Pažitka

• Dort ze zelené cibulky
• Plnicí

Tento lahodný a sytý koláč kombinuje pórek se smaženými žampiony, švýcarským sýrem, italskou parmskou šunkou a aromatickým pestem. To vše je obaleno v měkkém, tuhém krému z vajec a smetany a leží na drobivé kůrce. číst dále

Tento quiche se nedělá z tradičního křehkého těsta, ale ze strouhaných brambor, které se po upečení promění v křupavou zlatavou kůrku. Připravte si ho s malými pomocníky: budou milovat vymačkávání vody ze strouhaných brambor. číst dále

• Dort
• Plnicí
• Krém

Rychle a snadno si připravte luxusní quiche plněný krabím masem a cherry rajčátky, zalitý měkkým, tuhým krémem. Tento recept používá kupované těsto na koláč. Zbývá už jen naplnit těsto krabem, rajčaty a... číst dále

Klasický ranč dresink se stává zdravějším, když se do kysaného mléka místo majonézy přidá avokádo, bohaté na zdravé tuky. Jeho textura se také dokonale hodí k omáčce, která se po rozmixování stane hladkou a krémovou. číst dále

Vařený špalda, zralá rajčata a spousta čerstvých bylinek dělají z tohoto italského salátu lahodný, sytý a zdravý doplněk vašeho letního jídelníčku. Ochuťte ho balsamikovým vinaigrette a nechte odstát, aby se vsákly všechny šťávy a... číst dále

Tyto lahodné scones jsou plněné aromatickou zeleninou, krásně umocněnou japonským zeleným čajem matcha. Jeho květinové tóny umocňují chuť pažitky a estragonu vmíchaných do těsta a zároveň dodávají příjemnou... číst dále

Nejjednodušší recept na domácí bramborový drobenkový krém. Brambory upečené ve slupce, před podáváním nakrájené na plátky a ozdobené kouskem másla. Podávejte s omáčkou z kysané smetany a pažitky. Volitelné: číst dále

Pokud chcete potěšit své hosty lahodným předkrmem, připravte si krevety scampi a podávejte je na křupavém česnekovém toastu. Vypadá to velmi elegantně, rychle se připravuje a chuť ohromí každého. Krevety se dušejí v krémové omáčce - číst dále

Tento recept vaří kuře a rýži v jednom hrnci. Je to luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s kůží a kostmi, takže se uvaří najednou. číst dále

Lahodný, sytý a šťavnatý sendvič, ideální k snídani při ketogenní dietě. Místo tradiční housky tento sendvič používá dva tenké karbanátky ze smažené vepřové klobásy s náplní mezi nimi – křehká omeleta, rozplývající se plátek – číst dále

Tyto asijské knedlíčky s lahodnou náplní z krevet a chřestu lze podávat jako předkrm s miskou sójové omáčky na namáčení. Použijte kupované těsto na knedlíčky a smíchejte náplň z - číst dále

Tato lehká, krémová jarní polévka je skvělým způsobem, jak připravit mladý chřest. Chřest se dusí s restovanou cibulí, česnekem a tymiánem, dokud nezměkne, a poté se rozmixuje do hladka. ... číst dále

Pokud si chcete dopřát lahodnou bramborovou kaši, aniž byste obětovali svou postavu, tento recept na napodobení vaší oblíbené přílohy vám pomůže. Místo brambor s vysokým obsahem sacharidů a škrobu můžete použít lehký a šťavnatý květák a přidat ingredience jako číst dále

• Brokolice
• Bramborová kaše

Dodá vaší bramborové kaši slavnostnější a zářivější vzhled tím, že ji promícháte s velkým množstvím čerstvých bylinek a nasekané brokolice. Bude také zdravější a šťavnatější. Směs pažitky, petrželky a kopru dodá jídlu skvělou chuť a k... číst dále

