Celer

Houbové krokety se připravují ve dvou fázích. Nejprve se hustá houbová směs uvaří a jakmile ztuhne, vytvarují se krokety, obalí se v nich a osmaží se. Čím více různých druhů hub použijete, tím zajímavější a… číst dále

Špalda je druh pšenice, který je v každodenním jídelníčku mnoha lidí nespravedlivě nedostatečně využíván. Přesto je to skutečně úžasná příloha. Po uvaření špalda získává příjemně pevnou texturu a teplou... číst dále

Celá tvrdá pšenice je nejzdravější a nejoblíbenější obilovinou mezi těmi, kteří dodržují zdravou stravu. I když její vaření trvá déle než u jiných obilovin, výsledek stojí za to. Má úžasnou texturu, prospěšné vlastnosti a... číst dále

• Kuskus
• Domácí kuřecí vývar

Chcete-li kuskusu dodat bohatou a zajímavou chuť, poduste ho kuřecím vývarem a šalotkou osmaženou na másle. Před podáváním promíchejte s malými černými rozinkami a opečenými piniovými oříšky. Níže je uveden recept na dokonalý... číst dále

Zbylé grilované kuře je lahodnou, rychlou a zdravou polévkou. Jeho pikantní chuť a vůně dodávají polévce jedinečnou chuť. A vaří se docela rychle. Smažte ji na pánvi s tlustým dnem nebo v... číst dále

Italské těstoviny tortellini, podobné malým knedlíkům s různými náplněmi, lze použít nejen k přípravě lahodného hlavního chodu, ale i vydatné polévky se zajímavou kombinací chutí a textur. V jedné pánvi smíchejte osmažené mleté ​​italské tortellini. číst dále

Dýně je skvělou alternativou k tradičním bramborám jako příloha k vepřovému masu. Dýně je stejně sytá a výživná, ale mnohem zdravější. Její přirozeně sladká chuť bude krásně kontrastovat s masem, zvláště pokud je tato sladkost... číst dále

Název minestrone polévka lze z italštiny přeložit jako „velká polévka“. A skutečně se ukazuje, že je velká, soudě podle toho, kolik ingrediencí se obvykle přidává, aby byla polévka bohatá a lahodná. Ačkoli neexistuje jediný recept - číst dále

Tato kuřecí vývarová polévka harmonicky kombinuje vydatné a výživné bílé fazole s lehkým, osvěžujícím mangoldem a zeleninou. Přidejte vývar a propláchnuté konzervované bílé fazole k cibuli a celeru orestovanému na olivovém oleji a... číst dále

• Minestrone
• Vývar s parmazánem a bylinkami
• Pečená rajčata

Italská polévka minestrone je jako směsice zeleniny, kterou si můžete připravit z čehokoli, co máte v lednici, a pokaždé tak vytvořit novou chuť. Tato minestrone se připravuje ze tří druhů fazolí: bílých fazolí, cizrny a zelených fazolí. číst dále

Lahodná krůta se zeleninou v rajčatovo-vinné omáčce z pomalého hrnce. Tato metoda vaření dodá krůtím prsům neuvěřitelně křehkost a šťavnatost. Obalte je v ochucené mouce a vložte do pánve spolu s... číst dále

Polévka Chowder je oblíbená polévka připravovaná ze smetany, zeleniny a ryb nebo mořských plodů. Před staletími to byl dušený pokrm námořníků a rybářů, ale dnes se dostal do restaurací a stal se téměř lahůdkou. Dokonce i jeho bohatá rybí vůně evokuje živoucí... číst dále

V USA je comfort food oblíbeným jídlem; má být chutné a výživné. Takové jídlo se připravuje k obnovení duševní rovnováhy a zdaleka se nepovažuje za zdravé. Koláče jsou docela oblíbené; nejenže jsou chutné, ale také... číst dále

Hovězí maso v konzervě není jen způsob, jak dlouhodobě uchovat maso, ale také lahodnou pochoutkou. Hovězí hrudí se nejlépe hodí k nakládání. Namočte ho na 10 dní do nálevu s kořením a dusičnanem draselným, který se používá jako konzervant a - číst dále

