Celer

• Kuřecí polévka
• knedlíky

Kuřecí polévka s velkými, pružnými knedlíčky je útulné domácí jídlo, které si vychutná celá rodina. Je plné bílkovin, škrobu a zeleniny – kompletní a syté jídlo v jedné misce. Začněte s bohatým kuřecím vývarem. Jakmile je uvařený, číst dále

Přestože se při přípravě používají pouze krůtí prsa, podává se podle všech pravidel pravého svátečního krocana, který se tradičně podává na stole o Vánocích nebo Dni díkůvzdání. Ptačí prsa se vaří ve vývaru na mírném ohni. číst dále

Konzervy mohou být zdravé a tento salát je toho důkazem. Je snadný na přípravu a je velmi výživný a lahodný. Hlavními ingrediencemi jsou konzervované bílé fazole, artyčoková srdce a tuňák. Vše je smícháno s - číst dále

Klasický sendvič s horkým tuňákem je polovina anglického muffinu přelitá silnou vrstvou tuňákového salátu, artyčoků a celeru v majonézovém dresinku. Celá věc je zakončena plátkem sýra a pečena v troubě, dokud sýr nezměkne... číst dále

Jedinečný způsob, jak servírovat teplé sendviče s tuňákem. Sendviče se připravují v hlubokých miskách na chleba, které pojmou ještě více lahodné náplně: roztavený sýr, salát z tuňáka a celeru v jemném majonézovém dresinku, okurky, šťavnatá rajčata a... číst dále

V létě, když jsou rajčata v sezóně, Italové rádi připravují lehký, ale sytý, lahodný a osvěžující salát panzanella. Plátky rajčat se smíchají s kostkami starého chleba, čerstvou bazalkou, okurkami, kapary a vinaigrette z... číst dále

Konzervovaný tuňák, těstoviny s motýlkem, blanšírované zelené fazolky a mrkev se s bílým vinným octem a šalotkou spojují v osvěžující vinaigrette. Celer, rajčata a čerstvá letní zelenina dodávají salátu ještě více chuti. číst dále

Zatímco jste v práci nebo se věnujete domácím pracím, nechte svůj pomalý hrnec připravit lahodnou a zdravou kuřecí polévku, kterou si každý zamiluje. Je plná zeleniny a hnědé rýže bohaté na vlákninu, zatímco citronová šťáva a kopr jí dodají šmrnc. číst dále

Červené fazole s rýží jsou typickým pokrmem New Orleans, který se tradičně připravuje v pondělí ze zbytků nedělní uzené šunky. I dnes, když v pondělí vejdete do jakékoli neworleanské restaurace, první věc, kterou vám nabídnou, bude... číst dále

• Plnicí
• Dort

Tento koláč s hustou kuřecí náplní a lahodnými vločkovými houskami lze připravit ve velké misce pro více osob nebo v jednotlivých zapékacích miskách. Náplň kromě kuřecích prsou obsahuje i různé druhy zeleniny, včetně cibule a mrkve. číst dále

Zbylé pečené nebo grilované kuře a zbylá rýže basmati tvoří lahodnou a chutnou polévku v indickém stylu. Jejím vrcholem je madraské kari koření, které pokrmu dodává nádherné hřejivé tóny. Smažení - číst dále

Tento recept vaří kuře a rýži v jednom hrnci. Je to luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s kůží a kostmi, takže se uvaří najednou. číst dále

Podávejte tento jednoduchý a lahodný, zcela přírodní krabí salát na šťavnatých listech hlávkového salátu nebo opečených krajících chleba. Je perfektní jako předkrm, náplň do sendviče nebo lehká večeře. Celer, pažitka a čerstvé... číst dále

• Lasagne
• Marinárská omáčka s kousky zeleniny

Tyto zeleninové lasagne lze podávat jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu. Jsou doslova plné šťavnaté směsi cukety a špenátu, tuny lepkavého sýra a lahodné domácí marinárové omáčky s kousky zeleniny. Připravte si vše potřebné: číst dále

