí polévka se vaří v pomalém hrnci několik hodin a je lahodná a bohatá, i když je připravena z libových kuřecích prsou. Pár minut před uvařením přidejte malé těstoviny (pavoučí nudle, hvězdicové nudle a...). číst dále

Mražené sýrové vareniki se dají použít nejen jako hlavní chod, ale také jako náhrada knedlíků v kuřecí polévce. Jsou lahodné, syté a neobvyklé. Kuřecí polévku připravte z mrkve, zeleného hrášku a smetany a přidejte ji úplně na konec: číst dále

Tyto jednotlivé křupavé koláčky z listového těsta se smaženými vejci dělají nedělní brunch výjimečným a jejich příprava je super snadná, a to i pro děti. Menší děti vám mohou pomoci odměřit ingredience a stlačit listové těsto a připravit ho na náplň. číst dále

• Brokolicové masové kuličky se sýrem
• Rančová omáčka

Tyto předkrmy z masových kuliček plněné sýrem jsou ideální pro keto dietu. Díky velkému množství brokolice a mandlové mouky jsou plné vlákniny a bílkovin, ale jsou neuvěřitelně lahodné, zvláště když je ponoříte do domácího rančového dresinku. číst dále

Libová vepřová panenka se často přepeče a vysuší, ale ne v pomalém hrnci! Za pouhých třicet minut budete mít křehké, šťavnaté vepřové maso s křupavou kůrkou v bohaté, pikantní omáčce s kyselými a sladkými tóny. Panenka - číst dále

Mějte kurkumu vždy po ruce: toto super koření obsahuje kurkumin, který má silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti. Kurkuma také dodává pokrmům lahodný zlatavý odstín a příjemně kořeněnou chuť, které... číst dále

Hvězdou této polévky je česnek, ale pro vytvoření hlubší a komplexnější chuti budete potřebovat ještě několik dalších ingrediencí. Suché bílé víno dodá příjemnou kyselost, tymián a bobkový list pikantní tóny a parmazán jí dodá úžasnou... číst dále

Je čas vyndat ze spíže konzervu lososa a uvařit něco lahodného pro celou rodinu. Hodit se bude jakýkoli losos, například růžový nebo nerka. Ryba se podává s restovaným sladkým pórkem a kozím sýrem a tvoří lahodné jídlo. číst dále

Špagety se podávají s omáčkou z cibule a hub a půl hodiny se pomalu restují, aby se prohnala jejich chuť. To dodává pokrmu hloubku, aniž by se přidalo příliš mnoho oleje. Kombinace houbové omáčky a celozrnných těstovin je prostě neodolatelná. číst dále

Tato vegetariánská frittata je ideální na snídani nebo lehkou večeři. Řecká feta a kopr jí dodávají příjemně osvěžující, kyselou chuť, zatímco květák dodává vlákninu a díky tomu je jemná omeleta sytější a výživnější. Tato frittata je vynikající— číst dále

Toto italské těstovinové jídlo naplní váš domov vůní léta. Vařené těstoviny farfalle se promíchají s osvěžující jogurtovou omáčkou s koprem a podávají se s pečeným lilkem a cherry rajčátky. Před podáváním posypte čerstvou bazalkou. číst dále

• Sušenky
• Medový olej

Nasekaný kopr přidaný do těsta propouští americké sušenky nádherně osvěžující, kořeněnou vůni. Aby sušenky dobře nakynuly a byly vločkové, těsto nepřehněťte (bude vypadat trochu drsně), ale... číst dále

Bramboráky si můžete připravit k vydatné snídani nebo jako svačinu k namáčení v omáčce. Na tento recept budete potřebovat kupované brambory na bramborové placky. Smíchejte je s čerstvými bylinkami, moukou a vejci a opečte je na středním plameni. číst dále

