Čokoládový dort s čokoládovými tyčinkami
Hlasy: 1
Čas: 3 hodiny 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 607, celkový tuk 47 G., nasycené tuky 29 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 48 G., vlákno 2 G., cholesterol 98 mg, sodík 174 mg, cukr 44 G.
Kalorie 607, celkový tuk 47 G., nasycené tuky 29 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 48 G., vlákno 2 G., cholesterol 98 mg, sodík 174 mg, cukr 44 G.
Čokoládový dort je perfektní pochoutkou pro každou svátku nebo zvláštní příležitost. V tomto receptu jsou čokoládové vrstvy prokryté vzdušnou čokoládovou polevou a vrcholem dortu jsou kousky čokoládové tyčinky s karamelovou náplní. Přidávají se do náplně mezi vrstvy a používají se také k ozdobě. Můžete použít jakékoli čokoládové tyčinky, které máte rádi.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 připraveni Čokoládový piškotový dort
- 200 g polosladké nebo mléčné čokolády
- 1 lžíce kakaového prášku
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 330 g nesoleného másla, pokojové teploty
- 0,5 lžičky soli
- 1,5 hrnku moučkového cukru
- 0,5 hrnku jemně nasekané čokoládové tyčinky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: suchar, moučkový cukr, kakao, vanilkový extrakt, čokolády
Příprava pokrmu podle receptu:
- Připravte si glazuru:
Čokoládu dejte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a vařte v 30sekundových intervalech, dokud se nerozpustí. Nechte mírně vychladnout. V malé misce smíchejte kakaový prášek a vanilkový extrakt. Ve velké míse šlehejte máslo a sůl mixérem na střední rychlost, dokud nevznikne nadýchaná a hladká směs, 1 až 2 minuty. Přidejte rozpuštěnou čokoládu a šlehejte do hladka. Postupně přidávejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Přidejte kakaovou směs. Zvyšte rychlost mixéru na středně vysokou a šlehejte, dokud poleva nebude nadýchaná a hladká, 1 až 2 minuty. - Sestavte dort:
Jeden korpus dortu položte na dortovní stojan nebo servírovací talíř a navrch rozetřete vrchovatý hrnek polevy. Posypte jemně nasekanými čokoládovými tyčinkami a navrch přikryjte dalším korpusem. Zbývající polevou rozetřete vrch a boky dortu. Dejte do lednice zcela ztuhnout, asi na 30 minut. Ozdobte kousky čokoládové tyčinky.
Čokoládové tyčinky:
Vyberte si mléčnou čokoládu s rozplývající se krémovou náplní s mandlemi a kousky karamelu.
Kategorie:
Podobné recepty