Mac 'n' Cheese (nebo Macaroni and Cheese) je klasický americký pokrm. Skládá se z těstovinových rohů v sýrové omáčce, zapečených v zapékací misce pod křupavou krustou ze strouhanky a roztaveného sýra. číst dále

• Hovězí maso v konzervě
• Kořenová zelenina s bylinkami
• Bylinkové máslo

Ve Spojených státech je hovězí maso se zelím často základem na stole irského původu na Den svatého Patrika. Maso připravené podle tohoto receptu je šťavnaté a křehké a je dokonale ochucené solí a... číst dále

• Zelenina
• Hovězí maso v konzervě

Hovězí maso v konzervě bylo v Rusi velmi oblíbené až do 19. století. Čerstvé maso bylo tehdy velmi drahé a nacházelo se pouze na stolech šlechty, zatímco obyčejní lidé aktivně solili levnější kusy masa, aby je déle uchovali v konzistenci. S rostoucím... číst dále

Buffalo wings, oblíbený americký pokrm, má jedinečnou chuť, díky které jsou milovány po celé zemi i mimo ni. Jsou směsí smažených kuřecích křidélek v pikantní omáčce, celeru, mrkve a omáčky z modrého sýra. číst dále

• Rančová omáčka s kysaným mlékem
• Květák

Květák pečený v troubě, chutí podobný kuřecím křidélkům, je skvělým předkrmem k pivu nebo jen svačinou. Květákové růžičky namočte do těstíčka, upečte je v troubě, poté navrch přelijte pálivou omáčkou a osmažte. číst dále

Na rozdíl od běžné omáčky, která se přidává do pokrmu, je dip určen k namáčení do jídla. Je to skvělý způsob, jak podávat předkrmy, svačiny, zeleninu a další drobné dobroty. Tento kukuřičný dip se podává studený s - číst dále

Každý už asi slyšel o italské polévce minestrone. Je lehká, velmi zdravá a plná zeleniny. Málokdo ale ví, že tato polévka má stejně lahodnou a zdravou zimní verzi. Na rozdíl od tradiční minestrone je zimní verze... číst dále

Kuřecí koláč je porcovaná verze oblíbeného amerického koláče s kuřecím masem, který se peče v hluboké pánvi a skládá se z uzavřené těstové skořápky s náplní. Náplní pro tyto koláče je číst dále

Ačkoli se tradiční francouzská bisque polévka připravuje z mořských plodů, nebo alespoň z mořského vývaru, rajčatová polévka si získala velkou popularitu i na Západě. Připravuje se s kuřecím vývarem a velkým množstvím... číst dále

Vepřová panenka je pro tuto roládu nejlepší volbou. Kromě toho, že se jedná o křehký kus masa, snadno se krájí a rozbaluje do velkého, plochého kusu, který stačí jen lehce naklepat, aby se zploštil a naplnil náplní. číst dále

• Maso
• Pražená směs koření

Tato pečeně se připravuje z americké venkovské šunky, která se dlouhodobě nakládá v nálevu. Celý povrch šunky je narýhován do mřížkového vzoru a potřen medem a směsí praženého koření. Touto klíčovou ingrediencí je číst dále

Těstoviny fettuccine s kuřecím masem v nádherné krémové omáčce, která je ještě krémovější díky přidání sýra Gruyère a parmazánu. Špetka čerstvého muškátového oříšku dodá to správné koření, ideální pro... číst dále

Pečená krůta v troubě je skutečně slavnostní pokrm a glazura dodává masu jedinečný lesk a chuť hodnou novoročního nebo vánočního stolu. A nemusíte péct celou krůtu; stačí použít ty nejchutnější části – číst dále

• Ossobuco
• Gremolata

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená napříč na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco je také název pro pokrm z tohoto kusu. Při jeho přípravě se maso nejprve osmaží na pánvi a poté... číst dále

Cobb je americký salát se sedmi nesmíchanými vrstvami, který posloužil jako inspirace pro tento dip. Hotový pokrm by se měl podávat v průhledné misce, abyste si mohli vychutnat všechny střídající se barvy a textury. Dip se doporučuje podávat v oddělených miskách. číst dále

