Citronová kůra

Tato frittata se připravuje z bílků – je to skvělý způsob, jak využít žloutky, když je použijete na jiné jídlo. Bílky se vyšlehají se smetanou a výsledná směs se nalije na pošírovanou rukolu a plátky soleného lososa na pánvi. číst dále

Do těchto palačinek můžete použít čerstvé i mražené borůvky. Borůvky jemně vmíchejte do těsta, aby se předčasně nelámaly a aby při kousnutí praskly jako šťavnaté, sladké kapsičky. Těsto na palačinky je také... číst dále

• Pikantní dort
• Citronová omáčka

Skořice, hřebíček, muškátový oříšek a hnědý cukr propůjčují tomuto dortu kouzelnou sladkokyselou chuť a vůni. Dort je křehký a nadýchaný, ideální jako vánoční pochoutka. Na jeho přípravu budete potřebovat kulatou dortovou formu s - číst dále

Tento lahodný a sytý letní salát ve středomořském stylu je hotový během několika minut díky základu z kuskusu, který se vaří v páře pouhých 5 minut. Navrch kuskus posypte sladkými cherry rajčátky, okurkami, jarní cibulkou a spoustou bylinek. číst dále

• Masové kuličky
• Těstoviny linguine s pestem z kapusty

Citronová kůra dodává těmto kuřecím masovým kuličkám ve středomořském stylu osvěžující citrusovou chuť, která se dokonale hodí k dalšímu koření a aromatickým bylinkám: cibuli, tymiánu, oreganu, paprikě a česneku. Masové kuličky se grilují na - číst dále

Tato frittata se připravuje z bílků – je to skvělý způsob, jak využít žloutky, když je použijete na jiné jídlo. Bílky se vyšlehají se smetanou a výsledná směs se nalije na pošírovanou rukolu a plátky soleného lososa na pánvi. číst dále

Lahodný, křehký a sytý quiche bez kůrky je snem každého, kdo drží nízkosacharidovou nebo bezlepkovou dietu. A nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je v pomalém hrnci: rozetřete náplň ze šunky, sýra fonitina a smažené šalotky na dno pánve a zalijte... číst dále

Šťavnatá a sladká letní rajčata jsou skvělým základem pro plněné předkrmy. Naplňte je směsí ovesných vloček, strouhaného parmazánu, citronové kůry, jarní cibulky a másla a pečte v troubě, aby se prohřála a... číst dále

Přírodní vepřové kotlety se rychle připravují, vypadají reprezentativně a křehké maso snadno absorbuje chuť koření. Grilované kotlety jsou obzvláště luxusní, s lahodnými grilovacími stopami a nádhernými kouřovými tóny. číst dále

Ořechy jsou skvělou svačinkou pro rychlé zahnání hladu. Zatímco se maso griluje, hoďte na rošt alobalový sáček se směsí ořechů a koření, aby se ohřály a dodaly jim chuť. Dobře funguje směs vlašských ořechů, pekanových ořechů, kešu ořechů a mandlí. A - číst dále

Crudite je zdravá svačinka z různých druhů zeleniny, která je dokonale sytá a šetrná k pasu. Hostům naservírujte talíř nakrájené zeleniny k mlsání, zatímco čekají na hlavní jídlo, a k zelenině připravte dvě přílohy. číst dále

Vychutnejte si všechnu dobrotu, chuť a vůni borůvek v těchto muffinech, které doslova překypují ovocem. Jsou nadýchané a měkké s křupavou cukrovou krustou. Tyto muffiny jsou ideální na snídani, dezert nebo svačinu. Postup: číst dále

Filet z lososa obalený vrstvou dijonské hořčice a směsí panko strouhanky se peče v troubě, což má za následek neuvěřitelně šťavnatý vnitřek a křupavý povrch. Panko je velká, nadýchaná japonská strouhanka, kterou kuchaři používají k výrobě... číst dále

Toto zdravé rizoto se připravuje ze směsi hnědé rýže a perlového ječmene, která je skvělou náhradou tradiční škrobové rýže a dodává jí vlákninu a příjemnou oříškovou chuť. Obsahuje také spoustu zeleniny, hub a nízkotučných... číst dále

