Citronová kůra

• Tiramisu
• Napuštěná Madeira
• Sirup
• Šlehačka

Aby váš oblíbený dezert tiramisu na svátečním stole vynikl, připravte ho jako dort ze stejných ingrediencí a přidejte mu šmrnc s chutí a vůní bergamotu s příchutí madeirského vína. Tato alternativa ke známé kávové příchuti je... číst dále

Název italského sušenky biscotti lze přeložit jako „dvakrát upečené“ díky technice pečení. Těsto smíchané z mouky, vajec a cukru se nejprve vytvaruje do bochníku a upeče, poté se nakrájí a upeče. číst dále

Skvělý letní koláč s citronovou zmrzlinou a zlatavým pusinkami. Upečte si samostatnou korpus z drobivé kůry s citronovou kůrou a navrch naneste citronovou zmrzlinu. Chcete-li dezertu dodat kontrastnější nádech, číst dále

• Těsto
• Plnicí

Tato francouzská galette se snadno připravuje a pyšní se nádhernou ovocnou, bobulovou chutí s nádechem zázvoru. Připravte si jablečno-ostružinovou náplň a přidejte trochu kukuřičného škrobu, aby měla příjemnou, lehce želé texturu. číst dále

Tento mřížkový koláč bude lahodnou pochoutkou pro malou rodinnou oslavu. Jeho vzhled a kouzelná vůně vnesou do vašeho domova teplo a pohodlí a jeho chuť kořeněných jablek a sušeného ovoce nenechá nikoho lhostejným. Dodejte náplni nádech bohatosti s... číst dále

Název tohoto hustého, vydatného pokrmu pochází z francouzského slova ragoûter, které znamená „vzbudit chuť k jídlu“. Vskutku, jakýkoli guláš, s masem nebo bez masa, vzbudí chuť k jídlu svou vydatnou vůní a lahodným vzhledem. Hustý guláš si uvařte – číst dále

Hruškový clafoutis je francouzský koláč z nakrájených hrušek, obalený v těstíčku a pečený v troubě. Mezi francouzskými kuchaři je clafoutis stejně oblíbeným rychlým dezertem jako jablečná šarlotka v Rusku. A - číst dále

Jakmile začnete tyto sušenky jíst, jen těžko se vám bude dařit přestat. Tento dezert dokonale kombinuje oblíbené dětství: karamel a kondenzované mléko. Sladkost je krásně vyvážena a umocněna kyselostí citronu. Místo pečení můžete také použít alobal s... číst dále

Calzone je uzavřená pizza ve tvaru půlměsíce, která je plněna různými náplněmi – sýrem, šunkou, masem, rajčaty a dalšími ingrediencemi. Calzone, typické pro střední a jižní Itálii, se tradičně připravovaly se sýrem a sušenými rajčaty a trochou... číst dále

Tento pudink si nelze splést s jinými druhy pudinků; stejně jako mnoho anglických pudinků se zásadně liší od krémové hmoty, kterou jíte lžící. Legenda praví, že pudink Bakewell byl vynalezen v malém anglickém městečku Bakewell, ačkoli jeho historie je... číst dále

• Housky
• Plnicí
• Vejce na vymazání

Mexické chamuco buchty jsou velmi podobné slavnému dánskému pečivu, ale liší se tím, že obsahují větší množství tvarohové náplně. Pečou se také z kynutého listového těsta, které se krájí na porce a plní se různými náplněmi. číst dále

Stejně jiskřivý a nepředvídatelný, tento piškotový dort s čerstvým ovocem je skvělou volbou pro letní čajový dýchánek nebo piknik. Jeho příprava je velmi rychlá; stačí smíchat piškotové těsto s mletými mandlemi a potřít... číst dále

Tradiční jablečná šarlotka, která se v Evropě připravuje od nepaměti, se výrazně liší od jablečného piškotového dortu oblíbeného v postsovětském prostoru. V první řadě připomíná spíše jablečný pudink než koláč. A - číst dále

• Těsto
• Náplň z citronového krému

Tento lahodný francouzský citronový koláč je tak lehký, letní a jemný. Jeho zářivá chuť a vůně vás jednoduše naplní pozitivní náladou a energií. Pro přípravu koláče nejprve upečte těsto a poté si připravte citronový krém. číst dále

• Těsto
• Horká glazura
• Glazura

Křížové housky jsou oblíbeným velikonočním pečivem v katolických zemích Britského společenství. Tradičně se pečou na Velký pátek z bohatého těsta s aromatickým kořením a sušeným ovocem a navrchu mají namalovaný obrázek. číst dále

• Dort
• Shromáždění

Dort Pavlova je stejně lehký a vzdušný jako baletka Anna Pavlova, po níž byl pojmenován po svém turné po Austrálii a Novém Zélandu. Mimochodem, tyto dvě země si nárokují původ dortu, což je předmětem debaty. číst dále