• Polévka
• Krutony

V tomto receptu se Jamie Oliver podělí o to, jak připravit nejen lahodnou dýňovou polévku, ale také křupavé sýrové krutony – možná ty nejlepší krutony, jaké jste kdy ochutnali. Do této polévky se hodí jakákoli oranžová odrůda dýně: číst dále

Chlebový kastrol, v Americe známý také jako chlebová nádivka, je příloha tradičně podávaná k svátečnímu krůtímu nebo kuřecímu masu. Chlebová nádivka se může péct uvnitř ptáka nebo se může podávat jako kastrol a podávat se na talíři vedle... číst dále

Tuto krémovou špenátovo-artyčokovou polévku můžete podávat jako jedinečný a sytý předkrm, nalitý do širokých sklenic. Můžete použít mražené artyčoky a špenát. Zeleninu povařte v kuřecím vývaru, aby se polévka zahustila. číst dále

Kuře, máslo, pálivá omáčka, celer a modrý sýr… Tato kombinace ingrediencí je v americké kuchyni již dlouho známá jako Buffalo. Ačkoli původní recept na Buffalo spočívá ve smažených kuřecích křidélkách s omáčkou, jeho chuť je... číst dále

Dušené maso v hrnci je oblíbený americký pokrm z dušeného masa a zeleniny. Dušené maso se obvykle připravuje z tužšího kusu hovězího masa, opeče se do křupava a poté se dlouho dusí ve víně nebo vývaru se zeleninou a kořením. číst dále

Pokud má váš multifunkční hrnec objem alespoň 6 litrů, můžete si z celého kuřete připravit skvělou kuřecí polévku, aniž byste se museli nejdříve porcovat. Polévka bude velmi bohatá a plná chuti. Nejprve kuře opečte v... číst dále

Kuře s knedlíky je tradiční domácí pokrm vařený v jižních Spojených státech. Kuře se dusí se zeleninou v malém množství vývaru a navrch se kladou velké knedlíky. Na knedlíky si smíchejte jednoduché těsto z másla, mouky a mléka. V pomalém hrnci orestujte cibuli. číst dále

Lahodný a bohatý vývar z krůtích křídel lze připravit v pomalém hrnci. Pro vylepšení chuti křídla předem opečte dozlatova a poté přidejte mrkev, celer, cibuli, česnek a koření. číst dále

• Polévka
• Polevy

Tato bohatá, dýňově ochucená pyré polévka vás zahřeje a zvedne náladu i v nejchladnějších podzimních dnech. Dýni uvařte s mrkví, celerem, cibulí a kořením v kuřecím vývaru v pomalém hrnci. Poté ji rozmixujte... číst dále

Na přípravu této polévky použijte zelený hrášek. Vaří se mnohem rychleji než žlutý a v multifunkčním hrnci s funkcí tlakového hrnce to trvá jen 15 minut. Do kuřecího vývaru přidejte mrkev, celer a pórek a samozřejmě číst dále

Hovězí hrudí je plochý kus masa získaný po odstranění žeber. Kuchaři tuto část hovězího těla nijak zvlášť neoblíbili, protože k dosažení měkkosti vyžaduje dlouhé dušení, vaření nebo pečení. číst dále

Je těžké si představit domáčnější pokrm než kuřecí nudlovou polévku. I starověcí lékaři připisovali tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu posilující vlastnosti a kuřecí vývar si dodnes udržuje pověst léčivého nálevu, který pomáhá při léčbě... číst dále

Sauerbraten, kyselý guláš, je neuvěřitelně oblíbený ve středním Německu. Obvykle se připravuje z hovězího masa, ale některé varianty používají také koňské, jehněčí a vepřové maso. Podle jedné legendy číst dále

Navzdory zřejmému závěru z názvu se „pečené“ jídlo vůbec nesmaží, ale peče, nebo přesněji řečeno, dusí v troubě nebo na sporáku. Jídlo nebylo pojmenováno tak kvůli způsobu vaření, ale proto, že se dusí při vysoké teplotě, jinak— číst dále