Velké mušle plněné horkým, lepkavým sýrem a kuřecím masem jsou lákadlem pro všechny. Mušle se vaří do uvaření, plní se směsí ricotty, strouhaného italského sýra a trhaných kuřecích stehen a poté se zapečou v domácí omáčce Alfredo pod vrstvou... číst dále

Křupavé zvenku, měkké a nadýchané zevnitř – tyto koblihy jsou ideální pro sváteční pochoutku. Koření na jablečný koláč, přidané jak do těsta, tak do cukrové polevy, jim dodává kouzelnou a hřejivou vůni. Na krájení: číst dále

Dokonalý Manhattan je poddruhem klasického koktejlu Manhattan, liší se pouze přidáním dvou druhů vermutu – sladkého a suchého – místo jednoho. A nezapomeňte na pár kapek bitterů. Koktejl se podává vychlazený a— číst dále

Špagety s citronem jsou jedním z nejjednodušších italských těstovinových pokrmů, které si můžete kdykoli připravit doma. Jejich osvěžující citrusová chuť je obzvláště lahodná v létě a dobře se hodí ke smaženým rybám. Jednoduše uvařte špagety a promíchejte je s lehkou omáčkou. číst dále

Tento zapékaný pokrm je skvělou kombinací dvou lahodných pokrmů: krevet scampi s česnekem a italských těstovin Alfredo, oblíbených pro svou sametovou, krémovou parmazánovou omáčku. A tento večeřní pokrm se připravuje neuvěřitelně snadno a bez problémů. číst dále

Krevety scampi v česnekové máslové a bílé vínové omáčce jsou skvělým doplňkem k těstovinám se sýrem. Krevety scampi uvařte zvlášť a poté je promíchejte s uvařenými těstovinami v husté omáčce ze směsi... číst dále

Tato veganská verze italských fettuccine Alfredo má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah tuku, přesto je stejně lahodná jako tradiční těstoviny. Sójový krémový sýr dodává omáčce hladkou a sametovou vláčnost. Česnek, citron a černý pepř... číst dále

Slavné indické kuře tandoori se podává ve vydatné misce s rýží a šťavnatým květákem. K přípravě tohoto pokrmu nepotřebujete speciální tandoori pec, zcela postačí předehřátá trouba na grilu. číst dále

• Kuře
• Domácí koření

Smaženému kuřeti s tlustou, křupavou slupkou se těžko odolává. Miluje ho každý, zejména děti. Ale i když má smažené kuře božskou texturu a chuť, do něj také přijímáte spoustu nezdravého tuku a kalorií navíc. S tímto receptem si můžete připravit... číst dále

Tento recept vaří kuře a rýži v jednom hrnci. Je to luxusní a ideální pro rodinnou večeři nebo sváteční hostinu. Používá celá kuřecí stehna s kůží a kostmi, takže se uvaří najednou. číst dále

Brokolice dodá vašim těstovinám se sýrem bohatou chuť, vitamíny a zdravou vlákninu a pokud ji podáváte s velkorysou porcí křupavé posypky, potěší i vybíravé jedlíky, kteří nejsou velkými fanoušky brokolice. Zkombinujte uvařenou... číst dále

• Dort
• Plnicí
• Šlehačka

Lahodná zlatavá kůrka, čerstvé, šťavnaté jahody a jemná šlehačka – to jsou tři hlavní složky oblíbeného jahodového dortu. Ale v tomto receptu je to velký, slavnostní dort a jahody jsou doplněny... číst dále

Růžové stonky rebarbory ​​jsou běžnou ingrediencí v různých koláčích a jiném sladkém pečivu. Díky nim je dezert nejen lahodný a šťavnatý, ale při určitém uspořádání také velmi elegantní. V tomto obráceném koláči jsou kousky... číst dále

Vychutnejte si úžasné chutě provensálské kuchyně s tímto vynikajícím přílohovým pokrmem, který je hotový během několika minut. Zmrazená artyčoková srdce se několik minut dusí v troše vody a bílého vína spolu s cibulí, česnekem a... číst dále

