Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Milovníci sladkého i slaného si tyto rychlé koláče zamilují, protože jejich náplň je směsí kousků tyčinky Snickers a smažené slaniny! Zabalte náplň do kupovaného těsta na croissanty a upečte. Jsou rychlé a lahodné.

Složení:

Koláče

• Prémiová mouka na práci s těstem
• 1 balení těsta na croissanty (na 8 croissantů)
• 1 hrnek nasekané čokoládové tyčinky, například Snickers
• 4 proužky osmažené slaniny, nakrájené na kousky

Poleva

• 1 lžíce zakysané smetany
• Turbinado cukr, na posypání
• Vločky mořské soli na posypání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

listové těsto, slanina, čokolády

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 175 °C.
Krok 2
• Koláče:
  
  Na lehce pomoučeném rovném povrchu rozválejte těsto a rozdělte ho na 4 obdélníky (2 trojúhelníky na každou část). Každá část by měla vypadat jako obdélník s diagonálními perforacemi.
Krok 3
• Opatrně sevřete dva trojúhelníky podél této linie, abyste uzavřeli perforaci a vytvořili jeden celistvý kus. Každý kus těsta rozřízněte napůl, abyste vytvořili dva čtverce. Opakujte se všemi kusy těsta a položte je na plech s nepřilnavým okrajem. Měli byste mít osm čtverců těsta.
Krok 4
• Plnicí:
  
  V míse smíchejte čokoládové tyčinky s kousky slaniny. Doprostřed připraveného těsta dejte vrchovatou polévkovou lžíci cukrové směsi a po stranách nechte dostatek místa na přeložení náplně.
Krok 5
• V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a tolik vody, aby vznikla konzistence podobná lepidlu. Každý koláč potřete zakysanou smetanou a posypte cukrem a špetkou soli. Pečte dozlatova, 16–20 minut. Nechte trochu vychladnout.

Hlasy: 1