Muškátový oříšek
Upečte si lahodné, měkké ovesné sušenky plněné ořechy a šťavnatými rozinkami. V tomto receptu se používají vlašské ořechy a kokosové vločky, ale můžete experimentovat s jakýmikoli jinými ořechy a sušeným ovocem, jako jsou pekanové ořechy, lískové ořechy, číst dále
Tento dezertní granola chutná stejně jako ovesné sušenky s rozinkami, ale je ještě zdravější. Ovesné vločky se smíchají s kořením, rozinkami a hnědým cukrem ve směsi javorového sirupu a másla a pečou se v troubě, dokud... číst dále
Palačinky ze směsi ovesné a celozrnné mouky jsou zdravější díky vyššímu obsahu vlákniny a bílkovin a déle vás zasytí. Navíc jim celozrnné obiloviny dodávají skvělou... číst dále
Tradiční zeleninový kastrol doplňují batáty, nakrájené na tenké obdélníkové plátky. Špenát dodává množství zdravé vlákniny a zářivých barev, čímž vytváří výrazné pozadí na pozadí oranžových batátů, červené rajčatové omáčky a tajícího... číst dále
Francouzská omáčka Mornay je klasický bešamel vyrobený z másla, mouky, mléka a koření, obohacený o sýr Gruyère. Podle tohoto podrobného receptu se můžete držet pouze bešamelu, který bude stále fantastický, nebo přidat... číst dále
Jeden z nejjednodušších a nejchutnějších receptů na přílohu ze špenátu. S mraženým špenátem si můžete vychutnat jeho šťavnatost po celý rok. Listy se jednoduše ohřejí v roztaveném smetanovém sýru spolu s osmaženou cibulí. Špetka - číst dále
Jamajský černý koláč je tradiční jamajská vánoční pochoutka. Je příbuzný anglického vánočního pudinku a také se vyrábí ze sušeného ovoce, které Jamajčané louhují týdny, někdy i měsíce. číst dále
Tento dezertní chléb je dalším lahodným a neobvyklým způsobem, jak využít cuketu během sklizně. Čerstvá cuketa se nastrouhá do těsta, čímž se do pečiva přidá cenná vláknina a pečivo se stane šťavnatějším a měkčím. Spolu s kousky - číst dále
Koláč se připravuje z čerstvých jablek, která se jednoduše nakrájí, smíchá s hnědým cukrem, kořením, citronovou kůrou a šťávou a moukou pro zahuštění šťávy a poté se rozprostře na těsto v hluboké koláčové formě. Navrch se dává náplň: číst dále
Tradiční lasagne jsou pokrmy s vysokým obsahem kalorií a bohatou chutí, které jsou ideální pro svátky. S tímto receptem jsou však zdravější a méně kalorické – ideální pro každodenní použití a svátky, aniž byste museli obětovat své zdraví. číst dále
Těstoviny rigatoni se pečou pod silnou vrstvou bešamelu a sýra fontina. Jejich trubicovitý tvar dokonale absorbuje lahodnou omáčku, což vám umožní plně si vychutnat zapékaný pokrm. Vrcholem tohoto pokrmu jsou plátky prosciutta. číst dále
Velké mušle plněné horkým, lepkavým sýrem a kuřecím masem jsou lákadlem pro všechny. Mušle se vaří do uvaření, plní se směsí ricotty, strouhaného italského sýra a trhaných kuřecích stehen a poté se zapečou v domácí omáčce Alfredo pod vrstvou... číst dále
Manicotti jsou italské těstoviny ve tvaru velkých, širokých trubiček, které jsou plněny nádivkou a pečeny pod vrstvou rajčatové marinárové omáčky a strouhaného sýra, dokud se náplň neprohřeje a sýr na povrchu zapékaného pokrmu se nezmění v chutnou... číst dále
Pokud si chcete opravdu vychutnat zdravý špenát, připravte si z něj zapékanou omáčku. Tato zapékaná omáčka se vyznačuje krémovou omáčkou na bázi sýra, která se doslova topí ve velkém množství šťavnatého špenátu, doplněného lahodnou... číst dále
Celé čerstvé borůvky přidané do těsta na banánový chléb učiní vaše pečivo ještě šťavnatějším, chutnějším a zdravějším. Pro bohatší chuť a vůni použijte velmi zralé, i přezrálé banány. číst dále