Řeckou citronovou polévku avgolemono si připravte, když potřebujete hřejivý a zdravý oběd s příjemně osvěžující chutí. Jejími hlavními ingrediencemi jsou citronová šťáva a vejce, které se rozšlehají a postupně přidávají do horkého kuřecího vývaru za stálého míchání. číst dále

• Stu
• Romeská omáčka
• Mořské plody
• Gremolata

Tento bohatý a luxusní guláš z mořských plodů je skvělým svátečním pohoštěním. Zelenina – brambory, cibule a celer – se dusí v malém množství bohatého vývaru založeného na španělské omáčce romesco z rajčat, ořechů a paprik, a poté... číst dále

• Dort
• Malabi
• Rebarbora

Tento veganský vrstvený dezert se podává v jednotlivých kelímcích a je skvělým potěšením pro vaši oslavu. Spodní vrstvu tvoří korpus z mletých pistácií, cukru a kokosového oleje. Nevyžaduje pečení: směs jednoduše pevně vtlačte do dna každého kelímku. číst dále

Tento pokrm ve středomořském stylu zaujme každého svou chutí, luxusní vůní a jedinečnou prezentací v pergamenovém obalu. Ke každé porci patří jeden obal obsahující tenké plátky brambor s cibulí a kořením a filet - číst dále

Špagety carbonara jsou lahodné italské těstoviny podávané v krémové vaječné omáčce s dostatkem strouhaného parmazánu a křupavými kousky pancetty. Ještě sytější jsou, když k tradičním ingrediencím přidáte trhané kuřecí maso. Můžete... číst dále

Tento recept na kuře se griluje v troubě, takže pro snazší umístění na plech použijte dvě poloviny kuřete. Před grilováním potřete kůži kuřete voňavou pastou z másla, česneku a citronové kůry. číst dále

Tento recept obsahuje italské bramborové noky připravené netradičním způsobem: místo vaření se smaží na pánvi na olivovém oleji, dokud nebudou křupavé a zlatavě hnědé. Jsou perfektním doplňkem ke smaženým... číst dále

Jehněčí panenka je šťavnaté a křehké maso, které se krájí na malé placičky a nevyžaduje dlouhé marinování. Tyto placičky se uvaří během několika minut. Nechte je marinovat asi hodinu ve směsi citronové šťávy, olivového oleje a česneku. číst dále

Tato jarní knedlíková polévka je vydatná a výživná, a přitom má méně kalorií než tradiční kuřecí a knedlíková polévka. Je připravena z kuřecího vývaru, mrkve, cibule, celeru, zelených fazolí a kousků kuřete. číst dále

V této pesto omáčce je tradiční bazalka nahrazena směsí chřestu, petrželky a máty, což vytváří jemnější chuť s příjemným, osvěžujícím nádechem, a je ideální pro zálivku těstovin. Blanšírovaný chřest se naseká spolu s... číst dále

Tyto řízky se velmi rychle připraví a jsou neuvěřitelně křupavé. Jsou ideální pro každý den nebo na rodinnou oslavu. Rozdrcená kuřecí prsa se obalí v mouce, poté se namáčí ve směsi vajec a hořčice a obalí se ve strouhance. číst dále

Tyto kuřecí těstoviny jsou ležérnější variantou středomořských těstovin. Místo mořských plodů používají tenké plátky kuřecích prsou, které se stejně jako krevety uvaří během několika minut. A to samé... číst dále

Tento předkrm se také nazývá „tatarský hovězí steak“. Vyrábí se ze syrového hovězího steaku, který je zmrazený, nakrájený na malé kousky a zalitý omáčkou ze syrových žloutků, octa, hořčice a olivového oleje. Předkrm také obsahuje: číst dále

Všechno na tomto předkrmu je dokonalé: vzdušná, křupavá kůrka, křehká náplň z uzeného lososa a smetanového sýra a chřestové stonky, které mu dodávají šťavnatost a okouzlující vzhled. K přípravě budete potřebovat: číst dále

