Parmazán
Směs tenkých hoblinek čerstvého fenyklu a hub v citronovém dresinku a stejně tenkých hoblinek parmazánu vytváří osvěžující a elegantní salát. Fenykl, houby a sýr můžete nastrouhat několik hodin před konzumací. číst dále
Krémová polenta se smaženými houbami je klasická italská příloha, která zahřeje chuťové pohárky a pozvedne náladu. Chuť umami v tomto receptu je umocněna houbovým vývarem a parmazánem – probudí milovníka hub v každém, kdo ji ochutná! číst dále
Těstoviny penne dodávají klasickému Caesar salátu sytější a chutnější chuť pro děti, které milují těstoviny. Grilovaná kuřecí prsa (nebo grilované kuře) dodávají ještě více chuti. Uvařené ingredience promíchejte. číst dále
Všechny děti milují těstoviny, obzvlášť když mají zábavné tvary a jsou plné jemné máslové chuti. Uvařte si motýlkové těstoviny (farfalle) a připravte si jednoduchou máslovou omáčku. Celé to zabere jen pár minut. Pokud... číst dále
Brokolice dodává této makarónové omáčce se sýrem šťavnatější a zdravější chuť – je ideální pro dětskou stravu a skvělý způsob, jak jim dát zdravou zeleninu. A slanina dodává těmto makarónům se sýrem ještě lahodnější chuť, protože před uzenými kousky... číst dále
Rychlá verze lasagní, kterou si můžete sbalit do krabičky na svačinu, vzít si ji do práce nebo do školy a snadno ji sníst, aniž byste si udělali paniku. Vařené lasagne nudle jsou plněné ricottou a trochou čerstvé bazalky. Vše srolujte a... číst dále
Kuře Marsala je lahodné pečené kuře v chutné omáčce z vína a hub. Tento recept používá kuřecí stehna bez kostí a kůže, která se poté natrhají a přidají do připravené omáčky Marsala pro lahodnou chuť. číst dále
Sunny Anderson vyrábí velké masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa, posypané strouhaným parmazánem a voňavými bylinkami. Tyto mega-masové kuličky se nejprve smaží na pánvi dozlatova a poté se dopečou v troubě, čímž vzniknou... číst dále
Tento recept na nádivku z krůty na Den díkůvzdání vytvořila babička Rosanny Scottové. Navzdory názvu se nádivka připravuje odděleně od krůty a podává se jako příloha. „Babiččina nádivka může být hlavním chodem celého svátečního stolu. Den - číst dále
Tyto lahodné vegetariánské těstoviny jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a prostě lahodné. Těstoviny Cavatelli se vaří zvlášť a smíchají se s dobře opečeným květákem, konzervovanou cizrnou a salátovou zeleninou v lehké omáčce z číst dále
Tyto quesadilly jsou plněné šťavnatými paprikami a smaženou sladkou italskou klobásou, nemluvě o spoustě lepkavého sýra. Jsou ideální k obědu, večeři nebo svačině. Jsou také skvělým předkrmem na domácí párty, podávané spolu s... číst dále
Lahodné a zdravé vegetariánské wrapy plněné žampiony portobello, cizrnou bohatou na bílkoviny a roztaveným sýrem, podávané s lehkým rajčatovým a rukolovým salátem, jsou ideální jak k obědu, tak k večeři. Zabalte náplň do pita chleba a... číst dále
Tento lahodný a sytý salát v mexickém stylu je ideální pro sytý, zdravý a energizující oběd do práce. Všechny jeho ingredience – vařená quinoa, trhané grilované kuře, pečená kukuřice a salsa – číst dále
Italská polévka minestrone je celá kytice chutí a textur, kterou vám přináší zelenina, fazole, malé těstoviny, parmazán a voňavá pesto omáčka. Tato polévka je ideální pro každodenní jídla a její verze v pomalém hrnci je záchranou, když je ve vás rušno. číst dále
Pokud uvažujete o svačině se sušenou klobásou, místo sendvičů si připravte lehký a lahodný italský salát. Kromě tenkých plátků klobásy budete potřebovat listový salát, pár rajčat, trochu strouhaného parmazánu a olivový olej s citronem. číst dále
