Sezam

Tato večeře z jednoho hrnce s rýží, zeleninou a masem byla inspirována tradičním korejským pokrmem bibimbap, který se vaří v horkém kamenném hrnci, aby okraje rýže byly křupavé. S tímto receptem dosáhnete stejné lahodnosti. číst dále

Chlebové tyčinky patří k nejoblíbenějším a nejoblíbenějším svačinkám: dají se podávat před večeří, vzít si je s sebou jako svačinu nebo je servírovat na domácí párty. A pokud použijete kupované těsto, jsou docela snadné na přípravu. Rozválejte je - číst dále

Tato smažená kuřecí a zeleninová směs dostává nečekaný tropický nádech díky ananasu a asijskému koření, včetně zázvoru. Je rychlá na přípravu a je vynikající volbou pro večeři uprostřed týdne. Podávejte s vařeným... číst dále

Zapomeňte na ty obří cheeseburgery, které vám vždycky kapou omáčku na oblečení nebo vám špiní obličej a ruce. Udělejte z nich mini plněné housky! Kupované těsto na pizzu se používá k zabalení mini hovězích karbanátků do sýra. číst dále

• Masové kuličky
• Omáčka

Tyto vepřové masové kuličky se zelím, houbami shiitake, jarní cibulkou, zázvorem a česnekem spolu se sezamovým olejem a sójovou omáčkou vás potěší svou bohatou a plnou chutí. Sladká a zároveň pikantní směs omáček hoisin a sriracha dotváří celkový vzhled. číst dále

Tyto tyčinky jsou vyrobeny z kupovaného těsta na pizzu a italské koření a sezamová semínka jim dodávají nádhernou vůni a chuť. Uvázáním každého provázku těsta uprostřed vytvoříte kloub, který spolu se zeleným olivovým „hřebíkem“... číst dále

Na rozdíl od tradičního korejského smaženého kuřete se tato křidélka smaží pouze jednou. Křupavé kůrky se dosahuje v těstíčku s přídavkem kukuřičného škrobu. Upečená křidélka přelijte sladkokyselou omáčkou z medu a kmínu. číst dále

Sladké koblihy s pikantní bagelovou polevou? To je opravdu skvělá kombinace! Směs máku, sezamových semínek, sušené cibule a česnekových vloček se přidává přímo do těsta na koblihy a poté se jí posypou hotové koblihy. Těsto lze... číst dále

• Chipsy
• Křenová omáčka

Je těžké tomu uvěřit, ale tyto lahodné a křupavé barevné chipsy se vyrábějí jen ze tří ingrediencí! Stačí trocha spreje na vaření a slaná poleva, abyste si z domácích brambor udělali rychlou a snadnou svačinku. A - číst dále

Tyto rolky byly inspirovány ikonickými newyorskými bagely s lososem a smetanovým sýrem. Všechny tytéž příchutě jsou nyní v asijské podobě rolky! Obsahují uzeného lososa, smetanový smetanový sýr a posypané mákem, sezamovými semínky, sušenou cibulí a česnekem. číst dále

Smažené rýžové kuličky, kterým Italové říkají arancini, jsou lahodně křehká sýrová rýže s křupavou kůrkou na povrchu. Obvykle se vyrábějí ze škrobové rýže Arborio, která dobře drží pohromadě a kuličky se nerozpadají. Ale místo toho... číst dále

Když se v jedné misce setkají chutě klasického židovského masového delikatesního lahůdkářství a italských těstovin carbonara, jistě budete chtít víc! Vrcholem tohoto pokrmu je bagelová poleva (směs máku, sezamových semínek, sušené cibule a česneku). S ní - číst dále

Na výrobu této domácí zmrzliny ze zeleného čaje matcha nepotřebujete výrobník zmrzliny. V mrazáku ztuhne a získá hladkou, krémovou a lahodnou chuť. Zmrzlinové sendviče ozdobte miniaturními... číst dále

Tato delikátní omáčka v japonském stylu se připravuje z fazolí cannellini a měkkého tofu, zatímco miso pasta, jarní cibulka a sójová omáčka jí dodávají celou řadu chutí. Ideální jako předkrm na domácí párty. Dip posypte sezamovými semínky a... číst dále

