Smažené gnocchi s houbami
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Tento recept obsahuje italské bramborové noky připravené jedinečným způsobem: místo vaření se smaží na pánvi na olivovém oleji dozlatova a dozlatova. Skvěle se hodí ke kořeněným houbám, které se smaží zvlášť. Noky smíchejte s houbami a podávejte jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.
Doporučujeme
Recept:
Ve velké nepřilnavé pánvi opečte 280 g nakrájených žampionů na středně vysokém plameni dozlatova, 8 až 10 minut, v polovině promíchejte. Vmíchejte 1 lžičku sójové omáčky, 2 nastrouhané stroužky česneku a 1/2 lžičky citronové kůry; přendejte do misky. Na pánev přidejte 1 lžíci olivového oleje a 340 g vychladlých gnocchi. Za stálého míchání opečte 5 minut dozlatova. Vmíchejte žampiony a 1/4 hrnku jemně nasekané petrželky. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.
Recept Gnocchi se sýrem a pepřem "Cacho e pepe".
Recepty s podobnými ingrediencemi: gnocchi (knedlíky), žampiony, citronová kůra
Kategorie:
Podobné recepty