Ačkoli se tento quiche připravuje bez těsta, není o nic méně lahodný, a to díky lehké parmazánové kůrce místo tradiční. Navíc kombinace smažených hub, šalotky a slaniny v měkkém, ztuhlém vaječném krému... číst dále
Těstoviny se zapékají v bohaté rajčatovo-ricottové omáčce s opečenou italskou klobásou a pošírovanou encípou, to vše pod vrstvou rozpouštějící se mozzarelly. Podle chuti můžete použít buď sladkou, nebo pikantní syrovou italskou klobásu. číst dále
Toto voňavé rizoto získává svou nádhernou sametovou texturu ze škrobové rýže Arborio a štědré porce parmazánu, který se rozpustí a obalí rýži jako krémová omáčka. Rizoto se připravuje se slaninou a jeho chuť je... číst dále
Pokud jste si koupili stonky celeru na předkrmy nebo do polévky, nevyhazujte jemné vnější listy. Uschovejte si je na tento krémový těstovinový salát. Ranč dresink, mrkev a celer se harmonicky doplňují v každé situaci. číst dále
Připravte si k večeři tuto línou verzi italských lasagní. Těstoviny cavatappi (těstoviny ve tvaru vývrtky) v bohaté masové omáčce z klobásy a rajčat se zapečou pod vrstvou ricotty a sýra. Všechny ingredience vrstvíte střídavě, přičemž vrchní vrstva je číst dále
Když se šéfkuchařka a televizní moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do psaní své knihy s názvem Cook with Me (Vařte se mnou), rozhodla se ji postavit na jednoduché myšlence: „Moje nejoblíbenější domácí jídla, když nejsem v práci.“ Měla v úmyslu představit nové— číst dále
Tento lahodný zapékaný pokrm v italském stylu se připravuje v několika fázích. Masové kuličky ze směsi mletého hovězího a vepřového masa se pečou odděleně v jednoduché rajčatové omáčce, uvaří se polenta a poté se spojí do jednoho zapékaného pokrmu a posypou se strouhaným... číst dále
Tento překvapivě jednoduchý zapékací pokrm se připravuje na pánvi vhodné do trouby. Nejprve osmažíte vejce, poté navrch dáváte uvařené špagety, posypete strouhanou mozzarellou a parmazánem a grilujete. číst dále
Fanoušci rajčatové polévky s horkými sýrovými sendviči ocení tento recept. Je stejně lahodný, ale podávaný jako úžasný zapékaný pokrm! Místo pečení přepněte troubu na režim grilování a jídlo bude křupavé... číst dále
Nyní můžete jíst špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce v rukou, místo abyste je jedli z hlubokých misek. Každé sousto této těstovinové zapékané omáčky bude plné malých, šťavnatých masových kuliček a kapsiček lepkavého sýra. Příprava: číst dále
Olivový olej, sůl a černý pepř pomáhají růžičkové kapustě zvýraznit její chuť při pečení v troubě. Pro dokonalou křupavost položte kapustu řeznou stranou dolů na předehřátý plech. číst dále
Nejchutnější je tato lasagna díky husté masové omáčce, která se musí několik hodin dusit, aby se rozvinuly všechny chutě a vůně. Kromě ricotty obsahuje sýrová vrstva také parmazán, který má příjemnou oříškovou chuť. Změkčuje trpkost česneku a... číst dále
Připravte si voňavé a zdravé špaldové rizoto. I když se jeho textura může trochu lišit od klasického italského pokrmu, je stejně lahodné. Před vařením špaldu lehce rozmixujte v mixéru. Zrna poté orestujte se šalotkou. číst dále
S pár ingrediencemi navíc a troubou proměníte jednoduché mini preclíky v jedinečný předkrm, který si vaši hosté zamilují. Kupované preclíky se promíchají se strouhaným česnekem na másle a opečou. číst dále