Tradiční americký koláč z hrnce je doslova koláč z hrnce, hustá náplň z kuřete a zeleniny v omáčce, pečená v těsně zakryté pánvi dozlatova. Ale nemusíte ztrácet čas – číst dále

Zbytky svátečního krocana můžete druhý den použít k přípravě lahodné a vydatné polévky se zeleninou a vaječnými nudlemi. Polévka se připravuje z kuřecího vývaru. Můžete použít kupovaný nebo domácí vývar. Pórek, mrkev, česnek a... číst dále

Abyste si vychutnali lahodnou rybu v super křupavém obalu, nemusíte ji smažit ve velkém množství oleje. S tímto receptem upečete super křupavou rybu v troubě bez přebytečného oleje a tuku. Filety z tresky se namáčejí v rozšlehaných bílcích - číst dále

Chop suey je oblíbený asijský guláš ve Spojených státech, který vynalezli čínští imigranti. Obsahuje kousky kuřete (nebo krůty), různou zeleninu, jako je čínské zelí, celer, bambusové výhonky, houby shiitake a koření. To vše se vaří v... číst dále

Výživná quinoa s příjemnou texturou je považována za vynikající ingredienci do vydatných salátů. Je bohatá na bílkoviny a mikroživiny a harmonicky se hodí k ostatním ingrediencím tohoto salátu. Před vařením zrno několikrát důkladně propláchněte, abyste... číst dále

Toto je americký domácí zapékaný pokrm, který se tradičně připravuje z konzerv: plechovky polévky, plechovky tuňáka, plechovky zeleného hrášku, krabice těstovin a sáčku hranolků na ozdobu. Tento vylepšený recept má zdravější seznam ingrediencí, ale... číst dále

K americkému guláši není potřeba připravovat samostatnou přílohu. Na rozdíl od klasické evropské verze se připravuje přímo s těstovinami. Je to lahodná směs vaječných nudlí a kousků masa v rajčatové omáčce s mrkví, cibulí a celerem. číst dále

Pastýřský koláč je oblíbený pro svou lahodnou kombinaci masa, omáčky, zeleniny a bramborové oblohy. Vše se peče na jednom plechu a při podávání vypadá slavnostně. Ale i vydatné jídlo, jako je pastýřský koláč, může být nízkokalorické. Zde je několik příkladů: číst dále

Tato jarní knedlíková polévka je vydatná a výživná, a přitom má méně kalorií než tradiční kuřecí a knedlíková polévka. Je připravena z kuřecího vývaru, mrkve, cibule, celeru, zelených fazolí a kousků kuřete. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tento koláč z hrnce se peče ve velké zapékací misce. Samostatně připravená náplň z kuřete a zeleniny v husté krémové omáčce se pokryje vrstvou těsta, jako pokličkou, a vše se peče v troubě dozlatova. číst dále

• Kastrol
• Bramborová kaše

Upečte si lahodný sváteční pastýřský koláč s masovou náplní, navrchu s silnou vrstvou lahodné bramborové kaše, a nebudete se muset starat o přílohu. Náplň se připravuje z mletého hovězího masa dušeného v malém množství vývaru s... číst dále

Z kostí a hřbetů, které zbyly po porážce kuřat, připravte lahodný a bohatý kuřecí vývar, který můžete po porcích zmrazit a použít do budoucích polévek a omáček. Kuřecí kosti se vaří spolu s mrkví, celerem, číst dále

• Krevety
• Kreolské koření šéfkuchaře Emerila
• Krevety vývar

Etouffee je tradiční kajunský a kreolský pokrm oblíbený v americkém státě Louisiana. V podstatě se jedná o dušené krevety, koření, mrkev, velké množství cibule a celeru, to vše vařené v husté omáčce z jíšky, moučné pasty a... číst dále

Caldo de res je hustá mexická hovězí polévka se zeleninou. Připravuje se z hovězího masa s kostí, čímž vzniká bohatý a krémový vývar. Jakmile je vývar hotový, do hrnce se přidá zelenina: mrkev, cibule, celer, číst dále

