Salát s uzeným kuřetem
Hlasy: 1
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 370, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 25 G., sacharidy 46 G., vlákno 12 G., cholesterol 42 mg, sodík 1514 mg, cukr - G.
Kalorie 370, celkový tuk 14 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 25 G., sacharidy 46 G., vlákno 12 G., cholesterol 42 mg, sodík 1514 mg, cukr - G.
Tento salát nabízí harmonickou směs výhod zeleniny a neuvěřitelné chuti uzeného kuřete a lahodného dresinku z modrého sýra. Obsahuje čerstvý špenát, vařenou řepu, rajčata hroznová, okurky a křehká srdce palmových jader. Sladkost řepy a rajčat dokonale doplňuje kyselost dresinku, zatímco opečené vlašské ořechy dodávají kontrastní křupavost. Podávejte ihned, než ostatní ingredience stihnou nasáknout šťávu z řepy. Je to velmi syté jídlo podávané na celozrnné housce.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1/4 šálku vlašských ořechů
- 0,5 hrnku bílého řeckého jogurtu
- 1/4 šálku rozdrobeného modrého sýra
- 1 malá šalotka, jemně nakrájená
- 170 g špenátu
- 2 hrnky hroznových rajčat, rozpůlených
- 1 plechovka (400 g) konzervovaných palmových jader, osušených a podélně rozkrojených napůl
- 3 okurky, nahrubo nakrájené
- 2 balení 220g vařené řepy, nakrájené na 4 kusy
- 1 uzená kuřecí prsa (220 g), nakrájená na tenké plátky
- 4 celozrnné housky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vlašské ořechy, jogurt, modrý sýr, šalotka, špenát, hroznová rajčata, palmové srdce, okurky, řepa, uzené kuře, celozrnná houska
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vlašské ořechy dejte na plech a opékejte 10–12 minut; nechte je trochu vychladnout a poté nasekejte.
Mezitím si připravte dresink:
Ve velké míse smíchejte jogurt, nivu, šalotku a 1 lžíci vody; pokud je zálivka příliš hustá, přidejte až 1 lžíci vody. Dochutíme solí a pepřem dle chuti.- Do misky s dresinkem přidejte špenát, rajčata, palmová jablka, okurky a řepu a promíchejte. Přidejte kuře a znovu promíchejte. Rozdělte na talíře a posypte vlašskými ořechy. Dochutíme solí a pepřem dle chuti. Podávejte s houskami.
Kategorie:
Podobné recepty