Na rozdíl od tradičního receptu se vejce florentine spolu s omáčkou a špenátem pečou v elegantních zapékacích miskách. Tato jedinečná prezentace jistě potěší vaše hosty během nedělního brunche nebo lehké večeře. Tento recept je porce pro 4 osoby. číst dále
Tyto sváteční muffiny s úžasnou chutí a vůní slavných skořicových rolek od Cinnabonu jsou přizpůsobeny vašemu keto dietnímu plánu, abyste si je mohli dopřát. Jsou vyrobeny z mandlové a lněné mouky a kokosových vloček. číst dále
Nejzdravější ovesné vločky se připravují z ocelově řezaných ovesných vloček. Vaření trvá déle, ale získáte z nich nejvíce prospěšných mikroživin a vlákniny. Nejlepší způsob, jak tuto kaši vařit, je naplnit pomalý hrnec přes noc, aby na vás ráno čekala. číst dále
Růžové stonky rebarbory jsou běžnou ingrediencí v různých koláčích a jiném sladkém pečivu. Díky nim je dezert nejen lahodný a šťavnatý, ale při určitém uspořádání také velmi elegantní. V tomto obráceném koláči jsou kousky... číst dále
Tradiční americký koláč z hrnce je doslova koláč z hrnce, hustá náplň z kuřete a zeleniny v omáčce, pečená v těsně zakryté pánvi dozlatova. Ale nemusíte ztrácet čas – číst dále
Tyto veganské klobásy vypadají a chutnají jako skutečné maso, ale jsou vyrobeny z fazolí. Jsou zdravou alternativou masa a mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Kromě fazolí pinto obsahují klobásy také houby a různé druhy koření, které... číst dále
Na rozdíl od tradičních vrstvených lasagní se tato verze zapékaného pokrmu připravuje z nudlových závitků plněných sýrovou a houbovou náplní, rovnoměrně rozložených v zapékací misce, přelitých rajčatovou omáčkou a posypaných strouhaným sýrem. Polotučný sýr – - číst dále
Tento aromatický, kořeněný cider je skvělým hřejivým nápojem v chladném počasí a skvělým nástrojem pro zlepšení nálady. Je to lehčí verze svařeného vína, ve které se místo vína používá americký nealkoholický cider (známý také jako přírodní, nefiltrovaná jablečná šťáva bez cukru). Cider - číst dále
K přípravě tohoto lahodného bramborového zapékaného pokrmu potřebujete pouze tři základní ingredience: žluté brambory, máslo a smetanu k pití s 10% tukem a z koření česnek, hrubou sůl a špetku muškátového oříšku, který je skvělý - číst dále
Coquito je portorický koktejl, který se obvykle podává o Vánocích. Jeho název se ze španělštiny překládá jako „malý kokos“, ale jakmile ho ochutnáte, zjistíte, že je vším, jen ne malý: je okouzlující, bez ozdob... číst dále
Tento dýňový chléb je velmi šťavnatý, sladký tak akorát a překvapivě snadno se připravuje. Je skvělý na toastu, potřený máslem nebo smetanovým sýrem – vždycky je vynikající. Je vyroben z dýňového pyré z konzervy. číst dále
Tento koláč zaujme každého svou fantastickou texturou: měkký a vláčný na spodní straně s kyselými, šťavnatými kousky rebarbory a jahod, navrchu s křupavou šťouchanou polevou. Jahody se do těsta přidávají čerstvé a rebarbora se předem uvaří, aby... číst dále
Tento anglický koláč s náplní ze sušeného ovoce se tradičně pečou na Vánoce, ale je tak skvělý a chutný, že se dá upéct i na jiné svátky, nebo i bez zvláštní příležitosti, jen tak k čaji. Koláč s mletým masem se obvykle plánuje předem, protože... číst dále
Babičky vědí, jak ze zbytků jídla připravit něco nového, speciálního a lahodného, jako je tento chlebový kastrol bohatý na bílkoviny a vlákninu. Je připraven z chleba, zbytků lahůdek, salátové zeleniny a sýra. Použijte jakékoli ingredience— číst dále
