Hroznová rajčata
Kombinace sladkých hroznových rajčat a čerstvé, voňavé bazalky v balsamikovém dresinku nenechá nikoho lhostejným. Je neuvěřitelně snadná na přípravu, vypadá zářivě a barevně a chutná luxusně. Ree Drummond také navrhuje: číst dále
Avokádo je skvělou ingrediencí pro syté a poutavé předkrmy, které si zapamatujete nejen svou chutí, ale i svou prezentací, jako například tyto plněné půlky avokáda v mexickém stylu. Před plněním se grilují. číst dále
Tento salát byl inspirován italským předkrmem caprese. Jeho hlavní ingredience – rajčata, mozzarella a bazalka – jsou nakrájeny na stejně velké kousky a smíchány s římským salátem, řeckými olivami Kalamata a česnekem. číst dále
Pizza s grilovanými špízy je skvělým předkrmem pro veselou párty. Tuto prezentaci si zamilují zejména děti, protože si s radostí pomohou sestavit špízy a pak je všechny sní rukama, bez hraní. číst dále
Chcete si udělat snídani výjimečnou a nadchnout z ní své děti? Pak podávejte míchaná vejce a zeleninu ve tvaru křupavého taco. Je to lahodné, zdravé a zábavné. Starší děti si tuto snídani zvládnou připravit samy. Kromě míchaných vajec, číst dále
Tento recept kombinuje dvě italské klasiky: těstoviny v omáčce Alfredo a farfalle se zeleninou a kuřecím masem. Je šťavnatý a sytý, ideální jako hlavní chod nebo příloha. V sametové, krémové omáčce Alfredo s parmazánem - číst dále
Tento lahodný vegetariánský salát je bohatý na bílkoviny, vlákninu a esenciální mikroživiny. Pro krásnou a originální prezentaci nakrájejte ledový salát na silné klínky a položte jeden kus na porci. Skvěle se hodí k blanšírovanému... číst dále
Tento salát z čerstvé kukuřice, sladkých hroznových rajčat, křehkého avokáda a nakrájené mozzarelly překypuje letními chutěmi a barvami. Zeleninu promíchejte s osvěžujícím dresinkem z koriandru, extra panenského olivového oleje a... číst dále
Tato nízkokalorická vegetariánská omeleta je bohatá na vlákninu a bílkoviny, díky čemuž je lahodnou a výživnou snídaní. Spolu se smaženým tofu je plná špenátu, sladkých rajčat a jarní cibulky. Špetka kurkumy dodá této veganské omeletě trochu extra chuti. číst dále
Tento snadno připravitelný vegetariánský salát je nádhernou směsí šťavnaté zeleniny, červené cibule, sladkých hroznových rajčat, klínků mandarinky, tofu, čerstvého zázvoru a lahodného dresinku. Než tofu přidáte do zbytku salátu, číst dále
Kromě kuřete a fazolí je toto burrito plněné také hnědou rýží, dýní hokkaido a strouhaným čedarem. Je neuvěřitelně šťavnaté, syté a zdravé. Použijte zbylé grilované kuře a připravte si lahodnou salsu s konzervovanými černými fazolemi. číst dále
Při plánování pikniku si připravte svačiny večer předem a rozdělte je do sklenic o velikosti litry. Může se jednat o vrstvený předkrm z hnědé rýže ve vinaigrette s olivami a koriandrem, pikantní cizrny v marockém stylu, trhaného grilovaného kuřete a smaženého... číst dále
Grilovaná zelenina a maso dodávají tomuto salátu jedinečnou chuť s lahodnou uzenou vůní. Opečte červenou cibuli, papriky a newyorský steak, nakrájejte je a přidejte do salátu spolu s hořkým zelným salátem. číst dále
Filety z kanice osmažené na pánvi se podávají s pečenými rajčaty a bazalkou v pikantním dresinku – ideální pro lehkou a zdravou večeři ve středomořském stylu. Sladká hroznová rajčata se před pečením v troubě promíchají s olivovým olejem. číst dále