V tomto receptu se místo tradiční krémové omáčky vaří zelené fazolky v lehké rajčatové omáčce s cherry rajčátky. Čerstvý rozmarýn a česnek jim dodávají nádherně pikantní chuť a vločky červené papriky jim dodávají pikantní nádech. Podávejte - číst dále
Tato ciabatta s kaštany a pancettou je lahodnou variantou tradiční náplně z chleba, která se podává s krůtou na Den díkůvzdání. Kostky rustikální ciabatty se mísí s opečenými kousky pancetty a zeleninou. Kaštany a solené... číst dále
Gratinovaný špenát je lahodná příloha ze šťavnatého špenátu v bohaté krémové omáčce s cibulí a muškátovým oříškem, doplněná křupavou krustou z parmazánu a Gruyère. Tato příloha se připravuje rychle a snadno a je ideální jak pro klidné, tak i pro číst dále
Věděli jste, že řeřicha je považována za jednu z nejvýživnějších potravin? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, který je nezbytný pro zdraví kostí, a na antioxidanty. Řeřicha patří do stejné čeledi zeleniny jako zelí, kapusta a— číst dále
Hlavní ingrediencí těchto sendvičů je seitan, produkt vyrobený z pšeničné bílkoviny (lepku). Je připraven tak, že zapomenete, že je to jen náhražka masa! Plátky seitanu jsou obaleny v těstíčku na bázi koly a smaženy v oleji, čímž získají... číst dále
Do tohoto salátu se hodí jakékoli malé těstoviny, například ptitim nebo orzo. Zkombinujte je s blanšírovanými fazolemi lima, bylinkami, dresinkem a strouhaným parmazánem a získáte lahodnou, sytou a šťavnatou přílohu. Podávejte teplé. číst dále
Tato pizza ve tvaru kornoutu potěší děti i dospělé. Lze ji koupit jako zmrzlinu a jíst s sebou. Základem pizzy je pšeničná tortilla, která se sroluje do kornoutu a peče do křupava. Může být připravena předem, nebo - číst dále
Turanskou pšenici milují mnozí pro její texturu: dlouhá, plná zrna jsou příjemně žvýkací a dokonale se hodí k marinárové omáčce. Zasytí jako miska špaget, ale obsahují mnohem více zdravé vlákniny – 11 g na porci! Připravte si je rychle— číst dále
Tato lasagna se od klasické verze liší svou neobvyklou texturou: místo masové omáčky se připravuje z masových kuliček v rajčatové omáčce. Italské klobásové kuličky se dusí v husté, bohaté rajčatové omáčce, která... číst dále
Tento slaný koláč se připravuje z vařených ravioli, plátků mozzarelly a sušených rajčat, uspořádaných do tvaru velkého květu a pečených, dokud se sýr nerozpustí. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že ravioli můžete použít s - číst dále
Plněné půlky dýně žalud vypadají tak elegantně, když se podávají jako jedlé misky naplněné zdravou a lahodnou náplní. Ideální pro sváteční stůl! V tomto receptu je pečená dýně plněná vařenou quinoou a... číst dále
Vejce Benedikt, oblíbené snídaňové jídlo, se dostalo i na večeři. Houska byla nahrazena blanšírovaným chřestem, aby se snížil obsah sacharidů a přidalo více vlákniny. Ztracená vejce se podávají na trsu křupavého chřestu pod rychlou... číst dále
Ačkoliv se na těstoviny Pasta Primavera obvykle používá zelená zelenina, tento recept používá žlutou, takže těstoviny jsou stejně jarní a slunečné! Použijte mrkev, žlutá rajčata, žluté papriky a žlutou cuketu. číst dále
Místo tradičních chipsů se tyto nachos připravují ze smažených čtverečků těsta. Nejjednodušší variantou jsou kupované čtverečky wontonů. Podávejte je bohatě proložené vrstvami masové omáčky, strouhané mozzarelly, parmazánu a másla. číst dále
Chcete, aby vaše děti jedly více zdravé zeleniny? Pak si připravte těstoviny Pasta Primavera! Jakákoli zelenina chutná lépe s těstovinami a lepkavým sýrem, zejména barevné spirálové těstoviny. Vaří se s brokolicí, sladkou... číst dále