• Mořské plody
• Vývar z mořských plodů

Tento hustý mořský guláš je plný nádherné kytice vůní a chutí. Připravený ze zeleninového vývaru, bílého vína a krevetových skořápek, které si můžete připravit předem a dát do lednice, vám dá asi 3 litry. číst dále

Recept na waldorfský salát je starý přes sto let, ale stále je populární. Salát dostal své jméno po hotelu Waldorf-Astoria v New Yorku, kde byl vynalezen. Obsahuje šťavnatá, křupavá jablka, stonky— číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Lo mein

Příprava těchto čínských nudlí trvá jen půl hodiny, protože obsahují houby, zeleninu a krevety, které se uvaří během několika minut, což znamená, že je to vynikající večeře po pracovním dni, kdy nemusíte vynakládat spoustu energie na něco lahodného - číst dále

Krémová chřestová polévka je ideální pro jarní oběd. Aby se křehký chřest nepřevařil a zachovalo se maximum vitamínů, stonky se blanšírují zvlášť a do polévky se přidávají až úplně na konci, před rozmixováním. číst dále

Navzdory svému názvu nemá tento steak nic společného se Švýcarskem. Je to populární americká metoda přípravy poměrně tuhého kulatého steaku (stehna vola), výsledkem kterého je velmi křehké a lahodné maso. Jedna - číst dále

Tento hřejivý hovězí guláš je ideální pro lahodnou rodinnou večeři v chladný den. Šťavnaté hovězí maso, které se vám rozplývá na jazyku, cibule, mrkev, brambory a celer se harmonicky snoubí v bohaté rajčatové omáčce. číst dále

Tato klasická kuřecí polévka je neuvěřitelně chutná a bohatá, jako by se vařila celé hodiny, ale ve skutečnosti její příprava netrvá dlouho. Pro bohatou chuť potřebujete jen kupovaný kuřecí vývar a povařenou polévku... číst dále

Toto vydatné a zdravé jídlo ze smažené rýže je plné jarní šťavnatosti a jedinečné asijské chuti. Obsahuje kousky smažené hovězí svíčkové velikosti sousta smíchané s celerem, mrkví, pórkem, hráškem a... číst dále

Pravděpodobně jste už vyzkoušeli mnoho lahodných tuňákových salátů, ale tato klasická verze je bezkonkurenční! Šťavnatý celer a červená cibule dodávají salátu křupavost a zářivou chuť, zatímco majonéza a zrnitá hořčice spojují všechny ingredience a jejich chutě dohromady. číst dále

V Řecku se tato polévka nazývá avgolemono. Je lehká, osvěžující, ale zároveň sytá a ideální na léto. Dělá se z těstovin orzo a kuřecích prsou a chuť je neuvěřitelně bohatá díky mrkvi, celeru a šalotce. číst dále

Tento recept na jarní vaječný salát se hodí zejména po Velikonocích, kdy vám zbude spousta vajec. Svou skvělou chuť získává díky kari prášku, který se předem opeče na pánvi, aby se zvýraznila jeho chuť. Kromě vajec natvrdo se používají i číst dále

• Omáčka
• Masové kuličky
• Shromáždění

Tento italský zapékaný pokrm s názvem Ziti Stufati obsahuje těstoviny ziti (trubičky), šťavnaté hovězí masové kuličky, vejce natvrdo, spoustu sýra a rajčatovo-ricottovou omáčku, která celému pokrmu dodává mimořádnou chuť a nádhernou vůni. číst dále

Připravte si kuře k večeři s fantastickou sladkokyselou omáčkou s nádechem lískových oříšků, která pochází jak z lískových oříšků samotných, tak z lískového likéru (jako je Frangelico). Kuřecí kousky se nejprve osmaží na pánvi do křupava a poté se dusí v... číst dále

Tuto italskou omáčku na těstoviny, známou také jako „falešná omáčka“, vynalezli rolníci, kteří chtěli bohatou chuť masové červené omáčky, ale nemohli si maso dovolit. Vyrábí se z konzervovaných, rozmačkaných rajčat, mrkve a cibule. číst dále

