Pyré ze zeleného hrášku
Hlasy: 1
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Výrazná příloha nebo třeba náplň do ravioli. Z krémové polévky vymícháme jemné pyré ze zeleného hrášku, orestovaného na másle a ochuceného citronovou kůrou a pepřem. K přípravě tohoto pokrmu ze zeleného hrášku budete potřebovat mražený hrášek a lahodné nápady z časopisu Food Network.
Doporučujeme
Recept:
V hrnci na středním plameni orestujte 450 g mraženého zeleného hrášku se 60 g másla, 1 lžícemi vody a 1/2 lžičkou soli, dokud hrášek nezměkne, 12–15 minut. Odkryjte a rozmačkejte šťouchadlem na brambory do hladka. Vmíchejte 1/2 lžičky citronové kůry a 1/2 lžičky pepře. Osolte a zřeďte 2–3 lžícemi vody.
Recept bramborová kaše se zeleným hráškem "Champ".
Recepty s podobnými ingrediencemi: hrášek, citronová kůra
Kategorie:
Podobné recepty