V tomto čerstvém domácím pestu s piniovými oříšky, česnekem a parmazánem nahraďte tradiční bazalku petrželkou. Pečené papriky dodají pestu krásný nádech chuti. Podávejte pesto jako omáčku na namáčení, na těstoviny nebo s masem. Pesto je nejlepší - číst dále
Tyto křupavé máslové sušenky ochucené parmazánem, čerstvě mletým černým pepřem a jemným nádechem citronu jsou ideální jako předkrm nebo rychlá svačina na cesty. Jsou snadno připravené a zmizí raz dva! číst dále
Perfektní zeleninová příloha k svátečnímu masu nebo drůbeži. Květák se peče se strouhaným parmazánem, aromatickým tymiánem a rozmarýnem dozlatova. Parmazán provoní květák s neutrální chutí— číst dále
Tento předkrm bude skutečným hitem a středem pozornosti na vaší párty. Křehké pečené brambory získají extra chuť a křupavost díky křupavé vrstvě zlatavého parmazánu. Malé půlky brambor se pečou na plechu vyloženém pečicím papírem. číst dále
Tato svačinka je vhodnou alternativou hranolek. Polenta nakrájená na proužky se smaží na oleji dozlatova a posype se strouhaným parmazánem a čerstvými bylinkami. Pro tento recept je nejlepší použít kupovanou polentu v bochnících. číst dále
Těstoviny fusilli se zapékají v čerstvé rajčatové omáčce s kousky smažené pancetty, pečenými paprikami a velkorysou porcí strouhané mozzarelly, čímž vznikne lahodně žvýkací zapékaný pokrm. Jejich spirálovitý tvar absorbuje... číst dále
Připravte si klasické italské rizoto k večeři pro dva. Křehký pórek, křupavá pancetta a šťavnatý špenát dodají risotto zářivou chuť a texturu, zatímco máslo a strouhaný parmazán zajistí... číst dále
Upečte křupavou pancettu a smaženou escarole s těstovinami, mozzarellou a parmazánem v rajčatové omáčce. Pancetta (italská slanina) dodá zapékanému pokrmu neuvěřitelnou chuť a vůni, která nenechá nikoho lhostejným, a escarole... číst dále
Křupavé kousky pancetty a křehká artyčoková srdce se zapečou s těstovinami penne v rajčatové omáčce s uzenou mozzarellou uvnitř a vrstvou klasické mozzarelly navrchu. Těstoviny na zapékání vařte do polovařenosti nebo do velmi horké konzistence. číst dále
Stonky celeru se promíchají s cherry rajčátky, olivovým olejem a tymiánem, poté se grilují, dokud se chuť nezesílí, posypou se praženými vlašskými ořechy, parmazánem a trochou citronové šťávy. Podávejte v - číst dále
Tyto vydatné a zdravé vegetariánské těstoviny se připravují z lámaných lasagňových nudlí v krémové omáčce se sladkými kousky dýně hokkaido, šťavnaté kadeřávku a šalvěje. Vrcholem pokrmu jsou křupavé, pikantní listy šalvěje, kterými jsou těstoviny ozdobeny. číst dále
Strata, slaný chlebový pudink, je skvělý způsob, jak zužitkovat starý chléb. Tento recept vdechne nový život zapomenutým houskám na hot dogy. Nakrájejte je, promíchejte s brokolicí a strouhaným čedarem, navrch dejte krémová vejce a nechte je odležet. číst dále
Quiche bez kůrky je skvělý nápad na lehkou večeři a osloví každého, kdo si hlídá sacharidy, zvláště proto, že je stejně lahodný díky tenké parmazánové kůrce místo kůrky. Brokolice a petrželka ho doplní. číst dále
Pokud vám v lednici zbyly nějaké uvařené špagety od včerejší večeře, nespěchejte s jejich ohříváním. Místo toho dopřejte svým blízkým nový pokrm a upečte si lahodný a sytý koláč! Chlazené špagety smíchané se smaženým hovězím masem - číst dále
Tato zapékaná směs ziti, která se připravuje s rajčatovou omáčkou místo tradičního mletého masa, je plněná houbami, šťavnatým špenátem a velkorysou porcí osvěžující petrželky a bazalky. Všechny ingredience se připravují odděleně a poté se smíchají v zapékané misce. číst dále