• Dort
• Tvarohový koláč

Newyorský cheesecake se odlišuje od ostatních cheesecaků a má své vlastní charakteristické rysy, díky kterým je nezaměnitelný. Za prvé, Newyorský cheesecake se tradičně skládá ze tří vrstev: korpusu z rozdrcených sušenek, náplně z - číst dále

• Sušenka (piškotový dort)
• Smetana a bobule

Skvělý letní dort z lehkého piškotového korpusu (bez prášku do pečiva), ozdobený lahodnou šlehačkou, krémovým sýrem a jahodami. Smíchejte čerstvé jahody s jahodovou marmeládou, aby náplň byla výraznější... číst dále

• Košíček
• Glazura

Librový koláč je jedním z nejoblíbenějších pečivových výrobků na světě. Tradičně jeho recept vyžadoval půl kila másla, cukru, mouky a vajec. Postupem času se však poměry začaly měnit a k základním ingrediencím se přidávaly nejrůznější další ingredience. číst dále

• Jablka
• Těsto

Nadýchané, zlatavě hnědé koblihy jsou pochoutkou, které neodoláte. Jsou ještě lahodnější, když se osmaží s jablky. Do těsta přidejte nahrubo nastrouhaná jablka a smažte. Pokud nemáte fritézu, můžete použít číst dále

Lahodná zeleninová příloha z chutného a zdravého chřestu, který je zcela soběstačný a lze jej podávat i bez jiné zeleniny. Jeho jemnou chuť stačí dochutit omáčkou z jemně nasekané petrželky, česneku a citronové šťávy. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Koláč s mletým masem je tradiční anglicky mluvící sladký vánoční koláč s náplní z nakrájených jablek a sušeného ovoce smíchaného s cukrem, medem, aromatickým kořením, tukem a zalitý alkoholem. Jablka jsou nejlepší - číst dále

Nejchutnější bobulové dezerty se připravují z čerstvých letních bobulí, které jim dodávají podmanivou vůni a šťavnatost. Chlebový pudink s ostružiníky je toho skvělým příkladem. Jeho příprava je také docela jednoduchá. Udělejte si ostružinový sirup, - číst dále

• Salát
• Salátový dresink s modrou plísní

Není divu, že římský salát, známý také jako hlávkový salát, je oblíbený mezi zdravými jedlíky. Používá se v mnoha zdravých pokrmech. Tento druh salátu je bohatý na vitamíny a nabízí příjemné výhody pro kardiovaskulární systém. Nicméně číst dále

Vláčná textura těchto letních muffinů s příchutí lesních plodů potěší každého, kdo miluje těsto, které se rozplývá v ústech. Těsto nevyžaduje rostlinný olej; těsto na bázi bílků se peče v troubě. číst dále

Tento lahodný a cenově dostupný předkrm může konkurovat mnoha oblíbeným cibulovým kroužkům. Budete ohromeni, jak se z jedné zeleniny dá udělat skvělé jídlo. Cuketu nakrájejte kráječem na zeleninu do spirál. číst dále

• Dort
• Krémová glazura

Tento dort, pocházející z Jamajky, v jižanské kuchyni někdy nazývaný „Doctor Bird“ a tradičně vyráběný z banánů, ananasu, pekanových ořechů a skořice, přelitý polevou z krémového sýra, získal v roce 1978 cenu za nejlepší dezert. Recept - číst dále

Regály obchodů přetékají nejrůznějšími konzervovanými exotickými plody. Ale proč si něco podobného nevyrobit sami s použitím meruněk rostoucích na vaší zahradě? Tyto konzervované plátky se perfektně hodí jako náplň do pečiva a jsou ideální pro... číst dále

Cheesecake se stal obzvláště populárním mezi evropskými cheesecaky. Moderní cheesecake pochází z Ameriky, ale věří se, že staří Řekové věděli, jak připravit podobný pokrm. Chuť cheesecaku se dá značně měnit pomocí: číst dále

• Zmrzlina
• Citronový krém

Anglický název pro zmrzlinu vyrobenou podle tohoto receptu je „ripple“, což znamená „vlnitá“. Tím se označuje zmrzlina s vícebarevnými vlnitými žilkami ovocné, bobulové nebo čokoládové náplně. V ideálním případě budete potřebovat výrobník zmrzliny, ale... číst dále

• Role
• Plnicí
• Glazura

Recept na drožďové závitky Chelsea vychází ze slavných anglických rozinkových závitků stejného jména. Tyto sladké, lepkavé a rozplývající se závitky si získaly svět svou texturou a bohatou náplní ze sušeného ovoce. Upečte je podle stejného principu: číst dále

