Mléko
Koláč je vrcholem domácího pečení, symbolem domácí pohody, rodinných tradic a pohody. Sladký koláč je nejlepším lékem na špatnou náladu. Ananasový obrácený dort je oblíbený americký dezert. Navzdory své zdánlivé jednoduchosti, číst dále
Čokoládový pudink je tradiční anglický pokrm. Původní recept obsahuje mouku, čerstvá vejce, mléko a cukr. Je to lahodný a neuvěřitelně křehký dezert, který by měl každý ochutnat. číst dále
„Pro tento typicky americký dezert, cupcakes, jsme jako základ vzali oblíbený sváteční koláč a rozdělili ho na porce. Nevadilo, že jsme koláč rozebrali, všechno se dobře povedlo,“ rozhodl se kuchařský tým. Poleva je... číst dále
Vzácné vzpomínky: Tento klasický dezert, sladce vonící máslem, cukrem a vanilkou, nás vrací do dětství, kdy nám maminka pekla cupcakes k narozeninám. číst dále
Vydatná a lahodná quesadilla z pšeničné tortilly plněná pikantním mletým hovězím masem, černými fazolemi a sýrem čedar s lehce oříškovou chutí. Podává se s pikantní zakysanou smetanovou omáčkou připravenou z čerstvého koriandru. číst dále
Tradiční soda dostává nový nádech s domácími jednoduchými sirupy a perlivou vodou v zajímavých příchutích. Sirupu je více než dost na jeden drink, takže si ho můžete nechat v lednici a dopřát si koktejl. číst dále
Tento nádherný cupcake nevyžaduje žádné zdobení. Stačí použít spirálovou formu na muffiny, vymačkat čokoládové a vanilkové těsto a on udělá všechnu práci za vás. číst dále
Ohromující čokoládový dezert s kapkou pomerančového likéru, růžičkou z té nejjemnější ganache a ozdobený hoblinkami bílé čokolády. Díky obsahu čokolády a kakaa v těstíčku mají cupcakes zářivou a bohatou chuť. číst dále
Tyto barevné malé cupcaky se snadno připravují z dostupných ingrediencí. Zářivých barev dosáhnete přidáním kakaového prášku do těsta. Ozdobte si cupcaky dle libosti a užijte si tento jednoduchý a... číst dále
Lahodný dezert s bohatou chutí a kávovou vůní, přelitý čokoládovou máslovou polevou. Náplň do košíčků je vyrobena z lanýžové ganache a čokoládového likéru. Perfektní doplněk k šálku kávy. číst dále
Navzdory dlouhému seznamu kroků přípravy není příprava těchto vzdušných cupcakes s bohatou, sladkou chutí zas tak složitá. Na konci vám pravděpodobně zbyde trochu polevy, takže můžete množství snížit asi na polovinu. Můžete také... číst dále
Tyto cupcakes jsou miniaturní verze bostonského krémového koláče, slavného amerického dezertu. Než cupcakes naplníte pudinkem, vykrojte z jejich středu trochu drobenky, aby zbylo dostatek místa na náplň. Můžete také... číst dále
Krásné bílé barvy těchto cupcakes je dosaženo použitím šlehaných bílků v těstíčku. Dortíky můžete ozdobit květinami z fondánu a vytvořit tak elegantní sváteční dezert s minimálním úsilím a časem. číst dále
Náplní těchto úžasně lahodných cupcakes je flan neboli karamelový pudink, který se vyrábí z cukru, vajec a mléčných výrobků a poté se peče. Dezert je zakončen jemnou polevou z krémového sýra a másla. číst dále
Tres Leches neboli Třímléčný koláč je oblíbený dezert ve Spojených státech a Jižní Americe. Je to máslový piškotový dort namočený v odpařeném mléce, slazeném kondenzovaném mléce a smetaně. Postupujte podle tohoto receptu a připravte si... číst dále
Tyto veselé pomerančové cupcakes mají díky pomerančové kůře a krémovému sýrovému krému vyrobenému z pravé pomerančové šťávy skvělou citrusovou chuť. Poleva je zakončena sladkou... číst dále
S tímto jednoduchým receptem si můžete vytvořit lahodný dezert z snadno dostupných ingrediencí. Tyto jemné cupcakes z kysané smetany s lehkou a vzdušnou čokoládovou polevou potěší každého mlsného jazýčku. číst dále