Myslíte si, že granola může být jen sladká a posypaná sušeným ovocem? Jedna lžička této asijské granoly s příchutí umami z vás udělá celoživotního fanouška slané granoly. Kromě ovesných vloček obsahuje také omáčky a asijské příchutě. číst dále

• Omáčka
• Kuře na krtka povařené

Mole je mexická klasika, hustá tmavá omáčka vyrobená ze směsi sušených chilli papriček, koření a hořké mexické čokolády. Tento recept také přidává k hlavním ingrediencím mandle. Podává se s dušeným kuřetem - číst dále

• Kuře
• Lehký citronový dresink
• Salát

Jednou z klíčových ingrediencí na obalování v tomto receptu je posypka na bagely. Je to směs sezamových semínek, máku, sušené cibule, mořské soli a sušeného česneku, která se dokonale hodí ke strouhance panko a dodá pokrmu výraznou chuť. číst dále

„Kdykoli plánuji jídelníček, vždy se snažím do něj v nějaké formě zařadit batáty,“ říká Jerome Grant. „Historicky batáty sloužily mnoha Jižanům, kteří se po americké občanské válce přestěhovali na sever, jako připomínka domova. ...“ číst dále

Salát z rozmačkaných okurek (nebo pai huang gua) je základní přílohou v mnoha čínských restauracích. Obvykle se připravuje z okurek ochucených černým octem, sójovou omáčkou, česnekem a sezamovými semínky (nebo sezamovým olejem). Mezi další varianty patří: číst dále

Jemný filet z lososa, zelenina a pohankové soba nudle ve voňavém houbovém vývaru jsou přesně to, co vás zahřeje v chladném dni a vychutná si chutě asijské kuchyně. Rybu vařte ve vývaru na velmi mírném ohni, aby losos nevyschl a... číst dále

Dodávejte známé omáčce nové chutě tím, že ji připravíte z čerstvého koriandru, pražených sezamových semínek a sýra Manchego a vyměníte tradiční olivový olej za olej z hroznových jader. Pesto jezte čerstvé jako předkrm, natřete si ho na chléb nebo do něj namáčejte maso. číst dále

Pečená dýně máslová má skvělou sladkou chuť, kterou si můžete pohrát přidáním různého koření a bylinek. Plátky dýně opečte v pomerančové šťávě s mexickými chilli papričkami, jako je guajillo, pasilla nebo ancho. Ne... číst dále

Flank steak je cenově dostupná alternativa steaku s bohatou hovězí chutí, která je ideální pro každý den. Jeden kus vystačí pro celou rodinu. Steak je potřený uzenou paprikovou majonézou, grilovaný dozlatova a... číst dále

Smažené sezamové kuličky jsou v Číně oblíbeným dezertem, podávají se jako dim sum v restauracích nebo je prodávají pouliční prodejci. Kuličky se vyrábějí z rýžové mouky se sladkou náplní, obalují se v sezamových semínkách a smaží se. Vnější strana je... číst dále

Tento slaný koláč je lahodnou kombinací křupavého česnekovo-sýrového chleba a krevet scampi na másle s čerstvými bylinkami a citronem. Krevety se upečou dnem vzhůru, náplň z nich je pokryta těstem a koláč... číst dále

• Furikake s kapustou
• Polévka ze sladkých brambor

„Sladké brambory jsou základem mého jídelníčku,“ říká autor receptů Jerome Grant. „Tato lahodná kořenová zelenina je plná živin a má bohatou chuť. Na své pyré ze sladkých brambor ve stylu miso používám furikake, oblíbenou japonskou zeleninu –“ číst dále

Tento recept na zdravý salát byl inspirován bagelem s krémovým sýrem a uzeným lososem, oblíbeným newyorským sendvičem. V kombinaci s tou nejlepší jarní zeleninou tyto ingredience vytvářejí šťavnatý salát s křupavou polevou. Salát si připravte v číst dále

Tyto snadno připravitelné, ale lahodně křupavé sušenky se připravují z kupovaného listového těsta. Posypte je směsí cukru, skořice a sezamových semínek, srolujte je, nakrájejte a upečte. S pouhými čtyřmi ingrediencemi vaši hosté neuhádnou, co děláte... číst dále