Příprava této přílohy nezabere více než deset minut. Čerstvé stonky chřestu se lehce orestují na směsi olivového oleje a másla, dokud nezměknou a nezezlátnou. Šalotka jim dodá sladkou a pikantní chuť a posype se... číst dále

Upečte si tento víkend tyto křehké kuřecí řízečky. Tyto řízečky jsou vyrobeny pouze z kuřecích prsou – jsou vynikající a nic navíc, a křupavá, kořeněná strouhanka je dělá opravdu lahodnými, lahodnými a slavnostními. Lehce rozklepaná kuřecí prsa se rozpadají— číst dále

Tyto těstoviny jsou doslova plné šťavnaté jarní zeleniny: křupavých mladých ředkviček, jemného zeleného hrášku, čerstvého špenátu a voňavých bylinek. To vše se promíchá na pánvi s uvařenými širokými těstovinami pappardelle a ředkvičky se předem... číst dále

Vychutnejte si jarní bohatost a zářivý vzhled tohoto pokrmu, inspirovaného slavným receptem na těstoviny Primavera. Místo těstovin se používají bramborové noky. Vaří se a smíchají se s lehce restovanou zeleninou: číst dále

Připravte si lahodnou a šťavnatou přílohu v italském stylu tak, že na uvařené těstoviny orzo dáte sušená rajčata, čerstvou rukolu, parmazán a citronovou kůru. Bylinky přidejte, dokud jsou těstoviny ještě horké, aby zvlhly a lépe se hodily k... číst dále

Hlíva ústřičná, pórek a zelený hrášek tvoří skvělý základ pro lahodnou, lehkou jarní polévku. Zelenina se s houbami orestuje na olivovém oleji, poté se zalije kuřecím vývarem a několik minut dusí, dokud nezměkne. Její charakteristická chuť... číst dále

Čerstvý chřest se peče v troubě při vysoké teplotě, dokud nezměkne a místy nezkřupe. Vrcholem tohoto předkrmu je posypka z piniových oříšků s čerstvou petrželkou a citronovou kůrou. Chuť je skvělá: - číst dále

• Dort
• Plnicí
• Sněhová pusinka

Tento mimořádný koláč zaujme svou kombinací textur a zářivých chutí. Drobivá kůrka s pekanovou příchutí je pokryta silnou vrstvou té nejjemnější citronové náplně a to vše je zakončeno nadýchanou polevou z pusinek. Osvěžující citrusové tóny dodávají nádech... číst dále

• Piškotový dort
• Kompot

Plátek sněhobílého, měkkého piškotového dortu Angel Food se podává politý lahodným ananasovým kompotem s pikantními tóny tmavého rumu, aromatických bylin a vanilky. Samotný piškot je také připraven s přídavkem nasekaného čerstvého rozmarýnu, tymiánu a citronové kůry. číst dále

• Dort
• Plnicí

Tento letní koláč vás potěší luxusní kombinací šťavnatých borůvek, sametové citronové náplně a křupavé, drobivé kůrky. Všechny ingredience na těsto by měly být důkladně vychlazené a samotné těsto by mělo před pečením ztuhnout. číst dále

Příprava tohoto jednoduchého, ale lahodného těstovinového pokrmu trvá méně než půl hodiny. Vařené fettuccine s restovaným špenátem se promíchají v krémové pesto omáčce a podávají se posypané strouhaným parmazánem. K tomuto pokrmu se používá hotové pesto. číst dále

Dlouhé těstoviny fusilli con buco (spirálové) jsou přelité lahodnou omáčkou Alfredo z másla, mascarpone a parmazánu. Zelený hrášek dodává pokrmu rostlinnou šťavnatost a jas, zatímco citronová kůra a šťáva harmonicky doplňují krémovou chuť. číst dále

Tento italský dezert zaujme každého svou jemnou texturou a kombinací vanilkového krému a šťavnatých balzamikových jahod. Panna cotta se připravuje ze smetany, jogurtu, cukru, přírodní vanilky a želatiny, která pomáhá dezertu držet tvar. číst dále