Tento salát je plný osvěžující chuti z máty, bazalky a vinaigrette, takže je ideální na léto. Je lehký a sytý, plný bílkovin a šťavnaté zeleniny. Uvařené těstoviny orzo se smíchají s konzervovanou cizrnou, bylinkami, číst dále
V Řecku se tento lahodný řecký salát jednoduše nazývá „vesnický salát“. Jeho příprava je příjemně snadná a vždycky pozvedne náladu svými zářivými letními barvami a chutěmi, typickými pro středomořskou kuchyni. Je to jistá volba jako předkrm. číst dále
Špalda je skvělou ingrediencí do vydatných a zdravých salátů, zejména v kombinaci s čerstvou sezónní zeleninou. Salát je plný vlákniny a vitamínů díky mladým ředkvičkám, rukole, hroznovým rajčatům, okurce a voňavému čerstvému... číst dále
Smažená tilapie se zelenými fazolkami je zdravý a snadno připravitelný pokrm, který je ideální pro večeři ve všední den. Má nízký obsah sacharidů, vysoký obsah bílkovin a je neuvěřitelně lahodný. Tilapie má jemnou chuť, která... číst dále
Ree Drummondová podává tento luxusní texasko-mexický salát se všemi ingrediencemi rozloženými na talíři s listy hlávkového salátu – velmi sytý a ideální pro přátelské posezení doma nebo u grilu na zahradě. Salát se skládá z: číst dále
Pan bagnat je francouzský sendvič plněný pestrými ingrediencemi tradiční středomořské kuchyně. Mezi dvěma půlkami chleba je salát z rajčat, cibule, tuňáka, ančoviček, kaparů a bazalky, dochucený hořčicí a citronovou šťávou. číst dále
Ideální způsob pečení ryby s přílohou je francouzská metoda en papillote (nebo v balíčku). Vykuchaný kanic se rozloží na pečicí papír a naplní voňavými bylinkami, plátky citronu a cibulí, obklopí se kuskusem. číst dále
Tento salát nabízí harmonickou směs výhod zeleniny a nepopsatelné chuti uzeného kuřete a lahodného dresinku z modrého sýra. Obsahuje čerstvý špenát, vařenou řepu, rajčata hroznová, okurky a křehká srdce palmy. číst dále
Rychlý, ale lahodný a šťavnatý salát s pikantním dresinkem. Jeho základem jsou listy hlávkového salátu. Pro zajímavost předkrmu použijte červené a zelené listy. Zelenina se pokape pikantním dresinkem ze sladkých hroznových rajčat orestovaných na olivovém oleji. číst dále
Vařené poleno se podává s masovou omáčkou, která harmonicky mísí zeleninu a korýše. Masovým základem je mletá syrová italská klobása (podle chuti si můžete vybrat pikantní nebo sladkou). Dusí se v suchém bílém víně. číst dále
Toto zlatavé kuře, provoněné vůní středomořských bylin, je skutečným vrcholem každého svátečního stolu. Tajemství jeho super křupavé kůže spočívá v pečlivém osušení kůže před pečením: kostra se posype solí a nechá se několik hodin odkrytá. číst dále
Zdravá quinoa se stane ještě lahodnější, když se povaří v kuřecím vývaru se sladkými hroznovými rajčaty a na samém konci se smíchá s velkým množstvím strouhaného čedaru. Kaše bude žvýkací, lahodná a plná mnohostranných chutí. číst dále
Na tomto salátu je pozoruhodné, že i přes jednoduché ingredience kombinuje sladkost cherry rajčat, šťavnatost a pikantnost salátové listové zeleniny a kyselost zálivky z kysaného mléka (nebo kefíru) smíchané s citronem. číst dále
Zatímco grilujete filet z mořského vlka, položte vedle něj na gril alobalový balíček cherry rajčat v omáčce z másla, bílého vína a aromatického estragonu. Během pečení rajčata popraskají a uvolní lahodnou šťávu, která... číst dále