Tyto lahodné banánovo-ořechové cupcakes jsou přelité krémovou sýrovou polevou z melasy Blackstrap. Melasa Blackstrap je oblíbenou ingrediencí v americké kuchyni, která se používá především jako náhražka pečiva. číst dále
Recept na cupcakes inspirovaný slavným italským dezertem tiramisu s jemnou náplní z krémového sýra mascarpone. Cupcakes obsahují přírodní kávová zrna obalená v čokoládě a sirup vyrobený z espressa a kávového likéru. číst dále
Postupujte podle tohoto receptu a připravte si lahodnou a jedinečnou svačinu: sendviče Monte Cristo se sýrem Gruyère a glazovanou šunkou. Sendviče se před grilováním namáčejí ve vejcích a podávají se s pikantní jahodovou marmeládou. číst dále
Nenechte se zmást. Nejsou to jen tak obyčejné dvakrát pečené brambory: pod křupavou bramborovou kaší se skrývá vydatná náplň z hovězího masa a zeleniny. A na rozdíl od zapékané misky jsou tyto bramborové „brambory“ také jedlé. číst dále
Irský dezert „Brambora“ je měkký bonbón na bázi nugátu s příchutí bílé čokolády a pražených vlašských ořechů. Kuličky podobné batátům jsou obaleny ve směsi kakaa a skořice a ozdobeny piniovými oříšky. číst dále
Monte Cristo je horký sendvič se šunkou a sýrem, variace francouzského croque-monsieur. Od 30. do 60. let 20. století se v amerických kuchařkách recepty na tento pokrm objevovaly pod názvy „French Sandwich“, „Fried Ham Sandwich“ a… číst dále
Zde je návod, jak si doma vyrobit nejlepší likér z bílé čokolády! Jeho příprava je překvapivě snadná a chuť je krémová, s nádechem bílé čokolády a ne příliš sladká. Je to perfektní rovnováha mezi alkoholem a krémovostí. číst dále
Tento recept je ideální pro rychlou snídani nebo pro chvíle, kdy se vám po dlouhém dni v práci nechce vařit. Mangové čatní lze podávat samostatně se sendviči, takže si každý může přidat tolik sladkosti, kolik chce. číst dále
Sendvič Monte Cristo byl pravděpodobně pojmenován Američany po hrdinovi románu Alexandra Dumase, majiteli nespočetných pokladů. Možná je zde nějaká analogie s bohatým složením a chutí tohoto pokrmu. Věří se, že sendvič Monte Cristo byl inspirován... číst dále
Tyto druhy zapékaných pokrmů jsou typické pro americkou kuchyni. Předpokládá se, že tyto recepty se v USA staly populárními díky kuchařce z roku 1984. Při pečení se chléb vrství náplní, poté se vše přelije vaječnou směsí a nechá se odstát. číst dále
Arašídové smoothie je skvělou snídaní nebo zdravou svačinou a zároveň má skvělou chuť. Recept je sice lahodný i bez úprav, ale s jeho použitím jako základu lze snadno dosáhnout ještě chutnějšího výsledku. Můžete například: číst dále
Lahodný nápoj s minimem tuku a maximem vitamínů. Je ideální pro zdravý a aktivní start do dne nebo pro povzbuzení po tréninku. Někomu se může zdát, že chuť je příliš kyselá a... číst dále
Tyto pestrobarevné cupcakes budou jistě úžasnou velikonoční pochoutkou, ať už ve svátečním košíku nebo na stole. Zelenou kokosovou „trávu“ lze nahradit strouhanou bílou čokoládou s potravinářským barvivem. Než ozdobíte povrch cupcakes, číst dále
V mnoha zemích se avokádo konzumuje jako dezert, v krémech a smoothie, jako je toto. Čím je avokádo zralejší, tím bude smoothie sladší, proto si sladkost upravte podle chuti. Pokud máte matchu (práškový zelený čaj), přidejte trochu do... číst dále
Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte přidat špetku rumu! číst dále
Pokud vás omrzel klasický cheesecake, zkuste ho nejprve obalit v tenkém těstě a namočit do vaječné náplně a obalit v čokoládě a smažit. Navrch dejte čokoládovou polevu a šlehačku a máte jedinečný dezert! číst dále
Podrobný fotorecept na neuvěřitelně krásný velikonoční dort ve tvaru vejce, zdobený barevnými posypkami, hrubým cukrem a čokoládovými dražé. Uvnitř jsou čokoládové vrstvy pokryté krémovou polevou, která je vším, jen ne... číst dále
