Ovesné latte

Hlasy: 2

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Ovesná kaše vařená v kořeněném mléce, zalitá silným espressem a posypaná granolou – kompletní snídaně a káva v jednom šálku, ideální na cesty nebo k vychutnání během lenivého sobotního rána.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

5,5 šálků mléka
1/4 hrnku hnědého cukru
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého zázvoru
1/4 lžičky mletého hřebíčku
1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
2 hrnky ovesných vloček na rychlé vaření
4 šálky teplého espressa
4 lžíce. granola

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, hnědý cukr, skořice, mletý zázvor, karafiát, muškátový oříšek, ovesné vločky, káva

Příprava pokrmu podle receptu:

V malém hrnci na středně vysokém plameni přiveďte mléko k varu, poté přidejte hnědý cukr, skořici, zázvor, hřebíček a muškátový oříšek. Mléko šlehejte, dokud se nepění, poté přidejte ovesné vločky. Vařte za stálého míchání, dokud nevznikne hladká směs, asi 2,5 minuty.
Horkou směs nalijte do 4 hrnků. Do každého hrnku vmíchejte panáka (50–90 ml) espressa a navrch přidejte 1 lžíci granoly.

Autor receptu - Katie Lee je americká spisovatelka esejí o jídle a televizní kritička jídla.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Podzimní jídla / Nealkoholické nápoje / Mléčné koktejly, zmrzlinové nápoje / Kávové a čokoládové nápoje / Teplé nápoje / Evropská kuchyně / Italská kuchyně

Podobné recepty