Bešamelová omáčka s parmazánem se hodí k mnoha pokrmům. Můžete ji přelít přes pečenou zeleninu, smažené houby, řízky nebo ji přidat do těstovin – jakékoli jídlo s ní bude chutnat lépe! Bešamel se vaří těsně před podáváním. Základem bílé omáčky je číst dále
Tato verze tradičních italských fettuccine Alfredo je obzvláště lahodná, sytější a neuvěřitelně snadno se připravuje! Těstoviny jsou doplněny smaženými krevetami v krémové omáčce, která obsahuje pouze máslo, žádné mastné kyseliny. číst dále
Připravte si vlastní tortellini. Italské tortellini jsou podobné knedlíkům, ale nejčastěji se plní sýrem. Toto jídlo milují všichni, dospělí i děti. A ať už jich uděláte kolikkoli, nikdy jich nebudete mít dost. A postup... číst dále
Vychutnejte si nutriční výhody a chuť zralé, šťavnaté brokolice v této sametové krémové polévce. Používají se jak růžičky, tak stonky, takže polévka je doslova plná esenciální vlákniny. Obsahuje také jednu hlízu— číst dále
Příprava tohoto jednoduchého, ale lahodného těstovinového pokrmu trvá méně než půl hodiny. Vařené fettuccine s restovaným špenátem se promíchají v krémové pesto omáčce a podávají se posypané strouhaným parmazánem. K tomuto pokrmu se používá hotové pesto. číst dále
Na tyto těstoviny není potřeba připravovat omáčku. Těstoviny ve tvaru oblouku (farfalle) se vaří a promíchají na pánvi s houbami orestovanými na másle, chřestem a mascarpone, který se po zahřátí promění v krémovou omáčku. číst dále
Tato zapékaná těstoviny z mušlí v sýrové omáčce doslova překypuje bohatostí a jarní chutí ze špenátu a cukety. Pokrm využívá dva sýry – parmazán a Gruyère – k dosažení bohaté, uspokojivé chuti a lahodně žvýkací textury. číst dále
Špagety s masovými kuličkami v rajčatové omáčce jsou vydatné a lahodné jídlo, obzvláště oblíbené mezi americkými Italy. Milují je všichni, dospělí i děti. A tento recept je dělá ještě lahodnějšími, protože masové kuličky se připravují ze tří druhů masa: číst dále
Proměňte banánový chléb v lahodný a krásný dezert, který si zamiluje každý. Chléb se nakrájí na plátky, namáčí se v rozšlehaných vejcích s cukrem, skořicí a muškátovým oříškem a osmaží se na másle. Pro francouzský chléb... číst dále
Klasické těstoviny fettuccine Alfredo jsou ještě lahodnější s přidáním smažených kousků kuřete. Na krémovou omáčku budete potřebovat pouze máslo, smetanu k smetaně a parmazán. Žádnou mouku. A aby to bylo ještě lepší... číst dále
Tento lahodný a zdravý gratinovaný pokrm z brokolice vypadá velmi slavnostně a je ideální pro zvláštní příležitosti a překvapivě snadno se připravuje. Růžičky brokolice se duše do poloviny uvaří, potřejí bešamelovou omáčkou, posypou strouhaným čedarem a... číst dále
Tento zapékaný pokrm je perfektním doplňkem každého svátečního stolu: je lahodný, zdravý a s křupavou cibulovou polevou vypadá naprosto úžasně. Blanšírované zelené fazolky jsou promíchány s krémovou houbovou omáčkou, doplněny křupavou cibulkou a... číst dále
Jednotlivě vrstvené dezerty v panácích jsou skvělým potěšením pro dětskou oslavu nebo domácí večírek. Křupavý dezert se skládá ze tří vrstev: první vrstva je z ořechového másla (mandlového nebo kešu), střední vrstva je ze šťavnatých hrušek s kořením a - číst dále
Tento delikátní a zdravý rýžový nákyp je pro někoho perfektní snídaní, pro jiného dezertem, ale nikdo nezůstane lhostejný! Je vyroben z krátkozrnné rýže arborio, která se nejprve povaří ve vodě na sporáku a poté se zalije sójovým mlékem s... číst dále
