Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Množství: 6 koláčů

Toto je jednoduchý recept na halloweenskou pochoutku, kterou si můžete připravit předem a podávat později jako dezert.

Složení:

• 0,25 lžíce dýňové pyré
• 2 lžíce sladkého kondenzovaného mléka
• 0,25 lžičky mleté ​​skořice
• 0,25 lžičky mletého zázvoru
• 0,25 lžičky mletého muškátového oříšku
• 2 pláty hotového listového těsta, rozmražené
• 1 velké vejce
• 12 rozinek
• 0,5 hrnku moučkového cukru, volitelné

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

listové těsto, dýňové pyré, kondenzované mléko, moučkový cukr, skořice, mletý zázvor, muškátový oříšek, rozinka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 180 °C.
  
  Složte dýni, kondenzované mléko, skořici, zázvor, muškátový oříšek a špetku soli ve středně velké míse a promíchejte.
Krok 2
• Na lehce pomoučeném povrchu rozválejte 1 plát těsta válečkem na obdélník o rozměrech 20 x 30 cm. Těsto ořízněte do čtverce a odřezky si ponechte na ozdobu. Těsto rozkrojte na 6 stejných obdélníků, každý o rozměrech přibližně 8 x 15 cm. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3
• Rozválejte druhý plát těsta na stejnou tloušťku. Nakrájejte na tenké proužky široké 0,5 cm a dlouhé 17 cm. Opakujte se zbývajícími zbytky těsta. Přeneste na plech vyložený pečicím papírem.
  
  Do středu každého obdélníku dejte vrchovatou polévkovou lžíci náplně. Lžící náplň rovnoměrně rozetřete a po okrajích nechte asi 1 cm prostoru.
Krok 4
• V malé misce lehce rozšlehejte vejce s 1 lžící vody. Okraje koláčů potřete vaječnou směsí štětcem na pečivo. Na náplň položte proužky těsta v různých úhlech, abyste vytvořili vzhled mumie. Okraje přitlačte vidličkou a přebytečné těsto odřízněte nožem. Vrch koláčů lehce potřete vaječnou směsí. Na každý koláč dejte 2 rozinky jako očka.
Krok 5
• Pečte do tmavě zlatohnědé barvy, v polovině pečení plech otáčejte, aby se zajistila rovnoměrná barva ze všech stran, 20–25 minut. Nechte mírně vychladnout na mřížce, asi 5 minut.
  
  Podávejte samotné nebo ozdobte jednoduchou polevou. Smíchejte moučkový cukr s 0,5 lžičkou vody. Míchejte, dokud poleva nebude hladká a lesklá. Přendejte polevu do plastového sáčku a odstřihněte roh. Naneste polevu na koláče podél proužků těsta. Podávejte.

Hlasy: 4