Mléko
Chlebový pudink je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné domácí pečivo bez starostí s těstem, a je to také lahodný způsob, jak zužitkovat starý chléb a rohlíky, které byste neradi vyhodili. Pokud máte jen čerstvý chléb, pak... číst dále
Tento úžasný velikonoční dort ve tvaru zajíčka skákajícího do díry zaujme vaše hosty svým sladkým vzhledem a kokosovou chutí. Dort je sestaven z kopulovité vrstvy dortu pečené v misce, která vytváří zaoblené dno zajíčka, a z košíčků, které... číst dále
Tyto pastelově zbarvené cupcakes s motivem vajíček budou skvělým doplňkem vašeho svátečního stolu. A pokud se chystáte na čaj, darujte je svým blízkým spolu s tradičními velikonočními vajíčky. Budou obzvlášť roztomilé... číst dále
Tento nádherný sváteční dort je vyroben z vláčných čokoládových vrstev pokrytých vzdušným pastelovým krémem a ozdoben ptačím hnízdem ze smažených rýžových nudlí v čokoládové polevě. Perfektní pochoutka na velikonoční stůl. číst dále
Podávejte si k snídani své oblíbené jídlo a bude perfektní, zvláště pokud je svátek a máte chuť na něco dobrého. Připravte si oblíbený domácí pokrm zvaný mac 'n' cheese, těstoviny ve stylu zapékaného těsta posypané lepkavým sýrem. číst dále
Tyto vitušky mají zajímavou náplň, která vás uchvátí svou mnohotvárnou chutí. Samotné bulky se vyrábějí z kynutého těsta, které se rozválí a naplní dvěma druhy náplně. První je pomazánka z cukru, skořice a hnědé... číst dále
Tyto housky jsou dokonalé ve všech ohledech: lehká, vzdušná drobenka, slaná náplň z másla, cukru a skořice, lahodná krémová poleva a ozdoba posypkou. Housky se pečou ve tvaru spirálky srolované do tvaru šneka. Kynuté těsto se nejprve naplní... číst dále
Základní kynuté těsto, které lze použít na zarolované bochánky s jakoukoli sladkou náplní. Tyto bochánky jsou praktické, protože nemusíte tvarovat každý zvlášť; stačí nanést náplň na rozválené těsto, srolovat ho a— číst dále
Nejlepší je plánovat přípravu těchto koblih dopředu, protože kynuté těsto se míchá noc předem a poté přes noc kyne v lednici. V chladném prostředí kvasnice působí pomaleji a stabilněji, což nakonec... číst dále
Skvělý bílý chléb s lehkou medovou chutí a vůní, který se neuvěřitelně snadno peče doma. Veškeré těsto se mísí mixérem. Pokud s pečením chleba začínáte, nezapomeňte použít teploměr, abyste přesně změřili teplotu vody a zabránili jejímu přehřátí. číst dále
Z kynutého těsta se pečou lehké a vzdušné housky s chutí slavných preclíků. Po vykynutí těsta vytvarujte housky ve tvaru šneka, nechte je vykynout a poté je spařte vroucí vodou s jedlou sodou a solí. To dodá houskám chuť a vůni. číst dále
Koláč z kynutého těsta s náplní ze skořice, cukru a pražených lískových oříšků, přelitý lepkavou polevou a posypaný drcenými lískovými oříšky. Těsto na ořechovou babu (nebo babku) se připravuje s předkypřicím prostředkem. To pomáhá pečivu lépe nakynout a lépe chutnat. Před - číst dále
Lehké, vzdušné croissanty s dokonale křupavou kůrkou jsou perfektním pochoutkou k ranní kávě. Abyste si kdykoli zajistili ty nejčerstvější croissanty k snídani, připravte si je předem a uložte je do mrazáku, přičemž je podle potřeby vyndávejte. číst dále
Tyto lahodné kynuté bochánky jsou plněné cukrem a skořicí a pokryté lepkavou polevou a křupavými mandlovými lupínky. Aby byly bochánky dokonale lehké a vzdušné, těsto před tvarováním dvakrát kyne. Poprvé je... číst dále