I když existuje mnoho variant vaječného salátu s různými ingrediencemi, nejchutnější zůstává původní, jednoduchá verze připravená pouze z natvrdo uvařených vajec v dresinku. Toto je nejlepší verze klasického vaječného salátu. Má spoustu... číst dále

Těstoviny orzo se od ostatních těstovin liší svým tvarem připomínajícím rýži a stejně jako rýže se perfektně hodí na rychlý pilaf. Uvařte je v troše kuřecího vývaru s cibulí a tymiánem, posypte koprem a podávejte. číst dále

Přidejte k bramborové kaši obyčejný bílý jogurt a vaše příloha bude neuvěřitelně hladká a krémová. A směs čerstvých bylinek – jarní cibulky, petrželky a kopru – jí dodá osvěžující vůni. Podávejte ozdobené... číst dále

Extra panenský olivový olej dodává bramborové kaši jemnou, výraznou zeleninovou chuť, kterou dokonale doplňují čerstvé bylinky. Pažitka, petržel a kopr jsou pro tuto přílohu ideální kombinací. Podávejte s jakýmkoli masem nebo rybou. číst dále

Oživte chuť klasické bramborové kaše přidáním celé řady čerstvých bylinek. Zelená cibulka, petrželka a kopr jsou perfektní kombinací, díky čemuž jsou ideální přílohou k jakémukoli masu, drůbeži nebo rybám. číst dále

Kozí sýr dodává těmto bramborovým kaším se zelenou cibulkou, petrželkou a koprem ještě jemnější, krémovou chuť s pikantním nádechem. Pokud dáváte přednost nejjemnější textuře, protlačte brambory šťouchadlem na brambory. Ideální příloha pro slavnostní příležitost... číst dále

Tento pilaf se připravuje bez masa a je skvělou přílohou k jakémukoli masitému pokrmu. Uvařte ho s rýží basmati a celou kyticí aromatického koření: kardamomem, anýzem, skořicí, bobkovým listem a cibulí. Rýže absorbuje všechny chutě, což má za následek... číst dále

Tento hustý sýrový dip s kousky pražených pistácií si zamiluje každý. Jeho příprava je rychlá a snadná: stačí všechny ingredience smíchat mixérem a je hotovo. Základem dipu je krémový smetanový sýr. Přidejte strouhaný bílý čedar, trochu majonézy a koření. číst dále

• Vaječné závitky
• Avokádový dip

Ačkoli jsou jarní závitky typicky americko-čínské, tento recept jim dodává texasko-mexický nádech. Technika přípravy je stejná – závitky se smaží – a ingredience jsou texasko-mexické. Výsledek je jedinečný a lahodný. číst dále

Tato pomazánka zaujme nejen svým výrazným vzhledem, ale také úžasnou texturou a krémovou chutí s výraznými tóny česneku a čerstvých bylinek. Pro zahuštění pomazánky a její tvar zavěste sýrovou směs do síta a počkejte, dokud... číst dále

Chcete, aby byl váš bramborový salát slavnostnější? Připravte si ho s fialovými bramborami! Tato příloha bude zářivým doplňkem vaší večeře a díky své výrazné prezentaci a mimořádné chuti se jistě stane hitem. číst dále

• Kuře
• Rančový dresink s kysanou smetanou
• Takito

Na vaší příští párty potěšte své hosty tímto mexickým předkrmem. Taquitos jsou křupavé tortillové trubičky plněné masem. V tomto receptu se jako náplň používá kuře v bohaté rajčatové omáčce. Zabalte to - číst dále

Pokud chcete své hosty překvapit neobvyklým předkrmem, nabídněte jim smažené okurky. Plátky okurek se namáčí v rozšlehaných vejcích, obalí v kukuřičné strouhance a smaží se v dostatečném množství oleje do křupava. číst dále

Tuto klasickou židovskou polévku s macesovými knedlíčky by měl ochutnat každý! Kuřecí vývar je čirý, aromatický a hřejivý. Polévka se připravuje z mrkve, celeru, cibule, čerstvých bylinek, kousků kuřete a macesových knedlíčků. Kromě macesu - číst dále