Sendvič s vaječným salátem k čaji je jednou z nejjednodušších, nejchutnějších a nejvýživnějších svačinek, zvláště pokud už máte vejce natvrdo. Vejce jednoduše nasekejte nožem nebo kráječem na vejce, přidejte čerstvou jarní cibulku a majonézu, abyste si salát připravili... číst dále

• Arancini
• Dip omáčka
• Smažený citron

Sicilské arancini jsou doslova rizoto osmažené do křupavých kuliček, které se snadno jedí rukama. První část receptu se tedy redukuje na přípravu rizota se zeleným hráškem. A jakmile je hotové, celá rýžová směs se důkladně... číst dále

• Hovězí
• Roquefortová omáčka s pažitkou

Tento recept vám pomůže osmažit filet mignon tak lahodně, že bude přesně jako v luxusním steakhousu. Na smažení je nejlepší použít kořeněnou litinovou pánev, která je vhodná i do trouby. Nejprve steaky důkladně osušte a potřete je... číst dále

• Krémový dresink z kozího sýra
• Salát

Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť, která bude vrcholem tohoto salátu. číst dále

• Marináda
• Dusit

Tato verze klasického francouzského guláše je kromě hovězího masa plněná slaninou, houbami a bramborami – perfektní vydatné a hřejivé jídlo pro chladný zimní den. K přípravě tohoto guláše budete potřebovat kotlík nebo široký hrnec se silným dnem. číst dále

Pokud vám zbyly pečené brambory z včerejší večeře, připravte si z nich lahodnou krémovou polévku. Pečené brambory dodají bohatší chuť, pórek příjemnou sladkost a směs kysaného mléka, kysané smetany a strouhaného parmazánu... číst dále

Pokud jste nikdy nezkoušeli pastinák jako přílohu, tento recept je skvělý způsob, jak představit novou zeleninu, protože máslo, se kterým se podává, dodá každému pokrmu ještě větší lahodnost. Nejjednodušší způsob je nakrájet pastinák a povařit ho s... číst dále

Brambory harmonikové neboli brambory Hasselback jsou skvělým způsobem, jak podávat lahodnou přílohu. Každá porce se skládá z jedné brambory, hluboce nakrájené do tvaru harmoniky, potřené směsí másla, olivového oleje a jarní cibulky a pečené do... číst dále

Připravte si voňavou a krémovou bramborovou kaši na sváteční večeři. Oloupané brambory se uvaří s bobkovým listem a poté se rozmačká nebo rozemele na mlýnku na brambory, čímž vznikne nadýchanější a hladší kaše. Dochutíme: číst dále

Dvakrát pečené brambory jsou předkrm z pečených brambor, které se rozkrojí napůl, naplní náplní a upečou podruhé. Tento recept nabízí jednu z nejjednodušších možností náplně, kdy se bramborová dužina smíchá dohromady – číst dále

Doplňte svou slavnostní pečeni nebo hovězí maso těmito mini yorkshirskými pudinky s bylinkami. Tradiční yorkshirské pudinky se v Anglii pekly spolu s pečení s použitím šťávy, ale tuto pohodlnější verzi lze připravit odděleně od pečeně. číst dále

Nádivka z chleba neboli „stuffing“ je ve Spojených státech nejoblíbenější přílohou k svátečnímu krocanovi. Navzdory svému názvu se tato nádivka obvykle neplní do ptáka, ale peče se samostatně a lze ji podávat s jakýmkoli masem, nejen s krocanem. Základem je číst dále

Na tyto jednoduché muffiny ani nepotřebujete žádné těsto. Místo toho použijte drcené máslové grahamové krekry. Jsou smíchány s pravým krabím masem, bílky, aby vše drželo pohromadě, a citronovou kůrou, aby... číst dále

Tyto malé verze francouzského quiche lorraine se vám doslova rozplývají v ústech. Jsou ideální jako předkrm, který si můžete dát prsty. Na stole s předkrmy budou vypadat úžasně a— číst dále