Kuřecí prsa bez kůže se potřejí bohatou směsí koření, smaží se na pánvi dozlatova a do chutna a poté se v troubě dopečou, dokud nejsou uvnitř měkká a šťavnatá. Kuře nakrájejte na tenké plátky a podávejte teplé. číst dále
Ina Garten ozdobila tradiční zapékaný pokrm s makaróny se sýrem plátky čerstvých rajčat, které doplňovaly lahodnou sýrovou omáčku ze směsi lepkavého Gruyère a ostrého čedaru s jejich lehce sladkou chutí. Než pekáč vložila do trouby, číst dále
Sýrová polévka je vždycky skvělou volbou k obědu, kterou si zamilují dospělí i děti. Pro bohatší chuť přidejte ne jeden, ale hned tři druhy sýra. Ree Drummond zvolila směs jemného a ostrého čedaru a také... číst dále
Tato polévka je variací tradičního amerického pokrmu Kuře s knedlíčky, ale kromě těchto dvou ingrediencí obsahuje polévka mnoho zdravé zeleniny: mrkev, celer, tuřín, tuřín, cibuli a fenykl. Zelenina je lehce orestovaná v krémové omáčce. číst dále
Připravte si kuřecí polévku v italském stylu s bramborovými noky a parmazánem. Tuto večeři si zamiluje celá rodina. Nejprve kuře v hrnci duste do změknutí spolu s mrkví, celerem a osmaženou slaninou pro výraznou chuť. číst dále
Tetrazzini je americký zapékaný pokrm z kousků drůbeže, zeleniny, hub a nudlí v hedvábné sýrové omáčce. Kuřecí maso, květák a vaječné nudle se vaří odděleně a připraví se houbová omáčka. Poté se všechny ingredience... číst dále
Tato aromatická polévka s masovými kuličkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A co je nejlepší, její příprava netrvá dlouho. Mezitím, co se restované maso vaří, smíchejte mleté hovězí maso se strouhaným parmazánem a ostatními ingrediencemi na masové kuličky. číst dále
Tyto elegantní individuální dezerty se skládají z plátků banánů, ovesného krému a kousků ovesné kůrky, které se před podáváním vrství v čirých skleničkách. Krém a kůrka se připravují z rychle vařitelné ovesné kaše. číst dále
Vrstvená řecká musaka je plná chutí a úžasných vůní. Tento recept na musaku se peče s mangoldem, který pokrmu dodává šťavnatost a zdravost. Připravuje se v několika fázích a poté se všechny ingredience... číst dále
Tyto klasické židovské bramboráky jsou zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a křehké. Strouhané brambory se smíchají s macesovou moukou, vejcem, práškem do pečiva a nasekanou cibulí, což latkesům dodá jejich vlastní... číst dále
Upečte si voňavou francouzskou galette k čaji s jemnou náplní z ricotty, frangipánu a čerstvých hroznů. Těsto na galette se připravuje z běžné kupované hroznové šťávy, která dodává chuť a nahrazuje cukr. Pro větší aroma přidejte... číst dále
Tento recept na vegetariánské lasagne používá místo masové omáčky pečené žampiony portobello – nejchutnější a nejmasitější druh hub. Jejich chuť dokonale doplní bešamelová omáčka se špetkou muškátového oříšku. Lasagne dejte do zapékací misky. číst dále
Zimní nedělní večeře je ideální čas potěšit své blízké cassouletem, hřejivým a aromatickým francouzským gulášem, jehož příprava vyžaduje značné množství času a trvá dva dny. Cassoulet se připravuje z bílých fazolí, jehněčího a vepřového masa. číst dále
Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je obzvláště prospěšná sezónní zelenina a kořenová zelenina; jsou stejně bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu jako letní zelenina. Patří mezi ně řepa, mrkev a pastinák. číst dále