• Dort
• Šlehačka

Během léta, kdy jsou jahody v sezóně, není nic lepšího než si vychutnat toto šťavnaté čerstvé bobule. Jahodový koláč je jedním z těch dezertů, kde čím více čerstvých jahod, tím lepší. Nadýchaný, drobivý koláč je ozdoben plátky bobulí a... číst dále

• Chřest
• Gremolata se strouhankou

Čerstvý chřest se osmaží na pánvi a podává se smaženým vejcem, které je na okrajích křupavé dozlatova. Vrcholem tohoto jednoduchého, ale lahodného a zdravého pokrmu je gremolata, italská koření s čerstvou petrželkou, citronem... číst dále

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso je nasáklé zeleninovou šťávou a uprostřed se nachází lahodná dřeňová kost. Tento italský pokrm je prodchnutý vůní bylin typických pro... číst dále

Krása italských těstovin Alfredo spočívá v jejich hladké, krémové omáčce, která se tradičně připravuje s velkým množstvím másla a parmazánu. Tento recept vám pomůže vychutnat si ji, aniž byste obětovali svou postavu. Stačí vám jen jedna polévková lžíce. číst dále

Tento zdravý předkrm kombinuje dva druhy salátu: tuňákový salát a tradiční BLT (slanina, hlávkový salát a rajče). Je lahodný a šťavnatý. Pro ještě chutnější předkrm použijte tuňákový olej do zálivky. Salát - číst dále

Krása pečené brokolice spočívá v jejích zlatavých, křupavých špičkách, proto ji opečte těsně před podáváním a promíchejte s olivovým olejem a česnekem. Jakmile je hotová, pokapejte ji citronovou šťávou. číst dále

• Brambor
• Jednoduchá holandská omáčka
• Koření s citronovým pepřem
• Steak

Toto jídlo pro dva je ideální pro romantickou večeři při zvláštní příležitosti. Grilované steaky se podávají s dozlatova upečenými bramborovými klínky a lahodnou holandskou omáčkou, ozdobené ledovým salátem a ranch dresinkem. Recept vyžaduje: číst dále

• Ústřice
• Česnekový olej s petrželkou

I když nemáte rádi syrové evropské ústřice, možná změníte názor poté, co vyzkoušíte tyto ceněné mořské plody připravené americkým způsobem – v troubě. Otevřené ústřice se kladou na tenké plátky bagety, v - číst dále

Křupavé sendviče se šťavnatou polevou jsou hitem každé domácí párty. Připravte si italské crostini s dušeným špenátem a kozím sýrem jako lahodný a velmi zdravý předkrm. Plátky bagety se opečou v troubě a ihned podávají. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Na tento uzavřený koláč budete potřebovat 4 pláty připraveného těsta na pei. Naskládejte je na dvě hromádky a potřete je máslem, abyste vytvořili vrstvenější a chutnější těsto. Jedna hromádka bude spodní částí koláče a druhá bude - číst dále

Hvězdou tohoto pokrmu je hnědá čočka. Chcete-li polévce dodat chuť, začněte s klasickým mirepoix, restovanou cibulí, celerem a mrkví. Chuť dotváří tymián, bobkový list, česnek, červená paprika a oregano – dokonalá kombinace. číst dále

Horkovzdušná fritéza vám pomůže uvařit růžičkovou kapustu s minimem olivového oleje do super křupava. Uvařenou zeleninu přendejte na servírovací talíř, ihned posypte strouhaným parmazánem (nechte ho rozpustit) a pro šmrnc pokapejte citronovou šťávou. číst dále

Růžičková kapusta se griluje s plátky slaniny. K tomu budete potřebovat grilovací koš (nebo grilovací rošt s malými otvory). Slanina dodá růžičkové kapustě neuvěřitelnou chuť a gril dodá nádech kouře a... číst dále

Ciambella je nadýchaný a voňavý italský dort s nádhernými tóny vanilky a citronu. Těsto na dort se smíchá s obyčejným bílým jogurtem a zbývající kelímek se použije k odměření zbývajících ingrediencí. Takže... číst dále

Pro přípravu této lahodné a výrazné přílohy vyberte malé červené a žluté brambory přibližně stejné velikosti. Bez oloupání je rozkrojte napůl a vařte je doměkka. Poté uvařené brambory smíchejte se strouhankou. číst dále