• Racheliny mini sendviče
• Teplé mini sendviče se sýrem a rajčaty
• Mini sendviče "Patti Melt"

Pokud pořádáte večeři s přáteli, chcete-li se podívat na zápas, film nebo si zahrát deskové hry, perfektní pochoutkou jsou různé miniaturní teplé sendviče. Jsou lahodné, syté, snadno se jedí rukama, aniž by se ušpinily, a co je nejdůležitější, snadno se připravují. číst dále

Pro zpestření čekání na hlavní chod naservírujte svým hostům sofistikovaný předkrm z tenkých těstovin capellini (andělské vlasy) v krémové citronové omáčce s kopečkem kaviáru. Vypadá luxusně a kombinace osvěžujících citrusů a slaného kaviáru vytváří... číst dále

• Strouhanka
• Pasta

Krevety scampi jsou rychlé a lahodné jídlo, které se skvěle hodí jak na každodenní jídla, tak i na slavnostní příležitosti. Oloupané krevety se rychle osmaží na pánvi a provaří v bohaté máslové omáčce. číst dále

Mořské plody jsou ideální pro rychlou večeři ve všední den. Uvaří se během několika minut, takže i obyčejná večeře bude výjimečná. Na tento pokrm se velké krevety oloupou, zbaví žilek a osmaží na pánvi. číst dále

• Losos
• Zelená omáčka

Lososový filet pečený v bylinkovém těstě je slavnostní pokrm, který vypadá elegantně a je rychlý a snadný na přípravu. Ryba se potře směsí mletého koriandru, fenyklu, cukru a soli a marinuje se hodinu v lednici. číst dále

Křupavé židovské palačinky (latkes) jsou lahodnou snídaní nebo svačinou, ideální s omáčkou. Jejich hlavní ingrediencí jsou brambory a smažené brambory si nelze nezamilovat: jsou lahodné, lákavé a syté. Chcete-li si připravit latkes... číst dále

Tuřín, pastinák a perlová cibule se restují na másle s medem a citronovou kůrou, dokud nezměknou a nebudou lesklé s medovou glazurou. Ideální příloha k sváteční večeři. Vyberte si perlovou cibuli z různých barev - číst dále

Tato lehká a vzdušná francouzská omeleta s houbami je perfektní snídaní nebo lehkou večeří. Aby byla nadýchaná a křehká s příjemnou krémovou chutí, důkladně prošlehejte vejce, dokud se nevytvoří hustá pěna, a poté číst dále

Tento salát obsahuje vydatnou mrkev, šťavnatou čerstvou zeleninu, kozí sýr pro krémovou chuť a pražené mandle pro lahodnou křupavost. Mrkev je předpečená v troubě pro zvýraznění její chuti. číst dále

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což vytváří lahodně aromatickou chuť s příjemným citrusovým kořením. Podává se s rýží vařenou s cibulí, celerem, kořením a citronem. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto lahodné masové kuličky v pikantní omáčce jsou perfektním nápadem na útulnou nedělní večeři doma. Přestože jsou vyrobeny z libového mletého krůtího masa, strouhané jablko je dodává šťavnatosti, křehkosti a... číst dále

Tato polévka byla inspirována oblíbeným americkým sendvičem se cheesesteakem z Filadelfie, obrovskou houskou plněnou plátky hovězího steaku a velkým množstvím roztaveného sýra. Stejně jako sendvič je i polévka se cheesesteakem hustá a... číst dále

Rančový dresink z majonézy a kyselého mléka, koření a čerstvých bylinek dodává tomuto pokrmu bohatou chuť. Tato směs se potírá na steak z boku před grilováním a používá se také na dochucení bramborového salátu s celerem a pikantní řeřichou. Aby byl steak... číst dále

Připravte si kupované vareniki s bramborami a sýrem jako součást bohatého a chutného pokrmu a pak je můžete podávat i na svátečním večírku: nikdo ani neuhádne, že jí hotové jídlo. Vareniki se vaří na pánvi v malém množství - číst dále