Tyto vepřové scallopini jsou hotové během několika minut, ale chutnají, jako byste strávili hodiny v kuchyni. Jsou plné chutí restaurační kvality, a to vše doma. Ideální pro rychlou večeři ve všední den nebo— číst dále
Jednotlivé předkrmy podávané v miskách z listů salátu vypadají velmi působivě, originálně a stylově. Jsou ideální pro domácí večírky a nevyžadují příbory. Předkrmy inspirované Asií, jako například číst dále
Křupavá slanina a sladká hroznová rajčata dodávají tomuto šťavnatému, na vitamíny bohatému salátu celou kytici chutí. Pro změkčení čerstvé kapusty se nakrájí, rozmačká s vinným octem v misce a poté se s horkou směsí promíchá. číst dále
Italská bruschetta je perfektní pochoutkou pro každou příležitost, ať už se jedná o přátelské setkání nebo formálnější událost. Tento lehký předkrm, křupavý krajíc chleba přelitý šťavnatým salátem, v sobě spojuje živé chutě Středomoří - číst dále
Tato americká příloha se připraví za pouhých 15 minut z kukuřice, rajčat a zeleniny. Všechny ingredience se smíchají na pánvi a vytvoří úžasnou chuťovou kombinaci. Nejlepší je ji připravit z čerstvé kukuřice, odříznuté od klasu a scezené. číst dále
Toto jídlo kombinuje chutě autentických italských těstovin: makarónů, rajčat, bazalky, česneku a čerstvého sýra. Nic složitého, je rychlé a snadné na přípravu a vypadá to skvěle. Omáčka na těstoviny se připravuje z pečených cherry rajčat. číst dále
Tento těstovinový salát, podávaný v krémovém dresinku z kysané smetany, majonézy a citronové šťávy, je plný tradičních ingrediencí oblíbeného amerického salátu succotash: fazolí lima, kukuřice a rajčat. Křupavá slanina mu dodává špetku chuti. číst dále
Sladká zralá rajčata, čerstvá mozzarella a voňavé bazalkové lístky – to je Caprese, kulinářský symbol Itálie. Přidejte k této jednoduché směsi uvařené těstoviny fusilli a budete mít lahodný středomořský salát, lehký v... číst dále
Tento bramborový salát dokáže nasytit velkou skupinu lidí, zatímco se maso vaří na uhlících, a je zcela odlišný od tradičních salátů připravovaných z převařených brambor, majonézy a vajec. Každý kousek se k sobě perfektně hodí, takže... číst dále
Klasický americký pokrm, mac 'n' cheese, se skládá z makaronů a sýra v krémové sýrové omáčce, ale jak lahodné by bylo doplnit tuto sýrovou pochoutku lahodnou zeleninou! Pokrm okamžitě překypuje množstvím chutí – stačí se podívat na samotnou sladkost! číst dále
Tradiční letní salát z čerstvých rajčat, okurek a ledového salátu s vinaigrette zálivkou je mnohem sytější a lahodnější v kombinaci s aromatickými grilovanými klobásami a bramborovými kroketami. Pro pikantnější chuť přidejte nakládané papriky. číst dále
Těstovinový salát lze podávat jako přílohu k masu nebo jako samostatný předkrm. Nejjednodušší způsob, jak ho připravit, je smíchat vařené těstoviny (nejlépe jíst lžící) s čerstvou zeleninou a zalít majonézou a hořčicí. Mezi zeleninu patří: číst dále
Připravte si krůtí šašlik a podávejte ho jako slavný klubový sendvič: se slaninou, rajčaty, hlávkovým salátem a majonézovou omáčkou. Je to nejen lahodné, ale i praktické, protože takto, bez talířů a příborů, šašlik... číst dále
Vydatný letní salát z těstovin orzo a konzervované cizrny, plný zářivých středomořských chutí z kyselého olivového oleje a citronového dresinku, oliv, řeckého sýra feta, čerstvých bylinek a sladkých, šťavnatých hroznů. číst dále