Dvakrát pečené brambory lze podávat jako přílohu nebo jako předkrm. Připravují se z brambor odrůdy Russet o hmotnosti přibližně 300 gramů, takže na porci stačí polovina. Brambory se nejprve pečou celé a poté číst dále
Čokoládová babka je kroucená roláda z kynutého těsta s čokoládovou náplní, která se obvykle peče pro zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce nebo Velikonoce. Její příprava je časově náročná, ale výsledek stojí za to, protože výsledná roláda... číst dále
Dopřejte svým blízkým o svátcích tyto jedinečné tomelové sušenky. Ovocné pyré se vmíchá přímo do těsta spolu se zlatavými rozinkami a kořením, jako je skořice, hřebíček a muškátový oříšek. Sušenky jsou měkké, lehce vláčné a velmi... číst dále
Tato aromatická perníková rolka je opravdovou vánoční pochoutkou, která zahřeje a pozvedne náladu svou sladkou a kořeněnou chutí a vůní. Těsto na sušenky se mísí s melasou, skořicí, zázvorem, muškátovým oříškem a hřebíčkem. číst dále
Italské oplatkové sušenky pizzelle jsou obzvláště oblíbené na Vánoce, Nový rok a Velikonoce. Na jejich výrobu potřebujete speciální vaflovač s kulatými panely zdobenými různými vzory, které jsou na oplatkách vytištěny a dodávají jim tak osobitý vzhled. číst dále
Vafle podle módního stylu se dají připravit jak na sváteční snídani, tak na dezert. Mléko, vejce, kořeněný rum, muškátový oříšek a špetka hřebíčku jim dodají okouzlující vůni vánočního vaječného koňaku. Vafle se pečou z kynutého těsta a k jejich přípravě... číst dále
Tyto koláčky se pečou jako jeden velký koláč a poté se nakrájejí na jednotlivé kousky, které lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě až tři dny. Jsou vyrobeny z těsta smíchaného s vaječným likérem, kořeněným vánočním nápojem. Těsto je měkké - číst dále
Místo běžných vajec se na krém na tyto francouzské toasty používá vaječný likér, kořeněný vánoční nápoj z vajec. Smíchejte ho se smetanou, přidejte trochu koření a cukru, přelijte jím plátky chaly a nechte je přes noc namočené. číst dále
Tento aromatický koláč neobsahuje kávu, ale perfektně se hodí k horkému, povzbuzujícímu šálku čaje, zejména na vánoční nebo novoroční čaj. Koláč je provoněn vůní skořice, vanilky a muškátového oříšku. Navrchu je drobený... číst dále
Ochutnávka těchto kokosovo-rumových makronek vás přenese na smyslné karibské pobřeží. Kromě velkého množství kokosových vloček obsahují tyto měkké sušenky také tmavý rum, bílky a cukr. Kokosová směs... číst dále
Tyto sněhobílé, nadýchané sušenky ve tvaru sněhové koule svým okouzlujícím vzhledem a vůní naplní domov útulnou vánoční a novoroční atmosférou a pozvednou náladu, i když je venku pochmurno. Vlašské ořechy namočené v malém množství tmavé - číst dále
Toto zdravé dýňové pyré s pestrou barvou a lahodnou chutí je skvělou sváteční alternativou bramborové kaše. Pečená dýně má bohatší chuť než vařená dýně, což v tomto přílohovém pokrmu určitě oceníte. A přirozená dýňová sladkost... číst dále
Dýňový koláč s hustou, bohatou náplní na drobivém křehkém těstě je oblíbeným pečivem ve Spojených státech během podzimních a zimních prázdnin. Je to také skvělá pochoutka k nedělnímu čaji, kdy si můžete dopřát tuto zdravou zeleninu. číst dále
Tyto makaróny se sýrem jsou skutečně speciálním pokrmem, plněným třemi druhy sýra: münsterským, čedarským a parmazánem. Po upečení se spojí v bohatou, krémovou omáčku, které se nedá odolat. Kromě sýra je tento zapékaný makarón se sýrem... číst dále