Tyto roztomilé mini cupcakes, kreativně zdobené kuřátkem z marshmallow, kokosovou trávou a glazovanými bonbóny, dodají vašemu velikonočnímu stolu nádech zábavy a jistě potěší děti. Jsou založeny na velmi jednoduchém receptu na cupcakes s nádechem chuti - číst dále
Naše rodina tohle jídlo nikdy nedělala, protože to zabere hodně času. Koupili jsme ho v jedné z ruských nebo polských pekáren v Chicagu. Ale tento recept jsem se naučila od Lydie, kuchařky z místa, kde jsem pracovala v Rochesteru. Chodívala jsem... číst dále
Tento lehký, vzdušný chléb není příliš sladký a je ideální pro velikonoční večeři. (Pokud chcete sladší, přidejte spolu s vejci až 1/2 čajové lžičky mandlového extraktu.) Chléb připravte den před podáváním a pokud vám nezbude, upečte ho na - číst dále
Udělejte si sváteční oslavu opravdu výjimečnou s domácím vaječným koňakem z míchaných vajec. Hosté si jistě všimnou rozdílu. Tento nápoj je ideální pro děti, ale dospělí si mohou přidat trochu rumu nebo vodky. číst dále
Přidáním zlatavého karamelizovaného ananasu vylepšíme už tak skvělou vanilkovou zmrzlinu. Ale proč ne? Vaření ananasu před použitím zvýrazní jeho chuť a zabrání jeho zmrznutí. číst dále
Nápoj je lahodný s alkoholem i bez něj. Při přípravě vaječného koňaku pro hosty můžete alkohol vynechat a podávat ho samostatně, čímž jim dáte na výběr. Chuť připomíná rozpuštěnou vanilkovou zmrzlinu, což vzhledem k podobnosti ingrediencí není překvapivé. Předpokládá se, že číst dále
Soudě podle základních ingrediencí je vaječný likér téměř identický se zmrzlinou, ale konzumuje se především v chladnějším než horkém počasí. Během své dlouhé historie si tento krémový nápoj vyvinul mnoho variací klasického receptu. číst dále
Nápoj vyrobený ze syrových vajec, mléka, cukru a alkoholu pravděpodobně pochází z Britských ostrovů, kde si díky svým drahým ingrediencím zpočátku získal oblibu mezi bohatými. Po překročení Atlantiku se vaječný likér stal... číst dále
Jednoduchý, přírodní dezert, který vám poskytne příjemné osvěžení v horkém dni. Dokonalá rovnováha sladké a kyselé chuti spolu s množstvím živin vás k tomuto receptu donutí vracet se znovu a znovu. Dospělí si mohou přidat trochu... číst dále
Gelato je druh zmrzliny pocházející z Itálie. Vyrábí se z mléka, smetany, cukru a různých přísad, včetně ovoce, ořechů a čokolády. Gelato má nižší obsah tuku než běžná zmrzlina a také obsahuje méně vzduchu, díky čemuž... číst dále
Tento jednoduchý mražený dezert se připravuje z čerstvě vymačkané pomerančové a citronové šťávy, kůry a mléka. Pokud milujete zmrzlinu, ale snažíte se vyhnout kaloriím navíc, pak bude pomerančový sorbet přesně pro vás. číst dále
Na rozdíl od horkého latte ledové latte obvykle neobsahuje napěněné mléko, ale obsahuje cukr nebo ochucený sirup a podává se s ledem. Základem tohoto receptu na kávový nápoj je espresso a vychlazené mléko s - číst dále
I když je kupovaný jogurt pohodlný, nemůže se srovnávat s chutí a zdravotními benefity domácího jogurtu, který se připravuje poměrně snadno. Můžete si ho připravit večer předem a ráno budete mít hotovou zdravou snídani. Různé ingredience pomohou zvýraznit jeho jemnou chuť: číst dále
Likér Amaretto a vanilková vodka dodávají tomuto originálnímu instantnímu kávovému nápoji na bázi espressa vanilkové a mandlové aroma. Mléko dodává jemnost a čokoládový likér dotváří tuto symfonii chutí. číst dále
Mléko, smetana, citron a půl hodiny vašeho času – to je vše, co potřebujete k přípravě čerstvé, krémové domácí ricotty. Ricotta se obvykle vyrábí ze syrovátky, vedlejšího produktu při výrobě sýrů. Tento italský sýr je... číst dále