• Steak
• Smažený špenát s česnekem
• Dresink z podmáslí s modrou plísní
• Sendvič

Král sendvičů Jeff Mauro vytvořil luxusní sendvič, který vám ohromí chuťové pohárky. Šťavnatý grilovaný ribeye steak je nakrájený na tenké plátky a navršený na opečené francouzské housce, doplněný kopou pikantního česnekového špenátu a... číst dále

Burrito plněné krémovými míchanými vejci, uzeným pstruhem a jarní cibulkou je skvělý nápad na jedinečnou a výživnou snídani. Aby byla míchaná vejce co nejměkčí, přidává se crème fraîche (francouzská zakysaná smetana). číst dále

Kupované mražené bramborové vareniki jsou neuvěřitelně všestranné a snadno se připravují. V tomto receptu se tradičně používají vařené vareniki, které se smaží na pánvi. Smažené vareniki jsou ještě lahodnější, zejména s krémovou hnědou omáčkou. číst dále

Křupavá smažená polská klobása a teplý hořčičný dresink dodávají tomuto bramborovému salátu neuvěřitelnou chuť. Teplý dresink umožňuje bramborám absorbovat maximum chuti, zatímco křupavý, šťavnatý celer a čerstvé bylinky ji doplňují. číst dále

• Toasty
• Holandská omáčka

Tento působivý sendvič je kombinací oblíbeného avokádového toastu a vajec Benedikt. Nenechte se ale odradit představou tradiční holandské omáčky. V tomto receptu ho jednoduše rozmixujete v mixéru – zvládne to i začátečník! Nebude... číst dále

Tyto zdravé toasty s avokádem a uzeným lososem jsou luxusním a lahodným povzbuzením v poledne! Jsou hotové za pár minut a jsou plné čerstvých chutí a lahodných textur. Ideální pro vydatná rána. číst dále

Z arktického sivena se, stejně jako z lososa, dělají vynikající burgerové placičky, šťavnaté a lehce kyselé díky přidání kaparů, citronové kůry a zrnité hořčice. Podávejte je na tenkém bagelu s rukolou, kyselou zeleninou a... číst dále

Chutě a vůně této lehké misky s quinoou vás přenesou přímo na pobřeží Středozemního moře. Domácí tzatziki omáčka, rozdrobená feta, sladká hroznová rajčata a osvěžující citron jsou oblíbenými ingrediencemi řecké kuchyně, které... číst dále

Grilovaná pizza bude krásně opečená a křupavá, aniž byste museli roztápět celou kuchyň – ideální na léto. V tomto receptu stačí grilovat pouze kupovanou kůrku a polevu nechat na grilu. číst dále

Pokud máte rádi solené červené ryby, jistě si zamilujete skandinávský předkrm gravlax. Tento recept obsahuje čerstvé ryby naložené v suchém nálevu se solí, koprem, fenyklem, koriandrem, bílým pepřem a hnědým cukrem na lůžku z cibule. číst dále

Přestože se tento dip připravuje s majonézou a zakysanou smetanou, čerstvé cuketové pyré pomáhá k jeho zdravějšímu a méně kalorickému obsahu, zatímco karamelizovaná cibule, kopr, česnek a vinný ocet mu dodávají celou řadu chutí, se sladkými, kyselými i slanými tóny. číst dále

Lahodný quiche se dá připravit i bez těsta, ale stále bude mít kůrku z chleba. Tato možnost je ideální, když nemáte čas nebo náladu pracovat s těstem. Dno koláčové formy se posype opečenou strouhankou a navrch... číst dále

Pokud si děláte nový bramborový salát, neztrácejte čas jeho loupáním: mladé slupky obsahují prospěšné mikroelementy a budou vám jen prospěšné. Brambory důkladně omyjte, uvařte je a promíchejte s vejci natvrdo v lehké zálivce. číst dále