Tento pokrm používá chutný flank steak, který je skvělou každodenní volbou, pokud si chcete vychutnat bohatou chuť hovězího masa. Klíčem je vařit ho po doporučenou dobu vaření, aby byl vnitřek steaku dokonale propečený. číst dále
Pro vydatné sváteční jídlo nahraďte svou obvyklou kalorickou bramborovou kaši zajímavějším, zdravějším a lehčím pyré ze sladkých brambor a pastináku. Díky poměru zeleniny 2:1 je pyré křehké, syté a prakticky k nerozeznání od... číst dále
Jemný zelený hrášek v krémové omáčce je lahodnou přílohou k masovým a drůbežím pokrmům. Ale co ho dělá skutečně lahodným, je křupavá posypka ze smažených šalotkových kroužků. Použijte mražený hrášek. Uvařte ho a poté znovu ohřejte. číst dále
Hledáte sváteční alternativu k bramborové kaši? Vyzkoušejte tuto mrkvovou, pórkovou a zázvorovou kaši. Nejenže je lahodná, ale také zdravější než brambory. Kořeněná zelenina se osmaží na pánvi a poté se vaří v mléce do změknutí. Vše promíchejte. číst dále
Absence kůrky u tohoto klasického francouzského quiche z něj dělá nízkosacharidový pokrm, který se také mnohem rychleji připravuje. Stačí 10 minut úsilí a můžete quiche vložit do trouby. Peče se ve skleněné nebo číst dále
Vyzkoušejte francouzský sendvič croque-monsieur, sendvič ve tvaru kapsy s náplní. Jeho hlavními ingrediencemi jsou roztavený sýr Gruyère a šunka. Nastrouhejte je a smíchejte s hořčicí a kořením, poté těsto zabalte a pečte. Pokyny jsou na konci receptu. číst dále
Pro tento elegantní kořeněný koktejl se svařené víno vaří z nefiltrované jablečné šťávy (americký jablečný mošt) a koření, poté se vychlazuje s jemně nakrájenými jablky. Podávejte velmi vychlazené ve sklenicích. číst dále
Pokud jste někdy přemýšleli o domácích těstovinách, možná byste měli začít s německými špetzle. Jsou podobné těstovinám, velmi chutné, výborné a jejich příprava je docela zábavná. K tomu budete potřebovat cedník a silikonovou stěrku. Těsto se... číst dále
Pokud si dáváte ravioli k večeři, připravte je jako italské těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo. I kupované ravioli se promění v lahodný pokrm plný domácí chuti. Na omáčku budete potřebovat smetanu ke šlehání a její klíčové ingredience: číst dále
V tomto receptu jsou italské bramborové noky součástí bohatého zapékaného pokrmu, který obsahuje také smažené houby, grilované kousky kuřete a špenát. Všechny ingredience jsou promíchány v chutné krémové omáčce a zapečeny v troubě pod vrstvou... číst dále
Tento pokrm používá vepřové steaky s kostí. Rychlá marináda v pikantním šalvějovém nálevu dodá masu ještě šťavnatější a chutnější chuť. Vepřové maso opečte na pánvi a podávejte s pečenou dýní hokkaido se šalvějí a... číst dále
Vydatný a lahodný americký kastrol s kuřecím masem, divokou rýží, zeleninou a strouhaným sýrem, to vše v bohaté, pikantní smetanové omáčce, přelité hustou, křupavou polevou z krekrů. Tento kastrol vyžaduje vařené kuře. číst dále
Tyto miniaturní koláčky na špejli jsou obzvláště oblíbené u dětí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablečno-malinovou náplní pod vrstvou křupavého, drobivého těsta pokryté cukrovou křupkou. Sestavení těchto mini koláčků je hračka. číst dále
Tato lasagne je zcela bez masa, ale je plná lepkavého sýra a zdravé dýně a uvaří se na sporáku v jedné pánvi za pouhou půl hodiny. Sladká chuť dýně hořké se harmonicky mísí s ostatními ingrediencemi, aniž by pokrm zahltila. číst dále
