Spirálové těstoviny fusilli se špenátovo-ořechovým pestem

Hlasy: 1

Jak připravit těstoviny Fusilli Spirale se špenátovo-ořechovým pestem

Fotografie pokrmu: Kang Kim

Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Spirálové těstoviny fusilli se špenátem a pestem z vlašských ořechů - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g těstovin fusilli
3/4 hrnku libovolných solených pražených ořechů a trochu nasekaných ořechů na posypání
1 stroužek česneku
250 g čerstvého špenátu, bez stonků
Jemně nastrouhaná kůra a šťáva z 1 citronu
1/3 hrnku olivového oleje
1 hrnek cherry rajčat, rozpůlených
Čerstvě mletý pepř
Sůl

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: spirálové těstoviny fusilli, salát, špenát, citrón, rajčata, cherry rajčátka, ořechy, různé ořechy, česnek

Příprava pokrmu podle receptu:

Uvařte těstoviny fusilli spirale: Přiveďte k varu velký hrnec vody a osolte, přidejte těstoviny a vařte po dobu uvedenou na obalu, poté sceďte.
Mezitím si připravte špenátovo-ořechové pesto: Vlašské ořechy a česnek rozmixujte v kuchyňském robotu, poté přidejte špenát, citronovou kůru a citronovou šťávu. S běžícím kuchyňským robotem přidejte olivový olej malým horním plnicím otvorem a mixujte 1 minutu, dokud směs nebude hladká. Dochuťte ¾ lžičky soli a pepře.

Do hrnce s těstovinami přidejte pesto a rajčata, podle potřeby osolte a opepřete a promíchejte. Rozdělte na porce, pokapejte olivovým olejem a posypte nasekanými ořechy.

Kategorie:

recept / Veganské pokrmy / Hlavní chody / Těstoviny / Zelenina a houby / / Food Network - recepty / Evropská kuchyně / Italská kuchyně

Podobné recepty