Tyto kynuté bochánky se pečou z kupovaného těsta a pro zvláštní chuť před vložením do trouby potřete povrch každé bochánky rozpuštěným máslem smíchaným s nasekaným rozmarýnem, sušeným - číst dále

Zima není důvodem k omezování množství zeleniny ve vašem jídelníčku. V tomto období je obzvláště prospěšná sezónní zelenina a kořenová zelenina; jsou stejně bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu jako letní zelenina. Patří mezi ně řepa, mrkev a pastinák. číst dále

Pro přípravu tohoto blízkovýchodního přílohového pokrmu se ptitim vaří v kuřecím vývaru s restovanou cibulí a kořením, poté se promíchá s čerstvými bylinkami, nasekanými datlemi, citronovou kůrou a semínky granátového jablka. Ovoce je syté - číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Poleva
• Sirup

Čokoládová babka je kroucená roláda z kynutého těsta s čokoládovou náplní, která se obvykle peče pro zvláštní příležitosti, jako jsou Vánoce nebo Velikonoce. Její příprava je časově náročná, ale výsledek stojí za to, protože výsledná roláda... číst dále

Na rozdíl od klasického receptu se tento Sazerac vyrábí z ibiškových bitterů a ibiškového sirupu, které úspěšně nahrazují běžný cukr a proměňují koktejl z žitné whisky a absintu v záplavu chutí a vůní. Podává se ve sklenici - číst dále

Pečení sušenek pomocí lisu na stříkačky je radost: těsto se rychle míchá a nemusí tuhnout, snadno se nanáší speciální stříkačkou na plech a rychle se peče. A sušenky jsou křupavé a rozplývají se na jazyku. Strouhané - číst dále

Tento okouzlující duhový dort se skládá ze tří mandlových vrstev v červené, žluté a zelené barvě, plněných malinovým džemem a politých čokoládou. Vrstvy se pečou ve třech obdélníkových formách a spojují se do velkého dortu. Aby vypadaly ještě lépe - číst dále

• Soubor cookie
• Glazura

Italské sušenky biscotti se tradičně pečou dvakrát. Poprvé se těsto upeče do velkých bochníků, které mají zvenku zhnědnout a zevnitř mírně oschnout. Poté se nakrájejí na plátky a sušenky se pečou dozlatova. Toto... číst dále

• Soubor cookie
• Plnicí

Tyto vynikající sendvičové sušenky s jemnou, vzdušnou náplní z máslového krému jsou prodchnuty vůní osvěžujícího citronu a voňavé levandule. Do těsta na sušenky se vmíchá citronová šťáva a kůra, které se poté rozdělí na kuličky a před pečením se v těstě obalí. číst dále

Upečte krevety v troubě jednou a už se nikdy nebudete chtít vrátit k vařeným krevetám. Pečení zintenzivní jejich chuť a dodá jim ještě lákavější vzhled. Skvělý předkrm, který se podává s omáčkou. Předpečené krevety - číst dále

Zelí Romanesco, které je příbuzné květáku, se také připravuje jednoduše a rychle: stačí ho smíchat s olivovým olejem, solí, pepřem a upéct v troubě, a pro skutečně slavnostní přílohu ho pokapat - číst dále

Na tyto jednoduché muffiny ani nepotřebujete žádné těsto. Místo toho použijte drcené máslové grahamové krekry. Jsou smíchány s pravým krabím masem, bílky, aby vše drželo pohromadě, a citronovou kůrou, aby... číst dále

Tyto mini lasagne se připravují v jednotlivých miskách; vypadají elegantně a chutnají úžasně! Na každý mix budete potřebovat dva pláty lasagní. Podle podrobného receptu můžete snadno sestavit porce střídáním... číst dále

Miniaturní sušenky s otisky palců patří mezi nejoblíbenější vánoční cukroví. Tyto malé pochoutky jsou lahodné, barevné a zábavné pro celou rodinu. Upečte si tyto mandlové sušenky s lehkou citrusovou příchutí, posypané celými piniovými oříšky. číst dále

