Zmrazení: Kuřecí a brokolicové smažené
Hlasy: 1
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 268, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 17 G., sacharidy 26 G., vlákno 3 G., cholesterol 41 mg, sodík 401 mg, cukr 3 G.
Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 268, celkový tuk 11 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 17 G., sacharidy 26 G., vlákno 3 G., cholesterol 41 mg, sodík 401 mg, cukr 3 G.
Věnujte trochu volného času v kuchyni přípravě rychlé večeře na rušný pracovní den, kterou si můžete vychutnat během několika minut a bez starostí. Na rozdíl od kupovaných jídel je tato směs vyrobena z ingrediencí, kterým důvěřujete. Kousky kuřecích prsou a napůl uvařené brokolice se smíchají v mrazicím sáčku s asijskou marinádou ze sójové omáčky, pomerančového džusu a koření a poté se zmrazí. Nic nezahřeje u srdce v pracovní den tak, jako vědomí, že na vás doma čeká prakticky hotová večeře.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 šálku pomerančové šťávy
- 0,5 šálku lehce osolené sójové omáčky
- 1/4 hrnku medu
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžíce tmavého sezamového oleje
- 5 cm kořene zázvoru, oloupaného a nastrouhaného
- 6 šálků malých růžiček brokolice
- 600 g kuřecích prsou bez kůže a kostí, nakrájených na 1 cm kousky.
- Vařená bílá rýže, nakrájená zelená cibulka a pražená sezamová semínka k podávání
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Pomerančový džus, sójová omáčka, med, škrob, sezamový olej, zázvorový kořen, brokolice zelí, kuřecí prsa, rýže, zelená cibulka, sezam
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, med, kukuřičný škrob, sezamový olej, zázvor, 1 čajovou lžičku soli a pár mletých čerstvě mletého černého pepře. Přidejte brokolici a promíchejte, aby se obalila. Přikryjte potravinovou fólií a vařte v mikrovlnné troubě. Vařte v mikrovlnné troubě, dokud brokolice nebude křupavá, měkká, ale stále zářivě zelená, asi 4 minuty. Odstraňte fólii a nechte zeleninu zcela vychladnout.
- Brokolici a marinádu dejte do velkého plastového sáčku se zipem a přidejte kuře. Vytlačte většinu vzduchu a uzavřete, poté kuře jemně promíchejte, aby se marináda obalila. Zmrazte do doby, než budete připraveni k vaření. Před vařením rozmrazte v chladničce alespoň 24 hodin.
- Kuře, brokolici a marinádu dejte do velké pánve a zahřívejte na vysokém plameni. Za častého míchání vařte, dokud kuře není propečené, asi 12 minut. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
- Kuře a brokolici rovnoměrně rozdělte na čtyři talíře. Podávejte s rýží, ozdobené jarní cibulkou a sezamovými semínky.
Kategorie:
Podobné recepty