• Salát
• Povařené kuře na saláty

Hlavní ingrediencí tohoto salátu jsou kuřecí prsa dušená v chutném vývaru. Díky tomuto způsobu vaření jsou velmi křehká a šťavnatá. Nakrájejte je na malé kousky a promíchejte s celerem, šalotkou a čerstvými bylinkami. číst dále

Tento lahodný a šťavnatý salát bohatý na vitamíny se skládá z pěti voňavých bylinek – petržele, máty, kopru, estragonu a pažitky – a také z celeru nakrájeného na proužky. Na vašem stole je to doslova exploze chutí a vůní! Doporučená zelenina: číst dále

Slova „paštika“ a „kaviár“ nejsou zrovna vegetariánská, ale tento recept navrhuje připravit lahodnou rostlinnou paštiku a ozdobit ji semínky granátového jablka, která vypadají velmi podobně jako kaviár. Tento vegetarián (dokonce - číst dále

• Kyselé zelí
• Tankování
• Teplé sendviče

Tradiční horký sendvič Reuben je lahodnou kombinací žitného chleba, hovězího masa v konzervě, kysaného zelí, roztaveného švýcarského sýra a majonézové omáčky (ruský dresink). Tato vegetariánská verze se připravuje bez masa, ale můžete... číst dále

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je kompletní snídaní nebo vydatnou svačinou v poledne. Konzervované sardinky se rozmačkají s nasekaným celerem, červenou cibulí, hořčicí, citronovou šťávou, majonézou a... číst dále

Připravte si burgery z konzervovaných lososových placiček. Rozdrobená ryba se smíchá se zakysanou smetanou, vejci, strouhankou a kořením, poté se vytvaruje do placiček a rychle se opeče na pánvi. Podávejte je na opečených - číst dále

• Tzatziki
• Burgery

Tento recept na burger je inspirován oblíbeným řeckým předkrmem saganaki, což je smažený sýr politý ouzem a poté zapálený. Při práci s ohněm nezapomeňte vypnout sporák a dodržovat všechna bezpečnostní opatření. Upečte burgery - číst dále

Toto lahodné a zdravé jídlo je hotové během několika minut a je ideální pro večeři bohatou na bílkoviny a zeleninu během všedního dne. Smažený losos se podává s vařeným savojským zelím, mrkví a koprem. Rychlá zakysaná smetanová omáčka... číst dále

Sabzi Polo je voňavé rýžové jídlo plněné bylinkami, které se obvykle podává s rybami během oslav Nowruzu (perského Nového roku), ale často se jí také kdykoli během roku se šafránovým kuřetem, kuku sabzi. číst dále

Pro Íránce je sabzi khordan (miska zeleniny) osvěžujícím doplňkem jakéhokoli jídla. Podává se jako samostatný předkrm nebo jako příloha k hlavnímu chodu. Druhy použité zeleniny se mohou lišit v závislosti na vašich preferencích, ročním období a dostupnosti na trhu. číst dále

Vejce Benedikt, oblíbené snídaňové jídlo, se dostalo i na večeři. Houska byla nahrazena blanšírovaným chřestem, aby se snížil obsah sacharidů a přidalo více vlákniny. Ztracená vejce se podávají na trsu křupavého chřestu pod rychlou... číst dále

Jemný filet z tresky obecné se obaluje a smaží do křupavé zlatohnědé barvy a podává se s bramborovým salátem v krémovém dresinku. Místo tresky obecné lze použít i jiné bílé ryby, například tresku obecnou. Čerstvá... číst dále

Konzervované citrony dodají každému pokrmu zářivou, trpkou a slanou chuť. Vyrábějí se tak, že se plátky citronů vetřejí solí, pevně se vtlačí do sklenice s aromatickými bylinkami a několik týdnů se marinují. Hledáte je v - číst dále