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso je nasáklé zeleninovou šťávou a uprostřed se nachází lahodná dřeňová kost. Tento italský pokrm je prodchnutý vůní bylin typických pro... číst dále

Tento zdravý předkrm kombinuje dva druhy salátu: tuňákový salát a tradiční BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Je lahodný a šťavnatý. Pro ještě chutnější předkrm použijte tuňákový olej do zálivky. Salát - číst dále

Toto je jeden z nejjednodušších receptů na dušené maso: zelenina se dusí s kuřecím masem v kotlíku v chutném kuřecím vývaru zahuštěném trochou mouky. Jídlo obsahuje celer, cibuli, mrkev, tuřín, pastinák a tuřín – perfektní kombinace zeleniny pro... číst dále

Tajnou ingrediencí tohoto pokrmu je čas (i když tymián pravděpodobně také hraje roli). Nechte vepřové maso pomalu dusit v rajčatové omáčce se zeleninou, kořením a červeným vínem několik hodin a budete překvapeni, jak bohatý a komplexní se guláš stane. Maso - číst dále

Tento recept vám pomůže připravit humří bisque – předkrmovou polévku, jakou najdete v prvotřídní restauraci. Budete potřebovat dva dušené humry o hmotnosti jednoho kilogramu: ocas a klepeto si odložte na servírování a zbývající části použijte k vaření. číst dále

Anglický pastýřský koláč je jedním z těch vydatných domácích pokrmů, které se perfektně hodí jak na nedělní oběd s velkou rodinou, tak na rychlou večeři ve všední den: upečete ho na velké pánvi a druhý den podle potřeby ohřejete - číst dále

Do domácí kuřecí polévky vdechněte celou kytici mexických chutí přidáním velkého množství rajčat, pikantních jalapeños, kmínu a voňavého koriandru. Proužky kukuřičné tortilly pomohou polévku trochu zahustit a spolu s kousky pečených kuřecích prsou jí dodají nádech... číst dále

• Marináda
• Dusit

Tato verze klasického francouzského guláše je kromě hovězího masa plněná slaninou, houbami a bramborami – perfektní vydatné a hřejivé jídlo pro chladný zimní den. K přípravě tohoto guláše budete potřebovat kotlík nebo široký hrnec se silným dnem. číst dále

Tato bramborová polévka je plná zářivých chutí díky smažené slanině a kajunskému koření. Zeleninu opečte na slaninovém sádle, přidejte brambory a vývar a duste do změknutí. Poté polévku zahustěte směsí číst dále

Tato polévka má pouze dvě ingredience: kuře a knedlíky, které se vznášejí ve voňavém vývaru. Při vaření vývaru přidejte do hrnce tymián, petržel a šalvěj, svázané do svazku, aby se daly snadno vyjmout, jakmile polévka vsákne jejich chuť. Těsto - číst dále

Tato sýrová polévka byla inspirována tradičním americkým pokrmem mac 'n' cheese, lahodnou směsí těstovin dušených v lepkavé sýrové omáčce. Polévku začněte s restovanou zeleninou a poté postupně přidávejte vývar, mléko a nastrouhaný... číst dále

Tato polévka je variací tradičního amerického pokrmu Kuře s knedlíčky, ale kromě těchto dvou ingrediencí obsahuje polévka mnoho zdravé zeleniny: mrkev, celer, tuřín, tuřín, cibuli a fenykl. Zelenina je lehce orestovaná v krémové omáčce. číst dále

Připravte si kuřecí polévku v italském stylu s bramborovými noky a parmazánem. Tuto večeři si zamiluje celá rodina. Nejprve kuře v hrnci duste do změknutí spolu s mrkví, celerem a osmaženou slaninou pro výraznou chuť. číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je hnědá čočka. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Chuť dotváří tymián, bobkový list, česnek, červená paprika a oregano – dokonalá kombinace. číst dále