Chléb upečený podle tohoto receptu je opravdu skvělý: lahodný, vláčný, s křupavou kůrkou posypanou sezamovými semínky. Přidané bílky dodávají střídce lehkost a nadýchanost. A pokud cukr nahradíte medem, chléb získá... číst dále
Měkké a voňavé stylizované bochánky ve tvaru rozkošných zajíčků jsou skvělou velikonoční pochoutkou nebo jen tak pro radost dětí. Kynuté těsto se smíchá s rozinkami a kořením, jako je skořice, muškátový oříšek a zázvor, které dodávají těstu specifickou chuť. číst dále
Smažené krabí koláčky jsou dokonalou kombinací křupavé kůže a šťavnatého, křehkého masa s jemnou vůní a chutí kraba, dokonale doplněnou pečenými paprikami a směsí koření. Všechno pohromadě drží strouhanka a vejce. číst dále
Na přípravu tohoto fondue nepotřebujete speciální hrnec s hořákem. Všechny ingredience se smíchají v keramické zapékací misce, upečou v troubě a podávají se horké. Namočte zeleninu nebo chléb do horkého fondue a vychutnejte si lahodný pokrm. číst dále
Tato lehká a zdravá omáčka se připravuje z řeckého jogurtu a nízkotučného mléka. Pro zářivější chuť bez nutnosti majonézy vmíchejte šalotku zkaramelizovanou v olivovém oleji a balsamikovém octě. číst dále
Sytý a lahodný předkrm, ideální pro neformální posezení s přáteli. Tato omáčka se podává horká uprostřed stolu a kolem ní jsou hranolky, do kterých si všichni mohou namáčet a nabírat tuto lepkavou sýrovou dobrotu. Jemné - číst dále
Corn dog je oblíbená americká pouliční svačinka, klobása zabalená v kukuřičné mouce na špejli. Tradiční corn dogy jsou smažené a lahodné, ale ne moc zdravé. Totéž se nedá říct o jejich mini verzích pečených v troubě, které... číst dále
Nádherně voňavé pečivo na velikonoční stůl. Křížové bulky dostaly svůj název podle křížů natřených cukrovou polevou na svém povrchu. Od ostatních druhů bulk se liší povinnou přítomností sušeného ovoce, například tmavého číst dále
Americké popovery doslova vyskakují z plechů, když se pečou vlivem páry, odtud jejich název. Po upečení se uvnitř popoverů vytvoří dutina, díky které... číst dále
Tyto úžasné muffiny kombinují křehkost banánů s křupavostí granoly a vlašských ořechů. Některé banány jsou v těstě rozmačkané, zatímco jiné jsou nasekané. Spolu s banány přidejte do těsta granolu a nasekané ořechy. číst dále
Křížové housky jsou nejoblíbenějším velikonočním pečivem v mnoha anglicky mluvících zemích. Tradičně se pečou na Velký pátek a někdy i mnohem dříve, díky své úžasné chuti a vůni. Housky se pečou v malých kuličkách - číst dále
Klasická kombinace vepřového masa a jablek může být prezentována úžasným způsobem. K večeři si dáte šťavnatou a křehkou vepřovou panenku, pečenou pod hořčičnou krustou se „sladkým“ kořením, která získá neobvyklou sváteční chuť a... číst dále
Nízkokalorický a zdravý vegetariánský recept na lasagne s dýní a špenátem. Pro úsporu času se doporučuje použít lasagne bez vaření. Místo tradiční bešamelové a ricottové omáčky si připravte omáčku s - číst dále
Jednoduché a lahodné muffiny, které se rychle připravují a ještě rychleji zmizí ze stolu. Těsto se míchá ručně, bez mixéru, z mouky, cukru, vajec, mléka a másla, jen dokud se všechny ingredience nespojí. číst dále
Tento lahodný chléb s lahodnou lepkavou glazurou a kousky pekanových ořechů je dezert, který nenechá nikoho lhostejným. Peče se v kulaté kovové formě z kuliček kynutého těsta, které se pak snadno oddělují od chleba a snědí. číst dále