Tento recept kombinuje dva lahodné italské pokrmy: plněné těstoviny mušlemi a kuřecí parmazán. Mušle jsou plněné ricottou a obalovaným smaženým kuřetem, přelité rajčatovou marinárovou omáčkou a mozzarellou a pečené do... číst dále
Těstoviny Bolognese bez rajčatové omáčky se mohou zdát zvláštní, ale tato „bílá“ verze není o nic méně lahodná. Masová omáčka se vaří ve smetaně a díky bílému vínu, aromatickým bylinkám, pancettě a špetce garam masaly je chuť velmi... číst dále
Na rozdíl od tradičních amerických těstovin ziti v zapékané rajčatové omáčce jsou tyto těstoviny přelité klasickou bešamelovou omáčkou se strouhaným parmazánem, který jim dodává příjemnou oříškovou chuť. Těstoviny také obsahují... číst dále
Místo tradičních kuřecích prsou se v tomto pokrmu používají celá kuřecí stehna s kostmi a kůží. Stehna se obalují a smaží v oleji do křupava a poté se dopečou v troubě pod vrstvou omáčky. číst dále
Místo tradičních špaget použijte na tyto těstoviny carbonara těstoviny penne. Jejich trubicovitý tvar absorbuje ještě více lahodné omáčky, takže z tohoto pokrmu uděláte skutečně příjemný zážitek. Uvařené al dente, číst dále
Připravte si rychlé a chutné vegetariánské těstoviny plné zdravé vlákniny a bílkovin. Pro tento pokrm doporučujeme použít těstoviny ve tvaru spirály, jako jsou fusilli nebo gemelli, které si zachovají veškerou lahodnou šťávu. číst dále
Těstoviny Andělské vlasy se vaří ve skvělé italské omáčce zvané „Puttanesca“. Na toto jídlo budete potřebovat většinou jen trvanlivé ingredience: konzervovaná rajčata, ančovičky, kapary, olivy, koření, parmazán a česnek. Takže... číst dále
Cacio e pepe (italsky: sýr a pepř) jsou oblíbené těstoviny římské kuchyně, které se snadno připravují pouze ze čtyř jednoduchých ingrediencí, které najdete téměř v každé kuchyni: makaróny, olivový olej, sýr a černý pepř. Navzdory - číst dále
Rolované lasagne se pečou mnohem rychleji než tradiční vrstvené lasagne a také se snadno servírují na talířích – není třeba je krájet. Každý plát lasagní se naplní náplní z ricotty a špenátu, sroluje se a pak se všechny rolky... číst dále
Dopřejte svým blízkým skvělý pokrm v jednom – italskou pizzu s koláčem z hrnce. Tento koláč obsahuje kuřecí maso, brokolici a mozzarellu v luxusní rajčatové omáčce s pancettou. Polevinu aranžujte dle libosti. číst dále
Tento lahodný, šťavnatý a zdravý zapékaný pokrm z těstovin a brokolice ve skvělé sýrové omáčce potěší každého. Je vyroben z jednoho z nejjemnějších a nejtavitelnějších sýrů – dánského Havarti. Dodává se v několika příchutích. Připravte si tento zapékaný pokrm s... číst dále
Připravte si makaróny se sýrem s příchutí pizzy. Kromě těstovin se pepperoni klobása, marinárová omáčka a sušená rajčata smíchají do husté omáčky ze tří sýrů – ostrého čedaru, Gruyère a smetanového sýra. Olivový olej z rajčat nevyhazujte: číst dále
Spojte dva pokrmy v jednom hrnci – americké makaróny se sýrem a texasko-mexické chilli – a připravte si vydatné jídlo, které se perfektně zahřeje v chladném podzimním dni. Vrcholem tohoto pokrmu je pečená dýně hokkaido. Její přirozená sladkost... číst dále
Připravte si makaróny se sýrem podle tohoto neuvěřitelného receptu: makaróny v krémové sýrové omáčce s kousky čedaru zapečené pod křupavou sýrovou krustou. Spousta sýra a nic navíc a tajemství neuvěřitelně slané chuti spočívá v promíchání mléka s vonnými... číst dále