Po upečení se chuť lilku stává bohatou a výraznou, zatímco poleva z korejské pasty gochujang, medu a tmavého sezamového oleje dodává štiplavost, sladkost a oříškovou notu. Glazované lilky jsou ideální pro obojí - číst dále

Salát z rozmačkané okurky (čínsky pai huang gua) je oblíbenou přílohou v mnoha čínských restauracích a často se podává s asijskými knedlíčky. Tento osvěžující a chutný salát je ochucený čínským černým octem a sójovou omáčkou. Černý ocet - číst dále

Tento jednoduchý celozrnný chléb neobsahuje droždí, což znamená, že nebudete muset čekat, až těsto vykyne. Čerstvý domácí chléb bude hotový raz dva! Kombinace celozrnné a chlebové mouky mu dodává jemnou oříškovou chuť a— číst dále

Zkombinujte croissant s cheeseburgerem a budete mít skvělý předkrm na párty ve tvaru rozkládacího kroužku s omáčkou uprostřed. Na jeho přípravu použijte hotové rozválené těsto na croissant a navrch ho dejte vše, co na cheeseburgerech milujeme: číst dále

Marináda z Coca-Coly dodá těmto tenkým korejským žebírkům neuvěřitelnou chuť a lahodný lesk. Marinujte je několik hodin a poté je jednoduše grilujte. Hovězí žebírka jsou silná pouze asi 1 cm, takže jejich grilování trvá jen pár minut. číst dále

Tyto jemné sušenky se pečou především během oslav Nowruzu (perského Nového roku). Růžová voda a kardamom jim dodávají nádhernou vůni a textura připomíná máslové sušenky. Nan-berenji se vyrábí z rýžové mouky a neobsahuje lepek. číst dále

Pokud máte rádi experimentování a vaše chuťové pohárky touží po nových zážitcích, vyzkoušejte tuto pizzu v korejském stylu s kimchi, kysaným zelím a smaženou slaninou. Pikantní kimchi se používá jak na omáčku, tak i na polevu a... číst dále

Hovězí steak z papriky je čínsko-americký pokrm, ve kterém jsou křehké kousky hovězího steaku a křupavé papriky obaleny v pikantní, lehce sladké omáčce. Hodí se jakýkoli steak, i... číst dále

Tento lahodný a zdravý salát inspirovaný Asií je bohatý na vlákninu a bílkoviny. Zaujme svou bohatou texturou šťavnaté kadeřávku, ředkviček, křupavých arašídů, fazolí edamame a jemného dresinku z arašídového másla. Podávejte jako předkrm nebo jako přílohu. číst dále

• Rhys Culrose
• Krevety teppanyaki

V Japonsku se termín teppanyaki vztahuje na mořské plody vařené na horké, ploché plotně zvané teppan. Pro tento recept můžete použít běžnou pánev s tlustým dnem nebo wok. Opečte krevety a zeleninu v omáčce inspirované Asií a... číst dále

Tento snídaňový burger se připravuje velmi snadno a je ideální pro ty, kteří trpí vedlejšími účinky nočního přejídání. Sladká a pikantní majonéza se stane vaším novým nejlepším přítelem. Hodí se téměř k jakémukoli burgeru nebo teplému sendviči. číst dále

• Dip omáčka
• Palačinky

Haemul pajeon – klasické korejské palačinky se zelenou cibulkou a mořskými plody – jsou ideální jako předkrm s rýžovým vínem nebo pivem. Přidání bramborového škrobu do těsta zajistí, že palačinky budou uprostřed měkké a pokryté... číst dále

• Nudle
• Omáčka
• Bujón
• Mořské plody a polevy

Kalkusku je tradiční korejský nudlový pokrm podávaný ve vývaru s různými dalšími ingrediencemi. Jeho název se překládá jako „nudle krájené nožem“, proto je důležité používat domácí nudle. číst dále

Treska je cenově dostupná a velmi jemně chutnající ryba, která se dobře hodí k různým kořením a omáčkám, včetně bohaté miso glazury, která je plná sladkých, slaných tónů a jedinečné umami chuti. Ryba je obalena... číst dále