Plátky lilku s hummusem, citronovou kůrou a petrželkou jsou skvělou přílohou nebo předkrmem. Lilek bohatý na antioxidanty a hummus s vysokým obsahem bílkovin a vlákniny z něj dělají zdravý a... číst dále

Piškotové dorty jsou ideální na sváteční stůl, v létě je lze ozdobit zahradním ovocem a klasická kombinace jahod a smetany nikdy nezmrzne. Tento dort není zdoben jen bobulemi v máslovém krému. Jeho vrstvy jsou pečené - číst dále

Linecké sušenky jsou elegantní a rafinovaná pochoutka pocházející z rakouského města Linec. Mezi jejich charakteristické rysy patří křehké těsto z mandlové mouky a atraktivní sendvičový vzhled, složený ze dvou figurek s pestrobarevným džemem uprostřed. číst dále

Italská gremolata je velmi jednoduchá, ale lahodná a aromatická pochoutka připravovaná z čerstvých surovin. Tradičně se skládá z nasekané petrželky, česneku a citronové kůry, ale můžete přidat i další ingredience dle vaší chuti. Pokud děláte gremolatu... číst dále

Kukuřice na klasu je vydatná letní svačinka, která vždycky pozvedne náladu svou chutí, vůní a slunečnou barvou. Grilujte ji v alobalu, okořeněnou směsí másla, olivového oleje a citronového pepře, a neuděláte chybu. číst dále

• Mrkvové vafle
• Tvarohový krém

Ten nejchutnější mrkvový dort si nyní můžete připravit ve formě belgických vaflí a nezabere to moc času. Také už nemusíte čekat na svátek nebo zvláštní příležitost, abyste si upekli svůj oblíbený dort. Celý proces vám nezabere více než... číst dále

• Hamburgery
• Omáčka

Neuvěřitelně křehké krabí maso v křupavé drobence z krekrů jistě zaujme. Tyto burgery jsou ideální na sváteční večírek – snadno se připravují, snadno se jedí a hosté budou jistě ohromeni kombinací chutí. číst dále

Nízkokalorické cuketové nudle s krevetami v česnekové omáčce jsou skvělou náhradou běžných těstovin pro ty, kteří hlídají svůj jídelníček nebo hledají lehkou, ale stejně chutnou večeři. Cuketu můžete nakrájet na nudle s - číst dále

Kuře je lahodné, křehké a šťavnaté a omáčka je kouzelná. Skvěle se hodí i ke grilované zelenině, salátu nebo například k rybám. Omáčka navíc vypadá sytě a pokrm rozjasní. Citron prořezává celkové chuťové spektrum, zatímco... číst dále

• Jehněčí sendviče
• Majonéza s harissou
• Lehce solené okurky

Historie sendviče je pravděpodobně jednou z nejznámějších historií jídla. Podle legendy byl hrabě Sandwich z 18. století vášnivým hazardníkem a nechtěl být během hry vyrušován, a tak si mezi... číst dále

• Kuře
• Provensálský dresink

Je těžké někoho ohromit kuřecím masem, ale tento recept vám pomůže vytvořit neobvyklý pokrm z tak obyčejné ingredience. Toto snadno připravitelné maso se peče prakticky nulově a omáčka je perfektní - číst dále

• Mrkvový dort
• Tvarohový koláč
• Zakysaná smetana

Většina lidí by se shodla na tom, že nejlepší částí mrkvového dortu je krémový sýrový krém, takže je naprosto vhodné ho nahradit silnou vrstvou krémového cheesecaku. Tyto dva klasické dorty tvoří úžasný „hybridní“ dezert – mrkvový dort. číst dále

• Dort
• Tvarohový koláč
• Poleva

Tento klasický cheesecake má sametovou texturu a bohatou, sladkou chuť. Newyorčané rádi pokrývají své cheesecaky tenkou vrstvou zakysané smetany; dokonale to vyvažuje bohatou chuť dortu. číst dále

Připravte si jedinečnou a lahodnou zakysanou smetanovou omáčku z brusinek a křenu, která potěší i ty, kteří nemají rádi lesní ovocné omáčky. Její sladká a kyselá chuť se harmonicky hodí k téměř jakémukoli druhu masa nebo drůbeže. číst dále

Relish je omáčka vyrobená z malých kousků zeleniny nebo ovoce. Pochází z indické kuchyně, která je proslulá rozmanitostí omáček a šťáv. Ačkoli jsou nejoblíbenější relishe z nakládané zeleniny, číst dále

Výrazná příloha nebo třeba náplň do ravioli. Krémovou polévku smíchejte s nejjemnějším pyré ze zeleného hrášku, orestovaným na másle a okořeněným citronovou kůrou a pepřem. K přípravě tohoto pokrmu ze zeleného hrášku budete potřebovat mražené... číst dále