Hot Reuben Dip je lahodná, lepkavá směs smetanového sýra, švýcarského sýra, kysaného zelí, hovězího masa, majonézy a kečupu – všech ingrediencí oblíbeného amerického sendviče Reuben. Všechny ingredience se rychle smíchají v... číst dále

Přivítejte své hosty lahodným předkrmem v podobě horkého, chutného sýrového dipu, doplněného lehkým salátem z plátků čerstvých rajčat a zelené cibulky v olivovém oleji – perfektní pochoutka na domácí párty nebo k podávání před sváteční párty. číst dále

Květákové pyré je nízkosacharidová alternativa k tradiční bramborové kaši, skvělá lehká příloha na svátky, kdy je stůl již plný různých pokrmů. Květák pro tento recept je dušený, což ho dělá ještě... číst dále

Každá porce se připravuje z pstruha, který je otevřený, vykuchaný a zbaven hlavy, ploutví a kostí. Ryba je pokapaná citronovou šťávou, pečená odkrytá v troubě a podávána se šťavnatým salátem z rukoly, ředkviček, celeru a nakládané... číst dále

Fialový květák rozzáří váš sváteční stůl už jen pohledem, i když ho podáváte jen jako salát. Tento předkrm je poutavý a aby jeho chuť byla stejně okouzlující jako vzhled, připravte si salát s číst dále

Kuře s knedlíky v malém množství bohatého vývaru se zeleninou a čerstvými bylinkami je skvělý domácí pokrm pro chladné podzimní dny. Jeho příprava je docela jednoduchá, chuť je úžasná a knedlíky jsou dokonalým jídlem pro pohodlí, od - číst dále

Tato bohatá a hedvábně krémová polévka se připravuje ze špenátu, cibule a koření v mléce a zahušťuje se moukou. Pro vylepšení chuti se špenát nejprve orestuje na olivovém oleji a cibule na másle. Poté, co se všechny ingredience smíchají, číst dále

Celerové tyčinky, nakrájené na malé kousky, jsou skvělým základem pro lahodné a zdravé předkrmy, které se snadno připravují. Nejlépe se hodí k náplni z krémového sýra a oliv – na náplň použijte různé druhy oliv. číst dále

• Boeuf Bourguignon
• Vaječné nudle s bylinkami

Francouzský boeuf bourguignon je skutečný zapékaný pokrm s magickými vůněmi a chutěmi, vytvořený kombinací hovězího masa, smažené slaniny, hub a koření v bohaté burgundské omáčce. Obvykle se také vaří několik hodin na sporáku. V tomto receptu... číst dále

Jednou z nejvhodnějších polévek na letní menu je vichyssoise, cibulová polévka připravovaná z pórku a brambor v kuřecím vývaru, podávaná studená, rozmixovaná. Původ této polévky je kontroverzní: někteří se domnívají, že recept... číst dále

Sametové italské rizoto je plné pikantní, krémové chuti parmazánu a osvěžujících citrusových tónů z citronové šťávy a kůry. Pro dosažení dokonalé krémové konzistence se rizoto připravuje pouze... číst dále

• Salát
• Vinaigrette dresink

Když je v sezóně zralá a chutná letní zelenina, někdy je nejlepší ji připravit vůbec nevařit, ale vychutnat si ji čerstvou. Tento salát obsahuje syrovou cuketu (cuketu i žlutou dýni), žampiony a žlutou řepu. Veškerá zelenina a - číst dále

Pokud máte živé humry, nejlepší, co z nich můžete udělat, je americký humří salát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podle podrobných pokynů v receptu, abyste humra porazili, filetovali a uvařili. Pak už jde jen o to... číst dále

Čerstvá endemiáda je skvělým základem pro lehké, šťavnaté a na vitamíny bohaté saláty. Její pikantní hořkost je výhodou v harmonickém spojení s dalšími výraznými ingrediencemi, jako jsou jablka (nebo hrušky, pokud dáváte přednost sladší chuti), fenykl a vlašské ořechy. číst dále