Kuře s knedlíky je vydatná domácí polévka se zeleninou, bylinkami, kuřecími prsy a křehkými kousky těsta. Toto jídlo je ideální pro chladné období; je syté, hřejivé a co je nejdůležitější, je oblíbené u dospělých i dětí. Zelenina - číst dále
Americký pokrm mac 'n' cheese se tradičně připravuje s těstovinovou omáčkou a sýrem. Obvykle je bohatý a tučný. Tento recept připravuje méně kalorickou, zdravější verzi mac 'n' cheese, která je také vynikající. číst dále
Toto kuře pečené v troubě vypadá stejně lahodně jako smažené kuře, ale má mnohem méně tuku. Kousky jsou obalené v křupavé kůrce ze směsi strouhanky, kukuřičné mouky a parmazánu a pod ní najdete šťavnatý a křehký vnitřek. číst dále
Tento dort se peče z hotové směsi na citronový piškot a směsi na citronový pudink, což proces pečení značně usnadňuje. První vrstvou je piškotové těsto, ochucené trochou citronové šťávy a... číst dále
Připravte si lahodnou a sofistikovanou zmrzlinu v podobě dortu nebo koláče s jemnou vůní medu a levandule. Samotná zmrzlina se vyrábí ve výrobníku zmrzliny z pudinku, který se vaří se smetanou a mlékem, levandulovým medem a sušenými... číst dále
Ohromte své hosty lahodným a působivým jahodovo-limonádovým koláčem. Směs jahod a citronů dodává náplni elegantní korálovou barvu, kterou krásně doplňují bílé hvězdičky z pusinek. Koláč se připravuje ve třech krocích. Nejprve, číst dále
Tento lahodný recept na mrkvovou roládu je inspirován úžasnou chutí tradičního mrkvového dortu. Každý plátek je naplněn voňavým, kořeněným piškotovým těstem, ozdobeným spirálkami krémového sýrového krému, vlašskými ořechy, kandovanou mrkví a rozinkami. číst dále
Tyto nadýchané a voňavé bochánky se pečou z kynutého těsta smíchaného s máslem. To jim dodává jemnou, krémovou vůni a chuť. Aby bochánky byly lahodně vločkové, rozválené těsto se nakrájí na několik vrstev. číst dále
Vrstvené filo těstové tartlety z obchodu jsou plněné vanilkovým pudinkem a posypané malinami. Tyto malé pochoutky rozzáří každou domácí párty nebo raut. A jejich příprava je super rychlá. Stačí pečlivě dodržovat pokyny. číst dále
Upečte si jednoduchý mexický snídaňový kastrol z vajec, křupavých kukuřičných tortill, sýra a jemně ochucených konzervovaných chilli papriček. Protože některá vejce jsou nahrazena bílky a tortilly se pečou v troubě místo v oleji, číst dále
Ačkoli je Kentucky Hot Brown horký sendvič, často se připravuje v malých pánvích nebo pánvích, což je velmi výhodné vzhledem k obrovskému množství sýra a sýrové omáčky, která chléb pokrývá. Hlavní složky jsou: číst dále
Tento horký sendvič se stal charakteristickým pokrmem města Louisville v Kentucky, kde byl poprvé vytvořen ve 20. letech 20. století v hotelu The Brown. Mezi jeho původní ingredience patří krůta, smažená slanina, sýrová omáčka Mornay a rajčata. číst dále
Lahodné měkké preclíky jsou německé pečivo, které milují děti i dospělí. Jsou vyrobeny z měkkého a pružného kynutého těsta, které se dá snadno natáhnout do dlouhých provazců a tvarovat do preclíků. Než preclíky vložíte do - číst dále
Tento rustikální chléb používá stejné díly pšeničné a žitné mouky, která spolu s trochou hnědého cukru dodává chlebu bohatou, lehce sladkou a teplou vůni a chuť. Pro snadné těsto - číst dále