Ovesná kaše vařená v kořeněném mléce, zalitá silným espressem a posypaná granolou – kompletní snídaně a káva v jednom šálku, ideální na cesty nebo k vychutnání během lenivého sobotního rána. číst dále
Latte se obvykle skládá z kávy, teplého mléka a vrstvy napěněného mléka. Latte Mochaccino se připravuje s kakaem a zaujme milovníky čokolády. číst dále
Vědět, jak vyrobit mladý, nezralý sýr ricotta, vám umožní objevit obrovské množství nových italských receptů, které tento sýr často používají. Vyrábět si ho sami je mnohem vzrušující než kupovat hotový a - číst dále
Čerstvá domácí ricotta je skvělou náhradou kupované v mnoha pokrmech. Například sýr můžete posypat solí, pepřem, oreganem a trochou kůry a natřít ho na opečené crostini. Tato ricotta je také ideální do dezertů, například jako jemná náplň do křupavého pečiva. číst dále
Zlatavě hnědý, čerstvě upečený bochník s křupavou kůrkou a nesrovnatelná vůně pečiva jsou pádnými důvody k vyzkoušení následujícího receptu. Žitná mouka obsahuje méně lepku, takže se z ní dají vyrobit produkty jako číst dále
Příprava ricotty doma je snadná a vytříbená chuť a krémová textura sýra předčí všechna očekávání. Kromě spolehlivé varianty, kterou doporučujeme podávat na česnekovém toastu, můžete experimentovat s dalšími možnostmi: číst dále
Pečení čerstvého chleba s dětmi je chaos a zábava, navíc to v kuchyni nádherně voní. Děti jakéhokoli věku si mohou odměřit ingredience a dát je do uzavíratelného sáčku. Nechte je střídat se v hnětení těsta a pak si procvičte trpělivost čekáním. číst dále
Pokud chcete na své hosty udělat dojem, podávejte tento snadno připravitelný domácí sýr ricotta. Můžete ho udělat měkký nebo trochu pevnější. Možnosti servírování jsou nekonečné, ale my doporučujeme klasiku: med a drcený černý pepř. číst dále
Tato domácí vanilková zmrzlina je vším, co si můžete přát od klasického dezertu. Je bohatá a krémová s čistou, vyváženou chutí, je perfektní podávaná ve vaflovém kornoutu, s koláčem nebo jako základ pro dezerty, jako jsou bonbóny a sušenky. číst dále
Tyto nadýchané domácí palačinky si můžete připravit během pár minut, pokud už máte tuto směs po ruce. Z tohoto receptu získáte 9 šálků suché směsi – dost na to, abyste si níže uvedený recept připravili čtyřikrát (14 palačinek z jedné várky). číst dále
Italský sýr ricotta, vyrobený ze syrovátky kravského, kozího, ovčího nebo buvolího mléka, má krémovou texturu a lehce sladkou chuť. Ricotta je ingrediencí mnoha oblíbených dezertů, pečiva, těstovinových omáček a dalších pokrmů. Doma - číst dále
Toto silné kávové latte má jemnou oříškovou chuť díky přidání lískových oříšků. Karamelový a mléčný čokoládový sirup zdůrazňuje lahodnou bohatou chuť. Posypte šlehačkou a vychutnejte si doma. číst dále
Tradiční italská mozzarella se vyrábí z buvolího mléka, ale existují i varianty tohoto sýra z kravského a kozího mléka. Sýr se přidává do různých pokrmů, včetně pizzy, těstovin a salátů. Na výrobu domácí mozzarelly budete potřebovat: číst dále
Základní recept na tenké, sladké palačinky, které lze ozdobit jakoukoli náplní nebo omáčkou. Podávejte je s džemem, kondenzovaným mlékem, arašídovým máslem, sirupem nebo ovocem, v závislosti na vaší kreativitě a preferencích. číst dále
Vyšlehané bílky dodávají těmto mléčným palačinkám lehkou, vzdušnou texturu a nadýchanost. číst dále
Vícezrnné palačinky mohou být hutné a těžké, ale tyto ne: jogurt jim dodává lehkost a měkkost bez přidání tuku. číst dále
Podrobný recept na klobásy zabalené v mascarpone sýrových palačinkách, podávané s jablečným čatní. číst dále
Podrobný recept na palačinky s mascarpone a čokoládou pod třešňovou flambé omáčkou. číst dále
Podrobný recept na italské palačinky crespelle s grilovaným kuřetem a barbecue omáčkou z balsamikového octa, podávané s polským zelím a jablečným salátem. číst dále