Abyste zajistili křupavé a lahodné smažené tofu, nejprve z něj vymačkejte co nejvíce tekutiny. Zabalte blok tofu do čisté kuchyňské utěrky a přitlačte ho pod lisem (dobře se hodí litinová pánev). Další tajemství: číst dále

Křupavá smažená rýže, charakteristická pro korejskou misku dolsot bibimbap, inspirovala tento pokrm. Jedná se o rýži osmaženou v elektrickém vaflovači do křupava a podávanou s dokonale smaženým vejcem, kimči a pikantním... číst dále

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin se používá v kantonské kuchyni a často se přidává ke grilovanému masu. V tomto receptu se aplikuje na libovou vepřovou panenku, která se poté griluje a podává s hnědou rýží a rychlým... číst dále

• Omáčka
• Kinsey tamago (krájená japonská omeleta)
• Shromáždění

Ačkoli název hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený nudlový salát je ve skutečnosti japonský pokrm tradičně připravovaný v létě. Tento salát je lehký, osvěžující a snadno se připravuje. Skládá se ze studených - číst dále

Na přípravu těchto rychlých bagelů budete potřebovat jen dvě ingredience a zaberou vám méně než hodinu. Zapomeňte na droždí – skvělou náhradou je samokypřící mouka smíchaná s přírodním plnotučným řeckým jogurtem. číst dále

Přirozeně sladká mrkev je skvělým základem pro hustou omáčku inspirovanou Asií. Pro bohatší chuť ji upečte v troubě a pro výraznou chuť ji prošlehejte s miso pastou, zázvorem, rýžovým octem a sójovou omáčkou... číst dále

Po výrobě dýně na podzimní tvoření nebo voňavého koláče nevyhazujte semínka. Pokud je opečete s polevou na bagel, vytvoří se z nich skvělá a jedinečná svačinka. Měkké, nadýchané americké bagely jsou nejoblíbenější pro svou chuť... číst dále

Tento neuvěřitelný předkrm kombinuje koblihu, cibulové kroužky a cheeseburger, podávaný se speciální omáčkou. Vaši hosté budou mile překvapeni, když si zakousnou do nadýchaného sezamového koblihu se šťavnatými cibulovými kroužky uvnitř. číst dále

Na přípravu těchto lahodných placek se zelenou cibulkou a sezamem použijte kupované těsto na pizzu a považujte to za polovinu práce. Placky smažte na pánvi dozlatova a do křupava. Podávejte s... číst dále

Upečte si tento krásný koláč ve tvaru fotbalového míče jako předkrm, akorát včas před zápasem. S tímto nápadem můžete vykrajovat a ozdobit míče v libovolném tvaru, v závislosti na zápase, na který se připravujete! číst dále

Místo toho, abyste pro dav připravovali hromadu cheeseburgerů, upečte jeden velký bochník chleba s cheeseburgerovou polevou a nakrájejte ho na krajíce. Vaši hosté budou nadšení ze svého oblíbeného sendviče jedinečným způsobem. Místo bulek budete potřebovat: číst dále

Klobásy v těstě mohou být nejen sytou svačinou, ale i krásnou pochoutkou pro přátelskou večírek. Upečte je a naskládejte do kruhu s hrnkem omáčky uprostřed, aby si každý host mohl odtrhnout klobásu v těstě, namočit ji do omáčky a— číst dále

• Polévka
• Pro servírování

Korejská polévka samgyetang se tradičně připravuje z mladých kuřat plněných rýží a ženšenem. Věří se, že tato polévka má na tělo regenerační a tonizující účinek a v Koreji se tradičně konzumuje během nejteplejších letních dnů. Jak - číst dále

Věnujte trochu volného času v kuchyni a připravte si rychlou večeři na rušný pracovní den, kterou si můžete vychutnat během několika minut a bez problémů. Na rozdíl od kupovaných jídel je tato směs vyrobena z - číst dále

Tento recept na hummus využívá téměř všechny tradiční ingredience, včetně tahini, olivového oleje a citronové šťávy. Ale je tu jedna nečekaná ingredience, která je příjemným překvapením: avokádo. Měkké avokádo dodává hummusu špetku... číst dále

