Jednoduché recepty na večeři z plechu

Zapněte troubu

Pečení (vaření s využitím tepla shora i zespodu) je snadný způsob, jak připravit lahodné jídlo téměř z čehokoli. Smíchejte ingredience na plechu a vložte je do trouby pro jednoduchou a fantastickou večeři.

Pár tipů na začátek

Tyto pokrmy si můžete připravit ráno a upéct je až domů. Nejprve si plechy vyložte pečicím papírem, aby se snadněji uklízely.

Moudře kombinujte potraviny

Nejlepší je kombinovat ingredience, které vyžadují podobnou dobu vaření. Chcete-li toho dosáhnout, můžete rychle se vařící zeleninu nahrubo nakrájet a tu, která se vaří déle, na tenko. Nebo začněte péct pomalu se vařící pokrmy (například vepřové kotlety) asi 10 minut před přidáním všeho ostatního.

Připravte si ingredience

Před pečením okořeňte (a po konzumaci dochuťte dle chuti). Před přidáním bílkovinných ingrediencí zeleninu promíchejte s trochou olivového oleje. Listovou zeleninu a mraženou zeleninu dejte do alobalové nádoby, aby se vlhkost nedostala k ostatním ingrediencím, které chcete uchovat křupavé.

Glazura a otočení

Případnou polevu byste měli přidat před pečením a znovu ke konci. Ingredience alespoň jednou otočte, ale ne příliš často, jinak trouba ztratí příliš mnoho tepla.

Klobásy s paprikami na plechu

Pro jednoduchou variaci této klasiky dejte na plech sladkou italskou klobásu, nakrájené papriky a cibuli.

Recept: Večeře na plechu: Paprikové klobásy

Glazované kuře s brokolicí a bramborami

Na plech dejte kuřecí stehýnka v teriyaki omáčce, brokolici se smaženou šalotkou a bramborové prsty se solí a pepřem. V závislosti na velikosti se brambory mohou péct o něco déle, proto je pečte 5–10 minut před zbytkem ingrediencí.

Recept: Večeře na plechu: Glazované kuře, brambory a brokolice

Klobásy a rapini na plechu

Rozdrobte sladkou italskou klobásu a poté přidejte nakrájený fenykl a rapini smíchané s česnekem a vločkami červené papriky.

Recept: Večeře na plechu: Klobása a rapini

Večeře z tofu a zeleniny na plechu

Plátky měkkého tofu namočte do vejce, obalte ve strouhance a osolte a opepřete. Dýni delicata nakrájejte na půlměsíce a potřete medem a chilli práškem. Pokrm zakončete špenátem v alobalové misce, pokapaným sezamovým olejem a opečenými sezamovými semínky.

Recept: Večeře na plechu: Křupavé tofu, špenát a dýně Delicata

Krevety scampi na plechu

Tento recept kombinuje oblíbenou česnekovou a citronovou chuť krevet scampi. Cuketové, dýňové a dokonce i sýrové krutony se vaří společně s krevetami.

Recept: Večeře na plechu: Krevety s cuketou

Večeře na plechu: Kuře a cizrna v severoafrickém stylu

Kuřecí stehna potřete berberem, chilli a kmínem. Přidejte konzervovanou cizrnu, promíchanou s olivovým olejem, a mrkev okořeněnou za'atarem a skořicovou tyčinkou.

Recept: Pikantní citronové kuře s cizrnou a mrkví na jednom plátu

BBQ kuře s růžičkovou kapustou

Toto vydatné jídlo se skládá z grilovaných kuřecích stehen podávaných s půlkami růžičkové kapusty a sladkými bramborami ochucenými chilli práškem.

Recept: Večeře na plechu: BBQ kuře a růžičková kapusta

Losos s cuketou na plechu

Připravte si velký kus lososa, cuketu s parmazánem a půlky rajčat, posypte petrželkou, máslem a strouhankou.

Recept: Večeře na plechu: Losos a cuketa

Vepřová panenka s jablky na plechu

Upečte vepřové kotlety ochucené hořčicí a provensálskými bylinkami, spolu s pastinákem a plátky jablek, skořicí a tymiánem.

Recept: Večeře na plechu: Vepřové řízky s jablky

Glazovaný losos s čínskou klobásou a chřestem

Filety z lososa potřete omáčkou hoisin a opečte je s čínskou čínskou omáčkou a chřestem, promíchaným se strouhaným zázvorem a nasekanou jarní cibulkou.

Recept: Pečená večeře: Losos glazovaný hoisinem a čínská klobása

Večeře na plechu: Klobása a kysané zelí

Smíchejte klobásu s kysaným zelím (pokud máte rádi výraznou chuť, přidejte kmín) a bramborovými prsty.

Recept: Večeře na plechu: klobása, brambory a kysané zelí