Salát z palmových jader s citronem
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 130, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 1,5 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 7 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 462 mg, cukr 2 G.
Kalorie 130, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 1,5 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 7 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 462 mg, cukr 2 G.
Křehká palmová jadérka tvoří lahodný základ pro sofistikovaný a zároveň snadno připravitelný salát. Jednoduše je promíchejte s čerstvou rukolou, nasekaným celerem a červenou cibulí, pokapanou citronovou šťávou a olivovým olejem. Chcete-li zjemnit chuť cibule a zabránit tomu, aby přebila ostatní ingredience, namočte ji krátce do ledové vody.
Doporučujeme
Recept:
Namočte 1/4 hrnku nakrájené červené cibule na 10 minut do studené vody a poté sceďte. Smíchejte cibuli se 2 hrnky nakrájených jader palmových listů, 1 hrnkem nasekaného celeru a trochou jemně nasekané petrželky. Přidejte 3 lžíce citronové šťávy a 3 lžíce olivového oleje. Dochuťte solí a pepřem dle chuti. Podávejte s rukolou pokapanou olivovým olejem.
Recepty s podobnými ingrediencemi: palmové srdce, celer, rukola, červená cibule, citronová šťáva
Kategorie:
Podobné recepty