Připravte si lahodného grilovaného lososa v asijském stylu. Kromě doby marinování trvá celý proces jen několik minut. Pro tento recept použijte filety z lososa s kůží. Marinujte je půl hodiny ve směsi sójové omáčky, čerstvého zázvoru, číst dále

Tato směs mandlí, arašídů, ústřicových krekrů a sezamových semínek s čínským pětikořením, sójovou omáčkou a zázvorem dodává sladkou a kořeněnou asijskou chuť. Vezměte si ji na cesty nebo do práce jako svačinu, případně ji podávejte jako předkrm s... číst dále

Tento všestranný dresink se hodí stejně dobře na jednoduchý zelený salát nebo na studené nudle. Je vyroben z majonézy, sójové omáčky, tmavého sezamového oleje a cukru. Vrcholem dresinku jsou černá sezamová semínka, která... číst dále

Čínské koření pěti koření propouští kuře magickou chuť a vůni s pikantními i sladkými tóny. Celá stehna (kůže i kosti) se nejprve upečou v troubě, poté se potřejí asijskou glazurou a grilují. číst dále

Tyto rozkošné sendvičové sušenky vypadají jako mini hamburgery. Děti si je zamilují. Hned po vyndání z trouby jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké. Navrch můžete dát svou oblíbenou marmeládu nebo džem; přes noc změknou a zítra budou ještě větší. číst dále

Tento jednoduchý chléb se snadno připravuje z kupovaného těsta na pizzu (můžete použít i domácí těsto). Výjimečným je ale přidání špetky anýzových semínek, několika sezamových semínek a pomerančové květové vody, které se do těsta vmíchají. Pokud pomerančovou květovou vodu nemáte, číst dále

Tento sendvič se připravuje z placky ve stylu bing, která se zase připravuje z běžného chlazeného těsta na pizzu. Rozválené těsto se posype sezamovými semínky a smaží se na pánvi dozlatova. Nakrájejte baculatou placku na číst dále

Bílá pizza se od tradiční pizzy liší tím, že v ní chybí rajčatová omáčka. Jen jedna ingredience, ale pizza je úplně jiná, vypadá lehčí, svěžejší a jarnější. Krémová ricotta omáčka, šťavnatý špenát s pikantní česnekovou náznakem a... číst dále

Fantasticky lahodné tyčinky si můžete připravit sami z kupovaného listového těsta. Jednoduše ho nakrájejte na proužky, každý proužek srolujte, posypte směsí sezamových semínek, máku a sušené cibule a upečte. Na tuto polevu můžete také přidat: číst dále

Tento recept ještě více vylepší lahodnou slaninu! Spojuje v sobě vše, co na dobré svačině milujeme: křupavou, ale zároveň žvýkací, pikantní se sladkými, slanými a kouřovými tóny a posypanou sezamovými semínky. Pro - číst dále

Tento recept na domácí chalu se stane vaším oblíbeným receptem. Chléb je neuvěřitelně lahodný, vláčný, měkký a hlavně krásný. Podle tohoto snadno srozumitelného receptu krok za krokem snadno zapletete těsto do krásného copu a... číst dále

Toto je super lahodná veganská verze oblíbeného japonského pokrmu unadon (unagi-donburi), smaženého úhoře ve sladké, lepkavé omáčce podávaného s bílou rýží. Úhoře nahrazuje lilek. Recept je rychlý a snadný, a přitom tak lahodný, že— číst dále

• Mrkvový dort
• Poleva z krémového sýra

Mrkvový dort od Molly Yeh vypadá tak jarně a jeho pikantní chuť a vůně vám zatočí hlavu. Dort je dokonale vláčný, měkký a pokrytý silnou vrstvou kořeněné polevy a krémového sýra. Místo tradičních polev na mrkvový dort - číst dále

Připravte si lahodnou a zdravou misku ve stylu Blízkého východu, bohatou na vlákninu a bílkoviny, která vás zároveň potěší úžasnou kombinací textur. Základem misky je jemný domácí hummus, navrchu smažená květáková směs. číst dále