Tento italský pokrm vás potěší svou vůní i během procesu vaření. Asi po půl hodině v troubě při 180 °C vytvoří smetana a máslo se šalvějí lahodnou omáčku a palačinky zhnědnou a budou lahodné. číst dále
Navzdory zdánlivě pracné přípravě je pokrm poměrně jednoduchý na přípravu a odmění se vynikající chutí. Citronová kůra a čerstvé bylinky se harmonicky snoubí s ostatními ingrediencemi, díky čemuž tento recept vyniká z davu. číst dále
Tento recept pochází z oblíbené kalifornské restaurace First Awakenings, která se specializuje na tradiční americké snídaně a obědy. Mnoho lidí se tam vybírá a restaurace pravděpodobně získala řadu ocenění, v neposlední řadě... číst dále
Měkké, nadýchané a vláčné banánové palačinky se pyšní výraznou chutí citronové kůry, která jim dodává jedinečný nádech. Tento dezert jistě potěší dospělé i děti. Navíc je to skvělý... číst dále
Vzdušné americké palačinky jsou křížencem tradičních palačinek a krepů. Mají však poměrně jedinečnou chuť. Velkolepá hromada horkých palačinek s rozpouštějícím se kouskem másla navrchu a kapající... číst dále
Palačinky Williama Tella se dělají z jablek, karamelu a šlehačky. Tento dezert, jehož seznam ingrediencí už zní docela lákavě, lze doplnit čerstvými lesními plody, jakýmkoli ovocem nebo například ořechy. Legendární střelec - číst dále
Super rychlý recept na palačinky s čerstvými jahodami a čokoládovo-lískovou pomazánkou, který vyžaduje minimum úsilí a ingrediencí. Snadná příprava a lahodná chuť jsou charakteristickými znaky tohoto pokrmu. Skvělá volba pro línou, lehkou snídani nebo... číst dále
Šťavnaté kousky pečené pekingské kachny glazované pomerančovou, citronovou a limetkovou šťávou, podávané s bylinkově ochucenými palačinkami. Příprava tohoto pokrmu sice trvá déle, ale jeho úžasná chuť rozhodně stojí za námahu. číst dále
Palačinky jsou speciálním druhem tenkých palačinek běžných ve střední a východní Evropě, obvykle podávaných s různými náplněmi. Tyto palačinky jsou plněné banánem a jahodou a ozdobené šlehačkou, čokoládovou ganache a... číst dále
Velmi jednoduchý a rychlý recept na slané mléčné palačinky, které můžete podávat s jakoukoli náplní nebo omáčkou dle vlastního výběru. Neobsahuje přidaný cukr. Hotové palačinky lze skladovat v lednici až několik dní nebo v mrazáku ještě několik dní. číst dále
Tyto vynikající tenké palačinky jsou plněné uzeným lososem dušeným v bohaté omáčce z bílého vína, rajčat a bylinek. Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které ozdobí každý sváteční stůl a přitom nevyžaduje mnoho času ani úsilí. číst dále
Slané palačinky se směsí zeleniny z mrkve, cukety, papriky, dýně a lilku, zapečené v troubě, přelité měkkým kozím sýrem, bylinkami a pikantní paprikovou omáčkou coulis. Lahodná a zdravá varianta. číst dále
Recept na těsto na palačinky s mlékem a máslem. - číst dále
Recept na dezertní palačinky s čokoládovo-lískovou pomazánkou. - číst dále
Recept na chlebový pudink pečený v troubě se dvěma druhy čokoládové omáčky. Tento dezert je ideální na slavnostní stůl. číst dále
Recept na cupcakes inspirovaný Mexikem, který kombinuje tři ingredience: kakao, chilli papričku a skořici. číst dále
Autor: Potravinová síť
Podrobný recept na palačinky Crepe Suzette s krémovou pomerančovou omáčkou a čokoládou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi palačinek s mascarpone, čokoládou a třešňovou omáčkou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi palačinek se smetanovým sýrem a brusinkovou marmeládou. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.










































































