Tyto palačinky se připravují jako malá svačinka velikosti sousta, což jim dodává reprezentativnější, úhlednější a působivější vzhled. Těsto na palačinky uhněťte z mléka a směsi pšeničné a pohankové mouky. Jeho bohatá, výrazná chuť bude vynikající— číst dále
Květák rozmixovaný na konzistenci zrna lze použít jako přílohu, čímž se eliminuje nutnost vařit rýži nebo kukuřici. I když byste neměli očekávat stejnou chuť, je to perfektní kaše, pokud hledáte nízkosacharidové a... číst dále
Tato sekaná, neboli masová sekaná, se vyrábí ze směsi libového hovězího a krůtího masa, a přesto je neuvěřitelně šťavnatá, lahodná a bohatá na chuť. To vše díky špenátu vmíchanému do mletého masa, díky čemuž je ještě zdravější a také... číst dále
Zdravý a lahodný zapékaný špenát s krůtou, který vás zasytí na dlouhou dobu. Obsahuje vše, co potřebujete pro vydatnou snídani: maso, zeleninu, vejce, sýr a chléb. Začněte s přípravou zapékaného masa večer předem. Opečte mleté krůtí maso, které použijete na plnění... číst dále
Tento zapékaný pokrm je prostě ideální k snídani, protože obsahuje vše, co si k rannímu šálku kávy můžete přát: chléb, šunku, rajčata, vejce a sýr. Vše je namočené v jemném mléko-hořčičném krému a pečené v troubě, dokud... číst dále
Příprava těchto tyčinek trvá pár hodin, ale stojí za to. Pečou se z kynutého těsta smíchaného s celozrnnou moukou, která je obohacuje o zdravou vlákninu. A náplň, která má lahodnou chuť i vůni, se skládá z... číst dále
Smoothie z mraženého ovoce a lesních plodů může být náhradou zmrzliny. Na rozdíl od tradiční zmrzliny je ale zdravější a má méně kalorií. Perfektní letní dezert! Jedním z nejvhodnějších druhů ovoce pro smoothie je... číst dále
Připravte si k snídani francouzský toast a vafle 2 v 1. Není třeba míchat těsto na vafle ani stát nad pánví s toastem. Stačí vložit chléb namočený ve směsi mléka, vajec a skořice do vaflovače, zavřít ho a je hotový během chvilky. číst dále
Pohodlná a lahodná ovesná kaše, která nevyžaduje žádné vaření. Všechny ingredience smíchejte večer předem ve sklenici nebo nádobě a ráno si vychutnejte lahodnou chuť výživných ovesných vloček s bobulemi, které neztratí své vitamíny, jako by ztratily při vaření. Čím řidší jsou ovesné vločky, tím číst dále
Na rozdíl od tradičních frittat se tato připravuje rychle a vaří se na sporáku místo v troubě. Nejprve ohřejte brokolici v mikrovlnné troubě, aby změkla, a poté nalijte do pánve vaječnou směs se sýrem a bazalkou. A abyste... číst dále
Tyto palačinky s měkkou texturou, sladké, s vysokým obsahem vlákniny a nízkým obsahem tuku jsou ideální snídaní. Abyste se vyhnuli pečení více porcí, vyzkoušejte tento recept. V případě potřeby můžete jednu velkou palačinku podávat přímo z pánve. Jablka - číst dále
Labutě vzdušného meringue zmrazené v jezeře vanilkového crème anglaise, které se mění v dezert, který byste si neradi pokazili, a přesto ho chcete vyzkoušet. Stojí to však za to, protože si jeho bezkonkurenční chuť zaslouží vychutnat. číst dále
Připravte si lahodnou svačinku v podobě křupavých bramborových kuliček. K tomu smíchejte odpalované těsto s bramborovou kaší, naplňte směsí cukrářský sáček, vytvarujte kuličky a smažte je ve fritéze nebo ve velkém hrnci. číst dále
Vyrobte si tematické koktejly na novoroční nebo vánoční večírek ve tvaru rozkošných sněhuláků. Na rovné sklenice nalepte černé knoflíky, kolem krku uvažte plstěné šátky, naplňte koktejly a sněhuláky ozdobte čepicemi. číst dále