Lahodný a sytý salát z vařeného špaldu smíchaného se zeleninou a pokapaného kyselou vinaigrette s čerstvým koprem. Lilek a červená cibule se grilují do změknutí, kde získají lahodnou vůni. číst dále
Před grilováním posypte hovězí steak sušenou mátou, jejíž chuť se během vaření rozvine a provoní maso. Jako přílohu si připravte lahodný, na vlákninu bohatý salát z mangoldu. Nasekané listy mangoldu - číst dále
Před smažením se kuřecí prsa naříznou a naplní směsí šťavnaté rukoly a strouhaného pikantního sýra pepper jack, který kuře vnitřek okoření svou pepřovou chutí, a vršek se potře aromatickým kořením Cajun. Během smažení se… číst dále
Francouzská tapenáda je kořeněná olivová pasta, která dodává hovězímu steaku bohatou škálu chutí. V tomto receptu se tapenáda používá jak k marinování flank steaku, tak k jeho servírování. Flank steak je levný řez z břicha. číst dále
Aby filet z halibuta zůstal po grilování šťavnatý a křehký, griluje se z každé strany pouze 4 minuty, dokud se neobjeví lahodné grilovací stopy. Bagna cauda, omáčka z oliv, je skvělým doplňkem k rybě. Rychle... číst dále
Osvěžující a zároveň sytý blízkovýchodní salát tabbouleh a sladkokyselá barbecue omáčka z granátového jablka a pomeranče tvoří perfektní doplněk ke grilované křepelce. Celý pokrm je vynikající, kompletní a lahodná kombinace. číst dále
Tento lehký oběd se připravuje z ingrediencí oblíbeného mexického předkrmu guacamole. Neobsahuje však avokádovou pastu ani pyré. Guacamole ucítíte pouze tehdy, když se ingredience smíchají do salátu. Protřepejte zvlášť. číst dále
Jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, jarní cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat a před podáváním se promíchá s citronovým dresinkem a křupavými kousky smaženého pity. Šťavnatý salát bohatý na vitamíny s - číst dále
Kalifornský salát je fúzí rozmanitých ingrediencí, která vytváří ohromující kytici chutí a kontrastních textur. Tento salát zachycuje podstatu kalifornské kuchyně, ovlivněné Evropou, Asií, Oceánií a... číst dále
Jakýkoli předkrm je zábavnější jíst, když je napíchnutý na špíz. Tuto svačinu si užijí zejména děti, protože z ní můžete vyrobit zajímavé špízy i do dětské svačinové krabičky. Hlavní ingrediencí tohoto předkrmu jsou těstoviny tortelloni se sýrem (nebo menší - číst dále
Při přípravě nízkokalorického guacamole se část avokáda nahrazuje pyré z konzervovaného hrachu. Má nižší obsah tuku, ale vypadá a texturu téměř identickou s avokádem. Nízkotučný jogurt dodává ještě více... číst dále
Ačkoli je Kentucky Hot Brown horký sendvič, často se připravuje v malých pánvích nebo pánvích, což je velmi výhodné vzhledem k obrovskému množství sýra a sýrové omáčky, která chléb pokrývá. Hlavní složky jsou: číst dále
Použitý steak je steak z býčího stehna, tvarovaný kolem oka. Protože je libovější, doporučuje se propečený steak medium-rare, což znamená, že maso je zvenku křupavé a uvnitř si zachovává růžovočervenou barvu. Takto zažijete veškerou jeho šťavnatost, křehkost a— číst dále
Šťavnatý a křehký steak medium-rare se perfektně hodí ke grilovaným zeleným fazolkám a hroznovým rajčatům. Zelenina se bude péct o něco déle než maso, proto ji nejprve promíchejte v alobalové misce s máslem a... číst dále