Brokolicové těstoviny jsou bohaté na zdravou vlákninu a osloví dospělé i děti. Jsou plné aromatické zeleniny, sýra a kousky italské capicoly jistě zaujmou. Pro výraznější a svěží chuť použijte několik druhů zeleniny. číst dále

Smažené okurky se mohou zdát jako zvláštní svačina, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, že se jim nic nevyrovná! Šťavnatá, pikantní okurka v křupavém, pikantním kukuřičném chlebu je perfektní – číst dále

• Macesové kuličky
• Kuřecí vývar

Macesová polévka je tradiční židovský pokrm připravovaný na Pesach. Hlavními ingrediencemi jsou macesová mouka, vejce, kuřecí sádlo a koření. Po uvaření ji zjemní a zjemní koupel s vodou. číst dále

• Burgery
• Omáčka
• Bramborové kuličky s příchutí ranče

Jakmile si tento burger jednou doma vyzkoušíte, sotva budete chtít jít do fast foodu. Je vynikající, jako z dobré burgerárny, a je hotový za méně než půl hodiny. Burgery v oklahomském stylu se vyznačují speciálním burgerem, který po smažení... číst dále

Po dlouhé noci plné zábavy vás nic nezachrání tak jako hřejivá, bohatě ochucená polévka. Zažijete pikantní, uzené, kyselé a krémové tóny. Společně vytvářejí perfektní chuťovou kombinaci pro rychlý odpočinek. Polévka - číst dále

Připravte si zdravou a lahodnou nadýchanou frittátu v řeckém stylu. Tato omeleta je doslova plná sladkých hroznových rajčat, černých oliv a slaných kousků řecké fety. Protože se frittata peče v troubě, číst dále

• Losos
• Koprová omáčka

Vyzkoušejte křehký filet z lososa pečený na lůžku z restovaných hub a špenátu v křupavé zlatavé kůrce. Losos se nakrájí na proužky a podává se jako předkrm s krémovou koprovou omáčkou na namáčení. Můžete ho také nakrájet na větší kusy. číst dále

• Těsto
• Plnicí

„Jako dítě jsem si vždycky říkala, proč moji prarodiče tolik milují nože: byly pro mě příliš velké, příliš husté a příliš nudné,“ vzpomíná autorka receptů Stephanie. „Tyto nože jsou mnohem menší a lehčí, více –“ číst dále

Předkrmy z uzeného lososa jsou vždy oblíbené na každé sváteční párty. Černý chléb a osvěžující okurka se k uzenému lososu perfektně hodí. Tento recept obsahuje okurky smíchané se zakysanou smetanou a čerstvým koprem. Podávejte je - číst dále

Nízkokalorické a nízkosacharidové, ale přesto lahodné předkrmy jsou na svátečním stole vzácností, ale pro některé jsou skutečnou záchranou! Zde je jedna taková zdravá možnost. Místo chleba se podává uzený losos na plátku okurky. číst dále

• Gravlax
• Hořčičná omáčka

Gravlax je studený předkrm z červené ryby, který se tradičně připravuje ve Skandinávii, na Islandu a ve Finsku. Tento recept vyžaduje čerstvý filet z lososa. Rozkrojí se napůl, posype se suchou marinádou a koprem a nechá se několik dní odpočinout. číst dále

• Dip omáčka
• Domácí bramborové lupínky

Dip z červené řepy a kešu oříšků je lahodný a zdravý předkrm, který můžete hostům podávat s bramborovými lupínky nebo plátky čerstvé zeleniny k namáčení. Dip rozmixujte v mixéru do hladka a krémova a poté podávejte s rozdrobeným... číst dále

Zatímco vaši hosté čekají na večeři, nabídněte jim tento skvělý sýrový předkrm ve tvaru vánočního stromečku. Je snadný na přípravu, ale vypadá velmi působivě a atmosféricky. Vytvořte dobře vychlazený sýrový kornout a pevně ho srolujte do... číst dále