Tato pečeně se tak podobá pečeni z trouby, že je těžké uvěřit, že byla pečena v pomalém hrnci. Tajemství spočívá v tom, že vepřovou plec předem opečete na pánvi. Jakmile je maso ze všech stran pěkně opečené, potřete ho... číst dále

Masový guláš se zeleninou je jednoduchý, ale sytý pokrm, který lze podávat jak k rodinným večeřím, tak k slavnostním hostinám. Jeho ingredience jsou také velmi všestranné, protože kuchaři mohou maso dusit s jakoukoli zeleninou. číst dále

I začínající kuchaři zvládnou jednoduché kroky přípravy tohoto pomalu vařeného pokrmu: hustá a vydatná polévka, ideální zejména pro chladnější měsíce. Chutě ingrediencí se druhý den ještě lépe propojí a hrášek... číst dále

Tento americký recept na hovězí maso se liší od tradiční metody tím, že se maso důkladně naloží do kořeněné marinády a poté vaří. Pro hovězí maso je nejlepší použít přední část hrudníku. Navíc z jeho... číst dále

• Sauerbraten (dýně a hovězí kastrol)
• Sauerbraten v pomalém hrnci

Toto nedělní jídlo k večeři může být stejně tradiční jako klasické maso s omáčkou. Tyto ingredience se ale připravují ze zbytků německého pokrmu Sauerbraten – marinovaného masa dušeného v omáčce a zelenině. Takže pokud nemáte... číst dále

Klasický americký vaječný salát je ideální do sendvičů, podávaný na půlkách rajčat nebo listech hlávkového salátu. Čerstvé bylinky dodají salátu krásnou barvu a svěžest. Pokud vám zbyla natvrdo uvařená vejce, můžete je také použít. číst dále

Kompletní večeře s masem, přílohou a zeleninou, jejíž příprava trvá méně než hodinu. Toto jídlo je také zábavnou a neformální volbou pro nedělní rodinnou večeři. Opečte vepřové steaky a mezi oba kusy vložte šťavnatou náplň. číst dále

Dušená pečeně je ideální recept na tužší kusy hovězího masa, jako je například hovězí steak, které se nehodí pro pečení v troubě. Dušené v rajčatové omáčce maso zjemní a zjemní a získá lahodnou kyselou chuť. číst dále

Krabí krokety neboli krabí koláčky jsou oblíbeným pokrmem na celém atlantickém pobřeží Spojených států. Obvykle se připravují z nasekaného krabího masa smíchaného se strouhankou, majonézovou omáčkou a někdy i s restovanou zeleninou. číst dále

Tuňákový salát je jedním z nejběžnějších rybích salátů. Tuňák nemá žádné malé kosti a samotný salát se připravuje rychle a snadno. V tomto receptu se tuňák kombinuje s čerstvými a nakládanými okurkami, římským salátem, cizrnou a rajčaty. číst dále

Tato vydatná a lahodná italská polévka je perfektním zahřívacím pochoutkem v chladnějších měsících. Tradičně se v tomto pokrmu používá sezónní zelenina, takže některé ingredience lze nahradit. Pro větší chuť přidejte trochu česneku a pořádnou dávku soli. číst dále

• Zeleninové lasagne
• Rajčatová omáčka

Aby si farmáři a zahrádkáři dopřáli dostatek zeleniny, připravují řadu vegetariánských pokrmů. Výsledkem jsou lehčí a zdravější verze. Podle tohoto receptu si můžete udělat i jednu velkou lasagnu s krémovými fazolemi místo... číst dále

Bramborový salát s paprikou, celerem, cibulí, koriandrem a dresinkem z majonézy, zakysané smetany, hořčice a kaparů. Grilované brambory v kombinaci s kapary dělají z tohoto bramborového salátu jeden z nejlepších svého druhu. Salát vytvořil Guy - číst dále

Vepřové maso s jablky, tento úžasný anglický pokrm, vám pomůže pozvednout vaše postavení. Jakmile si ho jednou připravíte, navždy se etablujete jako vynikající kuchař, pohostinný a znalec kulinářských lahůdek. Koneckonců, výběr toho nejlepšího... číst dále

