Těstoviny Gemelli s pesto omáčkou, bramborami a zelenými fazolkami
Hlasy: 2
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 570, celkový tuk 26 G., nasycené tuky G., bílkoviny 17 G., sacharidy 71 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Kalorie 570, celkový tuk 26 G., nasycené tuky G., bílkoviny 17 G., sacharidy 71 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.
Těstoviny Gemelli s pesto omáčkou, bramborami a zelenými fazolkami - podrobný recept.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 280 g těstovin gemelli
- 230 g zelených fazolí, nakrájených šikmo na 2 části
- 4 malé brambory (asi 230 g)
- 1 lžíce olivového oleje
- Mletý pepř
- 200 g chlazené pesto omáčka (asi 3/4 hrnku)
- 1 čajová lžička strouhané citronové kůry
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: spirálové těstoviny fusilli, zelené fazole, citronová kůra, pesto omáčka, brambor
Příprava pokrmu podle receptu:
- Přiveďte k varu velký hrnec osolené vody. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů na obalu, fazole přidejte na poslední 2 minuty vaření. Nechte si ¾ šálku vody, ve které se těstoviny vařily, a zbývající těstoviny sceďte v cedníku. Hrnec dejte stranou.
- Mezitím do brambor propíchejte dírky vidličkou. Ohřívejte v mikrovlnné troubě asi 5 minut, dokud nezměknou. Nechte trochu vychladnout a poté nakrájejte.
Ve stejné pánvi, ve které jste vařili těstoviny, rozehřejte olivový olej na středně vysokém plameni. Přidejte brambory, osolte a opepřete a za občasného míchání vařte asi 5 minut dozlatova. - Přidejte těstoviny a fazole a promíchejte. Sejměte z plotny a přidejte pesto, citronovou kůru a 1/4 hrnku odložené vody, ve které se vařily těstoviny; promíchejte a v případě potřeby přidejte více odložené vody. Dochuťte solí a pepřem.
Kategorie:
Podobné recepty