Chačapuri je tradiční gruzínské pečivo z těsta, sýra a vajec, které se po celé Gruzii prodává v mnoha různých variantách. Ale asi nejzajímavějším chačapuri je adžarské chačapuri, pokrm ve tvaru lodi plněný sýrem a... číst dále
Tato krémová polévka je jednou z mála, která je ideální pro sváteční večeři. Vaši hosté ocení její úžasnou chuť a elegantní prezentaci. A vy budete potěšeni, jak snadno se připravuje. Květák se restuje s cibulí a... číst dále
Houbové krokety se připravují ve dvou fázích. Nejprve se hustá houbová směs uvaří a jakmile ztuhne, vytvarují se krokety, obalí se v nich a osmaží se. Čím více různých druhů hub použijete, tím zajímavější a… číst dále
Panettone je italský sladký chléb se sušeným ovocem, podobný velikonočnímu dortu, ale pečený v Itálii o vánočních svátcích. Po Vánocích se zbývající panettone, které trochu zatuchlo, používá k přípravě různých chlebových pudinků. Recept vyžaduje: číst dále
Na přípravu těchto jednoduchých amerických bulek, nazývaných také sušenky, budete potřebovat velmi jednoduchou sadu ingrediencí: mouku, prášek do pečiva, trochu cukru, máslo a mléko. Těsto je klíčové – číst dále
Tento bramborový kastrol se připravuje z pouhých 2 lžící másla, směsi plnotučného a odstředěného mléka a trochy strouhaného sýra. Výsledný kastrol je poměrně lehký a nepřeplní hlavní chod. číst dále
Recept pro ty, kteří milují křupavé hranolky, ale chtějí, aby byly co nejzdravější. Tyto hranolky se vyrábějí ze zelených fazolí a pečou se v troubě místo smažení. Jsou lahodné a křupavé, protože jde hlavně o... číst dále
Orzo těstoviny jsou malé těstoviny vyrobené z rýže nebo pšenice. Uvařte je v sýrové omáčce a podávejte s pečenými houbami. V tomto pokrmu se těstoviny nevaří zvlášť, ale vaří se s omáčkou, jako rizoto. Nenechte se tím zmást. číst dále
Tento zapékaný pokrm se připravuje podobně jako francouzský toast, plátky se namočí ve vaječné směsi a poté se smaží na pánvi. Je stejně lahodný, ale ještě zdravější, protože se připravuje z bezlepkového chleba a místo smažení je... číst dále
Tato bezmoučná frittata překypuje šťavnatostí a svěžestí rané zeleniny. V případě potřeby ji lze sytější přidat trochu strouhaného sýra. Chřest se nejprve osmaží na pánvi do změknutí a poté se na něj nanese... číst dále
Připravte si kaši ze směsi celozrnných obilovin a cereálií a získáte tu nejlepší a nejzdravější možnou snídani. Večer smíchejte v rýžovaru jakoukoli nezpracovanou rýži, ovesné vločky, perlový ječmen a pšeničné krupice a přidejte pomerančovou kůru a špejli. číst dále
Mléčná kaše ve skandinávském stylu je víc než jen kaše. Podává se s různými ingrediencemi z čerstvých lesních plodů, ovoce, ořechů a koření, pozvedne vaši náladu svým okouzlujícím, zářivým vzhledem a dodá energii, která vydrží až do... číst dále
Připravte si toto sýrové suflé, zatímco čekáte na hosty, a připravte se na nadšené recenze. Tento recept ho dělá naprosto lahodným: s lahodnou parmazánovou krustou po stranách, křupavým povrchem a dokonale krémovým středem. číst dále
Recept na šťavnatou a lahodnou náplň do sendviče s masovými kuličkami. Jeho náplň a bohaté ingredience snadno nahradí plnohodnotnou večeři a navíc je velmi zdravá. Připravuje se tak, že se vaří v pomalém hrnci a vše se smíchá. číst dále
Tento recept na malé sladké sendviče je ideální pro jedinečné a lahodné podávání zmrzliny hostům. Sendviče mají velikost sousta, takže se dají sníst jen párkrát. To je skvělé, abyste si nikomu nepomohli rozpuštěnou zmrzlinou. Nejprve si upečte vanilkovou zmrzlinu. číst dále