Tato úžasná polévka není nic jiného než zelenina dušená v krémové bešamelové omáčce. Zní to lahodně, že? Květák se dusí na másle spolu s cibulí, mrkví a celerem a poté se na něj přidá zvlášť připravená... číst dále

Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn fermentovanou směsí majonézy, kyselého mléka, obilné a dijonské hořčice a čerstvého kopru. Před podáváním nechte salát odstát. číst dále

Tato příloha se připravuje z chleba z tvrdé pšenice. Pokud používáte čerstvý chléb, nejprve ho opečte v troubě. Kousky chleba se smíchají s jablky, zeleninou, vaječnou směsí, sušenými brusinkami a sušenými meruňkami a poté se upečou. číst dále

Lahodná chlebová nádivka, neboli nádivka, se ve Spojených státech tradičně připravuje jako příloha k svátečnímu krocanovi. Můžete ji ale připravit s jakýmkoli ptákem nebo ji jíst samotnou, protože je velmi sytá. Kromě bramborového chleba obsahuje i vepřové hranolky. číst dále

Plnění drůbeže chlebem vyžaduje staré kostky chleba, aby si po namáčení v tekutině a pečení udržely tvar a ozdoba vypadala lákavě. Pokud tedy máte pouze čerstvou chalu, před pečením ji osušte v troubě... číst dále

Touto nádivkou z chleba nemusíte plnit krůtu ani kuře. Jednoduše ji upečte na samostatné pánvi a podávejte s ptákem. Budete tak mít mnohem větší přílohu, dost na to, abyste se o ni mohli podělit se všemi. V tomto receptu se místo běžného chleba používá: číst dále

• Plněné papriky
• Fettuccine s rychlým ragú

Vydatné a šťavnaté plněné papriky lze podávat jako hlavní chod, dvě poloviny na porci. Vypadají působivě a jsou lahodné. Použijte zářivě červené a žluté papriky, předpečené v - číst dále

Osvěžující grapefruit v tomto salátu dokonale doplňuje bohatého uzeného pstruha. Před jeho přidáním odstraňte z segmentů všechny blána a bílé proužky, abyste si plně vychutnali jeho šťavnatost a zářivou chuť. Kromě těchto ingrediencí: číst dále

• Plnicí
• Poleva

Tento plněný koláč se peče na litinové pánvi, vhodné pro použití na sporáku i v troubě. Nejprve se na sporáku v pánvi uvaří nádivka s použitím natrhaných krůtích prsou, cibule, mrkve, celeru, zeleného hrášku a koření. Postup přípravy: číst dále

• Poleva
• Plnicí

Krása pastýřského koláče spočívá v tom, že v sobě spojuje hlavní masový pokrm, zeleninu a přílohu do jednoho luxusního zapékaného pokrmu. Je ideální jak na sváteční stůl, tak na nedělní večeři. Spodní vrstva zapékaného pokrmu je mleté ​​hovězí maso, smažené - číst dále

Tento pilaf kombinuje bohatou, kořeněnou chuť divoké rýže se sladkokyselou šťavnatostí granátových jablek. Směs divoké rýže se vaří v kuřecím vývaru s celerem a cibulí restovanými na másle, čímž se vstřebá její lahodná chuť. Posypte číst dále

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře směsí česneku, čerstvého tymiánu a olivového oleje a položí se do pekáče na lůžko z mrkve. číst dále

Dodáte klasickému anglickému Tomu Collins ovocnější chuť a vůni přidáním čerstvě vymačkané mandarinové šťávy a celeru k tradičním ingrediencím – ginu, cukru, citronové šťávě a sodovce. číst dále

Tato polévka se připravuje ze šťávy z škeblí nebo z konzervovaného vývaru z škeblí smíchaného s vodou a smetanou. Je plněná zeleninou, jako jsou brambory, tuřín, celer a kousky bílé ryby. Lze použít i tresku. číst dále

Tento pokrm používá flank steak, levný, ale chutný kus z břicha vola. Má velká zrna a bohatou hovězí chuť, kterou plně vychutnáte, pokud je propečený na střední nebo - číst dále