Salát s krevetami a avokádem je skutečným nálezem, pokud hledáte zdravý pokrm s vysokým obsahem bílkovin. Navíc tyto dvě hlavní ingredience dělají salát tak sytým a výživným, že ho můžete podávat jako... číst dále

Místo běžné bramborové přílohy si připravte lahodný bramborový salát. Nejlepší jsou k tomu červené brambory; nepřevaří se a v salátu lépe drží tvar, takže se nezmění na kaši. Smíchejte nakrájené brambory s... číst dále

Okurka je perfektní ingrediencí do letních pokrmů a polévek, protože se skládá z 95 % vody, což z ní dělá skvělý osvěžovač žízně a nápoj v horkém počasí. Přidejte šťavnatý, aromatický meloun a šťavnatý stonek celeru, vše nakrájené na kostičky. číst dále

Italové jsou bezpochyby největšími fanoušky nejrůznějších druhů těstovin. Mezi širokou škálou pokrmů připravovaných z tohoto produktu existuje i letní verze – těstovinový salát. I když někteří by s Italy mohli polemizovat v jejich lásce k tomuto produktu – číst dále

Tento salát je vynikající hned po přípravě, a dokonce i druhý den. Pražené mandle spolu s okurkou jsou skvělým doplňkem pro větší křupavost. Pár plátků klementinek dodá salátu citrusovou chuť, která chuť ještě více umocní. číst dále

Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální do letních veder, protože se nejlépe podává vychlazený. Tento studený salát s těstovinami, sýrem a zeleninou je příjemně osvěžující a zasytí vás na dlouhou dobu. Smíchejte uvařené těstoviny se sýrem, nastrouhané... číst dále

Nová Anglie, oblast ležící na atlantickém pobřeží Spojených států, je proslulá svými mořskými plody a těmi nejlepšími recepty. Dušené korýše jsou považovány za jednu z nejchutnějších a nejjemnějších mořských lahůdek. Pro - číst dále

Španělská zeleninová polévka gazpacho je již dlouho oblíbeným letním pokrmem daleko za hranicemi své domoviny. Osvěžující, chladivá a bohatá na vitamíny vás vždy zasytí a zároveň uhasí žízeň v letních vedrech. Její hlavní výhodou je číst dále

Jednoduchý, čerstvý salát se zeleninou a těstovinami, ideální na oběd nebo piknik, by mohl být ideální pro oslavu květnových svátků. Barevné ingredience a ozdobné těstoviny dělají tento předkrm velmi lákavým. číst dále

• Lilkové rolky
• Jednoduchá rajčatová omáčka

Lilkové rolky jsou běžným pokrmem v jižanských kuchyních. Mají nejrůznější náplně! Italské rolky jsou obvykle plněné měkkým sýrem, posypané parmazánem, přelité rajčatovou omáčkou a zapečené. Lilkové rolky jsou vždy... číst dále

Perfektní salát plný vitamínů, který zpestří vaše zeleninové přílohy. Na rozdíl od loupacího hrášku se mladý zelený hrášek (nebo cukrový hrášek, nebo sněhový hrášek) může jíst celý, stačí odříznout stonky. Pro tento salát vyberte ty nejmladší. číst dále

Květák je cenný dietní produkt, který svými nutričními vlastnostmi a chutí předčí ostatní druhy zelí. Každý, kdo si hlídá svůj jídelníček a potřebuje zdravý denní jídelníček, by měl zvážit pokrmy z něj připravené. číst dále

• Lilkové cannelloni
• Marinárská omáčka

Italská kuchyně je rozšířená po celém světě. Mezi její oblíbené pokrmy patří lilkové cannelloni, což jsou malé lilkové závitky plněné sýrem a přelité lahodnou marinárovou omáčkou. číst dále

• Bramborový salát
• Domácí majonéza

Bramborový salát je velmi oblíbeným pokrmem evropské kuchyně. V české a německé kuchyni se často podává jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Je ale vynikající i jako samostatný pokrm. Hlavní tajemství jeho chuti spočívá v tom, že... číst dále