Překvapte své sváteční hosty dortem, který se nepodobá typickému vrstvenému dortu. Tento narozeninový dort vypadá zvenku velmi slavnostně a zářivě díky rozptýleným barevným posypkám na sněhobílé krémové tvarohové polevě. A když ho rozkrojíte, uvidíte... číst dále
Smažená slanina a smažená vejce dodávají nachos tradiční snídaňovou chuť. Pečte nachos v troubě, na plech vrstvěte tortillové chipsy a posypte je velkým množstvím sýra, salsy a křupavé slaniny. Na hotové nachos dejte smažená vejce a plátky avokáda. číst dále
Tato sladká, vícebarevná „duha“ plovoucí v bílých marshmallow „oblacích“ se překvapivě snadno připravuje. Jediné speciální vybavení, které potřebujete, je kruhová forma. Zářivé barvy zdobí tento neobvyklý dort díky kokosovým vločkám obaleným v jedlých... číst dále
Je těžké odolat lahodným skořicovým rolkám potaženým cukrovou polevou. Pokud ale chuť přepadne ráno, možná nebudete mít dostatek času na jejich přípravu. V takovém případě je skvělým řešením zkombinovat tradiční snídani s... číst dále
Tento dezert kombinuje křehkost tvarohového dortu s hedvábností červeného sametu. Je to opravdová pochoutka pro každý stůl: krémová vrstva, bohatá vrstva červeného piškotu a sněhově bílá šlehačka na tomto mistrovském díle, která dodává... číst dále
Mezi dvěma drobivými vrstvami sendvičových sušenek čeká sladká kajeta na svou chvíli, aby překvapila svou nesrovnatelnou chutí. Tradičně se tato karamelová omáčka, připomínající vařené kondenzované mléko, vyrábí z kozího mléka, někdy zředěného napůl kravským mlékem. číst dále
Tento úžasný koláč harmonicky kombinuje takové oblíbené dezerty, jako jsou francouzské broskve Melba (broskve s malinovou omáčkou), americké sušenky Snickerdoodle obalené ve skořicovém cukru a jemný vanilkový pudink. Koláč se nepeče. číst dále
Taralli Dolci neboli sladké Taralli jsou italské sušenky velmi podobné našim preclíkům, které se obvykle pečou mírně sladké nebo někdy i kořeněné. Pro velikonoční pochoutky v jižní Itálii je však tradicí péct sladké Taralli ve tvaru kroužků. číst dále
V evropských zemích se vánoční pečivo spojuje nejen s vůní pikantního koření a mandlí, ale také s jemnými náznaky anýzu. Například v Itálii jsou to křupavé sušenky podobné oplatkám zvané pizzelle. Jsou považovány za jeden z nejstarších druhů sušenek a... číst dále
Ricotta je všestranný italský sýr, který se hodí nejen do teplých pokrmů, ale i do široké škály dezertů. Navíc se v dezertech ricotta nepoužívá jen jako náplň, ale také do těsta. Pak vaše pečivo... číst dále
Sezamové sušenky Regina pocházejí ze sicilského města Palerma, kde jsou považovány za tradiční pečivo. Vypadají jako malé ovály, zcela pokryté sezamovými semínky. Vypracujte těsto, vytvarujte sušenky, obalte je v sezamových semínkách a pečte. číst dále
Tento obrovský cupcake vypadá jako dort s překvapením uvnitř. Milovníci arašídového másla budou obzvláště potěšeni. Jakmile začnete krájet do mramorovaného čokoládovo-arašídového cupcakeu, vytryskne z - číst dále
Pokud hledáte neobvyklou přílohu k masu, která ho zajímavě doplní, zvolte batáty. Také se jim říká batáty a po uvaření mají podobnou texturu jako brambory, ale s mírně sladší chutí. číst dále