Sezamová pasta tahini dodává těmto sušenkám příjemnou oříškovou chuť, kterou krásně umocňuje přírodní vanilka a karamelové tóny tmavě hnědého cukru. Sušenky jsou měkké, středně drobivé a sladké a kousky jsou... číst dále

Šira-ae je lehký japonský salát ze špenátu a tofu pyré. Je neuvěřitelně křehký, krémový a zdravý. Jeho příprava je snadná: tofu rozmixujte s blanšírovaným špenátem a bylinkami. Před smícháním shira-ae důkladně vymačkejte. číst dále

Tento salát se připravuje z čerstvé kadeřávku a je plný vitamínů a vlákniny. Aby se syrový kadeřávek lépe stravil, můžete ho nastrouhat na tenko a v případě potřeby rozdrtit rukama. Promíchejte s asijským dresinkem ze sezamového oleje, rýžové mouky a číst dále

Filet z lososa a jarní cibulka jsou potřeny chutnou teriyaki omáčkou a grilovány do lahodných opálených skvrn a lesklé glazury, podávány s avokádovým a okurkovým salátem v lehké teriyaki zálivce. Posypáno sezamovými semínky pro... číst dále

Tradiční sušenky s čokoládovými lupínky získávají svou bohatou oříškovou chuť přidáním tahini, husté pasty vyrobené z mletých sezamových semínek, a posypání směsi bílých a černých sezamových semínek, která těstu na sušenky dodává i uspokojivou křupavost. číst dále

Tento salát ze zelené cibulky je oblíbenou přílohou ke korejskému grilování. Před smícháním všech ingrediencí se zelená cibulka na půl hodiny namočí do ledové vody, což jí pomůže zkroutit se a zbaví se hořkosti, čímž získá jemnější chuť. Rychlé, - číst dále

Navzdory svému názvu se tyto sezamové oplatky spíše podobají křupavým sušenkám nebo krekrům. Jsou lehké a křupavé, se slanou, sladkou a oříškovou chutí a považují se za tradiční pečivo amerického Jihu, odkud údajně pochází jejich recept. číst dále

Tohle je perfektní předkrm na domácí večírky. Pivo a čedar se spojí a vytvoří neuvěřitelnou omáčku na křupavé mozzarellové tyčinky – sýra nikdy není dost! Před podáváním posypte jemně nasekanou pažitkou a— číst dále

Tato zeleninová příloha inspirovaná Asií je lahodným a zdravým doplňkem k masu nebo drůbeži. Blanšírovaný špenát se jednoduše promíchá s omáčkou na bázi tahini, zředí se sójovou omáčkou a rýžovým octem a doplní se... číst dále

Tyto misky mají vše, co tolik lidí na jarních závitcích miluje: křupavou, šťavnatou zeleninu, pikantní vepřové maso a skvělou sladkokyselou omáčku, ale bez těstíčka, takže jsou ideální pro ty, kteří drží nízkosacharidovou dietu. Jemně vmíchejte zelí do... číst dále

• Kuře a těstíčko
• Korejský zelný salát
• Omáčka

Rachel Ray nabízí nový pohled na tradiční smažené kuře v korejském stylu. Před smažením se kousky kuřete (stehna nebo prsa) namáčí v těstíčku z vodky, kukuřičného škrobu, pšeničné mouky a prášku do pečiva. číst dále

• Sendvič Sloppy Joe v korejském stylu
• Rychle nakládané okurky

Připravte si oblíbený americký sendvič Sloppy Joe s masovou omáčkou místo placičky v nečekaném korejském stylu – bude to vynikající! Tento recept přidává k tradičnímu mletému vepřovému a hovězímu masu nové ingredience: hrušku, sezamový olej a... číst dále

Tento luxusní pokrm v japonském stylu se neuvěřitelně snadno připravuje a je plný chuti. Filet z lososa se duše s asijským kořením a zeleninou v houbovém vývaru a podává se na samostatně uvařených pohankových soba nudlích. číst dále

Potěšte své přátele na domácí párty tímto jedinečným předkrmem inspirovaným Asií. Tyto miniaturní kuřecí a sezamové toasty si můžete připravit několik hodin předem a osmažit těsně před podáváním. Toasty jsou vyrobeny z číst dále