Vydatné těstoviny s osvěžující chutí, která pochází nejen z citronu, ale také z čerstvých bylinek a blanšírovaných růžiček brokolice. Brokolice se vaří několik minut a poté se propláchne studenou vodou, aby si zachovala křupavost, šťavnatost a zářivou barvu. číst dále
Kuskus je perfektní zdravá příloha k rychlým jídlům. Vaří se rychle, v horké vodě se napaří pouhých 5 minut a snadno absorbuje chutě ostatních ingrediencí. Takže do horkého kuskusu vmíchejte trochu nasekaného kopru a on se nabere... číst dále
Tato lahodná večeře pro dva, bohatá na bílkoviny a vlákninu, se připravuje na jednom plechu. Nejprve se opeče zelenina, poté se přidá losos, potřený hořčicí a kořením BBQ. Výsledkem je vše uvařené najednou: křehké a šťavnaté. číst dále
Pokud plánujete rychlé a syté jídlo z krevet, rajčata, cuketa a baby kukuřice se k němu výborně hodí. Protože všechny tyto ingredience nevyžadují dlouhou dobu vaření, ideálním řešením je připravit si... číst dále
Salát Succotash je typicky americký pokrm, jehož hlavními ingrediencemi jsou fazole a kukuřice spolu s další zeleninou dle chuti. Kombinace fazolí a kukuřice dělá salát velmi výživným, ale zároveň levným a dostupným, odtud pochází i jeho název. číst dále
Zařaďte do své ranní rutiny více zeleniny a připravte si tuto slanou ovesnou kaši ve středomořském stylu. Sýr feta ji dodává neuvěřitelně krémovou, téměř jako rizoto. Špenát, rajčata a čerstvé bylinky jí dodávají bohatou texturu. číst dále
Bruschetta – miska s chlebem a voňavou omáčkou – je jedním z nejzajímavějších předkrmů pro setkání přátel. Misky se umístí doprostřed stolu a všichni přítomní do omáčky namáčejí krekry, zeleninu nebo kousky opečeného chleba, které jsou rozmístěny kolem nich. Ale… číst dále
Toto jídlo je důkazem toho, že zdravé jídlo může být neuvěřitelně chutné a lahodně vonět. Zářivé barvy zeleniny na talíři vytvářejí skutečně sváteční atmosféru. Pikantnost koření se snoubí se sladkostí sušených... číst dále
Tento dietní špenátový pokrm lze právem považovat za superpotravinu, protože obsahuje pouze zdravé ingredience, je plný vitamínů a mikroelementů a je nevařený. Jen nezapomeňte vlašské ořechy opéct na oleji z granátového jablka. číst dále
Ačkoliv tento salát chutná téměř stejně jako tradiční italský předkrm caprese z plátků rajčat, mozzarelly a bazalkových lístků pokapaných olivovým olejem, jeho vzhled je poměrně netradiční, zajímavější a hravější. A to je vše - číst dále
Lehké a vzdušné dýňové suflé se sýrem v podobě mini cupcakes – jedinečná a lahodná pochoutka pro velkou společnost. Základem suflé je bešamelová omáčka z mouky, másla a mléka. Omáčku zahustěte rozpuštěným čedarem a přidejte dýňová semínka. číst dále
Caprese je symbolem italské kuchyně a neustále dokazuje, jak lahodný a přitom jednoduchý předkrm může být. Tradičně se podává s plátky mozzarelly, rajčaty a bazalkovými listy. Ale můžete jít ještě dál a... číst dále
Už vás nebaví těstoviny, nebo si hlídáte svou postavu a děsíte se jich jako moru? Existuje důstojná alternativa: špagetová dýně, na jejíž přípravu nebudete potřebovat ani gram mouky! Tajemství spočívá ve speciálním druhu dýně, jejíž vlákna vypadají jako tenké... číst dále
Pappardelle jsou italské těstoviny ve tvaru proužků o šířce 2-3 cm. Stejně jako všechny těstoviny se vaří do stavu al dente a poté se ozdobí omáčkami. Těstoviny jsou díky svému proužkovému tvaru s jemnou... číst dále
