Recepty na těstoviny pro jarní večeře

Těstoviny Cacho e Pepe s pancettou a rukolou

Pozvedněte klasické cacio e pepe přidáním křupavé pancetty a rukoly.

Recept: Těstoviny Cacho e Pepe s pancettou a rukolou

Farfalle "Primavera"

Giadovy těstoviny jsou barevné jarní pokrmy připravované z čerstvé mrkve, cherry rajčat a červených a žlutých paprik.

Recept: Farfalle "Primavera"

Kuřecí Piccata s těstovinami

Pro krásnou jarní prezentaci tohoto jednoduchého, ale elegantního pokrmu ozdobte nasekanou pažitkou.

Recept: Kuřecí Piccata s těstovinami

Krémové mašličky se smaženými žampiony, chřestem a vlašskými ořechy

Vlašské ořechy, chřest a žampiony cremini dodávají tomuto rychlému a sytému pokrmu rustikální nádech.

Recept: Krémové mašličky se smaženými žampiony, chřestem a vlašskými ořechy

Fettuccine Alfredo s jarní zeleninou

Jarní zelenina dodává klasickým těstovinám Alfredo svěží nádech, zatímco citronová kůra a pažitka zjemňují bohatou, krémovou chuť.

Recept: Fettuccine Alfredo s jarní zeleninou

Těstoviny s pesto omáčkou a hráškem

Pro úsporu času při přípravě použijte mražený hrášek a nasekaný špenát.

Recept: Těstoviny s pesto omáčkou a hráškem

Jarní salát s těstovinami a rajčaty

„Zelený hrášek a slaný ricotta salata jsou skvělou kombinací,“ říká Jeff.

Recept: Jarní salát s těstovinami a rajčaty

Těstoviny Orecchiette s medvědím česnekem a fazolemi

„Nic nepřipomíná jaro tak jako medvědí česnek. Jeho česneková chuť se dokonale hodí k pikantní italské klobáse,“ říká Michael.

Recept: Těstoviny Orecchiette s medvědím česnekem a fazolemi

Špagety s citronovou omáčkou a krevetami

Giadovy lahodné těstoviny jsou ideální pro teplý jarní večer. Špagety promíchejte s krevetami a citronovým dresinkem a poté přidejte osmažené kapary pro pikantní chuť.

Recept: Špagety s citronovou omáčkou a krevetami

Linguine s chřestem v krémové sýrové omáčce

Pokud nemáte po ruce chřest, Nancy Fullerová doporučuje nahradit ho čerstvým špenátem nebo artyčoky.

Recept: Linguine s chřestem v krémové sýrové omáčce

Těstoviny orecchiette s lanýžovým chřestovým pestem

Sýr pecorino s lanýži dodává pesto omáčce nečekanou umami chuť, zatímco pražené lískové ořechy jí dodávají příjemnou texturu.

Recept: Těstoviny orecchiette s lanýžovým chřestovým pestem

Těstoviny Alfredo s citronem a zeleným hráškem

Giada používá krémový sýr mascarpone a čerstvě strouhaný parmazán k obalení těstovin v lahodné omáčce ve stylu Alfredo.

Recept: Těstoviny Alfredo s citronem a zeleným hráškem

Celozrnné těstoviny penne s mangoldem a mletým masem

Mangold používejte i se stonky: je zdrojem antioxidantů a dodává omáčce texturu.

Recept: Celozrnné těstoviny penne s mangoldem a mletým masem

Gnocchi "Primavera"

Toto jídlo se dá rychle připravit ve všední den z kupovaných bramborových noků. Omáčka, která se perfektně hodí k jarní zelenině, vyžaduje trochu parmazánu a citronové kůry.

Recept: Gnocchi "Primavera"

Bucatini s pestem a krevetami

Řecký jogurt dodává klasickému pestu pikantní, krémovou texturu. Pro křupavý nádech posypte opečenými strouhankami.

Recept: Bucatini s pestem a krevetami

Těstoviny Gemelli s pesto omáčkou, bramborami a zelenými fazolkami

Toto jídlo kombinuje brambory a zelené fazolky s pestem a citronovou šťávou pro osvěžující a chutnou večeři ve všední den.

Recept: Těstoviny Gemelli s pesto omáčkou, bramborami a zelenými fazolkami

Řecké těstoviny penne s fetou

Penne se špenátem a čerstvou zeleninou promění klasický řecký salát v kompletní večeři, která je hotová za méně než půl hodiny.

Recept: Řecké těstoviny penne s fetou

Těstoviny penne s artyčoky, černými olivami a zeleným hráškem

Tyler v tomto pokrmu kombinuje nejčerstvější jarní ingredience a jídlo je hotové za méně než hodinu.

Recept: Těstoviny penne s artyčoky, černými olivami a zeleným hráškem

Těstoviny Bucatini se sardinkami po sicilsku

Rozinky a špetka kurkumy dodávají slané pastě sladkou chuť. Pro větší texturu posypte opečenou strouhankou.

Recept: Těstoviny Bucatini se sardinkami po sicilsku

Špagety Puttanesca se salátem Escarole

Chcete-li dodat salátu z endichovky pikantní chuť, připravte si zálivku z ančoviček, strouhaného česneku, octa a hořčice.

Recept: Špagety Puttanesca se salátem Escarole

Těstoviny špagety s fazolemi

Dodá vašemu stolu (a jídelnímu lístku) barevný nádech s těmito těstovinami s příchutí vína. Pro dosažení fialového odstínu vařte špagety ve vodě a víně Chianti. Pro jedinečnou večeři doplňte pokrm pikantní italskou klobásou, sametovým sýrem mascarpone a sladkými fazolemi fava.

Recept: Těstoviny špagety s fazolemi

Fettuccine v krémové pesto omáčce

Příprava těchto těstovin trvá pouhých 25 minut a těstoviny i špenát můžete vařit společně v jednom hrnci!

Recept: Fettuccine v krémové pesto omáčce

Ravioli s rajčatovou omáčkou a zelenou cibulkou

Někdy jsou ty nejelegantnější pokrmy zároveň i ty nejjednodušší. Tato působivá večeře se připravuje z konzervovaných cherry rajčat, kupovaných ravioli a čerstvé jarní cibulky.

Recept: Ravioli s rajčatovou omáčkou a zelenou cibulkou

Teplý salát s tortellini a pečenou zeleninou

Tento zeleninový těstovinový salát je ideálním pokrmem pro chladné jarní dny. Je sytý a zároveň lehký.

Recept: Teplý salát s tortellini a pečenou zeleninou

Krémová citronová chilli omáčka na nudle

Zrychlete přípravu večeře s touto pětiminutovou omáčkou.

Recept: Krémová citronová chilli omáčka na nudle

Pepperonata omáčka na těstoviny

Na omáčku peperonata duste papriky, rajčata a česnek, dokud nebudou šťavnaté a chutné.

Recept: Pepperonata omáčka na těstoviny