Pečený celer s rajčaty a hoblinkami parmazánu
Hlasy: 19
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Stonky celeru se smíchají s cherry rajčátky, olivovým olejem a tymiánem a poté se grilují, dokud se chuť nezesílí. Tato příloha ve středomořském stylu, posypaná opečenými vlašskými ořechy, parmazánem a trochou citronu, je hotová během několika minut a nevyžaduje žádnou námahu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 stonků celeru, nakrájených na 2cm kousky (listy ořízněte)
- 1/4 šálku cherry rajčat, rozpůlených
- 2 lžíce olivového oleje
- 1 lžička nasekaných čerstvých lístků tymiánu
- 3/4 šálku nasekaných pražených vlašských ořechů
- 2 lžičky strouhané citronové kůry
- 0,5 lžíce strouhaného parmazánu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: celer, cherry rajčátka, citronová kůra, vlašské ořechy, Parmazán, tymián
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošt do horní třetiny trouby a předehřejte troubu na režim grilování.
- Ve velké míse smíchejte rajčata s olivovým olejem, tymiánem a celerem. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
- Přendejte do zapékací misky a pečte, dokud okraje zeleniny nezezlátnou, 15 až 18 minut. Posypte vlašskými ořechy a citronovou kůrou. Podávejte s hoblinkami parmazánu.
Kategorie:
Podobné recepty