Už vás nebaví párky v rohlíku a burgery a máte chuť na něco nového a neobvyklého? Tady to máte – bramborové bulky se smaženým sumcem v pikantní omáčce. Pravděpodobně jste nic takového ještě nikdy nezkoušeli. Ale nejlepší na tomto receptu je, že se snadno připravuje. číst dále

• Krabí koláčky
• Venkovská remuláda

Krabí maso není nejlevnější pochoutka, ale pokud žádné neseženete, připravte si tyto koláčky z dostupnějších krabích tyčinek. Pokrm se může zdát složitý, ale ve skutečnosti je docela jednoduchý – k jeho přípravě nebudete potřebovat žádné speciální ingredience. číst dále

Konzervovaný tuňák je již dlouho perfektní ingrediencí pro lehké, výživné a zdravé saláty. Abyste se vyhnuli potížím s hledáním syté a chutné večeře, připravte si rychlý salát s italskými těstovinami, tuňákem, konzervovanými fazolemi a celerem. číst dále

Tyto sendviče bohaté na bílkoviny se nejlépe podávají ihned po uvaření. Nejlepší jsou okurky s hladkou slupkou; jsou tenčí než ty s hrbolatou slupkou a nemusí se loupat. Každý sendvič podávejte zabalený ve voskovaném papíru... číst dále

Jsou to lahodné a výživné sendviče, které se snadno připravují. Pokud si je připravíte předem a nechcete, aby rozvařily, můžete hrozny nahradit sušenými brusinkami. Náplň do sendvičů lze podávat i samostatně, například na listech hlávkového salátu. číst dále

Není to nejjednodušší pokrm, ale je neuvěřitelně sofistikovaný, co se týče prezentace i chuti. Nejtěžší bude pravděpodobně najít čerstvé, kvalitní suroviny, ale pokud máte to štěstí, že je máte, určitě tento recept vyzkoušejte. Neuvěřitelná kytice koření - číst dále

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – zahajujeme sezónu grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice. číst dále

• Smažený sumec
• Provensálská omáčka
• Pivní hushpuppies

Masitý, křehký a neuvěřitelně chutný, tento sumec obsahuje minimum kostí. Během vaření si zachovává veškerou šťavnatost a je velmi křehký. Křupavé těstíčko mu dodává lahodný vzhled a omáčka ho dokonale doplňuje. číst dále

Vegetariánský burger je vegetariánská verze hamburgeru, která neobsahuje maso. To, co dělá tento vegetariánský burger tak dokonalým, je realisticky vypadající placka a bohatá, plná chuť. Místo masa se používá vařený ječmen nebo perlový ječmen. číst dále

Klasická boloňská omáčka, neboli Ragù alla Bolognese, jak se jí říká v Itálii, je masové ragù přidávané do lasagní nebo těstovin. Díky němu je pokrm velmi sytý a neuvěřitelně lahodný. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že boloňská omáčka je omáčka na špagety, číst dále

Tato klasická příloha je považována za základní pokrm pro krůtu nebo jakékoli jiné pečené drůbeží maso. V případě potřeby můžete přidat jablka, houby, klobásu, ořechy nebo kaštany. Podávejte ji samostatně v zapékací misce nebo ji naplňte do celé... číst dále

Polévka minestrone, která v italštině znamená „velká polévka“, je jedním z nejstarších italských pokrmů. Připravovala se již ve starověkém Římě. Vzhledem k tomu, že minestrone bylo považováno za pokrm chudých, neexistuje na jeho přípravu žádný striktní klasický recept. číst dále

Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z hlavních národních jídel Spojených států. Kromě brambor se do salátu přidává i různá zelenina. Klasický recept na tento salát je ale... číst dále

• Sekaná
• Jablečná omáčka

Sekaná, neboli masová sekaná, se tradičně připravuje z mletého masa, strouhanky a zeleniny, jako je cibule, celer a mrkev. Zkuste ale do směsi přidat jablka, brusinky a sýr. Omáčka vyrobená z... číst dále