Tento recept na kugel, židovský nudlový kastrol, byl inspirován řeckým koláčem spanakopita a obsahuje vaječné nudle spárované se špenátem, cibulí, spoustou zeleniny a sýrem feta. Ať už hledáte nové sváteční vegetariánské jídlo nebo zajímavou přílohu, kugel je... číst dále

Lahodné vepřové maso v křupavém obalu může být zdravé! Místo smažení nebo fritování maso pečte v troubě. Vepřové kotlety se obalí v hrubé japonské panko strouhance, postříkají se sprejem na vaření a poté... číst dále

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane hladká pasta. Je to skoro jako hummus, ale ještě zdravější! A navíc - číst dále

Tento aromatický, sametový dip harmonicky mísí dvě omáčky: mexické guacamole z avokáda a rajčat a pikantní rančovou omáčku s bylinkami. Křehké avokádo dokonale zahušťuje základ z kysaného mléka, zatímco kytice čerstvého, voňavého koriandru... číst dále

• Krabí koláčky
• Aioli

Geoffrey Zakarian navrhuje podávat tyto miniaturní krabí koláčky jako předkrm na domácí párty. Jsou vyrobeny z pravého krabího masa, hnědé rýže a koření, jsou neuvěřitelně šťavnaté a lahodné a díky velké japonské strouhance... číst dále

Připravte si jednoduchý, ale lahodný a výrazný předkrm z kozího sýra, který můžete nabídnout hostům, zatímco čekáte na hlavní chod. Jeden váleček kozího sýra obalte v nasekaném kopru a druhý ve směsi nasekaných pistácií a brusinek. Podávejte. číst dále

Celerové tyčinky jsou skvělým nápadem na předkrm, pokud servírujete pro velkou skupinu hostů. Zaprvé se snadno připravují a zadruhé mají nízký obsah kalorií, takže jsou ideální pro zkrácení čekání na hlavní chod, aniž byste se museli přejídat. Celerové tyčinky - číst dále

Zakysané mléko a mléko dodávají bramborové kaši příjemnou krémovou konzistenci a pomáhají jí dosáhnout hladké, krémové textury bez nutnosti použití smetany nebo másla. Do horké bramborové kaše nalévejte pouze studenou tekutou směs, aby se zakysané mléko neshluklo. číst dále

Nenechte se zmást názvem tohoto předkrmu. Okurky jsou glazované v malém množství soleného másla, díky čemuž jsou měkčí a křehčí, zatímco kopr jim dodává nádherně osvěžující vůni. Pokud máte po ruce petržel, můžete použít i tu. číst dále

Grilovaná kukuřice dodává tomuto salátu lahodnou letní chuť a vůni s lahodnými kouřovými tóny, zatímco křehké kousky avokáda ho dodávají sytosti a neuvěřitelně zdravému jídlu. Skutečným vrcholem tohoto salátu je však jeho dresink Zelené bohyně s... číst dále

Pečené krevety mají intenzivnější a bohatší chuť než běžné vařené krevety a jsou skvělým salátem. Velké krevety upečte v troubě a po vychladnutí je jednoduše promíchejte s kapary a červenou cibulí v majonézovém dresinku. číst dále

Těstovinový salát je ideální na léto. Je to jako italské těstoviny, ale místo omáčky se podává s dresinkem a studený, což je ideální do horkého počasí. Tento salát se připravuje z těstovin zvonovitého tvaru campanelle. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Krém

Zbylé maso z pečené krůty si můžete druhý den připravit na lahodný quiche, ideální na brunch. Na náplň budete potřebovat jen půl šálku mletého krůtího masa. Smíchejte ho se strouhaným čedarem a podávejte na... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Krém

Tento quiche je plněný restovanou cibulí, kousky kuřete, pikantním sýrem pepper jack, osvěžujícím koprem a chilli práškem chipotle, který zvýrazňuje pikantní chuť sýra a dodává mu nádech kouře. Pro tento recept použijte jakékoli zbylé uvařené kuře. číst dále