Lahodný pokrm z kuřete, perlové cibulky a jablek v jablečné omáčce s bohatou podzimní chutí. Tento pokrm používá nejchutnější část kuřete – kuřecí paličky, oblíbené pro své šťavnaté a křehké tmavé maso. Kuřecí paličky potřené... číst dále

Všimněte si této francouzské krémové pórkové polévky, připravené podle receptu Julie Childové. Zvládnete umění francouzské kuchyně doma. Každý gurmán zná chuť tohoto slavného předkrmu z bramborové polévky a je připraven... číst dále

Klasický francouzský gratin Dauphinois je oblíbený po celém světě a není divu: brambory pečené v krémové česnekové omáčce pod lahodnou sýrovou krustou jsou nezapomenutelné. Než půjdete - číst dále

Italské gnocchi jsou bramborové knedlíčky, které se skvěle hodí k přípravě vydatných a lahodných hlavních chodů, které lze doplnit širokou škálou ingrediencí, jako v tomto receptu. Vařené a smažené v uzeném... číst dále

Tento šťavnatý, křupavý a na vitamíny nabitý salát je skvělým doplňkem k slavnostním masům. Květákové růžičky, podobně jako sladká a kyselá jablka, se nakrájejí na tenké plátky a smíchají se salátovou zeleninou, čímž se dosáhne kyselé, sladké a pikantní chuti. číst dále

Před grilováním se přírodní vepřové kotlety s kostí a posyp malých sladkých paprik potřejí glazurou z broskvového džemu, kečupu a sójové omáčky, která masu a zelenině dodá tropickou chuť a pokryje je lahodnou... číst dále

Jídla připravená na plechu jsou ideální pro večeře ve všední dny: rychle se připravují a vyžadují minimální znečištění nádobí – co víc si přát po dlouhém dni v práci? Připravte si Caesar salát s kuřetem na jednom plechu, na kterém můžete zapéct hlavní ingredience. číst dále

Sezóna sladkých, aromatických rajčat a touha vychutnat si je v jakékoli formě by neměla být přehlížena, proto nezapomínejte na pečené dobroty. Nejjednodušší rajčatový koláč je křupavý koláč se šťavnatou polevou. Tento recept nevyžaduje žádné speciální dovednosti, protože koláč bude... číst dále

Díky své osvěžující citrusové chuti se tento přílohový pokrm dobře hodí k rybám, mořským plodům a tučnému masu. Uvařené těstoviny orzo (malá zrnka rýže) se smíchají s jemně nastrouhanou citronovou kůrou a nasekanými čerstvými bylinkami. číst dále

Koření s citronovým pepřem propouští bramborové plátky osvěžující, kořeněnou citrusovou chuť, které je těžké odolat. Tento předkrm je ideální na piknik: kulaté bramborové plátky jsou zabalené v alobalu s olivovým olejem a... číst dále

• Poleva
• Tomatillo

Neobvyklý předkrm ze smažených plátků rajčat v křupavém obalu, podávaný se šťavnatým salátem z jablek a smažené šunky. Plátky rajčat se namáčejí v kyselém mléce a poté se obalují v pikantní... číst dále

Tento salát se připravuje z malých červených brambor, které se nemusí loupat, protože slupka obsahuje mnoho cenných mikroživin. Brambory se rozpůlí a uvaří, smíchají se s blanšírovaným cukrovým hráškem. číst dále

Pečené brambory jsou pravděpodobně nejoblíbenějším pokrmem mnoha lidí na kempování. Jejich příprava však není tak snadná, jak by se mohlo zdát, a často se stává, že jsou zvenku přepečené a zevnitř nedopečené. Aby se tomu Guy Fieri vyhnul, číst dále

Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verzí jsou vařené fazole v kuřecím vývaru s cibulí, chilli práškem a slaninou, což pokrmu dodává bohatou a komplexní chuť s jemnými kouřovými tóny. Fazole před - číst dále

