Večeře na plechu: Glazované kuře, brambory a brokolice
Hlasy: 4
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Složitost: snadno
Porce: 2
Připravte si jednoduchou, rychlou a zároveň lahodnou večeři pro dva, která nebude vyžadovat mnoho mytí: vše se upeče na jednom plechu. Chutná kuřecí stehýnka glazovaná teriyaki omáčkou se podávají s křehkými bramborovými prsty a šťavnatou pečenou brokolicí. Nejprve začněte péct kuře a bramborové plátky a v polovině pečení přidejte brokolici. Vše bude hotové ve stejnou dobu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí paličky s kůží (asi 450 g)
- 350 g (asi 3 hrnky) bramborových prstů, rozpůlených
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 středně velká brokolice, nakrájená na malé růžičky (asi 4 šálky)
- 2 lžíce kupované teriyaki omáčky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí paličky, brambor, brokolice zelí, teriyaki omáčka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 230 °C a vyložte plech s okrajem pečicím papírem. Na jednu stranu plechu položte bramborové paličky a rovnoměrně je rozložte. Na druhou stranu plechu položte brambory a uprostřed nechte malý prostor pro brokolici. Brambory pokapejte 1 lžící olivového oleje a osolte a opepřete, promíchejte, aby se rovnoměrně obalily. Pečte, dokud brambory nezačnou měknout a paličky hnědnout, 20 minut.
- Vyjměte plech z trouby a dejte brokolici doprostřed. Brokolici pokapejte zbývajícími 2 lžícemi olivového oleje a lehce posypte solí a černým pepřem, promíchejte kleštěmi, aby se rovnoměrně obalila. Kuřecí stehýnka potřete ze všech stran teriyaki omáčkou.
- Vraťte plech do trouby a pečte, dokud brokolice a brambory nezměknou a nezkřupají se a kuřecí paličky nebudou propečené na vnitřní teplotu 71 °C, dalších 20–25 minut. Rozdělte kuře a zeleninu na dva talíře a podávejte.
Kategorie:
Podobné recepty