Připravte si zdravou večeři bohatou na bílkoviny! Tento salát se sezamovým hovězím masem a tofu poskytuje doporučený denní příjem bílkovin s méně než 500 kaloriemi na porci. Je také plný chuti. Dresing, který slouží i jako marináda, je vyroben z číst dále

Smažený květák se dá podávat jako předkrm nebo příloha. Hodí se téměř ke všemu. Během smažení se růžičky květáku obalí v měkkém tofu pyré, pečených paprikách a posypou se strouhankou. číst dále

Vepřová plec je ideální pro pomalé vaření. Maso se v omáčce dusí několik hodin, dokud není měkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Vepřové maso duste v mexické mole omáčce z rajčat, chilli papriček, rozinek a... číst dále

Tahini, sezamová pasta, spolu se sezamovými semínky dodává banánovému chlebu příjemnou oříškovou chuť. V kombinaci s banánem a rostlinným olejem je chléb také příjemně vláčný a měkký. Použijte přezrálé, velmi sladké banány. číst dále

Zdravá zelenina a slaná cizrna se pečou na jednom plechu a vaše večeře je hotová během několika minut. Další bonus: s tolika ingrediencemi se špiní nádobí minimálně. Dno misky tvoří uvařená quinoa, posypaná pečenou cizrnou, vločkami červené papriky a... číst dále

• Marináda
• Omáčka
• Těsto

Na internetu najdete mnoho receptů na korejské smažené kuře s různými technikami a ingrediencemi. Tento recept však zůstává věrný technice dvojitého smažení pro klasická křupavá křidélka. Kuřecí křidélka jsou marinována v... číst dále

• Knedlíky
• Dip omáčka

Dopřejte svým blízkým lahodné čínské knedlíčky plněné vepřovým masem, zelím a asijským kořením. Knedlíčky se smaží dozlatova a podávají se s lahodnou sezamovou omáčkou na namáčení. „Když jsem byla malá,“ vzpomíná, číst dále

Rozmačkání okurek je lahodný a rustikální způsob jejich přípravy, běžný v celé Asii. Rozmačkané okurky dodávají salátu rozmanitou texturu a jejich chuť se zintenzivňuje, jakmile přebytečná voda odteče. Salát je neuvěřitelně... číst dále

Nízkokalorické a nízkosacharidové, ale přesto lahodné předkrmy jsou na svátečním stole vzácností, ale pro některé jsou skutečnou záchranou! Zde je jedna taková zdravá možnost. Místo chleba se podává uzený losos na plátku okurky. číst dále

Potěšte své hosty oblíbeným čínským předkrmem dim sum: křupavým toastem s krevetami a sezamovou pastou. Pasta se snadno rozmixuje, natře na krajíce bílého chleba a toast se rychle osmaží na velkém množství oleje. Plátky - číst dále

Tyto miniaturní předkrmy vypadají velmi působivě, ale jejich příprava je poměrně snadná a levná. Náplň z krémového sýra je lahodná a bohatá, takže budete potřebovat jen malý kousek uzeného lososa. Samotné volské oříšky nemusí být... číst dále

Tento slavnostní předkrm ve tvaru obří vánoční cukrové hůlky je naplněn všemi ingrediencemi pro pizzu s pepperoni. Náplň z rajčatové omáčky, roztavené mozzarelly a slaných koleček pepperoni je zabalena ve zlatavé sezamové krustě. číst dále

Pečená dýně se díky své jemné struktuře snadno promění v lahodný dip smícháním s tradičními ingrediencemi klasického hummusu: cizrnou a tahini. Tento hummus získá příjemně sladkou chuť, která... číst dále

Dip se připravuje z uvařených limských fazolí, které se v kuchyňském robotu rozmixují se špenátem, olivovým olejem, citronem, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, dokud se nestane hladká pasta. Je to skoro jako hummus, ale ještě zdravější! A navíc - číst dále

• Nudle
• Arašídový dresink
• Salát

Připravte si lahodné, šťavnaté nudle inspirované Asií. Uvařené těstoviny linguine (lze nahradit špagetami) se smíchají s jemně nastrouhaným čerstvým zelím, koriandrem, dlouhými, tenkými proužky papriky a zalijí se arašídovou omáčkou s - číst dále