Šťavnaté humří maso harmonicky doplňuje krémovou sýrovou omáčku amerických mac 'n' cheese a proměňuje ho z typického každodenního jídla ve vynikající sváteční pochoutku. Uvaření a nakrájení humři se vmíchají do omáčky spolu s... číst dále
Na přípravu tohoto předkrmu budete potřebovat kulatý bochník kváskového chleba. Vypadá působivě, jedinečně a snadno se jí odtrháváním kostek chleba, které už budou pokryté lepkavým sýrem a aromatickou karamelizovanou cibulí. Chléb se krájí - číst dále
Tyto pestrobarevné sušenky, pokryté z poloviny čokoládovou a z poloviny pomerančovou polevou, jsou zábavnou variantou černobílého newyorského sušenkového cukroví a jsou ideální jako halloweenská pochoutka. Tento nápad můžete použít i k zabarvení polevy do jiných barev. číst dále
Klasický francouzský předkrm, který vypadá elegantně a je hotový během několika minut. Je vyroben pouze z blanšírovaných zelených fazolí, plátků mandlí, špetky muškátového oříšku a másla, které se restují, dokud... číst dále
Francouzská kuchyně je proslulá nejen svými kulinářskými lahůdkami, ale také jednoduchým, ale velmi oblíbeným horkým sendvičem croque-monsieur, jehož název lze přeložit jako „Monsieur Crunch“. Sendvič se připravuje ze dvou opečených krajíců chleba, vložených mezi... číst dále
Suflé může být nejen dezertem, ale i lahodným slaným předkrmem, který bude středem pozornosti na vaší domácí oslavě. Modrý sýr Roquefort ho promění ve vybranou lahůdku. Pro dokonale nadýchané suflé se sýrová omáčka smíchá s - číst dále
Bramborový koláč „Bramborová Anna“ je klasikou francouzské kuchyně. Byl vynalezen za Napoleona III. a skládal se pouze z brambor, velkého množství másla a soli. Recept na bramborovou Annu se v průběhu času prakticky nezměnil. číst dále
Německé špagety, kříženec těstovin a knedlíků, jsou lahodnou přílohou, kterou si zamilují dospělí i děti, a to nejen pro svou chuť a texturu, ale také pro zajímavý způsob přípravy: měkké těsto se procedí přes cedník (vynikající - číst dále
V Americe se koblihy bez kvasnic nazývají také „muffin donuts“, protože těsto se míchá téměř jako na muffin. Kyne s práškem do pečiva a může se dochucovat různými přísadami. Výsledné koblihy jsou... číst dále
Tato lahodná ovocná galette vypadá působivě a připraví se docela rychle, pokud zvolíte zkratku a na korpus použijete kupované listové těsto. Kvalita koláče nebude ohrožena, protože jeho chuť – většinou – číst dále
Galette plněná borůvkovým cheesecakem je darem z nebes pro ty, kteří milují cheesecake, ale bojí se pustit do tohoto delikátního dezertu. Kouzlo pravé francouzské galette spočívá v její jednoduché přípravě a rustikálním vzhledu. Náplň je vrstvená... číst dále
Při přípravě tohoto pokrmu nebyl poškozen žádný nábytek. Kuřecí divan je klasický americký zapékaný pokrm z kuřete a brokolice v sýrové omáčce Mornay, přelitý křupavou kůrkou ze strouhanky. A jak zvláštní název má - číst dále
Připravte si makaróny se sýrem v husté, bohaté a sametové sýrové omáčce. Omáčka obsahuje neslazené kondenzované mléko, vejce a strouhané sýry Havarti a Colby Jack. Vše se povaří na mírném ohni se špetkou muškátového oříšku, který dodá pokrmu lahodnou chuť. číst dále
Sezóna šťavnatých, zralých bobulí a ovoce je na čase dopřát sobě a svým blízkým stejně šťavnaté, lehké koláče, z poloviny naplněné těmito letními dobrotami. Jedním z takových koláčů je borůvkovo-broskvový koláč. Broskve se nakrájejí na kousky o velikosti 1,2 cm. číst dále









































































