• Turecko
• Klasická omáčka

Americké rodiny slaví Den díkůvzdání a krůta je nezbytností na tradičním svátečním stole. Samozřejmě se jedná o celou pečenou krůtu plněnou chlebem a sušeným ovocem a i tato nádivka se u svátečního stolu jí. Existují... číst dále

Co vás jako první napadne, když se řekne italská kuchyně? Pravděpodobně pizza, těstoviny a možná lasagne. A samozřejmě nejtradičnější omáčka – boloňská. Jednoduchá kombinace rajčat a bazalky je považována za typický italský pokrm. číst dále

Bramborový salát je pokrm typický pro německou, rakouskou a českou kuchyni. Je do jisté míry podobný ruskému salátu Olivier, ale existuje mnoho různých receptů na bramborový salát. Tento pokrm přivezli do Ameriky první Evropané. číst dále

Masová omáčka je perfektním doplňkem k těstovinám nebo zelenině; sofistikovanou a kořeněnou vůni italské kuchyně si můžete vychutnat, aniž byste opustili domov. Dokáže dodat jakémukoli předkrmu ještě masitější nádech, obohatit sendvič o chuť a dodat... číst dále

• Sekaná
• Česneková omáčka

Sekaná ze tří druhů mletého masa a jemně nakrájené zeleniny ozdobí každý sváteční stůl. Může se jíst se zeleninovou přílohou nebo jako předkrm, nakrájená na plátky, s chlebem a omáčkou. Sekanou si můžete připravit podle jednoho z níže uvedených receptů. číst dále

Klasické sýrové fondue sahá až do minulosti několika století. Podle všeobecného přesvědčení ho vynalezli pastýři žijící ve švýcarských Alpách. Jejich práce byla poměrně náročná a ingredience, které si nosili z domova, byly... číst dále

Tato lahodná, sytá a překvapivě rychlá polévka vám dodá neuvěřitelné množství tolik potřebné energie a její příprava nezabere mnoho času. Toto jídlo se jistě stane jedním z vašich oblíbených: mimořádná vůně, křehké kuře... číst dále

• Lasagne
• Rajčatová omáčka

Je nepravděpodobné, že by někdo neslyšel o tradiční italské „kastrole“ – lasagních. Ačkoli Řekové a Skandinávci, jejichž kuchyně již dlouho obsahuje podobné pokrmy, se také mohou hlásit k původu tohoto pokrmu. Angličané dokonce našli zmínku o tomto pokrmu – číst dále

• Sekaná
• Obloha

Sekaná je pokrm běžný v Evropě a Spojených státech. V překladu z angličtiny znamená „sekaná“ a jedná se o masový kastrol ve tvaru bochníku chleba. Kromě mletého masa sekaná obvykle skládá z těchto hlavních ingrediencí: číst dále

Navzdory názvu byly sendviče vynalezeny v Americe, konkrétněji v Los Angeles v Kalifornii. Který podnik a za jakých okolností byly vynalezeny, zůstává předmětem debaty. Ve Francii je tento pokrm prakticky... číst dále

• Losos
• Salát a dresink

Lehký pokrm plný vitamínů z čerstvé salátové zeleniny a bylinek s pečeným filetem z lososa marinovaným v citronu. Podávaný s balsamikovým octem a medovým dresinkem, tento salát jistě potěší ty, kteří si cení lahodného a zdravého jídla. číst dále

„Zdravý“ tuk lososa je doplněn pikantně sladkou glazurou z buffalo omáčky. Kůže se na grilu karamelizuje, dokud se po zasažení omáčky nezkřupe. Je to vynikající, ale chcete-li snížit obsah tuku a kalorií v pokrmu, můžete ji (jak je uvedeno) odstranit. číst dále

Nápoj, který kombinuje alkohol a zdravé jídlo, je neobvyklá kombinace, ale vzhledem k tomu, jak jste strávili předchozí večer, je docela vhodná. číst dále

Je to v podstatě zelená verze Bloody Mary. Do koktejlu můžete také přidat chia semínka pro větší množství vlákniny. číst dále