Tyto masové koláče se připravují rychle z kupovaného těsta, syrových klobás a bramborové kaše (využijte zbytky z včerejší večeře!). Odstraňte obaly a budete mít masový základ na koláče. Opečte mleté ​​maso s cibulí, - číst dále

Luxusní pětikilogramová krůta, obalená v zlatavě hnědé kůrce, je perfektní ozdobou každého velkého svátku. Upečte ji klasickým americkým způsobem na Den díkůvzdání a budete potěšeni její lahodnou... číst dále

V tomto zapékaném pokrmu slouží jako lahodná křupavá poleva židovské bramboráky (latkes), které se před pečením rozetřejí na hovězí omáčku. Latkes si můžete osmažit speciálně pro tento pokrm a vychutnat si tak lahodnou... číst dále

Lahodné, zdravé a výživné jídlo plné vlákniny, bílkovin a esenciálních sacharidů. Připravte si ho k snídani nebo večeři a vychutnejte si lahodnou chuť, kterou vám dodá cajunské koření. K přípravě budete potřebovat: číst dále

• Mušle
• Omáčka

Vařené těstoviny se plní sýrovou náplní a pečou se v troubě se zeleninovou omáčkou, dokud se sýr nerozpustí. Pro přípravu vezměte největší těstoviny, vařte je do poloviny a naplňte je sýrovou náplní z tofu. číst dále

Název tohoto německého pokrmu doslova znamená „kyselá pečeně“ a to z dobrého důvodu: před pečením v troubě se maso několik dní marinuje v kyselé marinádě z vína a vinného octa s kořením. K jeho přípravě... číst dále

Křehká palmová srdíčka tvoří lahodný základ pro lahodný a snadno připravitelný salát. Jednoduše je promíchejte s čerstvou rukolou, nasekaným celerem a červenou cibulí, pokapanou citronovou šťávou a olivovým olejem. Pro prohloubení cibulové chuti... číst dále

Skvělý nápad na zdravou rodinnou večeři. Před pečením se filet z lososa potře medovo-červenou paprikovou glazurou, která na povrchu ryby vytvoří nádhernou lepkavou, sladkokyselou kůrku. Podává se se salátem z - číst dále

• Bowls
• Omáčka

Pikantní asijské kuře podávané v jedlých miskách z hlávkového salátu je skvělým lehkým předkrmem na párty, který se snadno jí rukama. Na misky zvolte pevné listy ledového salátu, které dobře drží tvar. Na náplň jemně nasekejte... číst dále

Polévka z mořských plodů, neboli škeblová polévka, je oblíbený guláš z pobřežní oblasti Nové Anglie ve Spojených státech. Tradičně se tato hustá, chutná polévka připravuje s hustou smetanou, ale v této nízkokalorické verzi je nahrazena nízkotučnou smetanou a - číst dále

Připravte si lahodnou havajskou nádivku do chleba, kterou můžete podávat jako přílohu k svátečnímu krocanovi nebo jinému masu. Havajská nádivka je tradiční kombinací sladkého ovoce, koření a vepřového masa. Základem je číst dále

V USA se tradičně nádivka pro sváteční krocana připravuje odděleně od samotného ptáka, a to z několika důvodů. Zaprvé to pomáhá krocanovi lépe se propečit, zadruhé to umožňuje naplnit podstatně více nádivky, než se pták vejde, a - číst dále

Tato příloha je určena jako nádivka z krůty na sváteční večeři, ale peče se zvlášť, aby se jí našlo dost pro velkou skupinu. A lze ji podávat nejen s krůtou, ale s jakoukoli jinou drůbeží nebo masem. Základem nádivky je chutná... číst dále

Těstoviny a fazole v jednom pokrmu jsou velmi syté, lahodné a v italském stylu. Použijte konzervované bílé fazole a doba vaření bude minimální. Fazole se vaří ve vlastní tekutině a malém množství kuřecího vývaru. číst dále