Filet z lososa s rajčaty a cuketou je jednoduchá, ale lahodná večeře pro dva, připravená na jednom plechu. Pečená rajčata, posypaná křupavou strouhankou, bylinkami a parmazánem, jsou skvělou lehkou přílohou k rybě a - číst dále
Sýrové fondue může být nejen předkrmem pro přátelskou společnost, ale také hlavním chodem, pokud se podává s vydatnou zeleninou: vařenými bramborami, brokolicí, rajčaty, chřestem a okurkami. Samotná sýrová omáčka se připravuje ze tří druhů sýra: parmazánu, číst dále
Krevety scampi jsou klasickou italskou přísadou na těstoviny, která se nyní objevila i na pizze. Jsou stejně lahodné! Syrové krevety se kladou na kruh těsta na pizzu, přelité tradiční česnekovou máslovou omáčkou a... číst dále
Damaris Phillipsová navrhuje připravovat oblíbený sendvič Hot Brown s lepkavou sýrovou omáčkou v jednotlivých litinových pánvích, což je velmi praktické, protože budete připravovat hodně sýrové omáčky. Kostky starého chleba a krajíce pečiva - číst dále
S tímto receptem Rachael Ray zdokonalila klasiku. Italské těstoviny ve vodkové omáčce jsou snadno připravitelné, ale luxusní pokrm s bohatou, krémovou chutí s příchutí rajčat, která z velké části vděčí přidání vodky. Je to vodka v - číst dále
Hledáte nápady na předkrmy nebo zajímavé způsoby, jak servírovat masové kuličky? Salát na špejli je skvělou volbou! Svěží, rychlý, lahodný a snadno se jí rukama. Napíchněte upečené masové kuličky na dřevěné špejle spolu s červenou cibulí, sladkou... číst dále
Pomocí spiralizéru lze dýni hokkaido snadno proměnit na zdravé nudle, které budou dostatečně působivé na sváteční stůl, ale zároveň se snadno připravují a jsou ideální pro večeři ve všední den. Upečte nudle z dýně hokkaido v troubě a podávejte s - číst dále
Chcete rychlou a lahodnou pizzu, ale nemáte hotové těsto ani čas ho hníst? Postačí vám obyčejná kulatá focaccia! Rozkrojte ji vodorovně napůl a vytvoříte tak dva perfektní korpusy na pizzu. Na tuto pizzu nebudete potřebovat žádnou čerstvou zeleninu. číst dále
Toto jednoduché, ale lahodné jídlo kombinuje opečená kuřecí prsa s oblíbeným americkým dipem ze špenátu a artyčoků. Je neuvěřitelně šťavnaté a kombinace chutí, včetně krémové sýrové omáčky, nenechá nikoho bez odporu. číst dále
Lehčí verze oblíbeného kuřete parmazán v rajčatové omáčce, posypaná rozpuštěnou mozzarellou a parmazánem. Je stejně lahodná, ale mnohem rychlejší na přípravu než tradiční pokrm. To vše díky použití kupované marinárové omáčky a jemného... číst dále
Pokud vaše děti odmítají jíst zdravé batáty, udělejte z nich nudle! Nudle miluje každý. K jejich přípravě budete potřebovat spiralizér. Batáty nakrájejte na proužky a pečte je, dokud zeleninové nudle nebudou místy křupavé. Použijte spiralizér. číst dále
Špagety Carbonara, snad nejoblíbenější italské těstoviny plněné kousky slaniny a rozpouštějícím se parmazánem, jsou hotové za pouhou půl hodiny. S tímto receptem se naučíte, jak připravit lahodnou vaječnou omáčku, hladkou a sametovou, která vám bude lákat sliny - číst dále
Tato pizza s těstem ze sladkých brambor zaujme každého, kdo drží bezlepkovou dietu, ty, kteří nejsou připraveni hníst kynuté těsto, nebo ty, kteří si chtějí dopřát zdravou pizzu s novou kombinací chutí a textur. Kromě strouhaných sladkých brambor obsahuje ingredience: číst dále
Tyto těstoviny z jednoho hrnce jsou ideální pro začátečníky: všechny ingredience kromě sýra se přidají do hrnce najednou a jako kouzelným zázrakem máte těstoviny v lahodné čerstvé (ne kupované!) omáčce. Kromě čerstvých rajčat - číst dále