Sendvičové sušenky Whoopie Pie se skládají ze dvou polovin sušenky, které drží pohromadě krémová náplň. Samotná sušenka je obvykle čokoládová, ale náplň nabízí spoustu prostoru pro hru chutí. Polevu na bázi marshmallow si můžete připravit přidáním: číst dále
Sladový mléčný koktejl se od běžného liší bohatší sladovou chutí, která pochází ze sladového mléčného prášku, v tomto případě čokolády. Stejně jako u každého mléčného koktejlu budete potřebovat mléko a vanilkovou zmrzlinu. číst dále
Karamelizovaná cibule je perfektním doplňkem bramborové kaše. Nejenže dodává lahodnou vůni a sladkou a kořeněnou chuť, ale také je činí zdravějšími díky přidání vlákniny. Rozdíl mezi karamelizovanou cibulí a smaženou cibulí spočívá v tom, že cibule je... číst dále
Bylinkové máslo je všestranná ingredience, kterou lze přidat do mnoha příloh a dokonce i namazat na chléb – je vynikající. Můžete připravit několik porcí najednou a uchovávat je v mrazáku, přičemž je podle potřeby vyndáváte. číst dále
Bramborová kaše s mlékem a máslem je velmi hladká a zanechává příjemnou krémovou dochuť. Textura závisí také na způsobu rozmačkání. Pro hladký a krémový výsledek je nejlepší použít síto nebo... číst dále
Z mléka a másla připravte bramborovou kaši a pro pikantnější chuť přidejte pár lžic připraveného křenu. Výsledná příloha je velmi aromatická, lahodná a má příjemnou texturu. Posypte čerstvou zelenou cibulkou a podávejte s jakýmkoli jídlem. číst dále
Dokonalou bramborovou kaši lze připravit pouze ze tří ingrediencí: brambor, plnotučného mléka a másla. Brambory uvařte ve slupce, oloupejte je, ještě horké rozmačkejte a dochuťte teplým mlékem a máslem. Bramborová kaše získá... číst dále
Bramborová kaše bude velmi vzdušná a hladká, pokud ji přecedíte přes síto na bramborovou kaši. A aby byla ještě krémovější a nadýchanější, přidejte celé balení mascarpone a směs mléka a másla. číst dále
Tyto sladké a křupavé malé koláčky se vyrábějí z oblíbeného pečiva ve španělsky mluvících zemích. Churros je odpalované těsto, které se pomocí cukrářského sáčku tvaruje do různých tvarů přímo do horkého oleje a smaží se. Ale tvarování churros... číst dále
Kroška-Kartoška, neboli Dvakrát pečené brambory, jsou lahodným a jedinečným předkrmem. Tyto pečlivě plněné bramborové lodičky ozdobí každou slavnostní večeři. Jsou také perfektní jako předkrm na bufet. Poprvé brambory... číst dále
Tento sváteční zapékaný pokrm se skládá ze dvou částí, které lze předem připravit a uložit do chladničky. V den podávání je pak spojit na pánvi, upéct v troubě a podávat teplé. Spodní vrstva je z jemného pyré ze sladkých brambor. Můžete... číst dále
Bramborová kaše nás provází od dětství. Jíme ji doma, ve školce, ve škole a dokonce i v jídelně v práci. Je těžké si představit dokonalejší a sytější přílohu. Dokonalost se však meze nekladou a chuť tohoto známého produktu lze vylepšit... číst dále
Brambory najdete téměř v každé kuchyni. Tato škrobovitá kořenová zelenina je již dlouho základem jídelníčku většiny rodin. A právem, protože se dají použít k vytvoření široké škály pokrmů s různými texturami, od křupavých až po číst dále
Pamatujete si rozhovor o bramborových pokrmech v seriálu „Holky“? Dají se smažit, vařit na páře nebo na pánvi. Ale bramborová kaše mezi nimi pravděpodobně má zvláštní místo. Je to skvělá příloha, která se hodí k masovým i rybím pokrmům. A když si to tak myslíte... číst dále









































































