Vrcholem těchto těstovin je hnědé máslo, které pokrmu dodává příjemnou krémovou oříškovou chuť. Pro bohatší chuť je zkombinujte s těstovinami motýlek, pečeným květákem, citronovou šťávou a ančovičkami. Při podávání posypte... číst dále

Jehněčí ragú je oblíbená omáčka na těstoviny v italské kuchyni. Tajemství její lahodné chuti spočívá v době vaření. Je to zdlouhavý proces, který trvá několik hodin, ale výsledek vás mile překvapí. Jehněčí nohy - číst dále

Tyto drobivé, rozplývající se sušenky s lahodnými tóny citronu, vanilky a mandlí jsou krásnou sváteční pochoutkou. Dvě sušenky spojte trochou citronového krému a každou ozdobte... číst dále

Tento pokrm používá chutný flank steak, který je skvělou každodenní volbou, pokud si chcete vychutnat bohatou chuť hovězího masa. Klíčem je vařit ho po doporučenou dobu vaření, aby byl vnitřek steaku dokonale propečený. číst dále

Krása latkes spočívá v tom, že jejich tradiční ingredience – brambory a cibuli – můžete doplnit jinou zeleninou, čímž pokaždé vytvoříte nové, zdravé a lahodné variace tohoto pokrmu. Například vmíchejte číst dále

• Vrstvy
• Kaparová pochoutka

Nadýchané a měkké, čerstvé bagely jsou perfektním základem pro sendviče, které jsou v New Yorku tak oblíbené. Pokud ale máte pár starých bagelů, vdechněte jim nový život s americkým chlebovým pudinkem Strata. Bagely se krájejí na - číst dále

Sezamová pasta tahini je skvělý produkt, který můžete mít po ruce pro instantní, snadno použitelné a bohaté omáčky, jako je tato krémová omáčka bez vaření. Jednoduše ji rozmixujte v mixéru. číst dále

Tato pochoutka se připravuje z čerstvých surovin – brusinek, řepy, jablek a bylinek – a podává se vychlazená. Je to velmi zdravý doplněk k masovým pokrmům, plný celé řady chutí, včetně kyselosti, sladkosti a kyselosti. A vlašské ořechy... číst dále

Jemný zelený hrášek v krémové omáčce je lahodnou přílohou k masovým a drůbežím pokrmům. Ale co ho dělá skutečně lahodným, je křupavá posypka ze smažených šalotkových kroužků. Použijte mražený hrášek. Uvařte ho a poté znovu ohřejte. číst dále

Tuřín, pastinák a perlová cibule se restují na másle s medem a citronovou kůrou, dokud nezměknou a nebudou lesklé s medovou glazurou. Ideální příloha k sváteční večeři. Vyberte si perlovou cibuli z různých barev - číst dále

Francouzská persillade je voňavá směs nasekané čerstvé petrželky a česneku. V kombinaci se strouhanou citronovou kůrou tvoří skvělý doplněk k pečenému jehněčímu masu a vyvažuje tučné maso svými osvěžujícími tóny. A - číst dále

Lahodný salát: lehký, bohatý na vitamíny, osvěžující a směs zářivých chutí a textur. Voňavý fenykl se krásně hodí ke křupavému, šťavnatému celeru a lehce hořké rukole. Salát obsahuje jak kořen fenyklu, tak i jeho listy. číst dále

Květákové pyré je nízkosacharidová alternativa k tradiční bramborové kaši, skvělá lehká příloha na svátky, kdy je stůl již plný různých pokrmů. Květák pro tento recept je dušený, což ho dělá ještě... číst dále

Polévka z těstovin ve tvaru hvězdy a zeleného hrášku je oblíbená u dětí a nemůžete s ní udělat chybu: je lahodná, rychlá a hřejivá. Začněte s restovanou mrkví, cibulí a celerem, poté zalijte kuřecím vývarem a... číst dále

Celerové tyčinky, nakrájené na malé kousky, jsou skvělým základem pro lahodné a zdravé předkrmy, které se snadno připravují. Nejlépe se hodí k náplni z krémového sýra a oliv – na náplň použijte různé druhy oliv. číst dále