Pokud si nejste jisti, zda si dáte k snídani horký sendvič se šunkou a sýrem, nebo makaróny se sýrem, tento zapékaný pokrm vám bude stačit. Tato kombinace amerických makarónů se sýrem a francouzského sendviče croque monsieur se stane vaším oblíbeným pokrmem celé rodiny. Makaróny se sýrem - číst dále
Tento vegetariánský zapékaný pokrm je plný chuti a neuvěřitelně sytý, a přitom rychlý a snadný na přípravu – ideální pro nakrmení velkého počtu lidí. Vařené těstoviny ziti se promíchají s rychlou rajčatovou omáčkou a přelijí bešamelovou omáčkou. číst dále
Tetrazzini v zapékané omáčce je vydatný a lahodný pokrm z těstovin v husté sýrové omáčce. Kousky smaženého kuřete se skvěle hodí ke květáku, houbám a další zelenině. Všechny ingredience se promíchají v omáčce a tetrazzini se posypou strouhaným... číst dále
Pokud milujete lasagne pro jejich neuvěřitelně bohatou chuť, ale nemáte čas na krásné vrstvení ingrediencí a pečení, tento recept vám zachrání den! Tyto „líné“ lasagne se připravují z běžných těstovin. Vyberte si těstoviny s vroubkovanými okraji, například mafaldine corte nebo – číst dále
Tato super chutná pizza se připravuje z těstovin tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Uvařte je a naaranžujte na pizzové těsto potřené rajčatovou omáčkou. Tortellini doplňují kousky ananasu a šunky – perfektní kombinace. číst dále
Ree Drummondová navrhuje podávat Caesar salát s novou, neobvyklou příchutí jako předkrm. Hlávkový salát není třeba trhat: jednoduše nakrájejte římský salát na čtyři podélné klínky a bohatě je promíchejte s parmazánovým dresinkem... číst dále
Připravte si lahodnou a rychlou večeři v italském stylu na plechu. Velké krevety se pečou na jednom plechu se všemi ingrediencemi tradičních těstovin puttanesca: červenou cibulí, cherry rajčátky, černými olivami, kapary a to vše v dresinku. číst dále
Pokud chcete připravit působivou večeři ve středomořském stylu bez zbytečných starostí a hromad špinavého nádobí, tento recept je přesně to, co potřebujete! Celá večeře – pečená cuketa, krevety v česnekovém másle a teplé sendviče s francouzskou bagetou a strouhaným... číst dále
Měkká italská polenta je skvělou přílohou k téměř jakémukoli masovému nebo zeleninovému pokrmu. Aby byla křehká a hladká, řiďte se tímto jednoduchým pravidlem: polentu postupně v tenkém proudu za stálého míchání vlévejte do vroucího vývaru. číst dále
Rozplývavě křehké savojské zelí a cibule tvoří omáčku pro tyto vydatné a chutné těstoviny v severoitalském stylu, sýr fontina dodává jemný, krémový závěr a kanadská slanina dodává nezbytnou masitou chuť, díky které jsou tyto těstoviny lahodné a... číst dále
Vyzkoušejte italské kuřecí parmazán v podobě lahodných rolád. Tenké kuřecí řízky se obalí strouhanou mozzarellou, poté se rolky obalí v parmazánové strouhance a zapečou v lehké rajčatové omáčce. Rolky - číst dále
Připravte si jednoduchý, ale lahodný domácí zapékaný pokrm z kupovaných tortellini, miniaturních italských knedlíků plněných sýrem. Tortellini uvařte dozlatova, promíchejte je s marinárovou omáčkou, mascarpone a čerstvými bylinkami a navrch dejte plátky... číst dále
Růžičková kapusta obvykle při pečení nebo smažení nasává olej jako houba, ale ne ve fritéze! Pouhá 1 lžíce olivového oleje dodá růžičkové kapustě neuvěřitelně křupavou kůrku. Ideální pro každého, kdo se chce zdravě stravovat. číst dále










































































