Typický jižanský guláš, jehož chuť umocňuje cajunské koření. Obsahuje fazole černé oči dušené v kuřecím vývaru v pomalém hrnci spolu s celerem, cibulí a plátkem slaniny pro bohatou chuť. číst dále

• Polévka
• Pistu
• Krutony z kozího sýra

Pistou polévka (francouzsky: soupe au pistou) je chutná francouzská polévka plná letní zeleniny. Obsahuje cuketu, dýni, mrkev, celer, zelené fazolky, pórek a rajčata, vše nakrájené na malé, rovnoměrné kostičky. Ale vrcholem této... číst dále

• Polévka
• Domácí kuřecí vývar

Tato vydatná a sytá čočková polévka s vařenými uzenými klobásami vás zahřeje svou bohatou chutí a intenzivní vůní. Kromě klobásy a francouzské zelené čočky, které si po uvaření dokonale zachovají svůj tvar, obsahuje polévka také: číst dále

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí doba pečení. Zadruhé, tenké plátky rolády z krůtího stehna a prsou v lahodné hruškové polevě - číst dále

Noc před pečením potřete celý povrch krůty suchou směsí na konzervování připravenou z černého pepře, česnekového prášku a sušeného kopru a dejte přes noc do lednice. Po upečení nechte krůtu odkrytou, aby kůže důkladně oschla. číst dále

Tento recept je pro vás záchranou, pokud pečete krocana na poslední chvíli: pták nepotřebuje marinovat, ale je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný. Vaší tajnou zbraní je kořeněné máslo s citrusovou kůrou. Vyrobí... číst dále

Kuřecí stehna se smaží na pánvi s česnekem, čerstvým oreganem a citronovou šťávou, což vytváří lahodně aromatickou chuť s příjemným citrusovým kořením. Podává se s rýží vařenou s cibulí, celerem, kořením a citronem. číst dále

Tento vydatný vegetariánský pilaf je doslova nabitý bílkovinami díky quinoě a fazolím. Kromě těchto výživných ingrediencí obsahuje pilaf také spoustu zeleniny: papriky, jarní cibulku, celer a špenát. A pro úžasný... číst dále

Tento lahodný a rychlý pokrm používá konzervovanou hnědou čočku, což výrazně zkracuje dobu vaření. Čočku podusíme v pikantní omáčce z pečených rajčat, celeru, šalotky a bylinek a podávejme s - číst dále

Velké brambory se pečou celé v mikrovlnné troubě, poté se rozkrojí, otevřou a promíchají s máslem. Podávejte jednu bramboru na porci s masovou náplní oblíbeného amerického sendviče Sloppy Joe (neboli Sloppy Joe). číst dále

Vydatný a lahodný americký kastrol s kuřecím masem, divokou rýží, zeleninou a strouhaným sýrem, to vše v bohaté, pikantní smetanové omáčce, přelité hustou, křupavou polevou z krekrů. Tento kastrol vyžaduje vařené kuře. číst dále

Booya je guláš nebo hustá polévka podobná ragú, která se připravuje v severních Spojených státech pro velká shromáždění, na jarmarcích, komunitních oslavách a pro společné večírky. Booya se obvykle vaří ve velkých hrncích s několika účastníky a proces přípravy je... číst dále

• Dusit
• Česnekové strouhanky

Cassoulet je francouzský guláš, který se tradičně připravuje z bílých fazolí, masa, zeleniny a slaniny – vše se vaří zvlášť, poté se spojí a pomalu dusí v troubě. Tento recept nabízí rychlejší cassoulet, který vyžaduje... číst dále

Rančový dresink z majonézy a kyselého mléka, koření a čerstvých bylinek dodává tomuto pokrmu bohatou chuť. Tato směs se potírá na steak z boku před grilováním a používá se také na dochucení bramborového salátu s celerem a pikantní řeřichou. Aby byl steak... číst dále

Salisbury steak je pokrm, který si na rozdíl od drahých steaků můžete dovolit k večeři kdykoli. Je to placka ze směsi různých druhů mletého masa v omáčce s cibulí, nebo, jako v tomto receptu, mrkví a celerem. Placky - číst dále