Tento těstovinový salát kombinuje nejtradičnější chutě italské kuchyně: rajčata, bazalku a sýr. Pro ještě výraznější chuť promíchejte uvařené těstoviny s pesto dresinkem a citronovou kůrou. číst dále
Exotická kombinace smažené slaniny a sladkých grilovaných broskví vytváří skutečně mnohotvárnou chuť salátu. Opečte slaninu a potřete tukem plátky broskví, které pak grilujte nebo opečte na grilovací pánvi. Zbylou slaninu použijte... číst dále
Tradiční peruánské jídlo ceviche je jedním z nejchutnějších způsobů, jak servírovat syrové ryby. Pokud máte po ruce čerstvé mořské plody a jste si jisti jejich kvalitou, je to skvělá příležitost vyzkoušet toto intenzivně chutné a nezapomenutelné jídlo. číst dále
Bruschetta, italský předkrm, je široká škála mini salátů podávaných na opečených krajících chleba. Patří mezi ně zelenina, maso a mořské plody, vše připravené tak, aby chuť zdůraznila jednu nebo dvě ingredience. číst dále
Jednoduchý, čerstvý salát se zeleninou a těstovinami, ideální na oběd nebo piknik, by mohl být ideální pro oslavu květnových svátků. Barevné ingredience a ozdobné těstoviny dělají tento předkrm velmi lákavým. číst dále
Harmonická kombinace francouzského zálivky a italského pokrmu ohromí milovníky těstovin. Omáčka je nezbytnou součástí receptů na lasagne a často se připravuje z snadno dostupných a levných surovin. Základem vinaigrette je... číst dále
Fazole jsou skvělým základem pro vydatné a zdravé saláty a dají se kombinovat s širokou škálou ingrediencí. Konzervované černé fazole smíchejte s čerstvými okurkami, rajčaty a bylinkami a navrch přidejte chutný česnekový dresink. číst dále
Tento salát je perfektní letní přílohou k grilovanému masu. Čerstvost ingrediencí a jejich rozmanité textury dělají pokrm ještě zajímavějším. Tento salát ze syrové kukuřice je poměrně lehký, barevný a snadno se připravuje. číst dále
Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je grilovaná zelenina. Tento pokrm by byl... číst dále
Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole – tradiční mexická omáčka z avokáda, zeleniny a... číst dále
Toto jídlo umožňuje dětem přizpůsobit si polevu na otevřené quesadille. Menší děti mohou quesadillu sestavit před pečením, zatímco starší děti mohou okořenit mleté maso a pomoci s krájením zeleniny na polevu. číst dále
Polenta, hustá italská kukuřičná kaše, je skvělá, protože se hodí téměř ke všem pokrmům: masu, zelenině, mořským plodům. Pokud vám polenta zbyla z předchozího dne, je pro toto rychlé a snadné jídlo ideální. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Párky v rohlíku s grilovanými krevetovými klobáskami. - číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
„Mladý zelený hrášek a slaný ricotta salát jsou fantastickou kombinací,“ říká Jeff. číst dále
Podrobný recept na grilovanou rybu s fotografiemi. číst dále
Recept na masový salát s masovými kuličkami, hlávkovým salátem a paprikami, zalitý jogurtem. Místo strouhanky můžete na masové kuličky použít pita chipsy; dodají jim také slanější a křupavější chuť. číst dále
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.
Podrobný recept s fotografiemi.









































































