Cupcaky inspirované populárním jihoamerickým dortem "Hummingbird", poprvé vytvořeným na Jamajce, s banány, ananasem, pekanovými ořechy a kořením. Poleva z krémového sýra doplněná karamelizovanými plátky. číst dále

Primavera je klasický těstovinový pokrm připravovaný z čerstvých bylinek rozmixovaných na pastu. Tento recept používá oblíbené těstoviny penne a zelenou zeleninu, jako je mladý hrášek, chřest a kadeřavý chřest. číst dále

Kulich je lahodnou součástí velikonoční tradice. Postupujte podle tohoto jednoduchého receptu a vytvořte si voňavý a nadýchaný velikonoční chléb s kandovaným ovocem, rozinkami, mandlemi a citronovou kůrou. Nezapomeňte přidat špetku rumu! číst dále

• Nugát
• Omáčka

Lahodně lepkavý francouzský dezert z karamelizovaných pistácií a šlehaných bílků, doplněný čerstvými malinami namočenými v likéru. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, který dokonale kombinuje ořechy a čerstvé ovoce. číst dále

Soudě podle základních ingrediencí je vaječný likér téměř identický se zmrzlinou, ale konzumuje se především v chladnějším než horkém počasí. Během své dlouhé historie si tento krémový nápoj vyvinul mnoho variací klasického receptu. číst dále

Dezert má výraznou chuť kyselého mléka, ale s ananasem a citronem vytváří poměrně zajímavou kombinaci. Někoho by mohlo odradit velké množství mléčných výrobků. V takovém případě je přijatelné použít poloviční množství kyselého mléka (asi 2 hrnky). číst dále

• Plnicí
• Piškotový dort

Podrobný fotorecept na lahodnou, lehkou a vzdušnou roládu plněnou brusinkovým želé, kořením a vlašskými ořechy. Lze ji připravit předem a dát do lednice. Šlehačka navrch dokonale dotvoří vzhled. číst dále

Vícezrnné palačinky mohou být hutné a těžké, ale tyto ne: jogurt jim dodává lehkost a měkkost bez přidání tuku. číst dále

• Palačinky
• Citronová crème fraîche
• Ricotta s bylinkami a polevou

Navzdory zdánlivě pracné přípravě je pokrm poměrně jednoduchý na přípravu a odmění se vynikající chutí. Citronová kůra a čerstvé bylinky se harmonicky snoubí s ostatními ingrediencemi, díky čemuž tento recept vyniká z davu. číst dále

Měkké, nadýchané a vláčné banánové palačinky se pyšní výraznou chutí citronové kůry, která jim dodává jedinečný nádech. Tento dezert jistě potěší dospělé i děti. Navíc je to skvělý... číst dále

• Těsto na palačinky
• Třešňová omáčka
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi palačinek s mascarpone, čokoládou a třešňovou omáčkou. číst dále

• Plnicí
• Těsto na palačinky
• Čerstvá šlehačka

Podrobný recept s fotografiemi palačinek se smetanovým sýrem a brusinkovou marmeládou. číst dále

• Palačinky
• Plnicí
• Glazura

Podrobný recept s fotografiemi palačinek s tvarohem a rozinkami. číst dále

• Palačinky
• Kandované mandle
• Citronová ricotta

Podrobný recept s fotografiemi.

• Palačinky
• Borůvková omáčka
• Pudink

Podrobný recept s fotografiemi.

• Trubky
• Plnicí

Podrobný recept na oplatkové rolády s náplní z krémového sýra. číst dále

Podrobný kulinářský recept na novoroční jídlo s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na citronový krém. - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sekané těsto
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na koláč se třemi druhy lesních plodů a křupavou müsli drobenkou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Náplň z ořechů a slaniny
• Jablečná glazura
• Běžné koblihy

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Pečená zelenina posypaná oříškovou drobenkou ze strouhanky a vlašských ořechů. číst dále

• Plnicí
• Těsto

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Soubor cookie
• Plnicí

Podrobný recept s fotografiemi.

• Křehký základ s ořechy
• Plnicí
• Drobenka posypka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Plnicí
• Mandlová poleva

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dort a náplň
• Drobenka posypka

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

„Tento recept jsem vytvořil/a při tréninku na maraton. Krabí maso má vysoký obsah bílkovin, ale nízký obsah tuku, takže je to skvělá rovnováha sacharidů.“ číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na crostini:
• Na náplň:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Košíčky
• Krém na bílky

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Masové kuličky
• Severoafrická omáčka
• Kuskus se sušenými datlemi

Podrobný recept na přípravu masového pokrmu s fotografiemi. číst dále