Tato jednoduchá zahradní příloha je ideální na víkendy a venkovní stolování. Kromě samotných těstovin obsahuje i sezónní letní zeleninu. Můžete přidat cokoli, co roste na vaší zahradě; například lahodná kombinace cukrového hrášku by byla... číst dále

Grilovaná kuřecí prsa dodávají tomuto salátu fantastickou chuť, zvláště pokud je grilujete na dřevěném uhlí. Uvařené kuře se nakrájí na kousky a smíchá s uvařenými těstovinami cavatappi (vývrtka), červenou cibulí, rukolou a strouhaným sýrem. číst dále

Na rozdíl od většiny bramborových salátů se tato verze připravuje bez majonézy. Nejlepší je použít pevné odrůdy brambor, aby plátky při míchání neztratily tvar a vypadaly lákavě. Brambory uvařte a zalijte teplým... číst dále

• Cuketové řízky
• Zakysaná smetana s bylinkami

Připravte si lahodné vegetariánské cuketové placičky. Díky své neutrální chuti tato zelenina absorbuje všechny chutě a vůně ostatních ingrediencí; placičky jsou úžasně křehké. Nastrouhaná cuketa se smíchá s jemně nasekanou... číst dále

Tato lahodná italská omeleta se připravuje z kousků uzeného lososa a krémového smetanového sýra, který je navršen do směsi rozšlehaných vajec. Trocha čerstvého kopru dokonale doplňuje chuťovou kombinaci jemného sýra a pikantní... číst dále

Mezitím, co čekáte na večeři, si připravte jednoduché, ale lahodné jednohubky s černým chlebem pumpernickel, uzeným pstruhem a zakysanou smetanovou omáčkou. Omáčka se šlehá z crème fraîche neboli zakysané smetany s jemně nasekanými aromatickými bylinkami, citronovou kůrou a šťávou. číst dále

• Smažený losos
• Okurkový a datlový salát

Tento recept na filet z lososa je lahodný, šťavnatý a krásný. Pro působivou prezentaci se nejprve rozkrojí a poté se promění v rybí steak bez kosti. Vypadá velmi reprezentativně. Grilujte rybu jen minutu s... číst dále

Tento jednoduchý a sytý těstovinový salát je plný šťavnaté letní zeleniny. Je připraven z těstovin cavatappi (neboli vývrtky), které se vaří a smíchají s rajčaty, zeleninou, kukuřicí a cuketou, které nevyžadují žádnou tepelnou úpravu. číst dále

Dopřejte si japonské rýžové kuličky neboli „onigiri“, grilované a obalené v lahodně křupavé, kyselkavě sladké kůrce. Jsou vyrobeny z lepkavé sushi rýže, která se snadno tvaruje do kuliček. Forma - číst dále

Levné, ale stejně lahodné hovězí steaky, jako je například steak z kýty, vyříznutý z bránice, jsou ideální pro každodenní stolování. Aby byly super chutné a šťavnaté, stačí je potřít olivovým olejem, solí a černým pepřem. číst dále

Tento elegantní předkrm v podobě ptačího hnízda se připravuje rychle a snadno z jednoduchých ingrediencí. Nastrouhané brambory na placky a tenké plátky šunky jsou vynikajícími stavebními kameny, díky nimž budou hnízda vypadat velmi... číst dále

Kromě tradičního použití syrových ředkviček je lze také ohřát v mikrovlnné troubě. Ředkvičky rozkrojte napůl a pečte je na másle, dokud nebudou křupavé a nezměknou svou hořkou chuť. Vařené ředkvičky - číst dále

Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále

Tato lehká a zdravá omáčka se připravuje z řeckého jogurtu a nízkotučného mléka. Pro zářivější chuť bez nutnosti majonézy vmíchejte šalotku zkaramelizovanou v olivovém oleji a balsamikovém octě. číst dále

Na přípravu tohoto dipu použijte místo smetanového sýra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanými bílými fazolemi v kuchyňském robotu a předkrm získá jemnou, sametovou texturu. A - číst dále

• Hovězí svíčková
• Olej s česnekem a bylinkami

Šťavnatá a křehká hovězí svíčková absorbuje více chuti, pokud ji potřete směsí chilli koření. Před vařením maso svažte kuchyňskou šňůrou, aby si zachovalo šťavnatost a tvar a aby se po smažení snáze krájelo. číst dále

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě malá kuřata. Díky tomu se rychleji upeknou a budou rovnoměrněji zhnědlá. Kuřata předem potřete aromatickým bylinkovým máslem. Použijte dostatek různých aromatických bylin, například: číst dále

Světle zelená zelenina, jako je chřest a zelený hrášek, spolu s aromatickým fenyklem dodává tomuto rizotu jarní vzhled a svěžest. Klíčem k opravdu jarní chuti je však uchovat zeleninu lehce blanšírovanou a nedovařenou. číst dále

Zábavná alternativa k tradičním plněným vejcům, která je ideální pro každou příležitost. Překvapte své hosty těmito čtvercovými vejci. Oddělte žloutky od bílků a uvařte je zvlášť, poté je smíchejte s majonézou, hořčicí a... číst dále

Pokud plánujete lehký a na vitamíny bohatý zelený salát, skvělým řešením je použít směs různých druhů zeleniny, protože každá má svůj vlastní výrazný chuťový profil. Některé jsou kyselejší, jiné slanější a další super šťavnaté. Chcete-li... číst dále

Křehké filety z divokého lososa se pečou v troubě při nízké teplotě na lůžku z pórku, který se předpeče zvlášť několik minut, než se na něj položí ryba potřená olivovým olejem a solí. - číst dále

Ohromte své hosty a upečte vydatný, lahodný a křupavý koláč s pikantní sýrovou náplní a čerstvým chřestem. Pro tento recept použijte hotové listové těsto a celý proces bude radostí. Těsto rozválejte na plech. číst dále

Cuketové proužky dodávají těmto krevetovým těstovinám zajímavý vzhled a extra šťavnatost. Snadno se loupou škrabkou na zeleninu. Krevety orestujte na olivovém oleji s kořením a rajčaty a poté vmíchejte uvařené... číst dále

Na tuto hustou bramborovou kaši použijte rané brambory s nízkým obsahem škrobu – brambory se žlutou dužinou. Po uvaření získají hustou, krémovou texturu, ideální pro veganskou bramborovou kaši. Samotné brambory nemusíte loupat, takže... číst dále

Vaše snídaně se slaninou a vejci se promění v gurmánský pokrm restaurační kvality, pokud nahradíte obvyklá míchaná vejce vejci ztracenými. Pokud si myslíte, že takové jídlo dokáže připravit jen zkušený kuchař, budete překvapeni, jak snadné to je. Klíčem je... číst dále

Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledkem je vločkový, křupavý a lahodný doutník, který si zamiluje každý. číst dále

Dlouhý bochník francouzského chleba se podává jako loďka, naplněná až po okraj horkou, lepkavou a lahodnou omáčkou, obklopená krutony, krekry a zeleninou na namáčení. Tento předkrm se snadno připravuje a jeho úžasná chuť pochází z... číst dále

Upečená je tu jen kůrka, ale veškerá zelenina překypuje čerstvostí. Je to také dobrá výmluva k vytažení nějaké vychytávky, jako je struhadlo. Tato placka s chaoticky se překrývajícími zelenými, bílými a červenými kolečky okurky a ředkvičky by se mohla stát... číst dále

Bramborové slupky jsou považovány za stejně výživné jako samotné brambory, zejména při vaření nových brambor. Při přípravě bramborové kaše je nemusíte loupat. Uvařte rozpůlené hlízy, rozmačkejte je s kyselým mlékem a smíchejte s... číst dále